Ember tumpuk dibuat untuk mengolah sampah dapur dengan larva Hi (Hermetia illucens) secara skala rumah tangga. Terdiri dari ember atas dan bawah, ember atas berlubang untuk masuknya sampah sedangkan ember bawah menampung lindi. Sampah dimasukkan secara berkala untuk menarik larva Hi bertelur, lalu lindi dibiarkan selama 2 bulan sebelum diproses menjadi pupuk organik cair.