La Norvegia, paese scandinavo, è caratterizzata da montagne, ghiacciai e fiordi, con Oslo come capitale e importanti città come Bergen. Storicamente, il termine 'vichingo' si riferisce a pirati che viaggiavano per mare, e il paese ha una storia di neutralità durante la Seconda Guerra Mondiale. La celebrazione della sua festa nazionale, il 17 maggio, risale alla firma della costituzione nel 1814, e la cucina norvegese è rinomata per il salmone fresco.

1. NORVEGIA
Catoggio Vittoria Corini Eliseo
UE : NO
SME : NO
Ia

2. Territorio
La Norvegia è un Paese scandinavo che comprende montagne, ghiacciai e
profondi fiordi lungo la costa. La capitale, Oslo, è caratterizzata da aree verdi e
musei. Al Museo delle navi vichinghe sono esposti esemplari ben conservati di
barche risalenti al IX secolo. Bergen, con le sue variopinte case in legno, è il punto
di partenza per le crociere nello spettacolare Sognefjord. La Norvegia è conosciuta
anche per la pesca, le escursioni e lo sci, soprattutto nel Parco Olimpico di
Lillehammer.

3. Economia

4. Confini
Attraversata dal
Circolo Polare Artico
a 66¤ 33' di latitudine
nord, la Norvegia è lo
Stato europeo più
settentrionale.
Confina a est con la
Svezia,
a nord-est con la
Finlandia e la
Federazione Russa.
È bagnata a nord dal
Mar Glaciale Artico
a est dal Mare di
Barents..A sud col
mare del Nord.

5. Capitale
OSLO

6. Le città più importanti
Beregn

7. Geirange

8. Arendal

9. Drammen

10. Vadsø

11. Sarpsborg

12. Bodø

13. STORIA DELLA NORVEGIA
È il periodo compreso tra i secoli VIII e XI. Tale periodo è quello in cui avvenne
la prima formazione del regno Norvegese. Il termine deriva dalla parola
"vichingo". Convenzionalmente si fa iniziare quest'epoca nel 793, quando il
monastero anglosassone di Lindisfarne subì un saccheggio da parte di gente
"vichinga".
Spesso usato in modo erroneo, il termine vichingo non indica una popolazione a
sé stante. Vichingo deriva infatti dal norreno vik, "baia", e potrebbe essere
tradotto come "pirata". Originariamente, quindi, vichingo era colui che viaggiava
per mare dedicandosi ad attività piratesche. Tali attività, che svolgevano una
parte importante nell'economia e nello sviluppo dell'intero territorio scandinavo,
erano perlopiù promosse da capi influenti, talvolta chiamati re (konungar), altre
volte jarl. Attraverso queste spedizioni piratesche e l'accumulo di ingenti
ricchezze e di schiavi, la società scandinava e nello specifico quella norvegese
gettarono le premesse per la nascita di nuovi regni.
Allo scoppio della seconda guerra mondiale la Norvegia insistette con il
tentativo di rimanere neutrale a dispetto degli avvertimenti giunti da alcune
fazioni politiche che ritenevano che la posizione geografica del paese ne
avrebbe fatto un obiettivo strategico per la Germania nazista e che avrebbero
voluto allestire delle difese sufficienti per resistere ad un attacco fino all'arrivo
dei rinforzi da Francia o Gran Bretagna

14. Festa nazionale
La costituzione della Norvegia venne firmata a Eidsvoll il 17 maggio del 1814, ma allora la
Norvegia era in una unione con la Svezia, e per alcuni anni nel 1820 re Karl Johan di
Svezia vietò le celebrazioni. Il 17 maggio assunse maggiore importanza quando
Bjørnstjerne Bjørnson (l'autore dell'inno nazionale «Ja, vi elsker dette landet») prese
l'iniziativa di far sfilare i bambini a Oslo (allora Christiania) nel 1860.
Solo gli uomini erano ammessi al corteo fino al 1899, quando le autorità finalmente
cambiarono idea. La Norvegia si separò dalla Svezia nel 1905, e la giornata nazionale
ottenne un significato del tutto nuovo quando la seconda guerra mondiale si concluse l'8
maggio 1945, poco prima di essa. Inutile dire che quell'anno le celebrazioni ebbero
un'atmosfera davvero speciale...

15. Cibo norvegese
il salmone
Il Salmone Norvegese fresco si prepara velocemente, anzi è
importante non cuocerlo troppo per mantenere la carne
morbida e gustosa. Le preziose proteine del salmone si
deteriorano ad una temperatura superiore ai 60°C: questo
significa che, quando il pesce ha raggiunto questa
temperatura interna la carne è ancora succosa ed il
salmone è quindi pronto per essere tolto dal fuoco. La
cottura ideale prevede infatti che il salmone abbia ancora
l’interno non perfettamemente cotto quando viene tolto dal
fuoco, perché continua a cuocere da solo per 1-2 minuti.
Per questo motivo, è importante ricordarsi che qualsiasi
preparazione va lasciata riposare per circa 2 minuti
prima di essere servita in tavola.

16. Dal punto di vista fisico
Tra i principali corsi d'acqua della Norvegia ricordiamo il Glomma (lungo 560 km), il
maggiore fiume della penisola scandinava. La sua valle (Østerdal) è la migliore via di
comunicazione tra Oslo e l'Atlantico. Il Gudbrand, tributario del Glomma e lungo 322
km.
I laghi sono numerosi e corrispondono in genere ai punti di maggiore depressione
prodotti nei fondi vallivi dall'erosione glaciale. Sono lunghi, profondi, ma di non troppa
vasta superficie, e assomigliano piuttosto ad aree di espansione dei fiumi. Il maggiore
è il Mjøsa..