Genomgång geografiska faktorer kring matproduktion

1. MATPRODUKTION

2. VAD STYRS JORDBRUKSPRODUKTIONEN AV?
 Klimat
 Jordar
 Politiska beslut
 Teknik
 Kapital
 Transportmöjligheter
 Marknad och efterfrågan

3. NATURLIGA FÖRUTSÄTTNINGAR
 Klimat och jordar
Temperatur
odlingstemperatur vid +6
Nederbörd
Minimum 250 mm/år
Jordar
bäst är brunjordar, vulkaniska jordar och alluviala jordar

4. TEKNISKA LÖSNINGAR
 Människa kan påverka de naturliga
förutsättningarna genom
- växthus
- konstbevattning
- konstgödsel
- genmodifierade grödor
 Kräver kapital
 Kräver kunskap – annars risk för
miljöförstöring

5. PRODUKTIONSFAKTORER
 Jordbruksmark
– bördighet och klimat
 Kapital
– byggnader, maskiner, drivmedel
 Arbetskraft
– arbetare, utbildning, kompetens

6. PRODUKTIONSSÄTT
 Extensivt
- Lite arbete och/eller kapital satsas per
arealenhet.
 Intensivt
- Mycket arbete och/eller kapital satsas per
arealenhet
 Vad menas då med ett arbetsextensivt
men kapitalintensivt jordbruk?

7. OLIKA SLAGS JORDBRUK
 Svedjebruk
 Plantage
 Risodling
 Spannmålsodling
 Blandjordbruk
 Kött- och animalieproduktion
 Växthusodling
 Konstbevattning