Документ представляет презентацию альтернативного решения для ресторанов и кафе с использованием электронного меню на планшетах, которое упрощает процесс заказа и обеспечивает информацию о блюдах. Целью является увеличение числа клиентов и оптимизация затрат на персонал, что позволит бизнесу занять нишу на рынке. Для реализации требуется инвестиция в 1 миллион рублей, а срок окупаемости составляет 5 лет.

1. Презентация выполнена: Сафиной Динарой

2. «Электронное меню»
В ресторанах и кафе вместо обычного меню
будет электронное в виде планшета со
специальной программой, которая заменит
обычное меню и предоставить иные
возможности для клиентов. Пара нажатий на
планшет и заказ сделан.

3. ПРОБЛЕМА РЕШЕНИЕ
 не хватка «рабочих рук»  большой штат
работников уже не
нужен
 Ожидание официанта  Не нужно ждать, меню
перед посетителем,
которое ответит на все
вопросы
 Официант не может  В описании к блюду
ответить сколько посетитель найдет
содержит блюдо любую интересующую
различных его информацию от
микроэлементов истории возникновения
до количества жиров,
белков и т.д.

4.  Уникальность
 Многофункциональность
 Выгода и прибыль от приобретения
 Увеличение числа клиентов
 Наличие данных о блюде (состав,
количество элементов и их ценность, и
др.)

5. Цель:
 попасть в нищу
 убедить клиента в том, что это необходимо его
бизнесу
 охват большего объема рынка
 создание бренда
Целевой клиент
 владельцы ресторанов и кафе различного уровня

6.  Бизнес-модель – portal
Зарабатывать мы будем:
 на продаже планшетов со специальной
программой «электронное меню»;
 и послепродажного обслуживания;
 поддержки данных устройств и их программ
техническими мастерами.

7.  Стремимся к лучшему и развиваемся!
 Компания позиционирует себя, как компания,
предоставляющая высокотехнологичные услуги,
высокого качества.
 Идем в ногу со временем, в моде прогресс.
 Предлагаем новые технологии в век
информационного общества

8. Доходы:
 Продажа «электронного меню»
 Послепродажное обслуживание
Затраты:
1) Основные: разработка программы, расходники,
закупка планшетов, транспортировка и доставка
товара, реклама.
2) Дополнительные: гос. регистрация в ЕГРЮЛ,
бухгалтерский учет, стратегический менеджмент,
поиск работников, оплата штатного юриста.

9. Необходимы инвестиции в размере 1000000 рублей
Необходимо:
 закупку планшетов
 покупка домена и раскрутка сайта
 поиск и оплата рабочей группы
 юрист
 менеджер
 секретарь-референт
Предполагаемый срок окупаемости 5 лет.

10. Команда: программист, менеджер, юрист
 Программист отвечающий за программирование
и программное обеспечение.
 Менеджер отвечающий за поставки планшетов и
нахождение потенциальных клиентов.
 Юрист занимающийся документацией и
отчетностью.

11.  Общая цель: становление бизнеса. Необходимо
чтобы бизнес попал в нищу и услуга была
востребована.
 Мотивация для всех сотрудников это интерес,
увлечение, желание создать и построить бизнес.
Для ответственных по направлениям доля в
компании. Для других - повышение после 5 лет
стажа в данной компании и стабильности, при
условии роста компании в год на 5%.

12.  KPI для программистов - создание программы
«электронное меню» и ее совершенствование.
 KPI для менеджера, налаживание отношений с
поставщиками, поиск новых потенциальных
клиентов.
 KPI для юриста, подготовка документов
организации и договоров с клиентами для
заключения с ними долгосрочных отношений.

13. Спасибо за внимание