1. KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
INSTITUT TEKNOLOGI ROKAN HILIR
Lintas Nasional Ujung Tanjung Kab. Rokan Hilir 28983
Tlp. (0765) 4302369 Website : www.itr.ac.id email : info@itr.ac.id
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
Mata Kuliah(MK) Kode
Rumpun MK
Bobot
(sks)
Semester Tgl Penyusunan
Manajemen Agribisnis AGT1402 2 2 5 Januari 2024
OTORISASI
Pengembang RPS
Koordinator
RMK
Ketua Prodi
Yuyunisari, SP., M.Si Yuyunisari, SP., M.Si Sri Oktika Syahputri, SP., MP
Capaian
Pembelajaran
(CP)
CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
1. Sikap
a. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius.
b. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalanka tugas berdasarkan agama, moral dan etika.
c. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan peradaban
berdasarkan Pancasila.
d. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa
tanggungjawab pada negara dan bangsa.
e. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama dan kepercayaan serta pendapat atau temuan
orisinal orang lain.
f. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
g. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.
h. Menginternalisasi nilai, norma dan etika akademik dalam bidang Agroteknologi.
i. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang Agroteknologi secara mandiri dan profesional.
2. j. Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan dan kewirausahaan muda dibidang Agroteknologi.
2. Keterampilan Umum
a. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi informasi sesuai dengan bidang Agroteknologi.
b. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur dalam bidang Agroteknologi.
c. Mampu menyusun skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman repository(Penyimpanan).
d. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang Agroteknologi,
berdasarkan hasil analisis informasi dan data.
e. Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam
maupun di luar lembaganya.
f. Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi serta evaluasi
terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawabnya.
g. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada di bawah tanggung jawabnya,dan
mampu mengelola pembelajaran secara mandiri.
h. Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin
kesahihan dan mencegah plagiasi.
i. Memiliki keterampilan untuk merealisasikan semangat belajar berkelanjutan dan menerapkannya dalam
kehidupan.
j. Memiliki keterampilan untuk mengaplikasikan praktik Agroteknologi berdasarkan pada kondisi lingkungansaat
ini untuk mencapai keberlanjutan lingkungan.
3. Keterampilan Khusus
a. Mampu memecahkan permasalahan dalam bidang manajemen agribisnis melalui penelitian ilmiah dengan
memanfaatkan kemajuan IPTEKS sesuai dengan konteks , perkembangan pelaku utama dan pelaku usaha, dan
isu-isu dalam perdagangan global
b. Mampu melaksanakan penelitian berkaitan dengan permasalahan agribisnis.
4. Pengetahuan
a. Menguasai filosofi, konsep, prinsip, dan metode manajemen agribisnis.
b. Menguasai konsep, materi dan metode ekonomi kreatif dan kewirausahaan secara luas dan mendalam di bidang
agribisnis
3. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
Mahasiswa mampu menggunakan konsep teoritis dan prosedural pada bidang manajemen agribisnis sehingga mahasiswa memiliki kompetensi
(1) kognitif, yakni memahami dan membedakan berbagai subsistem dalam agribisnis,
(2) psikomotorik, yakni memilih dan melaksanakan keputusan dalam bidang agribisnis,
(3) afektif, yakni mampu menentukan alat pengambil keputusan dan menghadapi resiko dalam bidang agribisnis
Deskripsi
Singkat MK
Mata kuliah ini membahas secara mendalam konsep agribisnis dan subsistemnya, manajemen dan fungsi-fungsinya,
organisasi dalam agribisnis, polaemitraan, perencanaan produksi, konsep pemasaran, dan pengambilan keputusan dalam
agribisnis.
Materi
Pembelajar
an
1. Menguasai filosofi, konsep, prinsip, dan metode manajemen
2. Menguasai konsep, materi dan metode ekonomi kreatif dan kewirausahaan secara luas dan mendalam di bidang agribisnis
Pustaka
Utama
:
โข Downey, W. David dan Erickson, Steven. 1987. Manajemen Agribisnis (Edisi Kedua). Erlangga : Jakarta.
โข Firdaus, Muhammad, 2012 Manajemen Agribisnis. Bumi Aksara, Jakarta
โข Saragih, Bungaran. 2001. Membangun Sistem Agribisnis, Yayasan USESE kerjasama Sucofindo
โข Soekartawi, 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasinya Edisi 1
Media
Pembelajar
an
Perangkat Lunak : Perangkat Keras
1. Microsoft Word
2. Microsoft Power Point
1. Komputer
2. LCD Projector
Dosen
Pengampu
Yuyunisari, SP., M.Si
4. Mg
Ke-
Kemampuan akhir tiap
tahapan belajar (Sub-
CPMK)
Penilaian
Bantuk
Pembelajaran,
Metode
Pembelajaran,
Penugasan
Mahasiswa,
[ Estimasi Waktu]
Materi Pembelajaran
[ Pustaka ]
Bobot
Penilaian (%)
Indikator Kriteria &
Bentuk
Luring
(offline)
Daring
(online)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1-2 Mampu menjelaskan konsep dasar
manajemen agribisnis
1. Menjelaskan
pengertian konsep
agribisnis
2. Menjelaskan
pengertian
subsistem/sektor
agribisnis
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Kontrak kuliah
dan silabus
2. Pengertian
agribisnis
3. Pengertian subsistem
dalam agribisnis
80%
kognitif, 20%
Afektif
1. Buku 1 dan 4
3-4 Mampu memahamiprinsip dan fungsi
manajemen
Memahamiprinsip dan
fungsi manajemen
Kriteria:
Studi Kasus
2 x 45
menit
1. Pengertian
2. Tingkatan
3. Prinsip prinsip
4. Fungsi manajemen
80%
kognitif, 20%
Afektif
Bentuk
Penilaian :
Tugas
5. 1. Buku 1, 2 dan 3
5 Mampu menjelaskan pengertian,
jenis, bentuk badan usaha dalam
agribisnis
Mendeskripsikan
pengertian,jenis,
dan bentuk badan
usaha dalam
agribisnis
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Pengertian
organisasi dalam
agribisnis
2. Jenis jenis badan usaha
3. Bentuk bentuk badan
usaha
80%
kognitif, 20%
Afektif
1. Buku 1, 2 dan 3
6-7 Mampu menjelaskan pengertian
kemitraan dan pola kemitraan dalam
manajemen agribisnis
Mendeskripsikan
pengertian kemitraan
dan pola kemitraan
dalam agribisnis
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Pengertian
kemitraan dalam
agribisnis
2. Bentuk bentuk pola
kemitraan
80%
kognitif, 20%
Afektif
1. Buku 1, 2 dan 3
6. 8 Ujian Tengah Semester (UTS)
9-10 Mendeskripsikan pengertian
produksi, proses produksi, tipe
produksi, dan faktor-faktor
pertimbangan perencanaan
produksi
1. Mendeskripsikan
pengertian dan
tujuan produksi
2. Mendeskripsikan
proses produksi
3. Mendeskripsikan
tipe produksi
4. Mendeskripsikan
faktor- faktor
pertimbangan
perencanaan
produksi
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Pengertian dan tujuan
produksi
2. Proses produksi
3. Tipe produksi
4. Faktor-faktor
produksi
80%
kognitif, 20%
Afektif
1. Buku 1, 2 dan 3
11-12 Mampu menyusun
konsep pemasaran dalam
agribisnis
1. Mendeskripsikan
pengertian
pemasaran
2. Mendeskripsikan
mengenai system
pemasaran
3. Mendeskripsikan
efisiensi
pemasaran
4. Mendeskripsikan
fungsi pemasaran
5. Menyusun konsep
dalam bauran
pemasaran
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Pengertian pemasaran
2. System pemasaran
3. Efesiensipemasaran
4. Fungsi
pemasaran
5. Konsep pemasaran
(Bauran Pemasaran)
80%
kognitif, 20%
Afektif
7. 1. Buku 1, 2, 3, dan 4
13-14
15
16
Mampu menentukan alat
pengambil keputusan
dalamagribisnis
Presentasi tugas
UAS (Ujian Akhir
Semester)
1. Menjelaskan
pengertian
pengambilan
keputusan
2. Mendeskripsik
an proses
pengambilan
keputusan
3. Mendeskripsi kan
syarat
pengambilan
keputusan
4. Menyusun alat
pengambil
keputusan
dalam
agribisnis
Kriteria:
Studi Kasus
Bentuk
Penilaian :
Tugas
2 x 45
menit
1. Pengertian
pengambilan
keputusan
2. Proses pengambilan
keputusan
3. Syarat pengambilan
keputusan
4. Alat pengambilan
keputusan
80%
kognitif, 20%
Afektif
100%
100%
1. Buku 1, 2, 3, dan 4
8. Catatan :
1. Capaian Pembelajaran Lulusan PRODI (CPL-PRODI) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan PRODI yang merupakan internalisasi dari sikap,
penguasaan pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran.
2. CPL yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi (CPL-PRODI) yang digunakan untuk
pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampulan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan.
3. CP Mata kuliah (CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPL yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap
bahan kajian atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
4. Sub-CP Mata kuliah (Sub-CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPMK yang dapat diukur atau diamati dan merupakan
kemampuan akhir yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut.
5. Indikator penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan
atau kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti.
6. Kreteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikator-
indikator yang telah ditetapkan. Kreteria penilaian.
9. merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kreteria dapat berupa kuantitatifataupun kualitatif.
7. Bentuk penilaian: tes dan non-tes.
8. Bentuk pembelajaran: Kuliah, Responsi, Tutorial, Seminar atau yang setara, Praktikum, Praktik Studio, Praktik
Bengkel, Praktik Lapangan, Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara.
9. Metode Pembelajaran: Small Group Discussion, Role-Play & Simulation, Discovery Learning, Self-Directed
Learning, Cooperative Learning, Collaborative Learning, Contextual Learning, Project Based Learning, dan metode lainnya
yg setara.
10. Materi Pembelajaran adalah rincian atau uraian dari bahan kajian yg dapat disajikan dalam bentuk beberapa
pokok dan sub-pokok bahasan.
11. Bobot penilaian adalah prosentasi penilaian terhadap setiap pencapaian sub-CPMK yang besarnya
proposional dengan tingkat kesulitan pencapaian sub-CPMK tsb., dan totalnya 100%.
12. TM=Tatap Muka, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri, RMK = Registrasi Mata Kuliah
