Laporan ini membahas pengaruh praktek monokultur tanaman tebu dalam jangka panjang terhadap status hara NPK di tanah. Semakin tinggi frekuensi tanaman tebu, status NPK menurun karena mikroflora parasit menyerap nutrisi. Penurunan hasil tebu berkorelasi positif dengan frekuensi tanam. Untuk menjaga kesuburan tanah dan hasil, perlu diberlakukan batasan maksimal frekuensi tanam serta sistem bercocok tanam legum

1. “Pengaruh Monokultur Tanaman Tebu
(Saccharum officinarum L.) terhadap
Status NPK di dalam Tanah”
Citra Recha Sari
10/300274/PN/12008
Ir. Sri Muhartini, S.U.

2. Latar Belakang
 Industri
gula di Indonesia pada akhir-akhir
ini mengalami beberapa masalah.
Masalah yang cukup menonjol adalah
tingkat produktivitas rendah.
 Pertanaman
monokultur dilakukan untuk
meningkatan produktivitas tebu per
satuan luas lahan.
 Namun,
penerapan dalam jangka waktu
panjang dapat menyebabkan degradasi
pada kualitas

3. Tujuan
Mengetahui pengaruh praktek monokultur
tanaman tebu (Saccharum officinarum L.)
terhadap status NPK di dalam tanah.

4. MONOKULTUR



Pertanian monokultur adalah pertanian yang hanya
menggunakan satu jenis vegetasi yang di tanam.
Dampak positif :
- mempermudah petani dalam produksi
- kesejahteraan petani meningkat
- terbukanya lapangan pekerjaan
- berjalannya pabrik-pabrik industri gula dan
home industry
Dampak negatif :
- menurunnya kualitas tanah
- rusaknya ekosistem pada area lahan pertanian
tebu
- petani menjadi tergantung pada pupuk sintesis

5. MULTIRATOON
 Multiratooning
tebu adalah penanaman
tanaman tebu secara berkelanjutan dan terus
menerus.
 Multiratooning
memiliki korelasi antara tanah,
proses enzimatik, kegiatan kesuburan, dan
mikroflora yang baik.
 Multiratooning
dengan frekuensi tinggi dapat
menurunkan hasil.

6.  Status
NPK pada rizosfer tanah
1.
Unsur hara makro
2.
Unsur NPK sangat berperan penting bagi
pertumbuhan, perkembangan, dan
pembentukan hasil tanaman.
3.
Kebutuhan tanaman akan NPK sangat
bervariatif sesuai dengan jenis tanamannya.

7. 
1.
2.
3.
4.

1.
2.
3.
Fungsi dari unsur nitrogen :
merangsang pertumbuhan keseluruhan
merupakan bagian dari sel (organ) tanaman
sintesa asam amino dan protein dalam tanaman;
merangsang pertumbuhan vegetatif (warna hijau)
seperti daun.
Sedangkan tanaman yang kekurangan unsur N
gejalanya:
pertumbuhan lambat/kerdil,
daun hijau kekuningan,
daun sempit, pendek dan tegak, daun-daun tua
cepat menguning dan mati.

8. 
1.
2.
3.
4.
5.

1.
2.
3.
4.

Fungsi unsur P :
pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman
merangsang pembungaan dan pembuahan
merangsang pertumbuhan akar
merangsang pembentukan biji
merangsang pembelahan sel tanaman dan
memperbesar jaringan sel.
Tanaman yang kekurangan unsur P :
pembentukan buah/dan biji berkurang,
kerdil,
daun berwarna keunguan atau kemerahan ( kurang
sehat );
daun melengkung dan terpelintir (ditorsi).
Kekurangan unsur P dapat menggangu sitem perakaran
tanaman.

9. 
1.
2.

1.
2.
3.

Unsur kalium berfungsi :
pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral
termasuk air,
meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.
Kekurangan unsur K :
batang dan daun menjadi lemas atau rebah,
daun berwarna hijau gelap kebiruan tidak hijau
segar
ujung daun menguning dan kering, timbul bercak
coklat pada pucuk daun.
Apabila terjadi defisit unsur kalium, maka dipastikan
produktivitas tanaman akan menurun dikarenakan
proses fotosintesis terganggu.

10. PEMBAHASAN
 Di
dalam laporan seminar umum ini dibahas
tentang perbandingan status NPK pada
lahan pertanaman tebu monokultur pada
frekuensi ratoon yang bervariasi, yaitu
-plant cane (1 kali ratoon) (R1)
- 2 kali (R2)
- 3 kali (R3)
- 5 kali (R5)
- 6 kali (R6)
 Varietas tebu yang digunakan adalah
CoC671 dan Co 86032.

11. Grafik. 1 Kandungan unsur N
Grafik. 2 Kandungan unsur P
Grafik. 1 Kandungan unsur N
Grafik. 3 Kandungan unsur K

12. Varietas CoC671
N
Kg/ha
K
Kg/ha
N
Kg/ha
R1=197 R1=46
R1=525
R1=199
R1=47
R1=530
Terendah R6=184 R6=31
R6=400
R6=185
R6=36
R6=465
Tertinggi
P
Kg/ha
Varietas Co86032
P
Kg/ha
K
Kg/ha

13.  Terjadi
penurunan status NPK yang berkorelasi
positif dengan frekuensi ratoon.
 Semakin
tinggi frekuensi ratooning tebu, maka
kandungan unsur NPK pada tanah akan semakin
menurun.
 Hal
ini dikarenakan mikroflora yang bersifat
negatif pada rizosfer tanah berperan dalam
penggunaan nutrien-nutrien tersedia pada
tanah untuk mencukupi kebutuhan
pertumbuhan dirinya.

14. Tabel.1 Hasil Pengamatan Mikroflora
PEMBAHASAN

15. •
1.
2.
3.
4.
5.
6.
•
1.
2.
peningkatan jumlah multi-ratooning
menyebabkan tumbuhnya jamur berbahaya
seperti :
Fusarium oxysporum,
F. moniliformae,
Rhizoctonia,
Cladosporium,
Aspergillus niger
Aspergilus flavus
Demikian pula bakteri berbahaya seperti :
Enterobacter
Agrobacter

16. HASIL TANAMAN
Tabel . 3 Hasil Tanaman Monokultur Tebu

17. PENUTUP 1/2
A.
Kesimpulan
Pengaruh praktek monokultur tanaman tebu
(Saccharum officinarum L.) adalah:
a) memberikan penurunan hasil produksi melalui
hubungan antara koloni mikroflora yang bersifat
parasit terhadap tanaman tebu dalam
penyerapan unsur NPK.
b) Penurunan hasil tanaman tebu berkorelasi positif
dengan tingkat frekuensi ratoon, yaitu melalui
pengurasan unsur hara makro (NPK) secara terus
menerus tanpa ada pengembalian secara silkus
alam.

18. PENUTUP 2/2
B. SARAN
a)
b)
Melakukan SOP (Standard Operasional
Procedure) mengenai batas maksimal frekuensi
ratoon yang dilakukan.
Dilakukannya sistem bera menggunakan
tanaman legum yang dapat meningkatkan
kandungan NPK belalu biomassanya secara
alami.

19. T
E R
I M A
K A S
I
H