Sejarah jahit-menjahit dengan menggunakan jarum sudah dimulai pada awal-awal peradaban manusia.
Bahan jarumnya bermacam-macam.Ada yang terbuat dari batu, tembaga, tulang ataupun gading. Jarum yang masih kasar itu digunakan untuk menyatukan kulit hewan menjadi pakaian.
Sementara benangnya yang digunakan dibuat dari otot hewan.
Jarum logam digunakan sekitar abad ke-14, yang merupakan jarum dengan menggunakan lubang yang umum dijumpai pada saat ini.
Perkembangan dalam bidang teknologi menjadikan kerja-kerja menjahit lebih mudah dan cepat. Kemahiran menggunakan mesin jahit dapat membantu murid menghasilkan artikal yang baik dan menarik.
2. 1. JAHITAN KIA
1. Memulakan dan mematikan jahitan tangan
2. Melekatkan dua atau lebih lapisan fabrik
3. Menjahit kelim yang meretas
4. Boleh menggantikan jahitan mesin
3. 2. JAHITAN JELUJUR HALUS
1. Membaiki kelepet meretas
2. Boleh menggantikan mata jahitan mesin
3. Menjadi perhiasan pada artikel
4. 3. JAHITAN SEMBAT
1. Menetapkan dan mengemaskan kelepet
2. Mata jahitan ini boleh dilihat sebelah luar fabrik.
5. 4. JAHITAN LILIT KEMAS
1. Mengemaskan guntingan tepi fabrik
2. Mencantumkan dua kepingan fabrik
3. Menjahit butang katup, cangkuk dan palang
6. 5. JAHITAN LUBANG BUTANG
1. Jahitannya kukuh dan kemas
2. Menjahit lubang butang, butang katup,cangkuk dan palang
7. 6. JAHITAN SILANG PANGKAH
Menjahit kelepet, lapik, mengemaskan pita zip dan
sebagai jahitan hiasan
8. 7. JAHITAN INSANG PARI
Mengemaskan tepi fabrik dan sebagai jahitan perhiasan
untuk menjadi motif
10. Mata jahitan asas
Bil Nama Jahitan Cara Dan Kegunaannya
1 Jahitan Jelujur •Membaiki kelepet meretas
Halus •Boleh menggantikan mata jahitan mesin
•Menjadi perhiasan pada artikel
2 Jahitan Kia •Memulakan dan mematikan jahitan tangan
•Melekatkan dua atau lebih lapisan fabrik
•Menjahit kelim yang meretas
•Boleh menggantikan jahitan mesin
3 Jahitan Sembat •Menetapkan dan mengemaskan kelepet
•Mata Jahitan ini boleh dilihat sebelah luar fabrik
11. Bil Nama Jahitan Cara Dan Kegunaannya
4 Mengemaskan guntingan tepi fabrik
Jahitan Lilit Kemas
Mencantumkan dua kepingan fabrik
Menjahit butang katup, cangkuk dan palang
5 Jahitan Lubang Butang Jahitannya kukuh dan kemas
Menjahit lubang butang, butang katup,cangkuk dan
palang
6 Jahitan Silang Pangkah Menjahit kelepet, lapik, mengemaskan pita zip dan
sebagai jahitan hiasan
7 Jahitan Insang Pari Mengemaskan tepi fabrik dan sebagai jahitan
perhiasan untuk menjadi motif
8 Jahitan Sembat Susup Menjahit dan mengemaskan kelepet