Puuvedet maailmalla ja Suomen markkinoilla, erikoistutkija Jari Miina, Luonnonvarakeskus Mahlapäivä 4.4.2019 Oulu

1. © Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
Jari Miina
Luke Joensuu
Oulu 4.4.2019
Puuvedet maailmalla ja
Suomen markkinoilla

2. © Luonnonvarakeskus
Puuvedet vähittäismyynnissä
Annoskoon (250–500 ml) keskihinta 2,50 €
Suomessa mahlajuomien markkinat ovat pienet.
Mahlaa viedään raaka-aineeksi juoma-,
elintarvike- ja kosmetiikkateollisuuteen.
Lähde: LUMO-INKA & Makery. Puuvesien kilpailija-analyysi. 30.4.2017.

3. © Luonnonvarakeskus
Puuvesimarkkinat
Vuonna 2016 puuvesimarkkinoiden arvo 2,5 miljardia $, joka muodostui 900–
950 miljoonasta litrasta. Markkinat pääasiassa Euroopassa ja Pohjois-
Amerikassa.
Markkinoiden ennustetaan tuplaantuvan vuoteen 2025.
Markkinoiden arvosta 85 % koostuu kookosvedestä. Muita raaka-
ainelähteitä: koivu, vaahtera, kaktus, bambu, oliivi, inkivääri, ruusu ja banaani.
3
Lähde: LUMO-INKA & Makery.
Puuvesien kilpailija-analyysi. 30.4.2017.
Eurooppa Pohjois-Amerikka
Aasia

4. © Luonnonvarakeskus4 4.4.2019
Lähde: LUMO-INKA & Makery. Puuvesien kilpailija-analyysi. 30.4.2017.
Mahla + markkinoilla tunnettu marjamaku

5. © Luonnonvarakeskus5 4.4.2019
Lähde: LUMO-INKA & Makery. Puuvesien kilpailija-analyysi. 30.4.2017.
Luomustatusta käytetään markkinoinnissa