Penyakit gula darah adalah kondisi di mana kadar gula darah meningkat akibat kerusakan sistem tubuh yang memecahkan makanan. Gejala termasuk rasa haus, kelemahan, dan luka yang tidak sembuh, sementara pengobatan meliputi diet rendah gula, lemak, dan garam, serta olahraga dan terapi obat. Diit yang tepat dapat menstabilkan gula darah dengan menyediakan cukup kalori dan menyesuaikan jumlah garam serta bentuk makanan.

1. Apa penyakit gula darah
itu ???
Suatu penyakit dimana kadar gula darah
meningkat akibat rusaknya system tubuh
yang bertugas memecahkan makanan
Tanda dan gejala,,
♥ Menurunkan kadar gula
dalam air kencing
∞ Kesemutan dan rasa baal
∞ Haus, lapar, banyak
kencing yang terus
menerus
∞ Kelemahan tubuh
∞ Luka yang tidak sembuhsembuh
♥ Menstabilkan aktivitas
system tubuh
Macam Diit pada penderita
Gula Darah
1. Diit rendah garam
Apa penyebabnya…
☻ Keturunan
☻ Kelebihan berat badan
☻ Stress
☻ Infeksi
☻ Obat-obatan
☻ Hormone
☻ Gaya hidup/pola makan
Pengobatan
2. Diit Rendah Gula
3. Diit Rendah Lemak
 Terapi diit dan gizi
 Olah raga
 Terapi obat
1. Diit Rendah
 Penyuluhan gizi
Garam
Manfaat diit pada
penderita Gula Darah
♥ Untuk menurunkan
kadar gula dalam darah
Syarat nya :
☻
a.
Cukup kalori
b.
Bentuk mkanan
disesuikan dengan keadaan
penyakit

2. c.
Jml garam
S
☻
disesuaikan dengan beratnya
yarat diit rendah lemak
pembengkakan pada kaki dan
- Tinggi vitamin
3. Diit Rendah
tangan dan tekanan darah.
Contoh menu :
☻
a. beras 70 gr
= 1 gls
b. Telur 50 gr
= 1 btr
c. Minyak 5 gr
- Mengandung mineral yang tinggi
Lemak
( memberikan garam ½ sendok teh )
= 1 ½ sdm
- Protein dan karbohidrat cukup
- Makanan diberikan dalam porsi kecil
Contoh menu makanan :
☻
Beras
o
100 gr
d. Tempe 2 ptg sdg
= 1 gls
Telur
o
50 gr
2. Diit Rendah Gula
C
☻
= 1 btr
o
Minyak 5 gr
ontoh menu :
beras 100 gr
ayam tanpa kulit 40 gr = 1 ptg sdg
jeruk 2 buah
= 2 sdm
Tempe
o
2 ptg sdg
Tomat
o
/timun/jeruk
penderita gula darah
( DM )
sdm
= 1 gls
kacang hijau 20 gr
=1½
Diit – diit pada
2 buah sdg

3. POLTEKES BANDUNG
2007