Studie: JUNIOR* Academie voor Art Direction - Amsterdam. Ervaring: vormgever Dagblad Metro (7 jaar). Projecten: boek Willem-Alexander - In gesprek met Koning in wording.

1. ENZO PETERSwww.enzopeters.com

2. 20 Kijk voor onze bezorgservice op: www.makro.nl/horecabezorging
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
Rioba chocolade of nougat
Bijvoorbeeld: pindarotsjes melk,
silo 550 g
Merci, Werther’s
of Knoppers
Bijvoorbeeld: Merci petits horeca, silo 1 kilo
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
Rioba suiker of melk
Bijvoorbeeld: suikersticks,
doos 750 x 4 g
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
Douwe Egberts Professional
espressobonen
Zak 1 kilo of 500 g
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
Pickwick Professional thee
Doos 3 x 25 zakjes met envelop
Bijvoorbeeld: Green Pure
Lutti mint of fruit
Art.nr. 6130904 en 6131021.
Zak 3 kilo
Lonka fudge of nougat
Doos 214 stuks of 2,4 kilo
15% korting*
10% korting*
25% korting*
10% korting* 15% korting*
3,87 incl.
3,65
/4,29
13,44 incl.
12,68
/14,09
6,28 incl.
5,92
/7,89
14,78 incl.
13,94
/15,49
5,81incl.
5,48
/6,45
10,59 incl.
9,99
/11,50
14,83 incl.
13,99
21
*Korting in schapprijs verwerkt.
Chaudfontaine mineraalwater
Still, sparkling of fusion
Krat 24 flesjes à 250 ml
Bijvoorbeeld: still
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
Schweppes
Tonic, bitter lemon of ginger ale
Krat 24 flesjes à 200 ml
Bijvoorbeeld: tonic
Mogu Mogu
Folie 6 petflesjes à 320 ml
Bijvoorbeeld: aardbei
*Alle combinaties mogelijk. Per combinatie kan de prijs verschillen.
Bij de kassa wordt 25% korting over het totaalbedrag verrekend.
Appelsientje
Alle 1-literpakken
Bijvoorbeeld:
zontomaatje,
2 pakken voor
9,67
10,25 incl.
/12,09
20% korting* 20% korting*
2e halve prijs*
9,25
9,81incl.
/9,59
Pepsi, Pepsi Light,
Sisi of 7-up
Krat 24 flesjes à 200 ml
5,93 incl.
5,59
/6,99
3,59 incl.
3,39
/4,50
1,83 incl.
1,73
/2,30
Geldig van zondag 1 t/m dinsdag 31 juli 2018
Bezoek Makro ook online op www.makro.nl
*Korting wordt bij de kassa verrekend.
3,95
4,19 incl.
Hollandse aardbeien
Schaal 500 g
2 schalen voor
2 voor*
Folder Makro. Coördineren
folderproces van ontwikkeling
tot en met productie. Bewaken
planning/kwaliteit gehele
folderproces en bewaking
van de folderhuisstijl.

3. 4 Kijk voor onze bezorgservice op: www.makro.nl/horecabezorging
Noordzee
Bisque
Art.nr. 9299134.
Bak 450 ml
7,-7,42 incl.
Art.nr. 9299147.
Emmer 2,8 liter
*Korting wordt bij
de kassa verrekend.
Knorr croûtons
Bus 580 - 700 g
Bijvoorbeeld: naturel,
bus 580 g
VERANTWOORDE VERWENNERIJ
Noordzee
vissoep
Art.nr. 9383907.
Bak 450 ml
5,50
5,83 incl.
Art.nr. 9383920.
Emmer 2,9 liter
27,50
29,15 incl. 8,58 incl.
8,09
/8,99
10% korting*
31,27 incl.
29,50
Dat zijn deze duurzaam geproduceerde
Nederlandse producten zonder
toevoeging van sulfiet, conserverings-
middelen of E-nummers.
Deze soepen worden getrokken van
visresten die normaal niet meer zouden
worden gebruikt. Zonde, want juist deze
resten zijn de basis van de smakelijkste
soepen.
Bisque van Noordzeegarnalen
Smakelijk en krachtig, dat omschrijft
de bisque, getrokken van onbespoten Noordzeegarnalen
met een lichtpittige bite van Madame Jeannette.
Noordzee vissoep
Een stevige, pure vissoep op basis van een mooie bouillon,
getrokken van visgraten. De vissoep zit boordevol groenten
en brengt je de rijke smaak van duurzame Noordzeevis.
5
Marqués
de Riscal
Limousin
Reserva
Art.nr. 7546032.
Spanje, Rueda
Fles 750 ml
*Korting wordt
bij de kassa
verrekend.
Kinjirushi of
Kameya wasabi
Art.nr. 6589921 en 8407425.
Bijvoorbeeld: Kinjirushi
wasabipasta, tube 43 g
15% korting*
De Dutch yellowtail (Seriola Lalandi) is geliefd bij topkoks vanwege de stevige textuur en
sublieme, zachte smaak. Een prachtig duurzaam gekweekt Zeeuws alternatief voor
de bedreigde blauwvintonijn of zwaardvis. Uitstekend rauw voor sushi en
sashimi; de filet of hele vis kan je roken, koken of grillen.
DUTCH YELLOWTAIL KINGFISH
9,35
11,31incl.
/10,35
Sieur d’Arques
Limoux
Réserve
Art.nr. 3200184.
Frankrijk,
Languedoc
Terroir de vigne
et de truffe
Fles 750 ml
5,75
6,96 incl.
/6,99
1,36 incl.
1,28
/1,50
Yellowtail kingfish
Art.nr. 9366838.
Sortering: 0,7 - 1 kilo
Per kilo 24,91incl.
23,50
Folder Makro. Coördineren
folderproces van ontwikkeling
tot en met productie. Bewaken
planning/kwaliteit gehele
folderproces en bewaking
van de folderhuisstijl.

4. 1716
Ajacied
De jonge prins had natuurlijk geen enkele bood-
schap aan wat zich achter de schermen alle-
maal had afgespeeld. Hij kwam voor het voetbal
en Ajax speelde in die dagen nu eenmaal het
mooiste voetbal. Toch was het opvallend dat
Willem-Alexander er openlijk voor uitkwam dat
zijn hart bij Ajax lag. Van kinds af aan was hem
aangeleerd niet te koop te lopen met zijn per-
soonlijke voorkeuren. Als toekomstige koning
moest hij immers boven de partijen staan. Wat
betreft zijn favoriete voetbalclub had Alexander
hier gewoon maling aan.
‘Voor wie ben jij eigenlijk’
Prins Claus plaagde zijn zoon wel door hem in
gezelschap quasi-nonchalant te vragen: ‘Zeg Ale-
xander, voor wie ben jij eigenlijk met voetbal?’
Een grapje tussen vader en zoon, dat Willem-
Alexander steevast beantwoordde met: ‘Voor het
Nederlands elftal natuurlijk.’ Maar hoe hij echt
dacht, daarvan maakte hij geen geheim.
ruilde de legendarische ‘nummer 14’ al na twee
seizoenen de club waar hij groot was geworden
voor aartsrivaal ‘010’ (Feyenoord), dat het sei-
zoen erop aan de hand van Cruijff landskampi-
oen zou worden.
De val van een markante brombeer
Ton Harmsen raakte eind 1988 pal nadat hij als
voorzitter was teruggetreden verzeild in de zo-
genaamde FIOD-affaire bij Ajax. Onder zijn be-
wind zou de club zich hebben schuldig gemaakt
aan belastingontduiking bij transfers van Sören
Lerby, Frank Arnesen en nog twee spelers. De
FIOD viel met veel wapengekletter bij Harmsen
en andere bestuursleden binnen, maar uiteinde-
lijk bleef van de hele zaak bitter weinig over. De
FIOD gebruikte de inval bij Ajax vooral als voor-
beeld naar andere clubs in het betaald voetbal.
Het draaide uit op een boekhoudkundig verschil
van inzicht en Ajax moest 1 miljoen gulden te-
rugbetalen aan de fiscus. Ton Harmsen kreeg
een boete van 175.000 gulden, omdat een en
ander zich onder zijn voorzitterschap had afge-
speeld. Clubman Harmsen betaalde dit uit eigen
zak, evenals zijn advocatenkosten, die tot bijna
500.000 gulden waren opgelopen. De zaak sleep-
te drie jaar en eindigde in een anticlimax.
Harmsen, die in zijn tijd als voorzitter nooit een
gulden aan Ajax had verdiend, betaalde in zijn
privéleven een zeer hoge prijs voor deze affaire.
Hij werd vier dagen lang vastgehouden
voor verhoor en kreeg enkele dagen na
zijn vrijlating een herseninfarct.
Het nieuwe Ajax-bestuur, onder aan-
voering van Michael van Praag, liet
Harmsen en de overige bij deze affai-
re betrokken oud-bestuursleden (Lou
Bartels, Arie van Eijden) als een bak-
steen vallen. Harmsen leed onder dit
gezichtsverlies en kwam dit nooit meer
te boven.
Kort voor zijn dood in 1998, ontving
Harmsen thuis in Avenhorn nog wel
een brief van Ajax dat hij was geroyeerd
als lid. Hij heeft de enveloppe nooit ge-
opend, maar op de schoorsteenmantel
van zijn open haard laten staan. De
man die Ajax miljoenen had opgele-
verd als uitvinder van de skyboxen en
shirtsponsoring stierf eenzaam, onbe-
grepen en verbitterd aan de gevolgen
van suikerziekte.
Ajax-voorzitter Ton Harmsen en zijn echtgenote Vera. Rechts naast prins Willem-Alexander zijn broer prins Johan Friso.
Boek: Willem-Alexander -
In gesprek met de koning
in wording. De vormgeving
van dit indrukwekkende boek
heb ik verzorgd.

5. busVrents
busVrents. Het ontwerpen
van het logo voor dit nieuwe
Volkswagen verhuurbedrijf.

6. AemstellAnDprivate boat tours
amsterdam
2000est.
Rederij Aemstelland Binnenkant 1 1011 BG Amsterdam 020 4229222 info@aemstelland.nl www.aemstelland.nl
Rederij Aemstelland
verhuurt klassieke salonboten in Amsterdam en omgeving.
Vaargebied: Amsterdamse grachten, Amstel, Vecht en IJ.
Gastvrijheid en vakmanschap staan bij ons
hoog in het vaandel en wij kennen de weg op het water.
Samen met u zoeken we graag naar de juiste invulling van de dag op
nautisch en culiniar gebied, aansluitend op uw wensen en budget.
Zoekt u een boot voor een rondvaart, diner, bedrijfsuitje,
bruiloft of familiefeestje?
Wij maken graag een offerte voor u op maat.
Aemstelland. Designwerk
zoals flyers en visitekaartjes.

7. Rederij Aemstelland
Binnenkant 1
1011 BG Amsterdam
t (020) 422 92 22
m 06 17 06 65 42
e info@aemstelland.nl
i www.aemstelland.nl
Erik Musegaas
Amsterdam City of LightsAmsterdam City of Lights
Luxury Canal CruiseLuxury Canal Cruise
Join our boat tour from 30th of November till 21st of January 2018
Dep: 7 pm - Price: € 32,50 p.p. - 3-12 years: € 16,00 - Duration: 90 minutes
Location: in front of the Doubletree Hotel - Address: Oosterdokskade 4
Including gluhwein or a drink from the open bar, luxury nuts, olives and cheese
Booking? Stop by the concierge or call Aemstelland +31 (0)20 422 9222
Aemstelland. Designwerk
zoals flyers en visitekaartjes.

8. NIEUWS 9
Vertel eens wat jullie doen.
Clyde: We schilderen in ons eigen
ateliertje afbeeldingen van voetbal-
lers, andere helden zoals Nel Veer-
kamp en excentrieke figuren zoals
Khaddafi. Deze afbeeldingen plakken
we op muren met een speciaal meng-
sel zodat het waterafstotend wordt.
Vanwaar de naam ’Kamp Seedorf’?
Clyde: Aangezien een deel van KS uit
Almere komt, net als Clarence See-
dorf, vonden we het leuk om iets met
onze favoriete voetballer te doen. Er
zijn ook meerdere overeenkomsten
tussen Almere en Clarence: beiden
zijn uitgekotst door de massa en een
lid van KS heeft met Clarence in de
kleuterklas gezeten. We vonden het
wel leuk als onze naam een rauw
randje had en op een gegeven mo-
ment kwamen we het op idee om de
naam van legerbasis ’Kamp Seedorf’
te gebruiken.
Jullie waren voornamelijk aan het
plakken in Amsterdam en Almere,
maar de rest van Nederland kan nu
ook werk van jullie verwachten?
Mike: Klopt! We zijn ons terrein aan
het uitbreiden. In Nederland zijn
sowieso veel vette steden met toffe en
bizarre helden. We zijn al aan het
beraden wat onze volgende roadtrip
gaat worden!
Moeten de mensen op de afbeel-
dingen nog aan een bepaalde eis
voldoen?
Clyde: We houden wel rekening met
een aantal dingen: of iemand excen-
triek is, een Balotelli zou bijvoorbeeld
uitstekend zijn. Het moet ook visueel
aantrekkelijk zijn. En het moet niet
een te saaie gast zijn. Maar het kun-
nen ook andere afbeeldingen zijn
zoals onze Edding-stift.
Jullie hebben eerder wel eens
aangegeven dat jullie zijn geïnspi-
reerd door Banksy. Jullie wilden
ook zoiets doen?
Mike: Ja, maar dan anders. Banksy
probeert altijd iets neer te zetten met
een boodschap, maar wij willen nie-
mand iets opleggen. Je ziet onze
afbeelding en dan kan je het tof vin-
den of niet. Wij hebben geen zin om
de wereld te veranderen met een
boodschap, dat mogen anderen doen.
Wij komen niet met die wijsvinger.
Clyde: Wij hebben wel zo onze eigen
ideeën, maar dat is gewoon voor ons-
zelf. We hebben ook een afbeelding
gemaakt van Khaddafi, maar wij zijn
natuurlijk geen aanhangers van
Khaddafi. We vinden het wel een
fascinerende figuur.
Jullie hebben ook een graffiti-
verleden. Hoe serieus was dat?
Clyde: Eén van de eerste pieces die ik
heb gezien en waarvan ik diep onder
de indruk was, was die piece van
HIGH in een tunnel bij Diemen. Daar-
door ben ik toen ook gaan schrijven.
Vooral mijn middelbare schooltijd
heb ik erdoor verknald, maar ik heb
wel een hele toffe tijd gehad.
Mike: De eerste keer was ik 13 en had
ik stiften gejat en werd ik gelijk door
de politie gepakt. Daarna heb ik het
nooit meer ’opgepakt’, haha. Maar ik
heb de graffitiscene altijd op de voet
gevolgd.
Hebben jullie wel eens discussie
gehad over welk individu wel
wordt gemaakt en wie niet?
Mike: Adolf toch, maar dat wilde jij
niet, haha.
Clyde: Haha, met een hartje erbij. We
hebben er wel eens discussie over
gehad, maar daar zijn we al uit. Daar
heb ik mijn vetorecht voor gebruikt:
dat is John de Wolf. Alhoewel, John de
Wolf in zo’n jaren ’90-blouse... is wel
cool natuurlijk.
Mike: John de Wolf moet er komen.
Alleen Ajax-spelers is te beperkt. Er
zijn zoveel toffe voetballers en die
gaan we allemaal doen, man. Onlangs
hebben we cultheld Gerard den Haan
van NAC Breda gedaan. Een hele
dunne, vuurrode John van Loen van 3
meter lijkt me ook vet. Of Stijn Vre-
ven.
Is het lastig om goede plekken te
kiezen om te plakken?
Mike: Met name Amsterdam is moei-
lijk. Amsterdam is netjes geworden,
de scene houdt zich erg rustig. Er
moet meer gebeuren. Ik denk dat
street artists bijdragen aan de leven-
digheid van de stad.
Clyde: Ben ik het mee eens. Als je in
Lissabon komt of Berlijn daar staat
alles helemaal vol.
Mike: Dan heb je wat te doen als je
over straat loopt. Je hebt wat te lezen,
je raakt geïnspireerd.
Clyde: Maar we zitten zeker altijd te
kijken naar plekken en dan bedenken
we er meteen bij welke maat we
moeten nemen.
Klopt het dat jullie nog geen af-
beelding van Johan Cruijff hebben
opgeplakt?
Clyde: Ja, dat klopt. Niet eens bewust.
Mike: Geen goed beeld van toch?
Saaie man, haha. Maar dat moet wel
komen, man. Ik ben echt Cruijff-
adept.
Clyde: Ik ook. Absoluut pro-Cruijff!
Wat is jullie reactie op mensen die
jullie werk vernieling vinden?
Mike: Ik ben voor vernieling. Wij
kunnen er niets aan veranderen als
mensen het zo zien. Vernieling schept
vernieuwing!
Clyde: Het zijn uitingen van creativi-
teit en als mensen dit soort creativi-
teit vandalisme vinden, zijn wij voor
vandalisme!
Hebben jullie nog andere acties in
petto die misschien voor opschud-
ding gaan zorgen?
Mike: Laat het duidelijk zijn dat het
niet ons doel is om voor opschudding
te zorgen. We hebben smurfen ge-
maakt en die willen we nog in een
compositie opplakken met een schil-
derwerk of iets dergelijks wat die
smurfen dan helemaal hebben be-
klad. Maar daar zijn wij nog niet
helemaal over uit.
Clyde: Vandalistische smurfen. We
hebben eigenlijk alles al klaar liggen,
maar het idee is niet helemaal volle-
dig.
Wat is de droom?
Clyde: We hebben één keer een exposi-
tie gedaan en één van onze werken is
aangekocht door het Amsterdam
Museum. In september is de expositie
Voetbal en religie. Dus we hangen in
het Amsterdam Museum. Het liefst
hangen we erbuiten op de muur.
Dus over een paar jaar is Kamp
Seedorf een commerciële bende?
Mike: Een agent of zo zou wel handig
zijn. Creatief zijn we, dat zakelijke
gedeelte beheersen we niet. We wil-
len graag opdrachten doen om zo
onze passie, Kamp Seedorf – street
art, te kunnen bekostigen.
Kamp Seedorf is de naam en de Edding-stift hun logo. Plakken van afbeeldingen is hun passie. Na Almere en
Amsterdam gaat deze speciale street art-groep Nederland veroveren.
PROCREATIEF ’VANDALISME’
Geen boodschap
”Je ziet onze afbeelding en dan
kan je het tof vinden of niet.
Wij hebben geen zin om de
wereld te veranderen met een
boodschap, dat mogen ande-
ren doen. Wij komen niet met
die wijsvinger.”
Mike van Kamp Seedorf
KAMP SEEDORF
ENZO
PETERS
enzo.peters@metronieuws.nl
ENZO PETERS
”We vonden het wel leuk als onze naam een
rauw randje had en op een gegeven moment
kwamen we op de legerbasis ’Kamp Seedorf’”,
vertelt Clyde van de street art-groep. / METRO
www.metronieuws.nl
vrijdag 18 juli 2014 AMSTERDAM 16
5x stokoude
kroegen
1
5
3 4
2
In dit historische café komt van alles: van typisch Amsterdamse stamgasten
tot grachtengordeltypes. Er is gelegenheid om te poolen bij het achterste
gedeelte van de bar, maar café Brandon is vooral bekend om de bezoekers die
buiten staan op dat bekende hoekje. ”Rond 1624 begon het hier als schafthof
voor de bouwers van de Westerkerk. Café Chris is ook van 1624, maar is net
iets ouder. Brandon is tegenwoordig een bekende kroeg, een sociëteit voor
Amsterdammers”, vertelt eigenaar Rogier Wolffenbuttel.
”Na 18 jaar dicht te zijn geweest is Brandon nu alweer 12 jaar open. In de
Tweede Wereldoorlog is een café op de Nieuwendijk en de woning erboven
van J. van Doornewaard en zijn gezin getroffen door een Engelse bom. Na de
oorlog is hij met zijn familie, onder wie zijn dochter Corrie hierheen ver-
huisd. Met dank aan de gemeente. Corrie heeft later met Jan Brandon het café
gerund, vandaar dat het nu Brandon heet. Aan de naam Brandon heb ik ex-
pres niet gezeten. Het is een oude Portugees-joodse naam”, vertelt Rogier
Wolffenbuttel. ”Na-
dat het café jaren
niet open was, is het
uiteindelijk door de
familie van Jan en
Corrie alsnog ver-
kocht, nadat zij
waren overleden. Na
al die jaren ben ik
heel erg blij dat het
nu van mij is.”
Café Brandon,
Keizersgracht 157
Café Karpershoek is de oudste kroeg van Amsterdam, tenminste
dat vinden de uitbaters zelf. En daar is wat voor te zeggen, want de
herberg aan het toenmalige IJ, bezocht door zeelui van de VOC
staat al sinds 1606 te boek als kroeg. Tegenwoordig ligt het recht
tegenover het Centraal Station en is het een zeer populair café bij
toeristen. Karpershoek heeft er zo veel mogelijk aan gedaan om de
authenciteit te bewaren. Het Delftsblauwe wandje waar de kachel
vroeger voor stond is daar het bewijs van. ”Deze tegeltjes zijn zo’n
400 jaar oud”, aldus barman Adel Refuie. ”Ook deze balken verklap-
pen de oudheid van deze kroeg.” Om nog meer sjeu aan de historie
van deze kroeg te geven, ligt er nog steeds een dunne laag zand op
de vloer. ”Vroeger kauwden de bezoekers pruimtabak in plaats van
dat zij rookten. Dit plakkerige spul werd op de vloer gespuugd en
dat was met zand
makkelijker op te
ruimen”, vertelt
Refuie. De muren
zijn nog steeds
behangen met oude
spreuken. Eén van
deze wijsheden viel
Metro al snel op en
gaat als volgt: ”Pof-
fen is dubbel pech,
klanten kwijt en de
centen weg.” Die
stelregel geldt nog
altijd in Karpers-
hoek.
Café Karpershoek,
Martelaarsgracht 2
Volgens de gemeente dateert dit café uit
1631, maar niets is minder waar. Piet Hein
(1577-1629) een WIC-man werd als een
held ontvangen in De Druif. De zeevaarder
zelf schreef eerder ook al over het schip-
perscafé waar hij graag over de vloer
kwam. Kastelein Rob is ook in de geschie-
denis van het café gedoken en vertelt:
”Het was in 1585 al een likeurstokerij.
Zeker in die tijd had je allemaal proefloka-
len waarvan de helft illegaal was natuur-
lijk. Maar in die tijd lag dit nog buiten de
stadsgrenzen van Amsterdam. Dit gebied
rondom de Rapenburg is pas bij de tweede
uitbreiding bij Amsterdam gekomen.” De
kroeg schenkt nog steeds ouderwetse
likeuren naar originele recepten en een
breed scala scheepsjenevers. Er mag door
ondergetekende aan diverse jeneverfles-
sen geroken worden, een walm van nostal-
gie vult het reukorgaan. ”Sommige jene-
vers gaan qua smaak richting whiskey,
maar ze zijn veel goedkoper en eigenlijk
veel lekkerder”, sluit Rob van café De
Druif af.
Café De Druif,
Rapenburgerplein 83
Café Chris hoort bij de oudste kroegen van Amsterdam, maar is de
oudste kroeg van de Jordaan. De kroeg opende zijn deuren in 1624
als een bierhuis. Een mooi verhaal over dit café is dat de bouwvak-
kers van de nabij gelegen Westertoren betaald werden in dit café.
Wanneer u in de Bloemstraat loopt heb je prachtig uitzicht op de
veelbezongen toren. De Westerkerk werd gebouwd tussen 1620 en
1631, maar de toren was pas in 1638 klaar. Een ander kostelijk
verhaal is het verhaal van Rembrandt. ”Het is niet onwaarschijnlijk
om aan te nemen dat Rembrandt hier over de vloer kwam. Want in
1669 heeft Rembrandt hier om de hoek op de Rozengracht het
laatste deel van zijn leven gewoond in niet al te veel rijkdom”,
aldus Nel Mulder de bardame van café Chris. Het mag duidelijk
zijn, ook dit is weer een uniek café in zijn soort. Nog een oud be-
wijs daarvan is het unieke urinoir dat nog ’buiten’ is onder het
trappetje naar de deur naar ’boven’. Voor de man anno 2014 een
uitdaging gezien de ruimte, maar is het oh zo waard. En de hendel
om door te trekken? Die bevindt zich buiten het urinoir.
Café Chris,
Bloemstraat 42
Met ruim duizend kroegen heeft Amsterdam een rijke en kletsnatte kroeggeschiedenis. Het is moeilijk te zeggen welke nu écht de oudste is, maar deze vijf
stokoude cafés in de hoofdstad zijn allemaal een bezoek waard. ENZO PETERS
A4
Kastelein Rob van café De Druif schenkt een oud-Hollandsche Volmaakt Geluk in. Volgens de overlevering kwam niemand minder dan Piet Hein graag over de vloer in De Druif. Lees
een uitgebreider verslag van ons rondje langs eeuwenoude kroegen op www.metronieuws.nl. / FEMMY WEIJS
Je kent vast het gezegde: in de aap gelo-
geerd zijn. Volgens vele verhalen is dat
gezegde in dit café geboren. Wanneer je
een bezoek brengt aan de kroeg en naar
één van die verhalen vraagt, word je op je
wenken bediend. Ook de verslaggever
kreeg een mooie reeks te horen van Ange-
lique Mater, bardame van In ’t Aepjen.
”Een bekend verhaal is dat zeelieden
aapjes meenamen van reis om zo onder
andere hun drankrekeningen te kunnen
betalen. Zodoende zaten er allemaal aapjes
in kooien in de kroeg. Zij en andere zeelui,
die vaak ook boven de kroeg sliepen zaten
niet veel later onder de vlooien. Wanneer
ze weer op het schip zaten werden de
zeelui gek van de jeuk.”
In ’t Aepjen is één van de twee overge-
bleven houten huizen in Amsterdam. ”Het
pand van In ’t Aepjen heeft nog steeds een
houten gevel en op het Begijnhof staat nog
een houten pand. Dit zijn de enige overge-
bleven houten huizen in Amsterdam. Het
zijn dan ook panden met de status van
monument”, vertelt Angelique Mater.
Genoeg geschiedenis rond In ‘t Aepjen. En
naast al die historie kun je er ook uitste-
kend gewoon een borrel drinken.
Café in 't Aepjen
Zeedijk 1
FOTO’S: ENZO PETERS
Dagblad Metro. Met gevoel
voor beeld en vormgeving is
het totaalplaatje van de krant
bewaakt.

9. RichardSmeets:
Corneille:
Miriam Slaats:
Vincent Lopez:
Jan Sierhuis:
Dion van Zelst:
Erik de Jong:
Petra Neefjes:
Hans Meertens:
Klaartje Pander:
Petra Hart:
Unieke kunstveiling voor Johan Cruyff Foundation
Namens AFC Ajax, het Olympisch Stadion, veilinghuis Sotheby’s,
B&D Party Support, Nico Koster - Galerie Modern en P-H Productions
nodigen wij u van harte uit voor een unieke veiling. Op het Ereter-
ras van het Olympisch Stadion wordt maandag 24 september 2007,
van 17.00 uur tot 19.00 uur, een elftal bijzondere kunstwerken
aangeboden.
Zes talentvolle, jonge kunstenaars uit Amsterdam hebben zich laten
inspireren door het thema ‘Ik ben Ajacied’. Het leverde een sextet fraaie,
in stijl en uitvoering sterk variërende en vaak kleurrijke werken op.
Daarbij hebben vijf wereldberoemde kunstenaars ieder een kunstwerk
gemaakt gebaseerd op een zwartwitfoto van Johan Cruijff. De voetbal-
carrière van de beroemdste Ajacied aller tijden bood tal van fraaie, in
kunst te vervatten momentopnames. Cruijff was, kortom, een dankbare
inspiratiebron voor de deelnemende kunstenaars.
Afbeeldingen van alle te veilen kunstwerken zijn links en rechts in deze
uitnodiging te bewonderen. Onder het genot van een drankje kunt u
deelnemen aan de veiling die wordt geleid door veilingmeester Max
Hemelraad van Sotheby’s.
Een aantal Ajacieden zal de ervaren veilingmeester bijstaan tijdens dit
eenmalige evenement. De spelers uit de selectie van trainer Henk ten
Cate zullen er ‘streng’ op toezien dat een mooi bedrag kan worden
overgemaakt naar het goede doel.
De baten van de veiling komen geheel ten goede aan diverse projec-
ten van de Johan Cruyff Foundation. De Johan Cruyff Foundation steunt
sportprojecten voor kinderen met en zonder handicap in Nederland en
daarbuiten.
RSVP:
Gaarne een bevestiging van uw komst voor 9 september e-mailen naar:
pr@ajax.nl
Uitnodiging
AFC Ajax & P-H Producties.
Vormgeving uitnodiging:
‘Unieke kunstveiling voor
Johan Cruyff Foundation’.

10. Altijd al in je gehad?
Start zoekt (ervaren) vrachtwagenchauffeurs.
Haal nu via Start je rijbewijs C of E en
rij de wereld in van transport en logistiek.
Voor meer informatie bel Start 0800 - 1201
of kijk op: www.start.nl
MET START KRIJG JE HET ALTIJD VOOR ELKAAR.
I’m MINI...
SOWHATSOWHAT
Wie een Mini koopt, koopt vooral een stuk imago. Wie
deze auto koopt, laat zich daarom niet leiden door een
testverslag, maar door gevoel. Dan telt hoogstens de
vraag: wordt het een Mini One of een Mini Cooper?
SMALL CAR, BIG IMAGE
Altijd al in je gehad?
Start zoekt (ervaren) banketbakkers. Volg nu
via Start een cursus beroepshygiëne en eet-
warenregelementering en ga opgefrist je
nieuwe baan tegemoet. Voor meer informatie
bel Start 0800 - 1201 of kijk op: www.start.nl
MET START KRIJG JE HET ALTIJD VOOR ELKAAR.
JUNIOR*. Nederlands eerste
Academie voor Advertising
leidt je op voor een creatieve
functie in het reclamevak.