More Related Content
Similar to Kak Arif_Perilaku Memilih MaMin......pdf
Similar to Kak Arif_Perilaku Memilih MaMin......pdf (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (7)
Kak Arif_Perilaku Memilih MaMin......pdf
- 1. HIGIENE SANITASI PANGAN MASA PANDEMI COVID-19 Prof. Dr Arif Sumantri, SKM.,M.Kes PERILAKU MEMILIH DAN KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN DALAM MASA PANDEMI COVID MARET - 2021
- 2. Perilaku konsumen Proses pengambilan keputusan dan aktivitas individu tentang menilai, memperoleh dan menggunakan komoditi barang dan jasa (London dan Della Bitta, 1984).
- 3. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN PERILAKU KONSUMEN BUDAYA PERSONAL PSIKOLOGIS SOSIAL
- 4. TRANSFORMASI DISRUPSI COVID -19 & ADAPTASI KEBIASAAN BARU COVID-19 TRANSFIGURASI MANUSIA dan ALAM ROTASI EKOLOGI DEF0RMASI HIDUP SEHAT KONVERSI SOSEK TRANSFORMASI SCIENCE & TECH REFLEKSI SPIRITUAL . Kualitas Udara Lebih baik . Konsumsi BBM . Polusi & Degradasi - PJJ/Virtual - Innovasi - Science utk - Solusi - Mindset - Hand Sanitizer - CTPS/Masker - Higienis/Saniter - Nutrisi (SS) - Olah Raga - Tawazun - 4 I - Anthrosentrism - Biosentrism - Ecosentrism - Solidaritas Sosek (kunci efektif PSBB) - Sosial Virtual - PEK Design by Arif Sumantri
- 5. Sifat dari Perilaku Konsumen Konsep Keseluruhan dari Perilaku Konsumen
- 6. Sifat dari Perilaku Konsumen Pengaruh Internal (Internal Influences) Pengaruh Internal meliputi: • Persepsi (Perception) • Proses Pembelajaran (Learning) • Memori (Memory) • Motivasi (Motives) • Kepribadian (Personality) • Emosi (Emotions) • Sikap (Attitudes)
- 7. Sifat dari Perilaku Konsumen Pengaruh Eksternal (External Influences) Pengaruh eksternal meliputi: • Budaya (Culture) • Demografis & Status Sosial (Demographics and social stratification) • Subbudaya etnis, agama & regional (Ethnic, religious, and regional subcultures) • Keluarga & Rumah Tangga (Families and households) • Kelompok (Groups)
- 8. SIAPAKAH KONSUMEN? Konsumen yang baik: * Sadar ketika membeli * Sadar ketika menggunakan barang dan jasa * Sadar ketika membuang bekas penggunaan barang yang dibeli “MATA HATI SEORANG KONSUMEN”
- 9. Konsumen Terdidik dan Bertanggung Jawab 1. Ketika membeli mempertanyakan dari aspek ekonomi 2. Ketika membeli mempertanyakan dari aspek lingkungan 3. Ketika membeli mempertanyakan dari aspek kesehatan dan keamanan 4. Ketika membeli mempertanyakan dari aspek hukum
- 10. KARAKTERISTIK KONSUMEN Sifat konsumen: wanita dan pria Jenis konsumen 1. Konsumen pribadi 2. Konsumen lembaga a. Konsumen komersial b. Konsumen industri c. Konsumen sosial Tipe konsumen: berpenghasilan rendah, menengah, dan tinggi
- 11. 7 Protokol Kesehatan Secara Umum yang harus dipatuhi selama Pandemi COVID-19 PERLINDUNGAN KESEHATAN INDIVIDU PERLINDUNGAN KESEHATAN MASYARAKAT Menggunakan masker Mencuci tangan pakai sabun/ handsanitizer Menjaga jarak, hindari kerumunan Menjaga Daya tahan tubuh istirahat cukup, olah raga, bergembira, kelola stress, kendalikan penyakit penyerta/comorbid Mengonsumsi gizi seimbang PERILAKU MINIMAL, WAJIB SETIAP INDIVIDU MENCEGAH: Sosialisasi, Media KIE, Skrining, pengaturan tempat dan sarana 3M, Disinfeksi MENDETEKSI: Titik Kritis, Kelompok berisiko, MERESPON: Bila ada yang positif covid + Tracing /pelacakan kontak, Testing, Treatment (Penanganan), Lokalisir daerah terkontaminasi, Disinfeksi. 3M SETIAP TEMPAT KERJA, FASILITAS SOSIAL, TEMPAT DAN FASILITAS UMUM WAJIB MENERAPKAN PERLINDUNGAN KESEHATAN MASYARAKAT Sesuai Keputusan Kementerian Kesehatan tentang protokol kesehatan
- 12. Hak-hak Konsumen dalam UUPK UU No 8 Thn 1999, Psl 4 1.Hak atas kenyamanan, keamanan dan keselamatan dalam mengonsumsi barang dan jasa. 2.Hak memilih barang dan jasa serta mendapatkan barang dan jasa tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan. 3.Hak atas informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan jaminan barang dan jasa. 4.Hak didengar pendapat dan keluhannya atas barang dan jasa yang digunakan. Undang-undang No. 18 tahun 2012 tentang Pangan Pasal 70; (1) sanitasi pangan dilakukan agar pangan aman untuk dikonsumsi; (2) sanitasi pangan dilakukan dalam kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran pangan
- 13. BAB II : KEAMANAN PANGAN Bagian Pertama Sanitasi Pasal 2 (1) Setiap orang yg bertanggung jwb dlm penyelenggaraan kegiatan pd rantai pangan yg meliputi proses produksi, penyimpanan, pengngkutan, dan peredaran pangan wajib memenuhi persyaratan sanitasi . (2) Persyaratan sanitasi diatur lebih lanjut oleh Menteri yg bertanggung jawab di bidang kesehatan yang meliputi antara lain : a. sarana dan /atau prasarana b. penyelenggaraan kegiatan; dan c. orang perorangan PP No 28 tahun 2004 tentang KEAMANAN, MUTU DAN GIZI PANGAN
- 14. Pasal 3 Pemenuhan standar sanitasi di seluruh kegiatan rantai pangan dilakukan dengan cara menerapkan pedoman cara yang baik meliputi: a. Cara Budidaya yangbaik; b. Cara Produksi Pangan Segar yang baik; c. Cara Produksi Pangan Olahan yang baik; d. Cara Distribusi Pangan yang baik; e. Cara Ritel Pangan yang baik; dan f. Cara Produksi Pangan Siap Saji Undang-undang No. 36 tahun2009 tentang Kesehatan PP No 28 tahun 2004 tentang KEAMANAN, MUTU DAN GIZI PANGAN Pasal 111 Ayat 1 Makanan dan Minuman yang dipergunakan untuk masyarakat harus didasarkan pada standar dan/atau persyaratan kesehatan
- 15. TANGGUNG JAWAB KONSUMEN 1. Memiliki kesadaran kritis 2. Bertindak untuk memperoleh keadilan 3. Kepedulian sosial 4. Kesadaran akan lingkungan hidup yang sehat 5. Setiakawan sesama konsumen
- 17. TITIK PENGELOLAAN PANGAN KUALITAS PANGAN ORANG TEMPAT PERALATAN & PROSES MEMENUHI PRINSIP HIGIENE SANITASI TERSEDIANYA TPM YANG LAIK HIGIENE SANITASI MINIMALISASI KLB KERACUNAN PANGAN
- 19. PERMASALAHANPANGAN 2. PENCEMARANMAKANAN MIKROBA KIMIA FISIK PENYALAHGUNAANBAHAN BERBAHAYA
- 24. Sanitasi HIGIENE Pedagang Kaki Lima : yang dapat atau mungkin dapatmenimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan lainnya. Pangan Orang Tempat dan Perlengkapannya
- 25. ADAPTASI PERUBAHAN PERILAKU KONSUMEN MASA PANDEMI COVID
- 26. PERILAKU MEMILIH KONSUMSI MAKANAN DAN MINUMAN MASA PANDEMI COVID-19 Higiene Sanitasi Pangan Keamanan Pangan
- 27. TERIMA KASIH KITA SEHATKAN LINGKUNGAN, LINGKUNGAN SEHATKAN KITA DIRGAHAYU HAKLI KE 66