Resum en pdf del material creat per la PDI per treballar la matèria amb els grups de 5è de primaria

1. la_materia.notebook
1
June 08, 2014
La Matèria.

2. la_materia.notebook
2
June 08, 2014
Què sabem? Què en pensem?

3. la_materia.notebook
3
June 08, 2014
Què aprendrem?
• Saber què és la matèria, quines propietats té i en quina forma la podem trobar.
• Com mesurar masses i vòlums de sòlids.
• Conèixer de què està feta la matèria. (composició)
• Saber quins efectes té la calor en diferents cossos.
• Com separar els diferents components d'una mescla.
• Saber què és un canvi químic i un canvi físic.
• Experiments...

4. la_materia.notebook
4
June 08, 2014
dissolucions
i
aliatges
canvis químicscanvis físics
vaporitzaciósolidificació
condensació
canvis d'estat
fusió
Densitat
mesclessubstàncies pures
Sòlid Líquid GasMassa Volum
Matèria
característiques estats
formes que adopta
la materia
experimenta canvis

5. la_materia.notebook
5
June 08, 2014
Què és la matèria?
La matèria és allò de què estan fets els cossos. Tot el que ens envolta és matèria.
Tots els cossos estan formats per una quantitat de matèria i ocupen un espai.

6. la_materia.notebook
6
June 08, 2014
Matèria No Matèria
• Classifica els següents elements depenent de si tenen matèria o no tenen matèria.
• Pensa: existeixen en el món, alguns elements o coses que no siguin o no tinguin matèria?
Ferro
Llibre
Amor
Aigua
Cendra
Pilota
Fred
Muntanya
Esforç
Records
AlegriaTristesa
Menjar
Sabatilles
Música
Bellesa
Sí No

7. la_materia.notebook
7
June 08, 2014
Les propietats de la matèria
Tots els cossos tenen unes característiques. Tot el que és matèria, sempre, té aquestes propietats:
• Massa: És la quantitat de matèria que té un cos. La massa es pot mesurar amb una balança i
s'expressa en grams (g) o kilograms (kg). Els cossos pesen perquè tenen massa.
1quilogram (Kg) = 1000 grams (1000 g). Del fet de mesurar la massa d'un objecte en diem pesar.
• Volum: És l'espai que ocupa un cos. El volum s'expressa en centímetres cúbics (cm3
), metres
cúbics (m3
) i en ocasions en litres (l) i mil∙lilitres (ml).
1 litre (1 l) = 1000 mil∙lilitres (1000 ml) = 1 centímetre cúbic (1 cm3
)
1000 litres = 1 m3
• Temperatura: És la quantitat de calor que té un cos. Es mesura amb un termòmetre i s'expressa en
graus centigrads (o
C).

8. la_materia.notebook
8
June 08, 2014
Les propietats de la matèria 2
La matèria també pot tenir altres propietats, com el color, el sabor, la duresa, la flexibilitat, la
resistència, la transparència, la impermeabilitat... altres característiques que ens ajuden a diferenciar
els diferents tipus de matèria d'un altre.
Als diferents components que formen la matèria, els anomenem: materials.

9. la_materia.notebook
9
June 08, 2014
La densitat
La densitat és la relació entre la massa i el volum d'una matèria. És a dir, la densitat
és la quantitat de la massa d'un objecte dividida pel seu volum:
Prenent com a exemple l'aigua d'una ampolla d'1 litre, podem comprovar en una balança
que la massa d'aigua que hi ha l'interior, sense comptar l'envàs, és d'1 quilogram.
La densitat de l'aigua és per tant:

10. la_materia.notebook
10
June 08, 2014
D
E
CBA
• Relaciona cada propietat de la matèria amb la definició que li correspon:
a) Calor que té un cos.
b) Quantitat de matèria que té un cos.
c) Espai que ocupa un cos.
Volum.
Temperatura.
Massa.
• Digues quina propietat de la matèria es mesura en cada cas: massa, volum o temperatura.
F
F

11. la_materia.notebook
11
June 08, 2014
Els estats de la matèria
La matèria la podem trobar en diferents formes, aquestes formes les anomenem: estats.
Els estats de la matèria poden ser tres: sòlid, líquid i gasós.
Els sòlids tenen una forma fixa i mantenen el seu volum.
Els líquids no tenen una forma pròpia però mantenen el seu volum.
Els gasos no tenen forma pròpia ni mantenen el seu volum.

12. la_materia.notebook
12
June 08, 2014
La calor i la temperatura
Tots els cossos tenen una forma d'energia que anomenem calor.
Quan un cos té més calor que nosaltres, el notem calent. Quan té menys, el notem fred.
Per saber la calor exacta d'un cos mesurem la seva temperatura.
La calor pot provocar canvis d'estat
Quan un cos guanya o perd molta quantitat de calor pot experimentar un canvi d'estat:
Quan un sòlid rep calor (gel) es converteix en líquid (aigua). Quan un líquid rep calor es converteix en vapor (gas).
Quan un gas perd calor es condensa i es converteix en líquid. Quan un líquid per calor es solidifica i es converteix en un
sòlid.

13. la_materia.notebook
13
June 08, 2014
• Sabries muntar l'esquema dels canvis d'estat de la matèria amb ajut d'aquestes imatges?
Col∙loca cada nom en el seu lloc correcte.
Solidificació
Vaportizació
Condensació
Fusió
Augment de la temperatura
Disminució de la temperatura

14. la_materia.notebook
14
June 08, 2014
La calor pot provocar canvis de volum
Quan un cos guanya o perd calor, quan canvia la seva temperatura, el seu volum també canvia.
Aquests canvis de volum els anomenem dilatació i contracció.
La dilatació és un augment del volum d'un cos quan aquest augmenta la seva temperatura, quan l'escalfem,
augmenta el seu volum.
La contracció és una disminució del volum d'un cos quan aquest disminueix la seva temperatura, quan el
refredem, disminueix el seu volum.
Recorda:
Els líquids són els únics materials que en refredar la seva temperatura i solidificar­se augmenten el seu volum.
Com es propaga la calor
La calor es propaga a través dels cossos, passa d'un a un altre. Quan deixen passar bé la calor, els
materials són anomenats bons conductors; quan la deixen passar malament, s'anomenen mals
conductors o aïllants.
La calor passa del cos més calent al més fred fins que tots dos cosso arriben a tenir la mateixa temperatura.

15. la_materia.notebook
15
June 08, 2014
• Classifica cada fenomen amb un augment o disminució de la temperatura.
Vaporització.Condensació. Fusió.Solidificació.
• Relaciona cada definició amb el canvi d'estat corresponent i indica si cal donar­hi calor o treure'n
perquè es produeixi.
­ De sòlid a líquid.
­ De líquid a gas.
­ De líquid a sòlid.
­ De gas a líquid.
Fusió.
Condensació.
Vaporització.
Solidificació.

16. la_materia.notebook
16
June 08, 2014
Substàncies pures i mescles
Les substàncies que formen la matèria poden ser substàncies pures o mescles.
• Les substàncies pures no es poden separar en diferents components.Per exemple, la
sal, el sucre, el guix...
• Les mescles són barreges de dues o més substàncies que es poden separar. Com per
exemple la sorra de la platja, les roques, l'aire...
Les mescles poden ser heterogènies o homogènies.
A les mescles heterogènies es poden veure els components a ull nu.
Les mescles homogènies tenen components que no es poden veure a ull nu, com l'aigua de mar, la pintura,
el ciment...
Les propietats de les mescles dependran de les substàncies que les formen i de la quantitat que n'hi hagi
de cada una.

17. la_materia.notebook
17
June 08, 2014
Les dissolucions
Les dissolucions són mescles homogènies d'almenys dos components.
• El dissolvent. És el component majoritari de la dissolució, el que hi ha més.
• El solut. És el component minoritari, el que hi ha menys.
Algunes dissolucions tenen més de dos components, per exemple, l'aire o l'aigua de mar.
Mescles especials: els aliatges.
Els aliatges són mescles homogènies de varis metalls o formats per un metall i una substància no
metàl∙lica. El més utilitzat és l'acer, però també hi ha l'acer inoxidable o el llautó.

18. la_materia.notebook
18
June 08, 2014
Les substàncies canvien
Les substàncies poden experimentar canvis físics i canvis químics.
• Els canvis físics es produeixen quan una substància canvia el seu aspecte, la seva mida o la seva
temperatura però no canvia la seva composició.
• Els canvis químics es produeixen quan una substància es transforma en una altra diferenta, és a dir,
quan canvia la seva composició.
Alguns canvis químics importants són les oxidacions, les combustions i les fermentacions.
oxidació combustió fermentació
canvis químics
canvi físic