5. Nopea ja vaivaton tapa tehdä vaihtolavatilaukset
rakennustyömaille vuorokauden ajasta riippumatta
2. Palvelukuittaa heti
tilauksenja vahvistus
saapuumyös
sähköpostiin
3. Lavahaut ja
toimitukset hoidetaan
ilmoitetun aikataulun
mukaan
1.Asiakas tekee
tarvitsemansa
tilauksenRaksanappi-
palvelussa
7. Ruokahävikin kirjaus- ja seurantamalli ravintolan hävikin minimointiin
HÄVIKKIMESTARILLA RUOKAHÄVIKKI LASKUUN
Hävikkimestari-sovellus visualisoi hävikin ja auttaa
selvittämään syyt hävikin taustalla.
Ravintolan henkilökunta koulutetaan jatkuvan
parantamisen toimintamalliin ja työntekijät kasvavat
hävikin vähentämisen mestareiksi.
8. Ravintolan työntekijät kirjaavat hävikin, ja
tarkastelevat tietoja ideoiden ja kokeillen
keinoja hävikin vähentämiseen.
Hävikistä puhumisesta ja sen
seuraamisesta tulee työntekijöiden
yhteinen asia.
Vertailujakson aikana seuratuissa
ravintoloissa saavutettiin jopa 45
prosentin lasku ruokahävikissä
Tulokset hävikin
poistamisessa
näkyivät
välittömästi jo
ensimmäisten
käyttökuukausien
aikana 01 02 03 04
10. "Click - click - click - valmis.
Muitakin palveluita voisi olla näin
helppoa hommata."
Mies, 20-30v, Muutto
"Helppo ratkaisu
tavaraongelmaan."
Nainen, 51-65v, Kevätsiivous
"Hakupalvelun pojille extra-super-kiitokset.
Erittäin asiallisia ja kohteliaita nuoria
miehiä."
Nainen, 41-50v, Uudelleenkalustus