Soolad, happed, alused igapäevaelu.

1. Tuntumad soolad,
happed ja alused
igapäevaelu

2. Soolad on kristalsed ained, mis
koosnevad katioonidest (metallioon) ja
anioonidest (happejääk) nt. NaCl, AlCl3).
Alused e. hüdroksiidid on kristalsed
ained, mis koosnevad katioonidest
(metallioon) ja anioonidest (OH- ioonist)
nt. NaOH, Ba(OH)2.
Happed on liitained, mis koosnevad
vesiniku aatomi(te)st ja hapejäägist nt.
HCl, HNO3

3. NaCl – naatriumkloriid ehk keedusoola
tunneme lihtsalt soolana. NaCl on
keemiliselt väheaktiivne kristalne aine
ning talle on omane kõrge
sulamistemperatuur.
Tuntud soolad igapäevaelus

4. Na2CO3 – sooda on valge kristalne aine,
mille vesilahused on tugevalt aluselised,
seetõttu ka söövitava toimega.
Tööstuses kasutatakse nt. klaasi ja
pesuvahendite valmistamisel.
Tuntud soolad igapäevaelus

5.  NaHCO3 – söögisooda, mille
lahusel on nõrgalt aluselised
omadused. Kasutatakse
küpsetus-pulbrite koostises.
 CaCO3 – kaltsiumkarbonaat
on põhiaineteks mitmete
mineraalide ja kivimite
koostises, nt. lubjakivi,
marmor, kriit jne. Teda
leidub ka elusorganismide
koostises (nt. luud, tigude
kojad jne).

6.  Tuntumad alused igapäevaelus
NaOH – naatriumhüdroksiid, mis on üks
tuntumaid ja tugevamaid leeliseid. On valge
tahke aine, mis lahustub hästi vees

7.  Rahvapäraselt nimetatakse NaOH ka
seebikiviks, kuna rasvade keetmisel on võimalik
saada temast seepi.

8.  Kustutatud ja kustutamata lubi
Ca(OH)2 – kaltsiumhüdroksiid e. kustutatud
lubi, mis saadakse kustutamata lubja
(CaO) reageerimisel veega.
CaO + H2O Ca(OH)2
Kuna Ca(OH)2 lahustub vees halvasti, siis
veega segades moodustab ta häguse
segu, mida nim. lubjapiimaks.
Ca(OH)2 kasutatakse ehitusmaterjalide
koostises.

9.  Alused igapäevaelus
Alused igapäevaelus sisaldavad
pesupulbrid, seebid ning mitmed koduses
majapidamises kasutatavad
puhastusvahendid.

10. Tuntumad happed igapäevaelus
Tuntumad orgaanilised happed:
 Sidrunhape – sidrunites
 Õunhape – pirnide, õuntes
 Oblikhape – hapuoblikates
 Äädikhape – marineeritud toiduainetes
 Piimhape – hapupiimas
 Võihape - võis

11. Tuntumad anorgaanilised happed
HCl – vesinikkloriidhape e. Soolhape
 Lahustub hästi vees ning on tugev hape.
 Terava lõhnaga, mis kahjustab hingamist.
 Kuulub maohappe koostisesse (u.0,5%) ning
omab suurt tähtsust toiduainete lagundamisel
seedimisel.

12. H2SO4 – väävelhape
• Üks tugevamaid happeid ning tugev
oksüdeerija.
• Raske õlitaoline vedelik, mida tuleb säilitada
suletud anumates, kuna seob õhuniiskust.
• Kasutatakse nt. keemiatööstuses (väetised,
lõhkeained) ning autoakude täitevedelikuna.