Markedsdirektør i Marine Harvest, Ola Brattvolls presentasjon fra Miniseminar Laks i Oslo, på Thon Hotell Vika Atrium. Om videreforedling, produktutvikling og markedsbygging.

1. Forbrukerne eier fremtiden
Videreforedling,
produktutvikling og
markedsbygging
Ola Brattvoll
Salgs- og markedsdirektør
Marine Harvest ASA

2. Ord om vekst
«Economies are
made in bedrooms,
not by financial
institutions»
Hans Rosling,
Professor Karolinska Institutet
Foto: Think Global School

3. Hvilke soverom snakker Rosling om?

4. Utdanningsnivå: Skoleunger i BRICS-land i 1910
Kilde: Harvard Business Review

5. Skoleunger i BRICS-land i dag
• De siste årene har veksten i
innskrivning på barneskolen
vært mer enn fem prosent per
år i BRIC-landene.
• For høyere utdanning er
veksten 14 prosent per år.
Foto: East Asia Forum

6. Økt kunnskap - > mer bevisst konsum
«Undersøkelser viser at de med lang utdanning og
god økonomi har et bedre kosthold enn de med kort
utdanning og dårlig økonomi.»
Fra Høring om Folkehelseloven, helseutfordringer

7. Mer bevisst konsum = kunder som krever mer

8. Vi må forstå hva kundene krever

9. Vi må forstå kundenes livsstil
Out of the Kitchen, Onto the Couch
Foto: NY Times

10. Vi må forstå spisesituasjonene

11. Bedrifter uten brukervennlige produkter dør
Foto: Teknisk museum

12. Brukervennlighet i sjømatbransjen

13. Brukervennlighet (2)

14. Vårt perspektiv på videreforedling,
produktutvikling og markedsbygging
Økt innsats på behovsforståelse.
Økt innsats på produktutvikling,
markedsføring og merkevarebygging.
Konsekvenser for hvordan vi bygger
industrien vår.

15. Takk for meg!