SlideShare a Scribd company logo
Opiskelijaravintoloiden kilpailutusAntti-Jukka Huovila, SYL
Basics of opiskelijaruokailu Kela maksaa ateriatukea jokaisesta myydystä opiskelija-ateriasta 1,77€ Ateriatuen tarkoitus mahdollistaa laadukas ja terveellinen ruokailu opiskelijoille Yliopistot tarjoavat ilmaiset tilat ja välineet ulkopuoliselle ravintoloitsijalle Kilpailutuksia tehty vain uusien ravintolatilojen avautuessa. Monella paikkakunnalla paikallinen ravintolayhtiö, jonka kanssa yliopistolla ”kumppanuussopimus” Usein yo-kuntien bisnestä Miten teillä?
Kiinteistöjen omistussuhteet muuttuneet Yliopistolain myötä yliopistokiinteistöt siirtyneet omiin kiinteistöyhtiöihin Kiinteistöyhtiöt Aalto-yliopistokiinteistöt Oy Helsingin Yliopistokiinteistöt Oy Suomen Yliopistokiinteistöt Oy omistus: osakkeista 2/3 yliopistoille ja 1/3 valtiolle osakkeet jaetaan yliopistoille niiden kokonaisrahoituksen suhteessa valtion puolesta omaisuutta hallinnoi edelleen Senaatti-kiinteistöt
Opiskelijaruokailun tilat, sopimukset ja rahavirrat KELA ravintola-operaattiori Ateriatuki(ylim. ateriatuki)  Maksaa joissain kohteissa vuokraa/provisiota opiskelijaruokailun ulkopuolisista tiloista / myynnistä Luovuttaa tilat veloituksetta  käyttöön ja maksaa sähkön Hankkii koneet ja ylläpitää ne sekä maksaa veden ja lämmityksen  yliopisto SYK Vuokrasopimusyliopisto maksaa- tilakustannuksen- laitekustannukset Lähde SYK OY
Suomen yliopistokiinteistöt oy Uudet osakeyhtiöt (erityisesti SYK oy) painottavat, että kiinteistöjen hoito tulee jättää ammattilaisten käsiin.  > uusia näkökulmia esim. opiskelijaruokailuun. Esim. vastuiden uudelleen määrittely. ”Laiteinvestoinnit ravintoloitsijoille olisi energiatehokkaampi ja tarkoituksenmukaisempi ratkaisu kuin nykyinen.” Diplomityö valmistumassa tänä keväänä aiheesta. Alustavia ajatuksia voi lukea www.sykoy.fi->blogi->artikkeli opiskelijaruokaloista
Kilpailutus Yliopisto voi tehdä kilpailutuksen  A) itse B) Hansel oy:n puitesopimuksessa C) yhteistyössä HanselOY:n kanssa  (Hansel Oy on valtion yhteishankintayksikkö ja 55 henkilön asiantuntijaorganisaatio, joka kilpailuttaa ja ylläpitää palveluita ja tuotteita koskevia puitejärjestelyjä valtion hankintayksiköille.) Päätös kilpailutuksesta tehdään paikallisesti Ylioppilaskunnat merkittävässä roolissa Tilanne saattaa muuttua jos kiinteistöyhtiöt alkavat kilpailuttaa keskitetysti Tällä hetkellä kilpailutuskäytännöt ”hukassa”
Tulevaisuus Opiskelijaruokalat hyvää bisnestä -> isot kansainväliset toimijat Sodexho ja Amica kiinnostuneita Onko tavoitteena turvata laadukkaat ruokailumahdollisuudet? Vai ylioppilaskuntien liiketoiminta? Vai onko ylioppilaskuntien ravintolat = laadukas ruokailu?

More Related Content

Viewers also liked

2006 jatkohankke kyp
2006 jatkohankke kyp2006 jatkohankke kyp
2006 jatkohankke kypSYL
 
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselle
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselleToimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselle
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselleSYL
 
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_final
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_finalHankesuunnitelma ameu 2008-2010_final
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_finalSYL
 
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013SYL
 
Opiskelukyky raportti
Opiskelukyky raporttiOpiskelukyky raportti
Opiskelukyky raportti
SYL
 
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
SYL
 
Hubungan tahara dengan shalat
Hubungan tahara dengan shalatHubungan tahara dengan shalat
Hubungan tahara dengan shalat
Operator Warnet Vast Raha
 
Body Training Program
Body Training ProgramBody Training Program
Body Training Program
shostutzi
 
9 rasanen opiskelutaidot
9 rasanen opiskelutaidot9 rasanen opiskelutaidot
9 rasanen opiskelutaidotSYL
 
Lehigh gas partners lp ipo roadshow investor presentation - oct 2012
Lehigh gas partners lp   ipo roadshow investor presentation - oct 2012Lehigh gas partners lp   ipo roadshow investor presentation - oct 2012
Lehigh gas partners lp ipo roadshow investor presentation - oct 2012scribdanalyst
 
Marcha Docente 000
Marcha Docente 000Marcha Docente 000
Marcha Docente 000
martin
 
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đường
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ ĐườngPHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đường
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đườngvinhbinh2010
 
Vakuuttava esiintyminen
Vakuuttava esiintyminenVakuuttava esiintyminen
Vakuuttava esiintyminenSYL
 
Tugas bahasa daerah muna
Tugas bahasa daerah munaTugas bahasa daerah muna
Tugas bahasa daerah muna
Operator Warnet Vast Raha
 
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
Tsuyoshi Horigome
 
Kongres PR Rzeszow 2009
Kongres PR Rzeszow 2009Kongres PR Rzeszow 2009
Kongres PR Rzeszow 2009
Sebastian Luczak
 
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
p_yang
 
5. unitatea nortasuna definitiboa
5. unitatea nortasuna definitiboa5. unitatea nortasuna definitiboa
5. unitatea nortasuna definitiboaetxebazter
 
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊNDr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
vinhbinh2010
 

Viewers also liked (19)

2006 jatkohankke kyp
2006 jatkohankke kyp2006 jatkohankke kyp
2006 jatkohankke kyp
 
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselle
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselleToimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselle
Toimintasuunnitelma 2012 lausuntokierrokselle
 
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_final
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_finalHankesuunnitelma ameu 2008-2010_final
Hankesuunnitelma ameu 2008-2010_final
 
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013
Hankesuunnitelma guatemala 2012-2013
 
Opiskelukyky raportti
Opiskelukyky raporttiOpiskelukyky raportti
Opiskelukyky raportti
 
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
Kyky järjestö ja kulttuuri 12.5.2011
 
Hubungan tahara dengan shalat
Hubungan tahara dengan shalatHubungan tahara dengan shalat
Hubungan tahara dengan shalat
 
Body Training Program
Body Training ProgramBody Training Program
Body Training Program
 
9 rasanen opiskelutaidot
9 rasanen opiskelutaidot9 rasanen opiskelutaidot
9 rasanen opiskelutaidot
 
Lehigh gas partners lp ipo roadshow investor presentation - oct 2012
Lehigh gas partners lp   ipo roadshow investor presentation - oct 2012Lehigh gas partners lp   ipo roadshow investor presentation - oct 2012
Lehigh gas partners lp ipo roadshow investor presentation - oct 2012
 
Marcha Docente 000
Marcha Docente 000Marcha Docente 000
Marcha Docente 000
 
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đường
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ ĐườngPHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đường
PHO TƯỢNG QUAN ÂM - Lâm ngữ Đường
 
Vakuuttava esiintyminen
Vakuuttava esiintyminenVakuuttava esiintyminen
Vakuuttava esiintyminen
 
Tugas bahasa daerah muna
Tugas bahasa daerah munaTugas bahasa daerah muna
Tugas bahasa daerah muna
 
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
PSpiceアプリケーションセミナー(20OCT2011)
 
Kongres PR Rzeszow 2009
Kongres PR Rzeszow 2009Kongres PR Rzeszow 2009
Kongres PR Rzeszow 2009
 
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
如何在風行網內按類別找影集(以美國電視影集超市特工為例)
 
5. unitatea nortasuna definitiboa
5. unitatea nortasuna definitiboa5. unitatea nortasuna definitiboa
5. unitatea nortasuna definitiboa
 
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊNDr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
Dr. SUN YAT SEN mausoleum-Lăng mộ BsTÔN DẬT TIÊN
 

More from SYL

Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
SYL
 
Mos project monitoring_trip_report_2013
Mos project monitoring_trip_report_2013Mos project monitoring_trip_report_2013
Mos project monitoring_trip_report_2013
SYL
 
Kyky kuulumiset 3 2013
Kyky kuulumiset 3 2013Kyky kuulumiset 3 2013
Kyky kuulumiset 3 2013
SYL
 
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)SYL
 
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
SYL
 
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)SYL
 
Innolla opiskelukykyä - materiaali
Innolla opiskelukykyä - materiaaliInnolla opiskelukykyä - materiaali
Innolla opiskelukykyä - materiaali
SYL
 
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
SYL
 
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
SYL
 
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
SYL
 
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
SYL
 
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
SYL
 
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelustaSYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
SYL
 
Kyky kuulumiset 1{2}2013
Kyky kuulumiset 1{2}2013Kyky kuulumiset 1{2}2013
Kyky kuulumiset 1{2}2013SYL
 
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
SYL
 
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)SYL
 
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)Kenkuillaan 2013 final (id 2294)
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)SYL
 
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinenEka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
SYL
 
Eka vuosi ryhmäkeskustelut (id 2278)
Eka vuosi  ryhmäkeskustelut (id 2278)Eka vuosi  ryhmäkeskustelut (id 2278)
Eka vuosi ryhmäkeskustelut (id 2278)
SYL
 
20130115 utufye
20130115 utufye20130115 utufye
20130115 utufye
SYL
 

More from SYL (20)

Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
Mozambique project plan 2013-15_final_updatetd_9.2013
 
Mos project monitoring_trip_report_2013
Mos project monitoring_trip_report_2013Mos project monitoring_trip_report_2013
Mos project monitoring_trip_report_2013
 
Kyky kuulumiset 3 2013
Kyky kuulumiset 3 2013Kyky kuulumiset 3 2013
Kyky kuulumiset 3 2013
 
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)
Kenkkuillaan syksy 2013 sv (id 3185)
 
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
Kenkkuillaan syksy 2013 eng (id 3184)
 
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)
Kenkkuillaan syksy 2013 (id 3186)
 
Innolla opiskelukykyä - materiaali
Innolla opiskelukykyä - materiaaliInnolla opiskelukykyä - materiaali
Innolla opiskelukykyä - materiaali
 
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
130626 syl lausunto yths-kokeilun jatkosta vuoden 2015 loppuun (id 3064)
 
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
130620 syl lausunto_opintotukilaki_luonnos_okm
 
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
Kyky kuulumiset 2 2013 (id 2915)
 
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
130523 syl lausunto_yhdenvertaisuuslaki
 
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
Tiedosta kauppatavaraa? - Näkökulmia koulutuksen kaupallistumiseen ja kansain...
 
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelustaSYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
SYL:n lausunto koulutuksen uudelleenajattelusta
 
Kyky kuulumiset 1{2}2013
Kyky kuulumiset 1{2}2013Kyky kuulumiset 1{2}2013
Kyky kuulumiset 1{2}2013
 
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
Kyky terveystutkimus kott_130213 (id 2326) (id 2490)
 
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)
Kenkku newsletter 1_2012 (id 1137)
 
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)Kenkuillaan 2013 final (id 2294)
Kenkuillaan 2013 final (id 2294)
 
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinenEka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
Eka vuosi työpaja16.1.2013 mäkinen.pdf eka vuosi työpaja16.1.2013_mäkinen
 
Eka vuosi ryhmäkeskustelut (id 2278)
Eka vuosi  ryhmäkeskustelut (id 2278)Eka vuosi  ryhmäkeskustelut (id 2278)
Eka vuosi ryhmäkeskustelut (id 2278)
 
20130115 utufye
20130115 utufye20130115 utufye
20130115 utufye
 

Opiskelijaravintoloiden kilpailutus

  • 2. Basics of opiskelijaruokailu Kela maksaa ateriatukea jokaisesta myydystä opiskelija-ateriasta 1,77€ Ateriatuen tarkoitus mahdollistaa laadukas ja terveellinen ruokailu opiskelijoille Yliopistot tarjoavat ilmaiset tilat ja välineet ulkopuoliselle ravintoloitsijalle Kilpailutuksia tehty vain uusien ravintolatilojen avautuessa. Monella paikkakunnalla paikallinen ravintolayhtiö, jonka kanssa yliopistolla ”kumppanuussopimus” Usein yo-kuntien bisnestä Miten teillä?
  • 3. Kiinteistöjen omistussuhteet muuttuneet Yliopistolain myötä yliopistokiinteistöt siirtyneet omiin kiinteistöyhtiöihin Kiinteistöyhtiöt Aalto-yliopistokiinteistöt Oy Helsingin Yliopistokiinteistöt Oy Suomen Yliopistokiinteistöt Oy omistus: osakkeista 2/3 yliopistoille ja 1/3 valtiolle osakkeet jaetaan yliopistoille niiden kokonaisrahoituksen suhteessa valtion puolesta omaisuutta hallinnoi edelleen Senaatti-kiinteistöt
  • 4. Opiskelijaruokailun tilat, sopimukset ja rahavirrat KELA ravintola-operaattiori Ateriatuki(ylim. ateriatuki) Maksaa joissain kohteissa vuokraa/provisiota opiskelijaruokailun ulkopuolisista tiloista / myynnistä Luovuttaa tilat veloituksetta käyttöön ja maksaa sähkön Hankkii koneet ja ylläpitää ne sekä maksaa veden ja lämmityksen yliopisto SYK Vuokrasopimusyliopisto maksaa- tilakustannuksen- laitekustannukset Lähde SYK OY
  • 5. Suomen yliopistokiinteistöt oy Uudet osakeyhtiöt (erityisesti SYK oy) painottavat, että kiinteistöjen hoito tulee jättää ammattilaisten käsiin. > uusia näkökulmia esim. opiskelijaruokailuun. Esim. vastuiden uudelleen määrittely. ”Laiteinvestoinnit ravintoloitsijoille olisi energiatehokkaampi ja tarkoituksenmukaisempi ratkaisu kuin nykyinen.” Diplomityö valmistumassa tänä keväänä aiheesta. Alustavia ajatuksia voi lukea www.sykoy.fi->blogi->artikkeli opiskelijaruokaloista
  • 6. Kilpailutus Yliopisto voi tehdä kilpailutuksen A) itse B) Hansel oy:n puitesopimuksessa C) yhteistyössä HanselOY:n kanssa (Hansel Oy on valtion yhteishankintayksikkö ja 55 henkilön asiantuntijaorganisaatio, joka kilpailuttaa ja ylläpitää palveluita ja tuotteita koskevia puitejärjestelyjä valtion hankintayksiköille.) Päätös kilpailutuksesta tehdään paikallisesti Ylioppilaskunnat merkittävässä roolissa Tilanne saattaa muuttua jos kiinteistöyhtiöt alkavat kilpailuttaa keskitetysti Tällä hetkellä kilpailutuskäytännöt ”hukassa”
  • 7. Tulevaisuus Opiskelijaruokalat hyvää bisnestä -> isot kansainväliset toimijat Sodexho ja Amica kiinnostuneita Onko tavoitteena turvata laadukkaat ruokailumahdollisuudet? Vai ylioppilaskuntien liiketoiminta? Vai onko ylioppilaskuntien ravintolat = laadukas ruokailu?