Стратегия ценообразования в ресторане (презентация с вебинара для Welcomepro.ru)Sergeн Itskov
Презентаця с площадки WelcomePro.ru
На сегодняшний день на русском языке практически не существует каких-либо источников не только о ценообразовании в ресторанном бизнесе, но в целом на рынке услуг. Между тем, правильная цена - это залог успеха, так как сарафанное радио о высокой стоимости в ресторане разносится за считанные дни и этот имидж вряд ли удастся изменить! Автор делится своим опытом об эффективном ценообразовании форматов сasual, low-casual и up-casual
Стратегия ценообразования в ресторане (презентация с вебинара для Welcomepro.ru)Sergeн Itskov
Презентаця с площадки WelcomePro.ru
На сегодняшний день на русском языке практически не существует каких-либо источников не только о ценообразовании в ресторанном бизнесе, но в целом на рынке услуг. Между тем, правильная цена - это залог успеха, так как сарафанное радио о высокой стоимости в ресторане разносится за считанные дни и этот имидж вряд ли удастся изменить! Автор делится своим опытом об эффективном ценообразовании форматов сasual, low-casual и up-casual
Особенности организациии развития продаж в ресторанном бизнесеMichael Lufanov
Особенности организациии развития продажв ресторанном бизнесе
5/04/16
Конференция ОАО «Сбербанк России»
Михаил Люфанов
Генеральный директор Expert Systems
Член экспертного совета Salecraft
Основатель SalesPortal
8 903 719 98 07
microft@mail.ru
www.facebook.com/MikeLufanov
7 инструментов профессионального официанта
Методы, помогающие увеличивать средний чек, и делать клиентов лояльными
Новые подходы к увеличению количества клиентов
Методология построения эффективной системы продаж для небольшого заведения
Нсоздать сообщество рестораторов
и людей, которые живут темой современной гастрономии
тех, кто задает тренды
ресторанной индустрии
тех, кто определяет тенденции
украинской культуры вцелом
Оригинальный метод приготовления пищи, открывающий новые возможности специалистам ресторанного бизнеса, разрабатывающим проекты или приводящим реорганизацию существующих предприятий.
Встреча русскоговорящих предпринимателей в Нью-Йорке - SpeakUlyantIvan Pestryakov
Speakulyant - это коммуникационная площадка, на которой представители разных сфер бизнеса знакомятся, обучаются и расширяют свои деловые контакты. Мы регулярно проводим наши встречи с целью объединения как можно большего числа начинающих, деловых, предприимчивых и успешных людей в Америке.
О том, что открыть свое кафе в Украине - это реально! Реальные цифры, факты, реальная идея, но и реальный и уже работающий бизнес.
Есть сеть кофейн. Со своей историей, своим узнаваемым брендом, с построенным бизнесом и отработанной бизнесс-моделью.
Остается только сделать свой выбор!
Особенности организациии развития продаж в ресторанном бизнесеMichael Lufanov
Особенности организациии развития продажв ресторанном бизнесе
5/04/16
Конференция ОАО «Сбербанк России»
Михаил Люфанов
Генеральный директор Expert Systems
Член экспертного совета Salecraft
Основатель SalesPortal
8 903 719 98 07
microft@mail.ru
www.facebook.com/MikeLufanov
7 инструментов профессионального официанта
Методы, помогающие увеличивать средний чек, и делать клиентов лояльными
Новые подходы к увеличению количества клиентов
Методология построения эффективной системы продаж для небольшого заведения
Нсоздать сообщество рестораторов
и людей, которые живут темой современной гастрономии
тех, кто задает тренды
ресторанной индустрии
тех, кто определяет тенденции
украинской культуры вцелом
Оригинальный метод приготовления пищи, открывающий новые возможности специалистам ресторанного бизнеса, разрабатывающим проекты или приводящим реорганизацию существующих предприятий.
Встреча русскоговорящих предпринимателей в Нью-Йорке - SpeakUlyantIvan Pestryakov
Speakulyant - это коммуникационная площадка, на которой представители разных сфер бизнеса знакомятся, обучаются и расширяют свои деловые контакты. Мы регулярно проводим наши встречи с целью объединения как можно большего числа начинающих, деловых, предприимчивых и успешных людей в Америке.
О том, что открыть свое кафе в Украине - это реально! Реальные цифры, факты, реальная идея, но и реальный и уже работающий бизнес.
Есть сеть кофейн. Со своей историей, своим узнаваемым брендом, с построенным бизнесом и отработанной бизнесс-моделью.
Остается только сделать свой выбор!
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
2. Ресторанная управляющая компания Restorator Projects Развивающаяся сеть ресторанов Restorator Projects - успешная компания, специализирующаяся на создании, развитии и управлении ресторанными проектами различных форматов. Мы стремимся к созданию идеальных ресторанов, с идеальным сервисом и идеальной кухней. Сколько людей, столько и мнений. А значит и вкусов. Restorator Projects как никто другой это знает, предпочитая создавать абсолютно разные, ни на что не похожие заведения и неизменно включая в свою работу долю новаторства и стиля. Рестораны "Бархат", "Burger House", кафе-бар "BARak O'Mama", гриль-бар "MesTo", кофейни "Чао-Какао" - сегодня это стильные заведения для стильных людей. Наши заведения посещают более 50 000 человек в месяц. Все рестораны расположены в центре города в шаговой доступности друг от друга.
3.
4.
5.
6.
7. Размещение рекламы в ресторанах Реклама в чек-буках Во всех заведениях Restorator projects счет гостю приносят в папке для счета (чек-буке). В чек-бук можно вложить ваши рекламные листовки, анкеты, визитки и т.д. Срок акции – от 1 недели Максимальный размер листовки: 9х19 см. Стоимость изготовления в сумму не входит. Стоимость участия: Бархат – 5 000 руб./нед. Бюргер Хаус, Барак Омама, Ме sTo – 4 500 руб./нед. Чао-Какао – 3 500 руб./нед. Распространение сувенирной продукции Возможно во всех заведениях Restorator projects . Сувениры выдаются при покупке позиций из меню или со счетом. Стоимость участия: Минимальный срок проведения программы – 2 недели. Стоимость определяется исходя из выбранной позиции в меню.
8.
9. Размещение рекламы в ресторанах Бумажные стаканы Take away Возможность выпить кофе по дороге на учебы или работу становится все более востребованной среди нашей гостей. За считанные минуты мы приготовим напиток «на вынос». Продажа напитков с собой в месяц составляют около 3 000 шт. Предложение: Cрок акции не менее 3 месяцев Партия стаканов 10 000шт. Рекламная площадь – 25% поверхности стакана. 100% предоплата. Стоимость участия: 45 000 руб. Рестораны участники: только кафе-бар «Барак Омама»
10. Размещение рекламы в ресторанах Пакеты бумажные Take away Многие гости хотят заказать понравившиеся блюда с собой. Мы с радостью помогаем им в этом и доставляем горячее блюдо, салат или десерт в "дорожной" упаковке. Предложение: Cрок акции не менее 5 месяцев Партия пакетов 1 000шт. Рекламная площадь – 50% поверхности пакета (1 сторона). 100% предоплата. Стоимость участия: 30 000 руб. Рестораны участники: «Бархат», «Бюргер Хаус», кафе-бар «Барак Омама»
11. Размещение рекламы в ресторанах Реклама на сервировочной газете-салфетке Газета-салфетка кладется перед каждым гостем и находится перед его глазами в течение всего визита. Минимальный тираж – 10 000 шт. Общая площадь - формат А3. Рекламная площадь – 9х13 см. Cрок акции от 10 до 14 дней 100% предоплата. Стоимость участия: 5 000 руб. Рестораны участники: кафе-бар «Барак Омама», кофейня «Чао-Какао»
12. Размещение рекламы в ресторанах Реклама на мониторах Телевизионные мониторы установлены в залах всех ресторанов и хорошо видны с каждого места. Через них мы можем транслировать ваши рекламные ролики. Минимальное количество трансляций – от 72 Cрок акции – от 14 дней 100% предоплата. Стоимость участия: 300 руб. 1 выход Рестораны участники: все Внимание! Ролики транслируются без звука!