Nuvola signed

1. 12/08/2015Anzola Emilia,
via Sacco, 5
Depuravita di Sandra Nassima
Spett.le
20146 Milano (MI)
Rapporto di Prova N.5008/15
Nuvola prod.28/07/15 scad.01/08/15Descrizione Campione:
SUCCO di FRUTTAProdotto:VEGETALI e DERIVATICategoria Matrice:ALIMENTITipologia Campione:
ClienteConsegnato da:Cliente (POI 5.7) escluso da accreditamentoCampionamento:
Luogo del prelievo:28/07/2015Data di Ricevimento:
5008N.ro Accettazione:
Pagina 1 di 2
FineInizioMetodoRec%LODLOQU.M.IncertezzaRisultatoAnalisi
Risultati delle prove
Nutrizionale vegetali e derivati
30/0729/07
Rapp.ISTISAN 96/34 pag 7
METODO B
0.10.1g/100g92.50Umidità *
30/0729/07NMKL n°6 4th Ed 20030.150.5g/100g0.73Proteine (Nx6.25)
30/0729/07NMKL n°160 1st Ed 19980.20.2g/100g3.15Grasso totale *
30/0729/07ISO 15885:20020.02g/100g0.98di cui Acidi Grassi Saturi *
30/0729/07ISO 15885:20020.02g/100g1.96
di cui Acidi Grassi
Monoinsaturi *
30/0729/07ISO 15885:20020.02g/100g0.21
di cui Acidi Grassi Polinsaturi
*
30/0729/07NMKL n°173 2nd Ed 20050.1g/100g0.21Ceneri
30/0729/07MI CARB 094 rev.02:20130.10.1g/100g3.41Carboidrati *
30/0729/07MI MZHT 021 rev.02:20100.06g/100g3.31di cui Zuccheri totali
31/0730/07
Rapporti ISTISAN 1996/34
pag 124 (E)
25mg/kg319Sodio
11/0810/08
Reg. UE 1169:2011
(allegato I)
0.01g/100g0.08Sale (Sodio x 2.5)
11/0810/08
D.Lgs. 77 16/02/93 GU
n°69 24/03/93 Art.5
1kcal/100g45Valore energetico
Firmato
digitalmente da
ELENA CASON
CN = CASON ELENA

2. Rapporto di Prova N.5008/15
Pagina 2 di 2
FineInizioMetodoRec%LODLOQU.M.IncertezzaRisultatoAnalisi
Risultati delle prove
11/0810/08
D.Lgs. 77 16/02/93 GU
n°69 24/03/93 Art.5
1kjoule/100g187Valore energetico
* Prova non accreditata Accredia
FINE DEL RAPPORTO DI PROVA
L'incertezza estesa è espressa come risultato ed intervallo (x±U) o intervallo di confidenza (a÷b) con fattore di copertura K=2 corrispondente ad un livello di probabilità di circa il 95%.
LOD: limite di rilevabilità individuato in un intervallo di confidenza da zero ad un livello di probabilità del 99%. LOQ: limite di quantificazione individuato in un intervallo di confidenza
da zero ad un livello di probabilità del 95%. "n.r." (non rilevabile) indica un valore del misurando inferiore a LoD. "tracce" indica un valore del misurando compreso tra LoD e LoQ. Il
presente Rapporto di Prova si riferisce al campione sottoposto alle prove. La riproduzione parziale del Rapporto di Prova deve essere autorizzata per iscritto dal Laboratorio.
SK MAQ 5.10 RdP/1 (rev 01 del 02/04/2015)
Prova eseguita presso sede di Lodi (LO) – Via Marsala, 62 - Laboratorio n° 030098306001 Registro Regione Lombardia DGR 266 14/07/2010
(E) Prova subappaltata a Laboratorio accreditato Accredia n°0069
Il Responsabile di Laboratorio
(dott.ssa Elena Cason)