1. СОЧИ 2014
 Сочи 2014 - величайшее событие в истории России.
 Соблюдая старые добрые традиции гостеприимства,
Сочи-2014 обещает стать самым ярким событием в
истории Олимпийских игр

2. Коллективный проект
«Олимпийская кулинарная
деревня. Сочи – 2014г.»
Методическая разработка к занятию № 8
«Кухни разных народов»
Книга III
«Формула правильного питания»

3. Цель работы:
расширение знаний об истории и
кулинарных традициях своего народа и
народов мира.
Задачи:
 расширение знаний об истории и кулинарных
традициях своего народа.
 формирование чувства уважения и интереса к истории и культуре
других народов.
 развитие творческих способностей, кругозора подростков, их интереса
к познавательной деятельности.
 развитие принципов Фэйр Плэй «справедливая игра» и толерантности,
основываясь на своде этических и моральных законов, основанных
на внутреннем убеждении спортсмена любой национальности о
благородстве и справедливости в спорте.
 вовлечение в реализацию данной программы учащихся, педагогов,

5. Мы любим дом,
Где любят нас.
И пусть лишь теплое радушье
Цветет в окне хозяйских глаз.

9. Наше творчество

10. Наше творчество

17. Творческая защита и
презентация команды
Каждая команда приглашает к себе в «Дом»
команды разных стран, демонстрируя не
только высокий уровень знаний
кулинарного пристрастия своей страны, но
и истинное хлебосольство.
-презентация «Дома"
-презентация национальных бдюд
-рецепт самого популярного бдюда страны

19. Формы работы с родителями
 Помощь в оформлении фотовыставок
 Творческая работа учащихся и
родителей
 Проектная деятельность:
- создание мультимедийного сопровождения
- исследовательская работа

22. Греческая фета

23. Команда Греции пригласила всех
в объединяющий танец - Сиртаки

24. 4 А класс презентует
«Русский ДОМ»

25.  Одна особенность нашей национальной
кухни — огромное разнообразие выпечных
изделий. Русская печь, стоящая в каждом
доме и топившаяся на протяжении всего
года — давала возможность ежедневно
выпекать не только ржаной хлеб, но и
неповторимые русские пироги, кулебяки,
растегаи, сочни, караваи, ватрушки…
 Таким же образом русские каши,
приготовленные в печи, отличаются от любого
подобного блюда, приготовленного на плите.
Каши отличались не только по используемым
видам крупы, но и по способам
приготовления.
 Почти позабыты ныне русские каши —
зелёная, смоленская, тихвинская, солодовая,
заспица и многие другие.

32. Сборную команду Великобритании
представляли футболисты и
джентельмены 3 Б класса

33. Режим питания англичан
 В 7-8 часов утра - первый
завтрак
 В 1-2 часа дня - второй завтрак
(включает в себе мясные блюда)
 В 5-6 часов вечера – «файв
о'клок»
(чаепитие)
 В 7-8 часов вечера – обед

34. Английский завтрак

35. Пудинг

36. Вас приветствует команда 3 «В» класса
«Украина»

37. Ах, борщ! Там переливы вкуса, цвета,
И повар – сам себе как режиссер,
Что в роли кулинарного поэта
Готов ступить на творческий простор.

38. Я за обе щеки уплетаю
И харчо, и рассольник, и щи,
Но я больше всего обожаю
Украинские борщи.
Я, склонившись над миской глубокой,
Рублю ложкой, как саблей с плеча.
Почему я такой краснощёкий?
Потому что расцвёл от борща!

39. Пампушки
к борщу

47. Линейка охваченности детей работой
составляет 100%
37% 8% 16% 29% 7% 3%
сбор материала изготовление оформление творческая создание внимательно
к проекту эскиза «Дома» защита: мультимедийной слушали
«Дома» танцы, презентации
песни,
театрализованное
представление

48. Добро пожаловать!
www.10school.ru