Pap Tot! Media Kit 2013

Piure de spanac
ățe e
d Cumprepari papapentruceimici
d Acumledamfructesipizza
d Undedaisiundecrapămancarea
Spanacul este o sursă bogată
de minerale lkashflh afosihfoi
nr. 1  noiembrie 2012 a l i m e n t a ț i a c o p i i l o r
ni
consequam
olorrovid
I a n l a ol ti
on ene di dolore
i re eria
m ă
Delicii ded Cumprepari papa
pentruceimici
d Acumledamfructesi
pizza
d Undedaisiundecrapă
mancarea
SFATUL
PEDIATRULUISpanaculesteosursă
bogatădeminerale.
ni
consequam
olorrovid
I a n l a ol ti
on ene di dolore
i re eria
d Cumprepari papapentruceimici
d Acumledamfructesipizza
d Undedaisiundecrapămancarea
Spanacul este o sursă bogată
de minerale lkashflh
SFATUL
PEDIATRULUI
Spanaculesteosursă
bogatădeminerale.
voinic
ni
consequam
olorrovid
I a n l a ol ti
on ene di dolore
i re eria
ni
consequam
olorrovid
I a n l a ol ti
on ene di dolore
i re eria
m ă
Delicii ded Cumprepari papa
pentruceimici
d Acumledamfructesi
pizza
d Undedaisiundecrapă
mancarea
Spanacul
este o sursă
bogată de
minerale
lkashflh
afosihfoi
este o revistă lunară, care se adresează mămicilor cu copii între
4 luni (vârsta standard a diversificării alimentelor) și 14 ani.
Publicația oferă informații, sfaturi și rețete culinare pentru o
alimentație sănătoasă și echilibrată a celor mici, pentru perioada
în care își formează comportamentul alimentar pentru toată viața.
În cele 4 secțiuni ale publicației, destinate momentelor esențiale
din evoluția copiilor preșcolari, structura revistei include articole
referitoare la diversificarea alimentației și cultivarea gusturilor
alimentare, trecerea de la alimentele lichide la cele solide, rețete
și sfaturi pentru vârstele la care cei mici mănâncă la masă cu toată
familia și își consolidează comportmentul alimentar.
Un capitol special îl reprezintă sfaturile medicului și rețetele
pentru micuții cu probleme digestive, obezitate și boli de nutriție.
Rețetele prezentate vor fi comentate de medici pediatri, care vor
arăta beneficiile alimentare ale fiecărui ingredent, conținutul
nutrițional și caloric, variantele sănătoase ale unor feluri de
mâncare nerecomandate celor mici etc.
În această revistă, mămicile vor afla răspuns la toate dilemele lor
legate de alimentația sănătoasă a copiilor și vor avea o colecție
de rețete prețioase pentru meniul zilnic al copiilor lor, care să le
asigure un start bun în viață.
Paptot!
the media company

8/decembrie 2012
Minighidul
er ăr
e e are ac m a roa e
l ni a tele n mai oate
ingurul aliment, de i
rămâne n contin are oar e
im or ant e lăcere ă l a i
ă de co ere gu turi noi oar
că diver i carea alimentară
n eamnă ă tii când o i ă
integrezi noile alimente i c m
text: Violeta Mihai
foto: Shutterstock
Diversificarea este o încercare atât
pentru tine, cât și pentru bebeluș. De
aceea, ai nevoie de consiliere din partea
medicului pediatru și de multă răbdare.
Desigur, vei primi sfaturi personalizate
asupra momentului cel mai potrivit în care
să începi introducerea alimentelor noi,
pentru că, în funcție de copil, vârsta la care
se pot introduce alte alimente decât laptele
variază între 4 și 6 luni.
29decembrie 2012/
la
m
asă
În preajma vârsei de 9 luni bebe are
capacitatea motrice să prindă diverse
obiecte şi să le ducă la gură cu precizie.
Şi tot acum vrea să mănânce singur, cu
mâna. Dacă te gândeşti cum va arăta
locul în care micuţul ia masa, s-ar putea
să te iei cu mâinile de cap. Dar, iată
câteva argumente care îţi vor da curaj.
Pentru că este o etapă importantă
pentru bebeluşul tău, faptul că vrea să
mănânce singur trebuie să te bucure.
Poate duce la guriţă tot ce îl interesează,
nu numai mâncare, ci şi obiecte, are mai
multă dexteritate şi orientare a mişcării.
Dacă îi dai bucăţele de alimente, fii
sigură că se va descurca să le mănânce.
Piureurile şi-au făcut datoria şi va
fi încântat să descopere altă textură
alimentară, mai fermă, mai tare, pentru
că acum are o mai mare capacitate
de a folosi mânuţele şi degetele, de
a fi autonom. Totul îi favorizează
motricitatea şi îi permite să-şi dezvolte
plăcerea de a mânca. Îţi propunem o
listă de alimente nutritive pe care copilul
le va putea mânca uşor cu degetele, sub
atenta ta supraveghere.
Nu uita să fii cu ochii pe bebe cât
mănâncă: se poate îneca uşor, din cauza
densităţii alimentelor!
ÎÎn preajma vârsei de 9 luni bebe are
ÎÎn preajma vârsei de 9 luni bebe are
capacitatea motrice să prindă diverse
Îcapacitatea motrice să prindă diverse
obiecte şi să le ducă la gură cu precizie.
Îobiecte şi să le ducă la gură cu precizie.
Şi tot acum vrea să mănânce singur, cuÎŞi tot acum vrea să mănânce singur, cu
BUCĂŢELE DE FRUCTE
Acum, pentru că este iarnă, ai la
îndemână bananecoapte,mereşi
pere. În plus, poţi să-i dai firişoare de
pulpă de portocale sau de mandarine.
E bine să rămâi la fructele de sezon,
pentru că celelalte pe care le găseşti în
hipermarket (struguri,căpşuni,persici
etc.) sunt pline de substanţe chimice
folosite pentru păstrarea îndelungată
sau pentru coacerea forţată.
BASTONAŞE
DE LEGUME FIERTE
Tradiţional, la noi, primele bucăţele
delegume pe care le dau mamele
bebeluşilor sunt din morcovi şi cartofi
fierţi. Şi nu este rău deloc. Poţi extinde
lista cu dovleceişi conopidă. Unii
pediatrii recomandă chiar bastonaşe
decastravetecrud, date cu prudenţă.
ALTE ALIMENTE
DE ÎNCERCAT
Desigur, poţi încerca o paletă mai
vastă de alimente, profitând de
curiozitatea bebeluşului şi de dorinţa
lui de independenţă.
Fii sigură că alimentele pe care le duce
singur la guriţă i se vor părea mai
gustoase decât cele pe care i le dai tu.
Iată ce poţi să-i oferi:
Peştefiert. Este moale şi nu rişti să se
înece cu el.
Pieptdepui sau decurcan la grătar.
Atenţie! Nu-l săra!
Pastefierte.
Oufiert la care poţi adăuga micibucăţi
delegumefierte, puţinăbrânză,
firiceledecarne şi va avea o masă
completă şi bogată.
Pilaf şi bucăţele de brânzăproaspătă.
Miezdepâine.
ATENŢIE LA…
…alimentele de evitat în această
perioadă sunt stafidele, nucile,
arahidele, floriceleledeporumb,
bomboanele de tot felul, dulciurile
foartetari.
m
asă
la
m
a
decembrie 2012
Moddepreparare
Speli și cureți morcovii, îi tai
bucățele și îi pui la fiert în apă cât
să-i acopere. Când sunt gata, îi
scoți, îi pasezi până obții un piure
foarte fin. Adaugi apoi apa plată
caldă și uleiul de măsline.
Sfaturipentrumami
Verifică întotdeauna înainte de
servire temperatura piureului.
Trebuie să fie puțin călduț, nu
fierbinte. Dacă primele lingurițe
sunt fierbinți, bebe se va teme
să mănânce și se va întoarce la
biberon. Nu prepara piureul de
rădăcinoase cu apa în care au fiert,
deoarece conține substanțe chimice
toxice. Prepară-l cu apă plată sau cu
lapte din formulă.
Ingrediente
g morcovi, 1 linguri ă lei de
mă line, linguri a ă lată
Ce spune nutriţionistul/
„Diversificarea pentru un copil alăptat la sân începe
de la şase luni. Morcovii sunt o bună obțiune,
pentru că resprezintă o sursă excelentă de beta-
caroten, vitamină C, B6, niacin, fibre, mangan şi
potasiu. Foloseşte ulei de măsline presat la rece. “
Dr. Anamaria Iulian, medic nutriţionist.
tel: 0726.116.191
uni J reț
Piure de morcovi
dela
4luni
J bebe
m
asă
m
asă
26/decembrie 2012
Ce re e ă e re
me e e r m
Text: Florentina Mihai
Foto: Shutterstock
m nce i introd cerea alimenteleor olide, e el l
de co eră o adevărată l me a gu turilor i a te urilor
ol l tă , dragă mami, e te ă ar onizezi no tă ile c oalimenta ie ănătoa ă Iată c m o i o aci
te de tinată momentul i n care e el ii nce
diver i carea alimentelor, la vârsta de 4-6 luni r icolele
din acea tă ec i ne vor trata teme de intere entru mamele
intere ate ă i de rindă e el ii c noile gu turi i te uri
are nt rimele alimente er i e, c m e regăte c, n ce
cantită i, c m ă evi i ne lăcerile dige tive ale diver i cării,
alergiile alimentare, c m i aci e mofturoși ă acce te alte
alimente decât la tele mater , iată doar câteva dintre temele
de intere c rin e n acea tă ec i ne le vor e licate de
ediatri re tigio i, ntr o manieră ractică i acce i ilă
i a c iun
the media company

60/decembrie 2012
ă ac
o urile la mâncare nt m lt mai m lt
decât ni te im le ca ricii le ot rovoca,
n tim , ro leme de ănătate dintre
cele mai erioa e Iată de ce tre ie ă le
com a i cât e oate de e icient
m un copilm un copil
mofturos!
m un copil
mofturos!
m un copil
text: Ștefania Velicu
foto: Shutterstock
la
m
asă cu toată
la
m
a
m
a
m
AA
9decembrie 2012/
DE LA 4 LUNI DE LA 5 LUNI DE LA 7 LUNI PESTE
18 LUNI
Calendarul alimentelor noiChiar dacă lucrurile nu merg ca la carte şi bebeluşul este cel care hotărăşte, în ultimă instanţă,ce şi când să-i dai din lunga listă a noutăţilor cu savori noi şi necunoscute, un mic ghid al diversiﬁcăriiprinde bine oricărei mămici. Acesta, cu siguranţă, îţi va prinde bine.
FĂINOASE
(cereale)
1 linguriță rasă
pentru fiecare
lună de viață
exemplu:
dacă bebe are
6 luni, primește
6 lingurițe.
LEGUME
Dovlecei, morcovi,
ardei, tomate.
La început, fierte în
aburi și bine mixate,
servite cu biberonul
sau cu lingurița.
Spre 7 luni, pot fi mai
puțin mărunțite. După
un an, le dai bucățele.
5 luni: de la câteva
lingurițe la 60 g, de
preferință la prânz.
6 luni: de la 80 g la 120 g,
de două ori pe zi (prânz
și seara).
7 luni: de la 150 g, la
200 g de două ori pe zi.
8luni:dela200gla
250g,dedouăoripezi,
100glaprânzși150gseara.
FRUCTE
Măr, pară, piersică.
La început compot, apoi
rase.
Pentru fructele roșii
și pentru cele exotice,
aștepți până după un an.
De la 5 la 6 luni:
60 g, la gustare
7 luni: 120 g, de 2 ori
(prânz şi gustare).
9 luni: 180 g, de 2 ori pe
zi (120 g la prânz şi 60 g
la gustare).
1 an: 240 g sau
2 castronele sau
2 fructe mici,
de 2 ori pe zi.
LACTATE
Iaurt, brânză de vaci
1 iaurt echivalează cu 125 ml lapte
2 linguri cu brânză
de vaci echivalează cu 60 ml lapte
7 luni: 1 lingură cu brânză de vaci ori ½ iaurt la prânz
1 an: 1 iaurt
BRÂNZĂ ȘI UNT
Felii sau rasă
10–15 g zilnic
CARNE ȘI PEȘTE
Prima carne în alimentaţia bebeluşului este cea albă
(pui, curcan) şi peşte slab (şalău, doradă, cod proaspăt).
7 luni: 15 g la prânz
(aproximativ 2 linguriţe)
9 luni: 20 g
1 an: 30 g
3 ani: 50 g
OUĂ
Bebelușul poate mânca ouă astfel:
7 luni: ½ gălbenuş tare
9 -11 luni: un gălbenuş tare
18 luni: 1 ou tare
2 ani: un ou românesc sau moale
CARTOFI, PASTE,
CRUTOANE DE PÂINE ETC.
Primul se introduce cartoful, apoi vin pastele, grişul,
crutoanele de pâine.
După 18 luni, se pot introduce legumele uscate
(fasole, linte, etc.)
7 luni: 25–50 g cartofi, la prânz
8luni:100gcartofide2oripezi(50glaprânz,50gseara)
1 an: 150 g cartofi sau paste (100 g la prânz, 50 g seara)
18 luni: 250 g cartofi, paste sau griș
CIOCOLATĂ
Cu moderaţie,
maximum o
linguriţă
BOMBOANE
Cu precauție, doar
bomboane moi,
ușor masticabile
ASEZONAREA
SALATELOR
CU ULEI
Atenție, maximum
o linguriţă
ATENȚIE / Când introduci un aliment nou în alimentația bebelușui, trebuie să o faci treptat și în cantități mici. Este bine ca,după ce-i dai ceva nou, să aștepți 2–3 zile până introduci alt aliment. Numai așa cel mic reușește să se obișnuiască și să accepteﬁecare gust.
Calendarul alimentelor noiChiar dacă lucrurile nu merg ca la carte şi bebeluşul este cel care hotărăşte, în ultimă instanţă,
e
ine să tii...e
4-6 luni
Cumalegiprimelecereale
Rețete
Tuîntrebi,noirăspundem
2
-10 ani J la regim
2
-10 gim
63decembrie 2012/
la control!
n mără rintre cei c gre tate e te medie a e te c iar o ez, a ă cemă ri tre ie ă iei i ce dietă l a tă ă lă ea că
Factoriidemediu
Poluarea și procesele chimice tot
prezente în prepararea alimentelor
sunt o sursă de creștere a numărului
de kilograme peste normal.
Sedentarismul
Unele studii arăta că timpul
petrecut în faţa televizorului și
lipsa mișcării în aer liber sunt
factori de creștere a numărului de
copii obezi. Ei elimină activitatea
fizică în favoarea computerului şi
consumă multe dulciuri, snacksuri,
alimente hipercalorice.
Anumiteafecțiuni
Unele boli au ca efect obezitatea
sau dau tendinţa de îngrăşare
a copilului. Printre acestea se
numără hipotiroidismul, sindromul
Cushing, depresia şi unele
probleme neurologice.
Ceurmăriare
Pe măsură ce copilul crește
în greutate, îi cresc și nivelul
colesterolului, presiunea sângelui,
are tulburări de somn, deficit de
atenție și, mai ales, o stimă foarte
scăzută de sine. Dacă va intra în
colectivitate (grădiniță, școală)
cu o greutate mare, va fi ținta
permanentă a ironiilor celor din jur.
Iată de ce mama trebuie să apeleze
imediat la un medic nutriționist și
să-l învețe să mănânce sănătos.
6reguliesențialepentrusiluetă
Primele modele sunteți voi,
părinții, așa că alegeți pentru
meniul familiei numai mâncăruri
sănătoase! îIar dacă copilul este
supraponderal, cu ajutorul unui
nutriționist, trebuie să-i schimbi
complet dieta.
Axează-te pe fructe, legume,
carne albă și roșie, pește, cereale și
pâine intergală
Exclude consumul dulciurilor
și al băuturilor (incluzandu-le și
pe cele care conţin suc de fructe),
pentru că acestea dau o senzație de
sațietate care îl fac pe copil să refuze
alimentele echilibrate caloric.
Limitează consumul de
carbohidraţi albi: orez, paste, pâine
albă!
Alege modalități de preparare cât
mai sănătoase: pe aburi, la cuptor,
pe grătar, fiert. Oricât de mare ar
fi tentația, nu prăji niciun aliment,
deoarece grăsimile prăjite au multe
calorii și stimulează formarea
țesutului adipos.
Stabilește-i mesele și gustările la
ore fixe și ai grijă să fie trei mese și
două gustări pe zi.
La gustări, ocolește dulciurile și
preparate din comerț care conțin
zahăr. Au multe grăsimi și mult
zahăr. Optează pentru iaurturile
simple, fără fructe.
Dă-i fructe întregi, nu suc de
fructe! Chiar preparat în casă,
acesta conține multe calorii.
CE DETERMINĂ OBEZITATEA
Factoriigenetici
Riscul de a deveni obez este cu 50%
mai mare în cazul copiilor cu un
singur părinte obez și crește până la
80%, în cazul celor în care au ambii
părinți supraponderali. Acest lucru
se datorează stilului deficitar de
viaţă, care nu include alimentaţia
corectă şi exerciţiile fizice.
te de tinată trecerii de la mâncarea lichidă la cea solidă,
de la i eron, la linguri ă, de la i re ri c rgătoare, la
că ele
a i ec i nea recedentă, e de c ide c o erie de ar icole
care a ordează im or an a i di c ltă ile erioadei c rin e
ntre 1 l ni, cu sfaturile pediatrului și nutriționistului.
n l , vor a ordate rinci alele a ec i ni ale i tem l i
dige tiv a ale altor organe care ot in en a dezvoltarea
ar onioa ă a e el l i intoleranța la gluten, dia etul
in antil, alergiile alimentare etc
ec i nea o eră 10 pagini de rețete entru acea tă erioadă,
comentate de ediatrul revi tei
ua
c iun
the media company

44/decembrie 2012
Cum introduci oul
me ț e
Text: Alice Stanciu
Foto: Shutterstock
e el l tă a nce t ă mănânce c o ă din toate
i re rile i ele e care i le regăte ti i te ntre i dacă
e tim l ă l regăte ti i entru o ar, de teama nei
alergii, tot amâni momentul Iată câteva aturi i idei care
te vor a ta ă decizi ce e mai ine entru co il l tă
Cum introduci oulni J bebe
31
nu
m
ai bune de-ncerc
a
nu
m
a
erc
a
1. Biberon Avent 330 ml, avent-shop.ro. preț: 33 lei; 2. Aparat 2-1 Avent: pregătești legumele pe aburi, apoiîntorci cupa și le pasezi, fără a fi nevoie să mai transferi alimentele, avent-shop.ro, preț: 768.90 lei;3. Set castron cu linguriță și capac, fără BPA, www.napati.ro, preț: 32 lei; 4. Set Avent pentru masă, 3 farfurii+ 2 tacâmuri, avent-shop.ro, preț: 135,29 lei; 5. Robot vertical Slimforce de la Moulinex cu 4 accesorii- picior:mini tocător, un tel, o cupă de tăiat legumele de 800 ml și un pasator pentru piureuri, Moulinex, preț: 358 lei6. Mixer vertical Ergomix, Electrolux, preț: 249 lei; 7. Farfurie compartimentată Avent, avent-shop.ro,preț: 43,99 lei; 8. Bol pentru gustări, cu capac ce împiedică bucățelele să cadă din bol, www.napati.ro,preț: 32lei;9. CanăTrainercu3capace,cuciocșisupapă,cuorificiișicuineldetașabil,www.napati.ro,preț:36lei.
Topul ustensilelor
pentru piureruri
și u
34
5
9
Text: Alice Dumitru
77decembrie 2012/
2-10 ani J la reg
2-10
despre alergiile alimentare
o i alergic din agedă co ilărie i ă d ci acea tă a ec i ne toată via a ce ta e te adevărul e tre ie ă tie o
mămică de re alergiile alimentare, de tul de ecvente la co ii Iată câteva in or a ii nece are
Text : Florentina Mihai; Foto: Shutterstock
Alergiilesepotdeclanşalaoricevârstă
ADEVĂRAT. Chiar dacă alergiile alimentare ating
de trei ori mai mulţi copii decât adulţi şi intervin mai
ales în primele şase luni de viaţă, ele pot apărea la orice
vârstă. Şi nu poţi face nimic să te protejezi. Reţine un
lucru important: intoleranţa alimentară sau alergia
alimentară înseamnă acelaşi lucru.
Reacţiilealergiceaparimediat
Reacţiilealergiceaparimediat
FALS. Unele alergii alimentare apar la câteva minute
Unele alergii alimentare apar la câteva minute
Unele alergii alimentare apar la câteva minute
după ingerarea alimentului alergen, altele după trei ore
de la absorbţia alimentelor în organism. Unele alergii
apar chiar după două zile de la consumarea alimentului
care le-a declanşatcare le-a declanşat
Copiiipotfacealergii„încrucişate“
ADEVĂRAT. O persoană reactivă la un anumit
alergen poate să reacţionaeze şi la alte substanţe
chimic apropiate de alergenul „vinovat“. Cazul cel
chimic apropiate de alergenul „vinovat“. Cazul cel
mai frecvent asociat unei alergii la fructe este
aceala al alergiei la polen. De exemplu, cine
este sensibil la mesteacăn, va fi şi la mere,
cine reacţionează la graminee, va fi alergic
cine reacţionează la graminee, va fi alergic
la roşii, iar cine nu suportă părul de
pisică, poate fi la fel de afectat de carnea
pisică, poate fi la fel de afectat de carnea
NusuntafecţiunigraveNusuntafecţiunigraveNusuntafecţiunigrave
FALS. În intoleranţa la lactoză sau la gluten, durerile
În intoleranţa la lactoză sau la gluten, durerile
În intoleranţa la lactoză sau la gluten, durerile
de burtă sunt semnele „clasice“, apoi diareea, flatulaţia,
dar ele nu prezintă un risc vital. În schimb celelalte
alergii, în care sistemul imunitar răspunde puternic
unui alergen considerat „străin“, pot fi foarte grave. În
formele cele mai severe, pot pune viaţa în pericol.
Ceamaifrecventăalergie,laarahideCeamaifrecventăalergie,laarahide
FALS. Este cert că unul dintre alimentele cu cel mai
Este cert că unul dintre alimentele cu cel mai
Este cert că unul dintre alimentele cu cel mai
mare potenţial în declanşarea alergiilor îl reprezintă
arahidele, dar pe aceeaşi poziţie se situează albuşul
de ou şi laptele de vacă. Urmează peştele, fructele
de mare, kiwi, căpşunile, fragii, alunele de pădure,
bananele, avocado, castanele comestibile, feniculul.
Această listă se completează mai nou cu laptele de
capră şi seminţele de susan.capră şi seminţele de susan.
Dupăvârstadeunan,copiiiauvoiecăpşuni
FALS. Înainte să introduci căpşunile în alimentaţia
puiului tău, trebuie să-l pe întrebi medicul pediatru.
În general, specialiștii recomandă mămicilor să nu dea
bebeluşilor aceste fructe decât după primul an de viaţă,
însă raportul Academiei Americane Pediatrice cere
amânarea până la vârsta de 2 ani. Dacă micuţul tău face
alergii la alte alimente sau există în familie un istoric de
alergii alimentare, este bine să eviţi introducerea lor în
alimentaţie până după 2 ani.
Bebeestealergiclaou
ADEVĂRAT. Alergia se declanşază şi înainte de vârsta
de şase luni. Bebeluşul, care nu bea decât lapte de
mamă, poate avea un test pozitiv la ou, chiar dacă n-a
mâncat niciodată alimentul cu pricina. De ce? Simplu!
Pentru că în viaţa intrauterină, el s-a confruntat cu
acest alergen, prin alimentaţia mamei. O alergie
alimentară poate ascunde o alta.
Alergiilealimentarenupotfievitate
FALS. Având în vedere că 90 % din alergiile alimentare
sunt provocate de ouă, lapte, arahide, grâu, soia, nuci,
peşte (ton, somon, cod) crustacee (homar, creveţi),
fructe (căpşuni, kiwi), alergiile alimentare pot fi
prevenite, excluzând aceste alimente din meniul
copilului.
48/decembrie 2012
Moddepreparare
1. Mai întâi cureţi coaja de lafeliile de pâine şi cu ajutorul unorforme le tai în brăduţi sau steluţe.2. Amesteci brânza de vacicu iaurtul şi albuşul de ou tocatmărunt. Pui un praf de sare, nu maimult, şi omogenizezi.
3. Aşezi crema de brânză pefeliile de pâine şi le decorezi cucivas (ceapă verde foarte fină) şiardei gras ca în imagine sau dupăinspiraţie.
Sfaturipentrumami
După ce a suflat în prima lumânare,bebelușul tău are nevoie de
4 mese principale pe zi: micul dejunpoate fi o cană cu 200 ml lapte,½ ou fiert cu roșii tăiate cubulețesau un sandvici cu brânzică dulcetăiat bucățele.
Ingrediente
elii de âine toa t gra am
linguri rânzică de vaci
1 al de o er 1 lingură ia rmai gro câteva re de civa entrudecor 1 ardei gra ro entru
decor 1 ra de are
Sandviciuri cu n ă
Mic
dejun
luni J rețete
ete
te de tinată or ării n i com or ament alimentar
ănăto al copiilor între 12-24 de luni, atât al celor care
acce tă c rin ă diver itatea mâncărurilor, a legumelor,
uctelor i a căr rilor, cât i a celor mo uro i, di cili n
acce tarea gu turilor i te urilor alimentare, ănăto i a
c a ec i ni care im n re tric ii alimentare
ec i nea e nc eie c 10 pagini de rețete și meniuri
săptămânale care ă a igure o dezvoltare o timă a co iilor
d ă vâr ta de n an
A treia
c iun
the media company

66/
2-10an
i J
ețete pen
i
2-10an
i J
Moddepreparare
1. Întinzi aluatul de patiserie
într-o foaie groasă de 1 cm. Îl
acoperi cu felii subţiri de caşcaval şi
de șuncă. Rulezi strâns, după care
tai rulada în felii groase de 1,5 cm
grosime.
2. Aşezi feliile cu faţa în sus pe o
tavă în care ai pus hârtie de copt. Le
ungi cu ou şi le presari cu seminţe
de floarea-soarelui şi susan. Le
introduci în cuptorul preîncălzit la
200° C, pentru 20 de minute. Sunt
delicioase şi calde, dar şi reci.
Sfaturipentrumami
Alege pentru copilul tău lactate și
brânzeturi obișnuite, nu dintre cele
light sau cu un procent foarte mic
de grăsimi. Acestea conțin proteine
și calciu de bună calitate care-l ajută
pe copil să crească sănătos.
Ingrediente
g al at de ati erie 1 g ncă
de i 1 g ca caval g emin e
de oarea oarel i 1 g an 1 o
entru n
e r
Mic
dejun
cu șuncă
și cașcaval
88/decembrie 2012
rețete de la voi
Moddepreparare
1. Fierbi ouăle
tari, le cureţi de
coajă, le tai pe
jumătate şi le scoţi
gălbenuşurile.
Prepari o
maioneză
dintr-un gălbenuş
crud, un gălbenuş
fiert, o linguriţă
de muştar şi ulei.
Amesteci jumătate
din maioneză
cu gălbenuşurile
fierte şi cu pateul
până se formează
o pastă. Umpli
jumătăţile
de albuş cu
compoziţia
obţinută şi le aşezi
pe un platou cu umplutura în sus.
2. Pentru sos, toci ceapa şi castraveţii mărunt, îi scurgi de zeamăşi îi amesteci cu maioneza rămasă. Adaugi smântâna, sare şi piper,după gust. În mijlocul platoului aşezi morcovii daţi pe răzătoare, iardeasupra torni sosul. Decorezi ouăle cu pătrunjel după preferinţă.
ă m eLoredana Manz, Timişoara
Ingrediente
1 o ă
g ate de cat
1 găl en crud
lei
1 linguri ă m tar
linguri mântână
1 cea ă
ca traveciori acri
are
i er
unze de ătrun el
morcovi
Ce spune nutriţionistul/ „Înlocuieşte pate-ul cu unul făcutîn casă. Foloseşte ulei de măsline presat la rece şi adaugă puţină maioneză.Ouăle conţin fosfolipide, proteine şi vitamine B necesare memoriei şi dezvoltăriicognitive.“
Dr. Anamaria Iulian, medic nutriţionist, tel: 0726.116.191
98/decembrie 2012
cu
sănătatea în farf
urie
cu
să rf
urie
CIOCOLATA, DELICIU
ȘI MEDICAMENT
Copiii tăi adoră ciocolata caldă,
în special când vin înghețați de la
săniuș? Acum ai un motiv în plus
să le-o pregătești: cercetătorii
au descoperit că această este
un excelent remediu antitusiv.
Ciocolata conţine o substanţă
numită teobromină, care este cu
33% mai puternică decât codeina,
medicamentul cu care se tratează de
obicei tusea seacă. Aşa că ori de
câte ori cei mici tușesc,
ai un motiv în plus
să-i răsfeţi cu o
ciocolată caldă.
FĂ PLINUL
DE VITAMINA C
Când e frig, nimic nu e mai bun
pentru familia ta ca o supă caldă de
pui! Dar, din păcate, legumele pe
are le aduagi în supă îți pierd mult
din vitamina C după ce le fierbi.
Ce-i de făcut? Adaugă în fiecare
supă 1-2 napi, curățați și tăiați
bucățele. Aceste rădăcinoase crude
conțin 33 mg de vitamina C/ 100 g,
iar după fierbere mai au încă 11 mg.
HAMBURGERII DIMINUEAZĂ IQ COPIILOR
E dovedit științific! Copiii care mănâncă hamburgeri sau alte alimente
bogate în grăsimi saturate, în cantități mari, înainte de vârsta de 3 ani
vor avea un coeficient de intelingență mult mai mic decât al copiilor
care au zilnic în meniu alimente sănătoase și pline de vitamine.
LAPTELE CALD
CHIAR
TE AJUTĂ SĂ DORMI?
Nu de puține ori noi, mămicile,
ne-am întrebat dacă laptele
cald are acel efect calmant
atât de lăudat peste tot. Ei
bine, specialiștii englezi au
găsit răspunsul. Laptele și
toate produsele lactate conțin
peptide funcționale, adică niște
molecule care au efectul sedativ
endorfinelor asupra creierului.
Așa că, în fiecare seară
pregătește pentru toată familia
câte o ceașcă de lapte cald și vor
dormi toți neîntorși.
39decembrie 2012/
7
-12 luni J rețete
7
-1
te
Moddepreparare
Cureți morcovul, îl tai rondele și-l pui la fiert în apă cât să-l acopere.
Separat, dai mărul întreg la cuptor să se coacă. Când este gata, îl cureți de
coajă și-l pasezi. Apoi scurgi morcovul de zeamă, îl pasezi și pe acesta și-l
amesteci în piureul de măr.
Sfaturipentrumami
Când începi diversificarea e bine ca primele alimente să fie legume, nu
fructe, deoarece acestea îl pot determina pe cel mic să prefere gustul dulce
al fructelor și să refuze legumele.La prima încercare, poți coace merele în cuptor, în loc săi le dai crude.Merele coapte sunt mai dulci decât cele crude și acceptate de bebeluși mult
mai ușor.
Ingrediente
1 măr, 1 morcov mic, 1 lingură zeamă de lămâie
dela
7luni
de mere
cu morcovi
Cremă
Ce spune
nutriţionistul/
„Recomand această rețetă pentru căeste o sursă excelentă de vitaminăC şi de caroteni, de ﬁbre şi de
antioxidanţi. Această cremă estebună mai ales iarna, pentru că estehrănitoare și stimulează imunitateabebelușului. “
Dr. Anamaria Iulian, medic
nutriţionist, tel: 0726.116.191
te de tinată copiilor cu vârste între 3-14 ani, care
mănâncă la ma ă c toată amilia i care tre ie ă
de rindă o icei ri alimentare ănătoa e entru toată via a
r icolele din acea tă ar e a revi tei n n accent deo e it
e conținutul nutrițional și caloric al mâncărurilor, e
aturile ediatrul i entru o alimenta ie ec ili rată, e
teme de mare intere entru mămici c a ără d lci ri, c
a ără a t ood, are, mezel ri etc
e nc eie c 10 pagini de rețete pentru toată familia,
ănătoa e entru co ii i ad l i
A patra
c iun
the media company

4-6 luni
Cumalegiprimelecereale
Rețete
Tuîntrebi,noirăspundem
ani J la regim
gim
63decembrie 2012/
la control!
n mără rintre cei c gre tate e te medie a e te c iar o ez, a ă cemă ri tre ie ă iei i ce dietă l a tă ă lă ea că
Factoriidemediu
Poluarea și procesele chimice tot
prezente în prepararea alimentelor
sunt o sursă de creștere a numărului
de kilograme peste normal.
Sedentarismul
Unele studii arăta că timpul
petrecut în faţa televizorului și
lipsa mișcării în aer liber sunt
factori de creștere a numărului de
copii obezi. Ei elimină activitatea
fizică în favoarea computerului şi
consumă multe dulciuri, snacksuri,
alimente hipercalorice.
Anumiteafecțiuni
Unele boli au ca efect obezitatea
sau dau tendinţa de îngrăşare
a copilului. Printre acestea se
numără hipotiroidismul, sindromul
Cushing, depresia şi unele
probleme neurologice.
Ceurmăriare
Pe măsură ce copilul crește
în greutate, îi cresc și nivelul
colesterolului, presiunea sângelui,
are tulburări de somn, deficit de
atenție și, mai ales, o stimă foarte
scăzută de sine. Dacă va intra în
colectivitate (grădiniță, școală)
cu o greutate mare, va fi ținta
permanentă a ironiilor celor din jur.
Iată de ce mama trebuie să apeleze
imediat la un medic nutriționist și
să-l învețe să mănânce sănătos.
6reguliesențialepentrusiluetă
Primele modele sunteți voi,
părinții, așa că alegeți pentru
meniul familiei numai mâncăruri
sănătoase! îIar dacă copilul este
supraponderal, cu ajutorul unui
nutriționist, trebuie să-i schimbi
complet dieta.
Axează-te pe fructe, legume,
carne albă și roșie, pește, cereale și
pâine intergală
Exclude consumul dulciurilor
și al băuturilor (incluzandu-le și
pe cele care conţin suc de fructe),
pentru că acestea dau o senzație de
sațietate care îl fac pe copil să refuze
alimentele echilibrate caloric.
Limitează consumul de
carbohidraţi albi: orez, paste, pâine
albă!
Alege modalități de preparare cât
mai sănătoase: pe aburi, la cuptor,
pe grătar, fiert. Oricât de mare ar
fi tentația, nu prăji niciun aliment,
deoarece grăsimile prăjite au multe
calorii și stimulează formarea
țesutului adipos.
Stabilește-i mesele și gustările la
ore fixe și ai grijă să fie trei mese și
două gustări pe zi.
La gustări, ocolește dulciurile și
preparate din comerț care conțin
zahăr. Au multe grăsimi și mult
zahăr. Optează pentru iaurturile
simple, fără fructe.
Dă-i fructe întregi, nu suc de
fructe! Chiar preparat în casă,
acesta conține multe calorii.
CE DETERMINĂ OBEZITATEA
Factoriigenetici
Riscul de a deveni obez este cu 50%
mai mare în cazul copiilor cu un
singur părinte obez și crește până la
80%, în cazul celor în care au ambii
părinți supraponderali. Acest lucru
se datorează stilului deficitar de
viaţă, care nu include alimentaţia
corectă şi exerciţiile fizice.
44/decembrie 2012
Cum introduci oul
me ț e
Text: Alice Stanciu
Foto: Shutterstock
e el l tă a nce t ă mănânce c o ă din toate
i re rile i ele e care i le regăte ti i te ntre i dacă
e tim l ă l regăte ti i entru o ar, de teama nei
alergii, tot amâni momentul Iată câteva aturi i idei care
te vor a ta ă decizi ce e mai ine entru co il l tă
12-2
4
luni J bebe
12-2
4
l
31decembrie 2012/
bune de-ncerc
at!
erc
at!
1. Biberon Avent 330 ml, avent-shop.ro. preț: 33 lei; 2. Aparat 2-1 Avent: pregătești legumele pe aburi, apoiîntorci cupa și le pasezi, fără a ﬁ nevoie să mai transferi alimentele, avent-shop.ro, preț: 768.90 lei;3. Set castron cu linguriță și capac, fără BPA, www.napati.ro, preț: 32 lei; 4. Set Avent pentru masă, 3 farfurii+ 2 tacâmuri, avent-shop.ro, preț: 135,29 lei; 5. Robot vertical Slimforce de la Moulinex cu 4 accesorii- picior:mini tocător, un tel, o cupă de tăiat legumele de 800 ml și un pasator pentru piureuri, Moulinex, preț: 358 lei6. Mixer vertical Ergomix, Electrolux, preț: 249 lei; 7. Farfurie compartimentată Avent, avent-shop.ro,preț: 43,99 lei; 8. Bol pentru gustări, cu capac ce împiedică bucățelele să cadă din bol, www.napati.ro,preț: 32lei;9. CanăTrainercu3capace,cuciocșisupapă,cuoriﬁciișicuineldetașabil,www.napati.ro,preț:36lei.
Topul ustensilelor
pentru piureruri
și u
34
5
9
Text: Alice Dumitru
the media company
ul u i
e a emenea, revi ta Pap Tot! va incl de, n
ecare n măr, agini de o ing entru cei
mici de la cării ână la ăin e, alimente
ănătoa e i toate l crurile de care a nevoie cei
mici
rata i nici ru rica l nară de sfaturi
psihologice, atât entru mămici, cât i entru
tătici, n care eciali tul no tru ră nde,
ntr n lim a rieteno i acce i il, tuturor
ntre ărilor dv , indi erent cât de delicate a
di icile

recven ă lunară
măr de agini 96 +4
or at 170 x 230 mm,
policromie
broșat
lac UV cop 1-4
âr ie
interior - LWC 70 gr
coperte - DCL 150 gr
arget mame cu copii între
4-6 luni și 14 ani
rie de aco erire națională
the media company
Rate CarD
4.200 euro
3.500 euro
4.700 euro
trim ize 170 mm x 230 mm
leed ize 180 mm x 240 mm
1/1 INTERIOR PAGE
3.200 euro
OPENING SPREAD
6.700 euro
INTERIOR SPREAD
5.800 euro
1/2 LANDSCAPE PAGE
trim ize 170 mm x 112,5 mm
leed ize 180 mm x 122,5 mm
1.900 euro
1/2 VERTICAL PAGE
1.900 euro
1/3 LANDSCAPE PAGE
1.400 euro
1/4 LANDSCAPE PAGE
trim ize 170 mm x 55,625 mm
leed ize 180 mm x 60,625 mm
1.100 euro
1/4 VERTICAL PAGE
trim ize 39,5 mm x 230 mm
leed ize 49,5 mm x 240 mm
1.100 euro
1/3 VERTICAL PAGE
1.400 euro
L U C I A
C O N S T A N T I Nsales manager
E-MAIL
l cia a totro
PHONE
1

Pap Tot! Media Kit 2013

Recommended

Recommended

More Related Content

Viewers also liked

Viewers also liked (11)

Similar to Pap Tot! Media Kit 2013

Similar to Pap Tot! Media Kit 2013 (20)

More from forbesromania

More from forbesromania (6)

Pap Tot! Media Kit 2013