2. DE “COMIDA RÁPIDA”
El menjar es prepara en el mateix moment molt ràpidament.
.Hi ha molt poca varietat d’aliments. Aquests restaurants es
caracteritzen perquè no hi ha cambrers que serveixen les
taules i no es necessari els coberts .
3. RESTAURANT DE TAPES
Les tapes són petites racions de menjar que normalment es
comparteixes entre diferents comensals.
4. ESPECIALITAT EN PEIX I MARISC
Són restaurants on la majoria de la carta està formada per plats
de peix i marisc.
5. ESPECIALITAT EN CARN
Són restaurants on la majoria de la carta està formada per plats
de carn. Com per exemple Assadors
6. VEGETIARIÀ
Són restaurants no hi cap plat de cran, peix o derivats. Les
receptes estan basades en fruites, verdures, llegums arròs i pasta
7. GOURMET
Són restaurants on els plats estan molt elaborats i utilitzen
aliments de màxima qualitat. Les receptes són originals i en
poques quantitats
8. BUFFET LLIURE
Són restaurants on hi ha un preu únic i es pot menjar sense
límits. Cada comensal ha d’agafar-hi el seu menjar.
