Download to read offline
Menu setembre web
- 1. Càtering i Serveisa Col.lectivitats S.C.C.L. C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ Telf. 93 814 40 77 NIF: F-61231023 Setmana del 11 al 15 de setembre Setmana del 18 al 22 de setembre Setmana del 25 al 29 de setembre DIADA DE CATALUNYA Macarrons amb tomàquet fregit i formatge Croquetes de bacallà amb enciam i tomàquet Fruita Amanida d’estiu (patata, tomàquet, tonyina, olives i ceba) Escalopa de llom amb enciam i pastanaga Fruita Arròs blanc amb tomàquet fregit i ou dur Nuguets de pollastre amb enciam i pastanaga Iogurt Mongeta verda amb patata al vapor Cuixetes de pollastre guisat amb carxofes fregides Fruita Espirals al pesto (salsa amb alfàbrega, pinyons i formatge) Filet de lluç al forn i tomàquet amanit Fruita Empedrat de mongetes amb tonyina Bacallà al forn amb all i julivert amb enciam i tomàquet amanit Fruita Arròs a la milanesa (Caldo de carn, pebrot vermell i pèsols) Truita d’albergínia amb enciam i olives Fruita Cigrons guisats amb bledes Truita de formatge amb enciam, cogombre i olives Fruita Col-i-flor amb patates al vapor Pollastre rostit a la salsa de poma Fruita Sopa de pagès (Patata, pastanaga, cigrons i col) Salsitxes de porc amb tomàquet al forn Fruita Arròs de pollastre Suprema de bacallà al forn amb amanida d’enciam, tomàquet i blat de moro Flam Fideus rossejats amb allioli Truita de carbassó amb amanida d’enciam i blat de moro Fruita Llenties guisades amb verdures Lluç a la romana amb enciam i pastanaga Natilla Crema de carbassa Pollastre al forn amb albergínia arrebossada Fruita Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada. Làctics: natilles, iogurts i flams. Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos. Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú Menu de setembre de 2017 Treballem la cuina de proximitat
- 2. Càtering i Serveisa Col.lectivitats S.C.C.L. C/ Solicrup, 10, Nau 9 VILANOVA I LA GELTRÚ Telf. 93 814 40 77 NIF: F-61231023 MENÚ DE RÈGIM Setmana del 11 al 15 de setembre Setmana del 18 al 22 de setembre Setmana del 25 al 29 de setembre DIADA DE CATALUNYA Minestra de verdures Pit de pollastre amb amanida Fruita Amanida d’estiu Lluç a la planxa amb enciam i pastanaga Fruita Truita de pernil i formatge Llom a la planxa amb puré Iogurt Mongeta verda amb patates al vapor Lluç a la planxa amb amanida Fruita Pèsols amb pernil Bistec a la planxa amb tomàquet amanit Fruita Empedrat de mongetes Fetge de vedella amb all i julivert Fruita Amanida de pollastre i pinya Bistec a la planxa amb enciam i olives Fruita Sopa minestrone Truita de formatge amb amanida verda Fruita Col-i-flor amb patates al vapor Bistec amb amanida Fruita Sopa de pagès Truita a la francesa amb pernil dolç Fruita Amanida de fruits secs Pollastre a la planxa amb amanida Flam Bledes i patates amb all i julivert Lluç a la planxa amb enciam i tomàquet Fruita Espinacs a la catalana Pernil a la planxa amb puré Natilles Crema de carbassa Llom a la planxa amb enciam i pastanaga Fruita Fruites que fem servir pel postres: poma, pera, plàtan, mandarines, taronges i meló. El tipus de fruita no s’especifica perquè no sempre podem disposar de la fruita que tenim programada. Làctics: natilles, iogurts i flams. Aquets menús son aptes per a nens a partir de 18 – 20 mesos. Menús revists pel departament de Salud Publica de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú