Il documento è un estratto della guida 'Roma per il goloso - ed. 2012' che presenta una panoramica sui negozi enogastronomici di Roma, fornendo anche indici per categoria e per quartiere. Viene enfatizzata l'importanza di riscoprire le botteghe locali e la qualità dei prodotti tipici, con strumenti come codici QR per ulteriori informazioni. Infine, si sottolinea il supporto delle istituzioni locali per la valorizzazione delle attività commerciali legate alla tradizione gastronomica romana.

1. Questo è un piccolo estratto della guida
“Roma per il Goloso - ed. 2012”.
Oltre alle pagine iniziali, abbiamo inserito
un esempio di pagina per ogni sezione
presente all’interno:
- Negozi enogastronomici
- Indice alfabetico
- Indice per categoria merceologica
- Indice per quartiere
Roma
per il goloso
Potete sfogliare le pagine utilizzando gli
appositi cursori e riprodurle sullo scher-
mo.
Ovviamente la qualità a video delle pagi-
ne è notevolmente inferiore a quella della
guida cartacea.

2. sommario
Curatrice introduzione - 4 10 - centro storico
72 - esquilino
Fernanda D'Arienzo
81 - san giovanni / appio
Schede 95 - tuscolano
Daniela Goffredo 105 - casilino / prenestino
115 - san lorenzo / tiburtino
Progetto grafico prefazioni - 6 122 - bologna / nomentano
What Else? S.r.l. 136 - salario / trieste / africano
Corso Vittorio Emanuele II, 284 - 00186 Roma 171 - prati fiscali / talenti /montesacro
Tel. 06.45554550 - Fax 06.45596030 - Email: info@what-else.it 186 - veneto / pinciano
192 - parioli
Pubblicità 198 - flaminio / cassia
La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C.
Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA
legenda - 8 211 - prati
234 - balduina / monte mario / trionfale
Tel. e Fax: 06.86329583 - Email: commerciale@lapecoranera.net 240 - san pietro / gregorio VII
248 - aurelio / boccea
Contatto per i giornalisti
255 - trastevere
Livia Gelosi e Giorgia Nigri
Tel. 339.2396474 - 338.6052011 265 - monteverde / gianicolense / portuense
Email: ufficiostampa@lapecoranera.net negozi - 9 277 - aventino / testaccio / ostiense
288 - garbatella / ardeatino / laurentino
Stampa 296 - marconi / eur / magliana
SOGRAF S.r.l. - Roma
Distribuzione 310 - alfabetico
Per l'elenco dei distributori di zona, contattare l'editore. indici - 309 341 - per categoria
372 - per quartiere
Tutti i diritti di copyright sono di esclusiva proprietà de "La Pecora Nera Editore s.n.c. di
Cargiani Simone e C.". È vietata la riproduzione e la traduzione, anche parziale, su
qualsiasi supporto, cartaceo e non. Ogni violazione sarà perseguita a termini di legge.
La guida è stata chiusa il 23 ottobre 2011. La redazione non si assume alcuna
responsabilità circa variazioni e/o inesattezze nei dati di sintesi (giorno di chiusura, sito
internet, ecc.).
Con il patrocinio di:
Assessorato alle Attività Produttive
al Lavoro e al Litorale
2 3

3. botteghe del gusto. Indagando nella ripartizione numerica fra categorie, notiamo che le più
introduzione numerose sono le enoteche e le gastronomie con oltre 100 rappresentanti ciascuna,
mentre la meno nutrita è la schiera delle teerie con 9 indirizzi, tutti però davvero meritevoli
di visita.
Tali numeri potrebbero far pensare ad una ricerca difficile del locale giusto all’interno della
725 buoni pretesti per non fare la spesa al supermercato, tanti sono i negozi contenuti in pubblicazione. Abbiamo pensato anche a questo, predisponendo tre indici – alfabetico, per
questa guida informativa giunta alla settima edizione. In realtà questa è una provocazione, categoria merceologica e per quartiere – che dovrebbero agevolarvi in questo compito.
perché siamo ben consapevoli che, soprattutto per certi generi alimentari, i prezzi che è in
grado di praticare la GDO sono più convenienti, in particolar modo in un periodo difficile Da ultimo una spiegazione è d’obbligo per quei quadrati bianchi e neri che troverete in
come quello attuale. Tale frase ha comunque un senso, e su questo vogliamo farvi riflettere, calce ad ogni scheda. Sono dei codici QR, in pratica dei codici a barre bidimensionali al cui
in quanto troppo spesso per preconcetto o per inerzia, si ritiene che tutto quello che si interno sono racchiuse delle informazioni. Nel nostro caso per ogni esercizio vi abbiamo
vende nelle botteghe sotto casa sia più caro, senza magari mettere in conto le spese per messo il link alla corrispondente pagina nel nostro sito www.romanelpiatto.it, in cui oltre ai
raggiungere le “cattedrali del consumo”. A cercare bene, e questa guida serve pure a ristoranti della guida sorella “Roma nel Piatto”, troverete informazioni su tutte le botteghe
questo, si constata una situazione differente: sono molti gli indirizzi, infatti, dai prezzi qui inserite. Inquadrando i codici con un lettore scaricabile gratuitamente su quasi tutti i
ragionevoli, che spesso fanno promozioni per far conoscere piccole realtà, a volte con la telefonini (molti ne sono già provvisti), verrete rimandati alla scheda di quel dato esercizio
partecipazione dei produttori stessi che spiegano tecniche produttive e raccontano la loro e potrete così lasciare il vostro commento, caricare una foto e, in generale, essere
storia. aggiornati su variazioni intervenute dopo la stampa della guida. Un modo originale per
rendere anche la carta aggiornabile.
Ed è proprio questa la funzione insostituibile dei negozi qui raccontati: dare spazio alle
piccole e piccolissime produzioni di cui il Lazio, e l’Italia in generale, sono ricchi, Non mi resta che lasciarvi alla lettura, invitandovi a farci pervenire commenti, suggerimenti
caratterizzate come sono da volumi talmente bassi da non poter passare tramite la GDO. e critiche che terremo in grande considerazione nella realizzazione della prossima edizione.
Stiamo parlando di un patrimonio gastronomico e culturale immenso, che se non fosse per BUON APPETITO!
questi esercenti “resistenti” rischierebbe di scomparire, favorendo in tal modo quel
processo che sembra inarrestabile di standardizzazione dei sapori e, quindi, dei processi
produttivi. Altro punto di forza del piccolo negozio è la funzione sociale che svolge: una
Fernanda D’Arienzo
chiacchierata con il cliente abituale, infatti, non contribuisce al P.I.L. del Paese, ma al
benessere degli individui sì, non costretti, una volta tanto, a prendere il numero e ad essere
trattati come tali. Per fortuna i negozianti non sono soli in questa battaglia ed alcune
istituzioni hanno dimostrato giusta e condivisibile sensibilità nell’aiutarli: è in questa chiave
che va letto il sostegno che la Provincia di Roma e il Comune di Roma tramite l’Assessorato
alle Attività Produttive hanno deciso di dare a questa pubblicazione, riconoscimento
indiretto della bontà del lavoro svolto negli anni.
Rispetto alla passata edizione noterete una grafica profondamente rinnovata. A parte
l’aspetto estetico, la differenza sostanziale sta nell’impaginazione “a cascata”, che a
differenza di quella a gabbia fissa, ci ha consentito una maggiore flessibilità nella lunghezza
dei testi, necessaria a nostro avviso per descrivere a dovere indirizzi più e meno ricchi nella
proposta. L’organizzazione è invece rimasta la stessa, con la prima macro suddivisione per
quartieri di Roma (21) e al loro interno per categoria merceologica. Ne abbiamo individuate
14 – enoteche, gastronomie, panifici, pastifici, macellerie, pescherie, formaggerie,
pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, teerie, torrefazioni, utensilerie e negozi bio & equo –
per un totale, come detto, di ben 725 negozi. La ricerca è stata fatta su tutto il territorio
cittadino, ma è evidente che in determinate aree la densità di indirizzi è maggiore di altre,
risultando palese la relazione inversa fra presenza di super e ipermercati con quella delle
4 5

4. prefazione / 1 prefazione / 2
La campagna romana conserva prodotti e colture genuine di grande qualità, alcune Potrei definire le pubblicazioni de La Pecora Nera con un semplice aggettivo:
affermate a livello nazionale e internazionale come il vino dei Castelli, l'olio della Sabina anticonformiste. Roma nel Piatto e Roma per il Goloso sono infatti prodotti editoriali che
o la porchetta di Ariccia, altre invece, rimaste di nicchia, fuori della conoscenza del attraggono per la loro particolarità, facendo dell’indipendenza della casa editrice la cifra
grande pubblico. stilistica che connota le sue pagine.
Il merito di "Roma per il Goloso" è proprio quello di presentarsi come strumento capace Il volto gourmet della città di Roma si tinge così di una sfumatura diversa, esce dal solito
di orientare in modo concreto i consumatori verso la riscoperta di quelle botteghe e locali cliché e si fa lettura ironica e informale, capace di catturare ogni aspetto dell’esperienza
presenti nella Capitale dove si possono ritrovare i prodotti autentici della campagna vissuta nel recensire ristoranti, pizzerie, luoghi per l’aperitivo o il brunch, botteghe del gusto.
romana. Un'iniziativa editoriale in grado di dare un contributo significativo al
miglioramento della qualità della vita nel nostro territorio. L’ampia ricchezza che Roma e il Lazio offrono in termini di ristorazione trova dunque in
Roma nel Piatto e Roma per il Goloso una puntuale rappresentazione ed è per questo che
Promuovendo i caratteristici esercizi commerciali dove si possono ritrovare le tipicità, Roma Capitale ha voluto patrocinare e sostenere il progetto de La Pecora Nera,
infatti, la guida rappresenta uno straordinario strumento di valorizzazione delle attività apprezzandone principalmente i due aspetti fondamentali: la trasparenza dell’informazione
agroalimentari ancora presenti a pochi km di distanza dalla grande città che con e la valorizzazione delle botteghe tipiche, anima del commercio capitolino.
passione e tenacia sono impegnate a mantenere viva la memoria della nostra agricoltura.
La riduzione della filiera produttiva è un bene non solo per gli addetti ai lavori, ma anche L’assenza di pubblicità di ristoranti e la forma anonima della valutazione rendono Roma nel
per il nostro sistema economico, perché “risveglia” settori produttivi che possono aiutare Piatto uno strumento di estrema utilità tanto per i romani quanto per i numerosissimi turisti
a ricostruire una nuova economia. Senza dimenticare il vantaggio per l'ambiente e il che troveranno in essa recensioni trasparenti dall’inconsueto tratto irriverente. La guida
mantenimento di attività che svolgono una insostituibile funzione di tutela del territorio. I restituisce così, anno dopo anno, lo stato di salute di un comparto che vede
prodotti a km zero, infatti, semplificano il percorso commerciale tra l'azienda agricola e l’Amministrazione capitolina impegnata nella tutela della tradizione culinaria romana
il consumatore finale, sono a basso impatto ambientale in quanto non compiono lunghi d’eccellenza e della qualità del servizio.
viaggi dal luogo di produzione a quello di consumo e hanno il pregio di garantire
trasparenza, tracciabilità, freschezza e genuinità. Roma per il Goloso, in particolare, valorizza tutti quegli indirizzi che amiamo definire
botteghe tipiche o negozi di vicinato, che si caratterizzano per la particolare cura dedicata
Tutte queste ragioni ci hanno spinto a dare convintamente il sostegno della Provincia di al rapporto con il cliente e che sono per questo depositari di una tradizione che gli
Roma a questa iniziativa editoriale per la sua più ampia diffusione. Da parte amministratori locali hanno il dovere di tramandare, salvaguardando la forma più genuina
dell'Amministrazione provinciale, infatti, c'è un forte impegno a sostenere la produzione del commercio cittadino.
e commercializzazione dei nostri prodotti tipici, un valore aggiunto che oltre a tenere vivo
il patrimonio di tradizione e di cultura della campagna romana, può dare un significativo Quello che emerge, anche solo sfogliando le pagine dei prodotti targati La Pecora Nera, è
contributo alla crescita e al miglioramento della qualità della vita nel nostro territorio. l’immagine vincente della Capitale d’Italia, che ha nella ristorazione, e quindi negli esercenti
e nel servizio che offrono, un punto di forza indiscutibile. Sono sicuro che romani e turisti
troveranno in Roma nel Piatto e Roma per il Goloso 2012 due validi compagni di viaggio
Nicola Zingaretti nella scoperta della città del gusto.
Presidente della Provincia
di Roma
Davide Bordoni
Assessore alle Attività Produttive
di Roma Capitale
6 7

5. legenda
ne
CATEGORIE MERCEOLOGICHE
Enoteche Pescherie Teerie
Gastronomie Formaggerie Torrefazioni
Panifici
Pastifici
Pasticcerie
Gelaterie
Utensilerie
Bio&Equo
go
zi
Macellerie Cioccolaterie
ORDINAMENTO SCHEDE
I negozi sono suddivisi per quartiere in base alla ripartizione indicata a pag 3. All’interno di
ogni settore, gli esercizi sono suddivisi per categoria nell’ordine sotto riportato, e, all’interno
della categoria, in ordine alfabetico. In fondo alla guida ci sono dei pratici indici che
consentono una ricerca in ordine alfabetico, per categoria e per quartiere.
SIMBOLI
In ogni scheda troverete un simbolo simile a questo. Si tratta di un codice a
barre bidimensionale (QR code) in cui sono incamerate delle informazioni. Nel
nostro caso, inquadrandolo con un qualsiasi lettore di codice a barre istalla-
bile gratuitamente su tutti gli smartphone (molti lo hanno già in dotazione),
si viene indirizzati alla corrispondente scheda di quel dato negozio nel nostro
sito internet. In questo modo è possibile essere aggiornati circa variazioni av-
venute dopo la stampa di questa guida, oltre a lasciare commenti e caricare
foto. Per maggiori informazioni visitate www.pned.it/qrinfo (è sufficiente in-
quadrare il codice a fianco per farlo).
8

6. centro centro
storico storico
Offerta: prende il nome dal bel rione che lo ospita questo panificio piccolo
La Stelletta ma ben fornito. Pane di tipo casereccio o speciale, disponibile nei formati
più richiesti, ed ancora pizza alla pala ai vari gusti. Buoni i lieviti e la
pasticceria secca. È disponibile pure una piccola selezione di etichette di
Via della Stelletta, 2 (Piazza Navona)
vino.
Tel. 06/68809909
Chiuso: mai
Tricolore
Offerta: sempre aperta per soddisfare a ogni ora la voglia di dolce e non
solo, questa piccola panetteria d'angolo attrae folle di romani e turisti di Via Urbana, 126 (Monti)
passaggio. Rigorosamente artigianale la produzione, dal pane alla pizza, dai Tel. 06/88976898
biscotti alle crostate, dalle torte ai dolci di stagione. Per chi ha fretta, Chiuso: Lunedì
propone focacce farcite e tranci di pizza a portar via. info@tricoloremonti.it
www.tricoloremonti.it
Offerta: nato dall'idea di tre giovani romane, Tricolore è diventato da subito
L'Antico Forno un punto di riferimento del vivace quartiere Monti. Il principe dell'offerta è il
pane: buonissimo, fatto con farine speciali e lasciato lievitare più di 20 ore,
da farcire con ingredienti di qualità per un ottimo panino gourmet. Si
Via di S. Giovanni in Laterano, 64/66 (Colosseo)
effettua il servizio take away e si realizzano corsi di cucina.
Tel. 06/77203081
Chiuso: Domenica
Pastateca
Offerta: piccolo ma ben fornito, questo tradizionale panificio nei pressi del
Colosseo assicura un buon pane artigianale sempre fresco. Si va dai formati Via della Vite, 44/45 (Piazza di Spagna)
della tradizione regionale ai tipi speciali (multicereali, azzimo, ecc.), senza Tel. 06/45491431
dimenticare l'ottima pizza romana bianca e rossa (in teglia). Richiestissima Chiuso: Domenica e Lunedì mattina
la pasticceria secca e le golose crostate. Nel banco gastronomia, salumi, info@pastateca.it
formaggi e sott'olii assortiti. www.pastateca.it
Offerta: unico nel suo genere, questo vero e proprio emporio dedicato
esclusivamente alla pasta artigianale, ne propone oltre 500 tipologie
Panificio Monti provenienti dalle produzioni più prestigiose del mercato nazionale. Di grano
duro, farro, kamut, grano saraceno, integrale, biologica e senza glutine i
vari tipi in offerta, accuratamente suddivisi per formato e regione.
Via Urbana, 22 (Monti)
Tel. 06/89010934
Chiuso: Domenica
32 33

7. esquilino esquilino
Offerta: a due passi da Via Nazionale, è forse la più antica pescheria della
Panificio Roscioni Capitale con oltre un secolo di attività. Ogni giorno si può scegliere tra vari
tipi di pesce fresco, soprattutto italiano e di paranza: orate, spigole, dentici,
tonno rosso, pesce spada, crostacei e frutti di mare. Per gustosi
Via Principe Amedeo, 15/21 (Via Cavour)
abbinamenti, piccola cantina e selezione di specialità gastronomiche
Tel. 06/4880725
dall'isola di Favignana.
Chiuso: mai
eroscioni@libero.it
Offerta: rinomata per la produzione di biscotti e pasticceria secca, questa Cipriani
storica panetteria nei pressi della Stazione Termini vanta una proposta di
tutto rispetto. Pane di varie tipologie, pizza al taglio, focacce rustiche e Via Carlo Botta, 19/23 (Esquilino)
naturalmente tanti dolci da forno. Per gustosi abbinamenti è a disposizione Tel. 06/70453930
un piccolo banco gastronomia e qualche posto a sedere. Piccola cantina e Chiuso: Domenica e Lunedì mattina
selezione di prodotti alimentari, anche dietetici e macrobiotici. Si effettuano cipriani1906@tiscali.it
rinfreschi e forniture all'ingrosso.
Offerta: ben quattro generazioni si sono avvicendate nel laboratorio di
questo antico biscottificio attivo al quartiere Esquilino dal 1906.
Pietro Roscioli Specializzato nella produzione artigianale di biscotti (anche integrali e senza
latte), propone ottima pasticceria da tè, crostate e torte casalinghe, dolci
delle feste.
Via Buonarroti, 46/48 (Piazza Vittorio)
Tel. 06/4467146
Chiuso: Domenica
Regoli
Offerta: nel quartiere più multietnico della Capitale, questo grazioso Via dello Statuto, 60 (Piazza Vittorio)
panificio assicura una produzione tradizionale di pane e dolci da forno. Tel. 06/4872812
Casereccio e panini lavorati, pizza bianca e rossa, biscotti, crostate e Chiuso: Martedì
ciambelloni. Per una sosta veloce, banco gastronomia con gustosi www.pasticceriaregoli.com
companatici o servizio tavola calda con piatti pronti, anche a portar via.
Offerta: appaga già solo alla vista questa storica pasticceria nel quartiere
Antica Pescheria Galluzzi Esquilino, che dal 1916 produce i suoi dolci con ingredienti genuini e ricette
di una volta. Ampio l'assortimento di torte, come la mimosa ai vari gusti e
dal 1894 la crostata di mandorla e visciole; ed ancora paste fresche (mitico il
maritozzo), mignon e bignè assortiti.
Via Venezia, 26 (Termini)
Tel. 06/4744444
Chiuso: Lunedì e tutti i pomeriggi
info@anticapescheriagalluzzi.com
76 www.anticapescheriagalluzzi.com 77

8. salario salario
trieste trieste
africano africano
Offerta: questa cremeria conta ormai un'affezionata clientela nel quartiere.
Ampia la proposta di gusti alla frutta e alla crema (imperdibile il
cappuccino), disponibili in coni e coppette di diverso formato. Ed ancora
Il Gelato di Leonardo
semifreddi, torte gelato, frullati e yogurt guarniti. Possiblità di consumare
Via Archiano, 45/47 (Piazza Verbano)
seduti nell'apposito spazio all'aperto.
Tel. 329/5725571
Chiuso: mai
leonardodedonno@yahoo.it
Gelateria Qice
Offerta: aperta da più di un anno, questa nuova gelateria situata a due
Piazza Buenos Aires, 13 (Via Po) passi da Piazza Verbano propone un discreto numero di gelati realizzati con
Tel. 06/85305710 metodo artigianale. Diversi i gusti disponibili, alcuni dei quali adatti anche ai
Chiuso: mai celiaci da gustare sui coni privi di glutine.
Offerta: valido indirizzo per gustare un buon gelato artigianale, questa
gelateria nella cosiddetta Piazza Quadrata propone gusti classici, da
Leonidas
gustare in cialda o coppetta. I più golosi troveranno anche un assortimento
Via Bisagno, 16/a (Piazza Istria)
di prodotti della rinomata azienda di cioccolato Venchi.
Tel. 06/86219250
Chiuso: Sabato pomeriggio e Domenica
alberta@cioccolatissima.it
I Caruso www.cioccolatissima.it
Offerta: secondo punto vendita a marchio Leonidas, la celebre cioccolateria
Via Gadames, 26/28 (Africano) belga rinomata soprattutto per le praline ripiene. Qui troverete, inoltre,
Tel. 06/86219934 cioccolatini di tutti i tipi e tavolette con varie percentuali di cacao, gelatine e
Chiuso: mai confetture, biscotti, confetteria, specialità regionali, vari tipi di tè e caffè. Si
info@icaruso.net preparano confezioni personalizzate e si effettuano consegne in tutta Roma.
www.icaruso.net Aperto con orario continuato.
Offerta: aperta da poco più di un anno, questa gelateria ha già raggiunto la
fama della sede madre di Via Collina, grazie all'identica proposta tutta al
naturale. Tanti i gusti da provare, dalle creme golose (in primis il cioccolato
e il pistacchio di Bronte) ai freschi sorbetti di stagione, anche a portar via
Il Sogno nel Cassetto
nella comoda confezione che preserva il gelato per un'ora.
Largo di Villa Bianca, 8 (Trieste)
Tel. 06/86321855
Chiuso: Domenica mattina e Lunedì mattina
sognonelcassetto@gmail.com
www.sognonelcassetto.net
164 165

9. marconi
eur
magliana
Offerta: altro punto vendita Natura Sì che garantisce lo stesso assortimento
di alimenti sia confezionati (anche per varie intolleranze alimentari) che
freschi, disponibili nei reparti ortofrutta e gastronomia. Ampia scelta di
prodotti per l'igiene personale. Si effettuano consegne a domicilio in tutta
Roma al costo di 6 euro.
Natura Sì
Via dell'Arcadia, 71 (Colombo)
Tel. 06/5416699
Chiuso: Domenica
info@naturasi.com
www.naturasi.eu
Offerta: in zona EUR gli amanti del biologico troveranno in questo
supermarket a marchio Natura Sì, un vasto assortimenti di prodotti e cibi
naturali, disponibili anche nella versione adatta a varie intolleranze
alimentari. Completano l'offerta un comodo reparto del fresco e vari
alimenti del commercio equo e solidale.
Natura Sì
Viale dell'Oceano Pacifico, 251 (EUR)
Tel. 06/52272308
indici
Chiuso: Domenica e Lunedì mattina
info@naturasi.com
www.naturasi.eu
Offerta: anche in questo minimarket della nota catena leader nel settore del
biologico, l'assortimento copre tutte le categorie merceologiche, dai cibi
freschi ai confezionati fino ai prodotti dedicati all'igiene personale e della
casa. Non manca un'attenzione riservata a varie intolleranze alimentari ed a
specialità del commercio equo e solidale.
308

10. Antica Basilicata Antichi Sapori
alfabetico Via della Stazione di S. Pietro, 23
06/6380945 pag 241
Via di Acqua Bullicante, 268
06/270807 pag 107
11 Massaciuccoli Al Vino al Vino Antica Bottiglieria Antico Caffè del Brasile
Via Massaciuccoli, 11 Via dei Serpenti, 19 Via G. da Procida, 4 Via dei Serpenti, 23
06/86215529 pag 136 06/485803 pag 10 06/44233114 pag 122 06/4882319 pag 59
13 gradi Alaska Antica Caciara Trasteverina Antico Forno
Piazza Bartolomeo Romano, 4 Via Villa Severini, 30/a Via S. Francesco a Ripa, 140 a/b Via delle Muratte, 8
06/83601573 pag 288 06/36298466 pag 207 06/5812815 pag 259 06/6792866 pag 30
360° Sud Albero del Pane Antica Enoteca Ciarla Antico Forno del Ghetto
Via A. Toscani, 11/13 Via Santa Maria del Pianto, 19 Via Canzone del Piave, 3 Piazza Costaguti, 30
06/45494816 pag 275 06/6865016 pag 68 06/5010102 pag 288 06/68803012 pag 30
3P Alberto Pica Antica Enoteca Manzoni Antico Forno di Trastevere
Via Montebello, 37a-41 Via della Seggiola, 12 Piazzale Ardigò, 27/29 Via della Lungaretta, 28/31
06/4743497 pag 74 06/ 6868405 pag 45 06/5411535 pag 289 06/58310598 pag 257
AbraCalabria Altobelli Antica Erboristeria Romana Antico Forno Roscioli
Via Celimontana, 20/a-b Viale Furio Camillo,10 Via di Torre Argentina, 15 Via dei Chiavari, 34
06/64821534 pag 10 06/7803591 pag 95 06/6879493 pag 56 06/6864045 pag 30
Achilli al Parlamento Alvaro Mastroianni Antica Macelleria Annibale Antico Gusto del Mare
Via dei Prefetti, 15 Mercato di Piazza Testaccio Via di Ripetta, 236 Via di Acqua Bullicante, 286/288
06/6873446 pag 10 06/5781639 pag 283 06/3612269 pag 34 06/27801437 pag 109
Agostini Andreotti Antica Macelleria Laterano dal 1892 Antico Panificio Romano
Via Corvisieri, 30 Via A. Meldola, 388 Via Matteo Boiardo, 9 Via Appia Nuova, 874
06/8611060 pag 125 06/5193198 pag 293 06/70495974 pag 86 06/7188807 pag 98
Agricoltura Nuova Andreotti Antica Norcineria Viola Antonini
Via Val di Perna, 315 Via Ostiense, 54/b Piazza di Campo de' Fiori, 43 Via Sabotino, 19/29
06/5070453 pag 307 06/5750773 pag 285 06/68806114 pag 20 06/3725052 pag 224
Ai Monasteri Angelo Feroci Antica Pasticceria Bernasconi Apistica Romana
Corso Rinascimento, 72 Via della Maddalena, 15 Piazza B. Cairoli, 16 Via Ulpiano, 55/57
06/68802783 pag 52 06/68307030 pag 34 06/68806264 pag 40 06/6868004 pag 214
Al 7 gusto Angolo del Gelato Antica Pasticceria Faggiani Archivia
Via Monte Urano, 9 Via Trionfale, 75/c Via Giuseppe Ferrari, 23 Via del Boschetto, 23
06/88521870 pag 179 06/39738818 pag 236 06/39739742 pag 224 06/4741503 pag 60
Al Settimo Gelo Angolo Divino Antica Pescheria Galluzzi dal 1894 Arcioni
Via Vodice, 21/a Via dei Balestrari, 12/14 Via Venezia, 26 Via della Giuliana, 11/13
06/3725567 pag 227 06/6864413 pag 11 06/4744444 pag 76 06/39733205 pag 211
310 311

11. Vineria Pizzicheria Brunori
Viale Adriatico, 156/158
06/87179093 pag 171
per categoria
Vini e Oli Sant'Andrea ENOTECHE Arcioni
Via Sant'Andrea delle Fratte, 13 Via della Giuliana, 11/13
06/6790736 pag 29 11 Massaciuccoli 06/39733205 pag 211
Via Massaciuccoli, 11
Vini, Vizi, Virtù 06/86215529 pag 136 Arcioni
Piazza dell'Unità, 15 Via Nemorense, 57
06/89537095 pag 213 13 gradi 06/86206616 pag 136
Piazza Bartolomeo Romano, 4
Vino Vip 06/83601573 pag 288 Beppe e i suoi formaggi
Piazza Barberini, 4 Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11
06/47884020 pag 19 AbraCalabria 06/68192210 pag 11
Via Celimontana, 20/a-b
Vino Vip 06/64821534 pag 10 Bernabei Liquori
Via San Vincenzo, 15/16 Via Luca della Robbia, 24/28
06/6793320 pag 19 Achilli al Parlamento 06/57287464 pag 277
Via dei Prefetti, 15
Vinum Est 06/6873446 pag 10 Bibenda Wine Concept
Via Gino Capponi, 36/38 Via Capo d'Africa, 21
06/7853806 pag 82 Al Vino al Vino 06/77206673 pag 12
Via dei Serpenti, 19
Vinum Vini 06/485803 pag 10 Birrarium Beer Shop
Via dei Corazzieri, 32 Via A. Rendano, 37/39
06/54220182 pag 290 Altobelli 06/64812392 pag 136
Viale Furio Camillo,10
Vitis Vinifera 06/7803591 pag 95 Bomprezzi
Via Tor de' Schiavi, 294 Via Tuscolana, 904
06/2593701 pag 106 Angolo Divino 06/7610135 pag 95
Via dei Balestrari, 12/14
Volpetti 06/6864413 pag 11 Bulzoni
Via Marmorata, 47 Viale Parioli, 36
06/5742352 pag 280 Antica Bottiglieria 06/8070494 pag 192
Via G. da Procida, 4
W il Gelato 06/44233114 pag 122 Cantina Castrocielo
Via Gallia, 168 Viale degli Astri, 35
06/77201192 pag 92 Antica Enoteca Ciarla 06/5204979 pag 296
Via Canzone del Piave, 3
Zeno Santi 06/5010102 pag 288 Casa Bleve
Via G. Carini, 27 Via del Teatro Valle, 48/49
06/5800500 pag 269 Antica Enoteca Manzoni 06/6865970 pag 12
Piazzale Ardigò, 27/29
06/5411535 pag 289 Comptoir de France
Via Vitelleschi, 20
06/68301516 pag 240
340 341

12. Beppe e i suoi formaggi Casa Bleve
per quartiere * Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11
06/68192210 pag 11 En
Via del Teatro Valle, 48/49
06/6865970 pag 12 En
* categorie: enoteche (En), gastronomie (Ga), panifici (Pn), pastifici (Ps), macelle-
rie (Ma), pescherie (Pe), formaggerie (Fo), pasticcerie (Pa), gelaterie (Ge), ciocco- Bibenda Wine Concept Chocolat - Cioccolatini d'Autore
Via Capo d'Africa, 21 Via del Teatro Valle, 54
laterie (Ci), teerie (Te), torrefazioni (To), utensilerie (Ut), bio&equo (B&E) 06/77206673 pag 12 En 06/68135545 pag 52 Ci
CENTRO STORICO Via di Ripetta, 236 Biblioteq Chocolate
06/3612269 pag 34 Ma Via dei Banchi Vecchi, 124 Via del Gambero, 6
AbraCalabria 06/45433114 pag 57 Te 06/69921274 pag 52 Ci
Via Celimontana, 20/a-b Antica Norcineria Viola
06/64821534 pag 10 En Piazza di Campo de' Fiori, 43 Boccione Cinque Lune
06/68806114 pag 20 Ga Via del Portico d'Ottavia, 1 Corso Rinascimento, 89
Achilli al Parlamento 06/6878637 pag 40 Pa 06/68801005 pag 41 Pa
Via dei Prefetti, 15 Antica Pasticceria Bernasconi
06/6873446 pag 10 En Piazza B. Cairoli, 16 Bodum Roma Store Ciuri Ciuri
06/68806264 pag 40 Pa Via di Campo Marzio, 46/a-b Largo del Teatro Valle, 1/2
Ai Monasteri 06/68801320 pag 61 Ut 06/98262284 pag 42 Pa
Corso Rinascimento, 72 Antico Caffè del Brasile
06/68802783 pag 52 Ci Via dei Serpenti, 23 Boschetto Tre Ciuri Ciuri
06/4882319 pag 59 To Via del Boschetto, 3 Via Labicana, 126/128
Al Vino al Vino 06/48906922 pag 61 Ut 06/45424856 pag 42 Pa
Via dei Serpenti, 19 Antico Forno
06/485803 pag 10 En Via delle Muratte, 8 Bottega "Pio La Torre" Ciuri Ciuri
06/6792866 pag 30 Pn Via dei Prefetti, 23 Via Leonina, 18/20
Albero del Pane 06/69925262 pag 68 B&E 06/45444548 pag 41 Pa
Via Santa Maria del Pianto, 19 Antico Forno del Ghetto
06/6865016 pag 68 B&E Piazza Costaguti, 30 Bottega Domus Aequa Cosas Preziosas
06/68803012 pag 30 Pn Via di Sant'Eufemia, 9 Via Giulia, 195/a
Alberto Pica 06/69797544 pag 69 B&E 06/6867762 pag 20 Ga
Via della Seggiola, 12 Antico Forno Roscioli
06/ 6868405 pag 45 Ge Via dei Chiavari, 34 Buccianti Cremeria Monteforte
06/6864045 pag 30 Pn Via Giustiniani, 18/a Via della Rotonda, 22
Angelo Feroci 06/6896670 pag 46 Ge 06/6867720 pag 46 Ge
Via della Maddalena, 15 Archivia
06/68307030 pag 34 Ma Via del Boschetto, 23 C.A.C.S. Antica Norcineria Cristalli di Zucchero
06/4741503 pag 60 Ut Via della Scrofa, 100 Via San Teodoro, 88
Angolo Divino 06/68801074 pag 35 Ma 06/69920945 pag 42 Pa
Via dei Balestrari, 12/14 Bagagli
06/6864413 pag 11 En Via di Campo Marzio, 42 C.U.C.I.N.A. D Cube
06/6871406 pag 60 Ut Via Mario de' Fiori, 65 Via de' Crociferi, 42
Antica Erboristeria Romana 06/6791275 pag 62 Ut 06/69200911 pag 63 Ut
Via di Torre Argentina, 15 BBK
06/6879493 pag 56 Te Via della Frezza, 60 Cambi D Cube
06/3244259 pag 61 Ut Via del Leoncino, 30 Via della Pace, 38
Antica Macelleria Annibale 06/6878081 pag 20 Ga 06/6861218 pag 62 Ut
372 373