Met genoegen presenteren wij u namens Eperium en Informatica de replay van het Webinar ‘Etikettering binnen de voedselindustrie’. Vanaf 14 december 2014 is het van groot belang dat alle informatie over voedsel, in welke vorm dan ook, voldoet aan de nieuwe wet- en regelgeving. Daarom is het een veel besproken onderwerp binnen de foodbranche!
In deze presentatie licht Bas van der Krogt, E-commerce Manager bij Hoogvliet hun case toe en geeft een realistische kijk op de impact die de gewijzigde wetgeving omtrent productinformatie organisatorisch heeft gehad. Maar ook de commerciële kansen en mogelijkheden die werden gezien door deze wijziging.
Mochten er vragen zijn dan kunt u contact opnemen via: www.eperium.com
Met genoegen presenteren wij u namens Eperium en Informatica de replay van het Webinar ‘Etikettering binnen de voedselindustrie’. Vanaf 14 december 2014 is het van groot belang dat alle informatie over voedsel, in welke vorm dan ook, voldoet aan de nieuwe wet- en regelgeving. Daarom is het een veel besproken onderwerp binnen de foodbranche!
In deze presentatie licht Bas van der Krogt, E-commerce Manager bij Hoogvliet hun case toe en geeft een realistische kijk op de impact die de gewijzigde wetgeving omtrent productinformatie organisatorisch heeft gehad. Maar ook de commerciële kansen en mogelijkheden die werden gezien door deze wijziging.
Mochten er vragen zijn dan kunt u contact opnemen via: www.eperium.com
Trendsfactory: Help! Contentstrategie! door Etienne DonicieLECTRIC
Help! Contentstrategie! Waar moet je beginnen? Hoe zet je door? En met wie? Help! Ondertussen slipt je website dicht onder het motto hoe meer content hoe beter. Etienne Donicie zal als een chefkok dit ingewikkelde zeven gangen menu in overzichtelijke brokken op hakken, zonder smaak en strategie uit het oog te verliezen.
Met zijn jarenlange ervaring als freelance schrijver ,contentmanager en contentstrateeg bij kleine en grote bedrijven en overheden is Etienne een ervaren spreker. Dit is zijn presentatie tijdens Trendsfactory Live Event II over Contentstrategie op 17 april 2014.
Presentatie Greenport Aalsmeer 25 juni 2013
Merken vormen uiteindelijk de enige mogelijkheid om meer onderscheidend vermogen van verse producten zoals groente, fruit, bloemen en planten te realiseren en de spiraal van kostprijsoriëntatie en lage winstmarges te ontvluchten.
Merken voegen naast functionele aspecten extra emotionele argumenten toe aan producten en vergroten het productonderscheid. Het resultaat is hogere loyaliteit, hoger marktaandeel en hoger rendement. Versmerken voor groente, bloemen en planten) bieden zeer veel kansen en zijn noodzakelijk om duurzaam toegevoegde waarde te bieden aan consumenten.
Versmerken realiseren is lastig mede omdat het eten van groente een basisbehoefte is. Hoe dichter bij de natuur en hoe verder van de cultuur, des te lastiger is het realiseren van versmerken. Beperkende factoren vanuit de tuinbouwsector zijn van culturele aard, schaars aanbod van echt goede producten, gebrekkige samenwerking, beklemming collectieve promotiecampagnes en slecht functionerende ketens.
Producten verschillen in merkgevoeligheid. Dit wordt bepaald door functionele, expressieve, zoek en ervaringskenmerken. De mate van low-high interest speelt daarbij een rol. De merkgevoeligheid is groter naarmate een merk het ontlenen van een identiteit of expressiviteit vergemakkelijkt. Versproducten zijn in potentie merkgevoelig. Sierteeltproducten lijken expressiever en meer high interest dan groente of fruit.
Het opbouwen van een individueel consumenten A-merk is kostbaar. Het Fresh Brand Key Model geeft stapsgewijs aan om van topproduct, doelgroepkeuze tot merkbelofte te komen. De financiële middelen in de tuinbouw zijn hiervoor ontoereikend en dat vergt inventief handelen om tot merkresultaten te komen. Een productoverstijgend endorsed of onderschreven merk is haalbaar. Een endorsed merk verbindt individuele merken door extra elementen toe te voegen. Het kan het consumentenvertrouwen vergroten. Voorwaarden voor een dergelijke strategie zijn onderling vertrouwen tussen producenten, onderscheidende producten van hoge kwaliteit, jaarrond verkrijgbaarheid en voldoende financiële middelen. Een endorsed merk wordt geleidelijk toegevoegd aan bestaande merken van individuele ondernemers. Deze geleidelijke aanpak is niet bedreigend maar versterkend en vernietigt geen waarde.
De voornaamste conclusies een aanbevelingen zijn:
• Versmerken zijn noodzakelijk;
• Collectieve promotie leidt niet tot concurrentievoordeel voor de Nederlandse tuinbouw;
• De tijd is rijp voor een andere aanpak van marketing, communicatie en samenwerking.
• Realiseer een of meerdere endorsed merken;
• 24Kitchen is de ‘lifeline’ voor de tuinbouw;
• Werk samen met 24Kitchen zowel als communicatiekanaal als endorsed merk;
• Start in de thuismarkt Nederland en breidt daarna uit naar Duitsland en andere landen;
Vanuit Semilo is een maatwerk campagne opgezet, waarbij de consument in een relevant umfeld op het juiste moment de boodschap ontvangt. De campagne bestond uit twee delen:
Deel 1: Informeren, de bezoeker bekend maken met Blue Band vloeibare boter met roombotersmaak.
Deel 2: Activeren, de bezoeker laten deelnemen aan de win-actie op de special page.
Door zowel display uitingen als content integratie werd de bezoeker naar een Blue Band pagina gelinkt binnen de omgeving van Smulweb. Hier werd de bezoeker geïnspireerd met heerlijke recept tips, kon hij/zij deelnemen aan een wedstrijd en werd er alles verteld over bakken met Blue Band. Zie hier onder welke mogelijkheden zijn ingezet voor deze campagne.
Een nieuwe keuken kopen vinden veel mensen lastig. Met onze gratis keuken tips wordt een nieuwe keuken kopen een stuk eenvoudiger en helpen we jou een stap in de richting van jouw ideale nieuwe keuken.
Ga naar www.keukentips.info en beantwoord eerste de vier vragen. Vul daarna je naam en e-mailadres in en je ontvangt onze gratis keuken tips direct in jouw mailbox.
Ontvang 22 pagina’s aan gratis tips en adviezen om je ideale keuken te kopen! Ga naar www.keukentips.info en vraag het gratis advies document aan.
Het is van belang om de touch points van je doelgroep in kaart te brengen. In deze presentatie wordt op een praktische manier inzicht gegeven in de aanpak voor het opstellen van de touch points per fase van de customer journey.
Het doel van deze presentatie is om het belang van een sterke propositie voor uw bedrijf te laten inzien. Vooral bij netwerkbijeenkomsten heeft u maar heel kort de tijd om duidelijk te maken wat u doet, waarom u het doet en waarom het interessant is voor de andere partij. Lastig als u 5 minuten nodig hebt om uit te leggen wat u doet. Sommige kennen het als de zgn. elevator pitch.
Trendsfactory: Help! Contentstrategie! door Etienne DonicieLECTRIC
Help! Contentstrategie! Waar moet je beginnen? Hoe zet je door? En met wie? Help! Ondertussen slipt je website dicht onder het motto hoe meer content hoe beter. Etienne Donicie zal als een chefkok dit ingewikkelde zeven gangen menu in overzichtelijke brokken op hakken, zonder smaak en strategie uit het oog te verliezen.
Met zijn jarenlange ervaring als freelance schrijver ,contentmanager en contentstrateeg bij kleine en grote bedrijven en overheden is Etienne een ervaren spreker. Dit is zijn presentatie tijdens Trendsfactory Live Event II over Contentstrategie op 17 april 2014.
Presentatie Greenport Aalsmeer 25 juni 2013
Merken vormen uiteindelijk de enige mogelijkheid om meer onderscheidend vermogen van verse producten zoals groente, fruit, bloemen en planten te realiseren en de spiraal van kostprijsoriëntatie en lage winstmarges te ontvluchten.
Merken voegen naast functionele aspecten extra emotionele argumenten toe aan producten en vergroten het productonderscheid. Het resultaat is hogere loyaliteit, hoger marktaandeel en hoger rendement. Versmerken voor groente, bloemen en planten) bieden zeer veel kansen en zijn noodzakelijk om duurzaam toegevoegde waarde te bieden aan consumenten.
Versmerken realiseren is lastig mede omdat het eten van groente een basisbehoefte is. Hoe dichter bij de natuur en hoe verder van de cultuur, des te lastiger is het realiseren van versmerken. Beperkende factoren vanuit de tuinbouwsector zijn van culturele aard, schaars aanbod van echt goede producten, gebrekkige samenwerking, beklemming collectieve promotiecampagnes en slecht functionerende ketens.
Producten verschillen in merkgevoeligheid. Dit wordt bepaald door functionele, expressieve, zoek en ervaringskenmerken. De mate van low-high interest speelt daarbij een rol. De merkgevoeligheid is groter naarmate een merk het ontlenen van een identiteit of expressiviteit vergemakkelijkt. Versproducten zijn in potentie merkgevoelig. Sierteeltproducten lijken expressiever en meer high interest dan groente of fruit.
Het opbouwen van een individueel consumenten A-merk is kostbaar. Het Fresh Brand Key Model geeft stapsgewijs aan om van topproduct, doelgroepkeuze tot merkbelofte te komen. De financiële middelen in de tuinbouw zijn hiervoor ontoereikend en dat vergt inventief handelen om tot merkresultaten te komen. Een productoverstijgend endorsed of onderschreven merk is haalbaar. Een endorsed merk verbindt individuele merken door extra elementen toe te voegen. Het kan het consumentenvertrouwen vergroten. Voorwaarden voor een dergelijke strategie zijn onderling vertrouwen tussen producenten, onderscheidende producten van hoge kwaliteit, jaarrond verkrijgbaarheid en voldoende financiële middelen. Een endorsed merk wordt geleidelijk toegevoegd aan bestaande merken van individuele ondernemers. Deze geleidelijke aanpak is niet bedreigend maar versterkend en vernietigt geen waarde.
De voornaamste conclusies een aanbevelingen zijn:
• Versmerken zijn noodzakelijk;
• Collectieve promotie leidt niet tot concurrentievoordeel voor de Nederlandse tuinbouw;
• De tijd is rijp voor een andere aanpak van marketing, communicatie en samenwerking.
• Realiseer een of meerdere endorsed merken;
• 24Kitchen is de ‘lifeline’ voor de tuinbouw;
• Werk samen met 24Kitchen zowel als communicatiekanaal als endorsed merk;
• Start in de thuismarkt Nederland en breidt daarna uit naar Duitsland en andere landen;
Vanuit Semilo is een maatwerk campagne opgezet, waarbij de consument in een relevant umfeld op het juiste moment de boodschap ontvangt. De campagne bestond uit twee delen:
Deel 1: Informeren, de bezoeker bekend maken met Blue Band vloeibare boter met roombotersmaak.
Deel 2: Activeren, de bezoeker laten deelnemen aan de win-actie op de special page.
Door zowel display uitingen als content integratie werd de bezoeker naar een Blue Band pagina gelinkt binnen de omgeving van Smulweb. Hier werd de bezoeker geïnspireerd met heerlijke recept tips, kon hij/zij deelnemen aan een wedstrijd en werd er alles verteld over bakken met Blue Band. Zie hier onder welke mogelijkheden zijn ingezet voor deze campagne.
Een nieuwe keuken kopen vinden veel mensen lastig. Met onze gratis keuken tips wordt een nieuwe keuken kopen een stuk eenvoudiger en helpen we jou een stap in de richting van jouw ideale nieuwe keuken.
Ga naar www.keukentips.info en beantwoord eerste de vier vragen. Vul daarna je naam en e-mailadres in en je ontvangt onze gratis keuken tips direct in jouw mailbox.
Ontvang 22 pagina’s aan gratis tips en adviezen om je ideale keuken te kopen! Ga naar www.keukentips.info en vraag het gratis advies document aan.
Het is van belang om de touch points van je doelgroep in kaart te brengen. In deze presentatie wordt op een praktische manier inzicht gegeven in de aanpak voor het opstellen van de touch points per fase van de customer journey.
Het doel van deze presentatie is om het belang van een sterke propositie voor uw bedrijf te laten inzien. Vooral bij netwerkbijeenkomsten heeft u maar heel kort de tijd om duidelijk te maken wat u doet, waarom u het doet en waarom het interessant is voor de andere partij. Lastig als u 5 minuten nodig hebt om uit te leggen wat u doet. Sommige kennen het als de zgn. elevator pitch.
1. Waarom u voor
Bakkers Groeiplan
kiest ?
www.Bakkersgroeiplan.be
www.bakkersgroeiplan.nl
17-4-2015
Productontwikkeling met de
behoeften van de consument
als uitgangspunt
2. Beschrijf en
omschrijf het
product wat u
wenst te
ontwikkelen in
al zijn
elementen en
onderdelen
3 Het product
Voor wie is het
product wat u
wilt ontwikkelen
precies
bedoelt?
Omschrijf uw
beoogde
doelgroep
1 Doelgroepen
Wat speelt er
dan bij de
omschreven
doelgroep,
waarom zij dit
product
zouden willen
kopen?
2 inzichten in doelgroep
Wat zijn dan
de voordelen
van dit
product voor
de doelgroep
zowel
Emotioneel:
als
Functioneel:
4 Voordelen
Waarom zou
de doelgroep
waarvoor u dit
product
ontwikkeld
hebt deze
voordelen
geloven?
5 Reden om te geloven
Blijf net zo
lang
verbeteren
totdat alles
klopt
Product ontwikkeling hoe pak je dat aan?
3. Een brood gemaakt
met alleen desem en
zout, naast bloem en
water.
Niet te vast of te zuur,
maar eigenlijk
geschikt voor
dagelijkse consumptie
meerdere keren per
dag vers uit de
ambachtelijke oven
3 Het product
Ongeruste consumenten
die waarde hechten aan
een lekker bood. Zijn
goed geïnformeerd wat
er speelt rond voeding
en willen en kunnen voor
een brood de waarde
betalen.
1 Doelgroepen
Veel cons. Zijn bang
gemaakt door de
media over alles wat
zij over brood horen.
Zij willen dus een
brood “zonder gevaar”
Zij hechten waarde
aan gezonde en
veilige voeding
2 inzichten
• Ons brood wordt iedere dag
vers bereid met desem die we
in eigen huis maken.
• We hebben een klein
assortiment waardoor de klant
kan kiezen uit diverse soorten.
• Onze broden zijn echt uniek,
niemand heeft dit assortiment.
• Onze broden worden xx keer
per dag gebakken
4 Voordelen
• Ons brood is gemaakt van desem
die wij zelf in ons huis bereiden.
• We bewijzen dit omdat we
regelmatig een filmpje op
facebook zetten waarin we dat
laten zien.
• Ook kunnen de klanten bij ons
ons huisdesem kopen om zelf
eens te proberen.
• Onze winkeldames kunnen een
geloofwaardig verhaal vertellen
over ons desembrood
5 Reden om te geloven
Blijf net zo
lang
verbeteren
totdat alles
klopt
Voorbeeld voor een desembrood