Caffè Carbonelli, un esempio vincente di come esportare il Made in Italy esclusivamente attraverso l'utilizzo dell'e-commerce. Illy, uguale e diverso, marchio storico che non vuole rimanere solamente storia, implementa strategia efficaci per promuovere il suo brand con gli strumenti di ultima generazione.
Enjoy!
Costruzione di un piano di marketing digitale per il brand illy. Il progetto comprende diverse iniziative di digital branding coerenti con i valori e la storia del rinomato caffè. Il percorso parte dall’analisi, prosegue con l’ideazione di proposte creative e termina con la definizione del budget e del ROI.
This is the presentation prepared and presented during the discussion of my university thesis.
The thesis was about the concept and formats of "Espressamente illy" (the famous coffee label and its coffee shops).
The main subject of the thesis is the experience a costumer have or might have in one of the "Espressamente illy" coffee shops and how the company works in order to give a specific experience.
The presentation shows specific SWOTs about what the company does according to what are the companies objectives that illy has got about this project.
---- ITALIAN ----
Questa è la presentazione preparata e proposta durante la discussione della mia tesi universitaria.
La tesi riguarda il concept ed il format di "Espressamente illy" (la famosa marca di caffè e le sue caffetterie).
L'oggetto principale della tesi è l'esperienza che un cliente ha o dovrebbe avere in una delle caffetterie "Espressamente illy" e come l'azienda lavori al fine di fornire una specifica esperienza.
La presentazione mostra i principali SWOT in merito a cosa l'azienda faccia in relazione agli obiettivi aziendali che illy ha di questo progetto.
Caffè Carbonelli, un esempio vincente di come esportare il Made in Italy esclusivamente attraverso l'utilizzo dell'e-commerce. Illy, uguale e diverso, marchio storico che non vuole rimanere solamente storia, implementa strategia efficaci per promuovere il suo brand con gli strumenti di ultima generazione.
Enjoy!
Costruzione di un piano di marketing digitale per il brand illy. Il progetto comprende diverse iniziative di digital branding coerenti con i valori e la storia del rinomato caffè. Il percorso parte dall’analisi, prosegue con l’ideazione di proposte creative e termina con la definizione del budget e del ROI.
This is the presentation prepared and presented during the discussion of my university thesis.
The thesis was about the concept and formats of "Espressamente illy" (the famous coffee label and its coffee shops).
The main subject of the thesis is the experience a costumer have or might have in one of the "Espressamente illy" coffee shops and how the company works in order to give a specific experience.
The presentation shows specific SWOTs about what the company does according to what are the companies objectives that illy has got about this project.
---- ITALIAN ----
Questa è la presentazione preparata e proposta durante la discussione della mia tesi universitaria.
La tesi riguarda il concept ed il format di "Espressamente illy" (la famosa marca di caffè e le sue caffetterie).
L'oggetto principale della tesi è l'esperienza che un cliente ha o dovrebbe avere in una delle caffetterie "Espressamente illy" e come l'azienda lavori al fine di fornire una specifica esperienza.
La presentazione mostra i principali SWOT in merito a cosa l'azienda faccia in relazione agli obiettivi aziendali che illy ha di questo progetto.
Lorenzo Tersi - Il vino: esaltare il passato per guardare al futuroMasterBrandManagement
Slide presentate all’evento “Déjà vu – Economie e culture della citazione” del 14 novembre 2014 organizzato dal Master IED in Brand Management.
Lorenzo Tersi, consulente d’impresa, opera nel settore wine&food ed è fondatore della LT Wine&Food Advisory. Nel 2013 è stato vincitore del premio “Sua Eccellenza Italia”, istituito dal Gambero Rosso. Tra i suoi principali clienti annovera il Consorzio Vino Chianti, Feudi di San Gregorio, l’imprenditore Andrea Formilli Fendi e il Gruppo Santa Margherita, oltre ad aver guidato progetti di marketing strategico per diverse aziende e organizzazioni. Ricopre inoltre il ruolo di Advisor Unico del fondo d’investimento Torre SGR (Fortress – Unicredit) nel management del Fondo Vigneto Italia. In una fase economica e culturale in cui il settore del vino è attraversato da numerose e importanti trasformazioni, i soggetti del comparto che vogliono cogliere le nuove opportunità offerte dai mercati hanno l’esigenza di adeguarsi e innovare. In questo contesto si inserisce l’attività di LT Wine&Food Advisory, società operante nel panorama nazionale e internazionale con il principale scopo di fornire supporto strategico agli imprenditori italiani del vino.
Evento esclusivamente a inviti
Presentazione del Rapporto “Reti d’Impresa.
Gli effetti del contratto di Rete sulla performance delle
imprese”
Istat Roma Aula Magna, via Cesare Balbo 14,
20 novembre 2017
Il settore FOOD è al centro di vari cambiamenti. Big come DOMINO’S PIZZA e STARBUCKS sbarcano in Italia sfidando pregiudizi e tradizioni locali, e nascono servizi innovativi che offrono CONSEGNE A DOMICILIO. Ma il consumo alimentare risente anche del CLIMA, con un carrello della spesa sempre più “estivo”.
È il momento dell’INTERNET OF THINGS. Gli oggetti connessi passeranno dai 5 MILIARDI di oggi a 21 entro il 2020. I brand cavalcano questo trend, con PACKAGING PARLANTI e interattivi, mentre per le STARTUP è un vero motore di sviluppo.
E se i MERCATI si trasformano, i CONSUMATORI non restano immobili. Il NUOVO PROFILO guarda a convenienza e qualità ma è sempre più CONNESSO E INFORMATO. Permane l’atteggiamento GREEN e sostenibile ma viene meno la FEDELTÀ alla marca.
Parliamo anche di GIOVANI. I bambini e ragazzi di oggi tendono a COMPORTARSI DA ADULTI e per i BRAND è difficile soddisfarne le aspettative. Una via c’è, YOUTUBE: per i kids gli youtuber sono i nuovi MODELLI DI RIFERIMENTO.
Reuse with Love - presentazione a CoopUP BolognaKilowatt
Reuse with love è una delle idee progettuali che hanno partecipato a CoopUP Bologna 2016, percorso di incubazione, formazione e networking promosso da Confcooperative Bologna, Kilowatt, Irecoop e Emil Banca. E' il primo esperimento di incubazione di ecosistema, pensato non per accelerare la singola idea, ma per avviare il nucleo di un ecosistema produttivo, creativo, sociale.
Lorenzo Tersi - Il vino: esaltare il passato per guardare al futuroMasterBrandManagement
Slide presentate all’evento “Déjà vu – Economie e culture della citazione” del 14 novembre 2014 organizzato dal Master IED in Brand Management.
Lorenzo Tersi, consulente d’impresa, opera nel settore wine&food ed è fondatore della LT Wine&Food Advisory. Nel 2013 è stato vincitore del premio “Sua Eccellenza Italia”, istituito dal Gambero Rosso. Tra i suoi principali clienti annovera il Consorzio Vino Chianti, Feudi di San Gregorio, l’imprenditore Andrea Formilli Fendi e il Gruppo Santa Margherita, oltre ad aver guidato progetti di marketing strategico per diverse aziende e organizzazioni. Ricopre inoltre il ruolo di Advisor Unico del fondo d’investimento Torre SGR (Fortress – Unicredit) nel management del Fondo Vigneto Italia. In una fase economica e culturale in cui il settore del vino è attraversato da numerose e importanti trasformazioni, i soggetti del comparto che vogliono cogliere le nuove opportunità offerte dai mercati hanno l’esigenza di adeguarsi e innovare. In questo contesto si inserisce l’attività di LT Wine&Food Advisory, società operante nel panorama nazionale e internazionale con il principale scopo di fornire supporto strategico agli imprenditori italiani del vino.
Evento esclusivamente a inviti
Presentazione del Rapporto “Reti d’Impresa.
Gli effetti del contratto di Rete sulla performance delle
imprese”
Istat Roma Aula Magna, via Cesare Balbo 14,
20 novembre 2017
Il settore FOOD è al centro di vari cambiamenti. Big come DOMINO’S PIZZA e STARBUCKS sbarcano in Italia sfidando pregiudizi e tradizioni locali, e nascono servizi innovativi che offrono CONSEGNE A DOMICILIO. Ma il consumo alimentare risente anche del CLIMA, con un carrello della spesa sempre più “estivo”.
È il momento dell’INTERNET OF THINGS. Gli oggetti connessi passeranno dai 5 MILIARDI di oggi a 21 entro il 2020. I brand cavalcano questo trend, con PACKAGING PARLANTI e interattivi, mentre per le STARTUP è un vero motore di sviluppo.
E se i MERCATI si trasformano, i CONSUMATORI non restano immobili. Il NUOVO PROFILO guarda a convenienza e qualità ma è sempre più CONNESSO E INFORMATO. Permane l’atteggiamento GREEN e sostenibile ma viene meno la FEDELTÀ alla marca.
Parliamo anche di GIOVANI. I bambini e ragazzi di oggi tendono a COMPORTARSI DA ADULTI e per i BRAND è difficile soddisfarne le aspettative. Una via c’è, YOUTUBE: per i kids gli youtuber sono i nuovi MODELLI DI RIFERIMENTO.
Reuse with Love - presentazione a CoopUP BolognaKilowatt
Reuse with love è una delle idee progettuali che hanno partecipato a CoopUP Bologna 2016, percorso di incubazione, formazione e networking promosso da Confcooperative Bologna, Kilowatt, Irecoop e Emil Banca. E' il primo esperimento di incubazione di ecosistema, pensato non per accelerare la singola idea, ma per avviare il nucleo di un ecosistema produttivo, creativo, sociale.
1. il caffè
A livello internazionale l'industria del caffè coinvolge 25 milioni di persone in tutto il mondo, con
un giro d’ affari di 90 miliardi di dollari ed insieme a petrolio e acciaio è una delle merci più
scambiate al mondo.
Il Brasile primo produttore mondiale
Il commercio è in mano ad un'elite di 20 grandi multinazionali
In Italia è stato introdotto nel 1600 e le prime botteghe sono state aperte a Venezia,
inoltre nel corso degli anni si e radicata una cultura legata all’espresso e al piacere del caffè.
Ad ora l’Italia è importatrice di materia prima ed esportatrice di lavorato.
Nella classifica europea dei consumi l'Italia si colloca al 7° posto con
un consumo medio annuo di 3,4 miliardi di espresso e un giro d’ affari
di 3 miliardi di euro (di cui 600 milioni destinati all'esportazione
L'87% delle persone consuma fino a 3 caffè al giorno
2.
3. illy
1933: nasce illy a Trieste
1934: progettazione illetta
Anni 50: inizia distribuzione casalinga
1974: brevettata la cialda
1988: brevetto selezione digitale chicci
Anni 90: creazione illy Art Collection
• Oggi: 140 paesi con più di 50 mila
esercizi
700 dipendenti
373,9 milioni di fatturato 2013
200 e più espressamenmte illy
4 certificazioni di alta qualità
20 università del caffè nel mondo
4. fatturato
Forte politica di reinvestimento
500 punti vendita nel 2014
Prodotti differenziati
Polo di eccellenza del Made in Italy
Forte presenza online
Seconda solo a Lavazza per fatturato
10. illy store
Dal classico illy store, una nuova
partnership con Samsung punta a
modernizare gli shop e offrire al
cliente una nuova esperienza
d’acquisto accompagnato dal buon
caffè illy.
+
”L’esperienza fisica e quella
digitale non hanno più confini”
Andrea Illy
12. community
• 20 sedi nel mondo
• Cultura del caffè
• Magazine digitale
• Temi: arte, cibo, design,
fotografia e illustrazione
• Utilizzo del web per
promuovere
l’ecosostenibilità