Domenica 16 luglio a Rocca San Casciano (Forlì)
ALLA POETICA CINEMATOGRAFICA DI PUPI AVATI
IL XXVIII PREMIO INTERNAZIONALE
C.A. CAPPELLI
Premio alla carriera anche all’attore Gianni Cavina protagonista di tanti film del regista bolognese -
In programma un Gran Concerto dell’Orchestra Rossini con le musiche che Riz Ortolani ha scritto per Avati -
Grande attesa in tutto il mondo dello spettacolo per l’assegnazione del Premio Internazionale Carlo Alberto Cappelli al regista di Bologna Pupi Avati. La cerimonia della consegna del prestigioso riconoscimento, giunto alla XXVIII edizione, avrà luogo domenica 16 luglio alle ore 21, nella storica Piazza Garibaldi di Rocca San Casciano, città natale del mitico editore e manager teatrale romagnolo il quale, nella sua luminosa carriera ha fatto grandi teatri come il Comunale di Bologna e l’Arena di Verona, portando al pubblico, oltre alla grande musica dell’opera e del balletto, le storiche compagnie di prosa della metà del nostro ‘900.
Dodo Frattagli, presidente dell’Associazione Cappelli che organizza assieme al Comune e alla Pro Loco di Rocca il premio, con questa scelta hanno voluto in particolare rendere omaggio non solo alla dimensione poetica della narrativa cinematografica di Pupi Avati, ma anche alla sua costante dedica alla gente dell’Emilia Romagna, da sempre protagonista dei suoi film.
E protagonista della filmografia di Avati, che avrebbe voluto intraprendere una carriera da jazzista, suonando il clarinetto come Hengel Gualdi, è stata sempre la musica. Una musica originale che per tantissimi film gli ha composto Riz Ortolani, magnifico musicista di Pesaro. E per onorare questo artista, assieme a Pupi Avati, sarà a Rocca San Casciano la famosa Orchestra Rossini di Pesaro con un programma di musiche dai film del regista di Bologna.
La manifestazione, come sempre condotta dal giornalista e musicologo Daniele Rubboli, prevede anche un Premio alla Carriera per il popolare attore Gianni Cavina, bolognese come Avati, il quale è stato geniale protagonista di tanti titoli del regista bolognese con il quale ha pure collaborato ad alcune sceneggiature.
L’orchestra Rossini sarà diretta dal M° Noris Borgogelli giovane artista di Fano, da tempo direttore artistico della stessa orchestra Rossini, e si avvarrà della partecipazione del celebre trombettista e direttore d’orchestra perugino Francesco Marconi. L’ingresso è libero
Domenica 16 luglio a Rocca San Casciano (Forlì)
ALLA POETICA CINEMATOGRAFICA DI PUPI AVATI
IL XXVIII PREMIO INTERNAZIONALE
C.A. CAPPELLI
Premio alla carriera anche all’attore Gianni Cavina protagonista di tanti film del regista bolognese -
In programma un Gran Concerto dell’Orchestra Rossini con le musiche che Riz Ortolani ha scritto per Avati -
Grande attesa in tutto il mondo dello spettacolo per l’assegnazione del Premio Internazionale Carlo Alberto Cappelli al regista di Bologna Pupi Avati. La cerimonia della consegna del prestigioso riconoscimento, giunto alla XXVIII edizione, avrà luogo domenica 16 luglio alle ore 21, nella storica Piazza Garibaldi di Rocca San Casciano, città natale del mitico editore e manager teatrale romagnolo il quale, nella sua luminosa carriera ha fatto grandi teatri come il Comunale di Bologna e l’Arena di Verona, portando al pubblico, oltre alla grande musica dell’opera e del balletto, le storiche compagnie di prosa della metà del nostro ‘900.
Dodo Frattagli, presidente dell’Associazione Cappelli che organizza assieme al Comune e alla Pro Loco di Rocca il premio, con questa scelta hanno voluto in particolare rendere omaggio non solo alla dimensione poetica della narrativa cinematografica di Pupi Avati, ma anche alla sua costante dedica alla gente dell’Emilia Romagna, da sempre protagonista dei suoi film.
E protagonista della filmografia di Avati, che avrebbe voluto intraprendere una carriera da jazzista, suonando il clarinetto come Hengel Gualdi, è stata sempre la musica. Una musica originale che per tantissimi film gli ha composto Riz Ortolani, magnifico musicista di Pesaro. E per onorare questo artista, assieme a Pupi Avati, sarà a Rocca San Casciano la famosa Orchestra Rossini di Pesaro con un programma di musiche dai film del regista di Bologna.
La manifestazione, come sempre condotta dal giornalista e musicologo Daniele Rubboli, prevede anche un Premio alla Carriera per il popolare attore Gianni Cavina, bolognese come Avati, il quale è stato geniale protagonista di tanti titoli del regista bolognese con il quale ha pure collaborato ad alcune sceneggiature.
L’orchestra Rossini sarà diretta dal M° Noris Borgogelli giovane artista di Fano, da tempo direttore artistico della stessa orchestra Rossini, e si avvarrà della partecipazione del celebre trombettista e direttore d’orchestra perugino Francesco Marconi. L’ingresso è libero
Plantago Associazione Culturale - Attività 2014Ana Urban
Plantago è un'associazione culturale nata nel comune di Montespertoli (FI, Italiy) per volontà di un gruppo di persone riunito intorno ad un obiettivo comune: ridare con il proprio impegno di lavoratori e di artisti, dignità e giusto valore al fare creativo.
Il territorio in cui nasce è un'area della Toscana, ricca ed estesa, carica di storia e di cultura, dove una natura per molti versi ancora integra, rende il paesaggio unico e bellissimo.
Plantago propone iniziative culturali che sappiano entrare in relazione col territorio e le comunità residenti.
Questa presentazione è un resume delle attività organizzate da Plantago da aprile a settembre 2014.
Giornalino settimanale di una associazione disabili di Collecchio (PR). Gli articoli sono redatti da persone disabili.
www.associazioneliberidivolare.org
Il progetto “Leggere la fatica di leggere” nasce a Cerignola: terra di Nicola Zingarelli,
autore del Vocabolario della lingua italiana, e terra di Giuseppe Di Vittorio che con un
vocabolario cominciò la sua battaglia contro le ingiustizie e lo sfruttamento dei braccianti
agricoli.
Gli incontri dell'edizione 2006 sono stati organizzati in luoghi del lavoro: frantoi, molini, conservifici, cantine, la piazza del mercato. Il pubblico ha incontrato ed ascoltato le voci di due protagonisti che di volta in volta si sono presentati insieme. Lo scrittore ha letto le pagine di un suo romanzo ed ha raccontato del suo scrivere; l’altro protagonista, bracciante, operaio, minatore ha letto pagine di diario, poesie che parlano di fatica, di lotte sociali ma anche di storie intime e personali.
Plantago Associazione Culturale - Attività 2014Ana Urban
Plantago è un'associazione culturale nata nel comune di Montespertoli (FI, Italiy) per volontà di un gruppo di persone riunito intorno ad un obiettivo comune: ridare con il proprio impegno di lavoratori e di artisti, dignità e giusto valore al fare creativo.
Il territorio in cui nasce è un'area della Toscana, ricca ed estesa, carica di storia e di cultura, dove una natura per molti versi ancora integra, rende il paesaggio unico e bellissimo.
Plantago propone iniziative culturali che sappiano entrare in relazione col territorio e le comunità residenti.
Questa presentazione è un resume delle attività organizzate da Plantago da aprile a settembre 2014.
Giornalino settimanale di una associazione disabili di Collecchio (PR). Gli articoli sono redatti da persone disabili.
www.associazioneliberidivolare.org
Il progetto “Leggere la fatica di leggere” nasce a Cerignola: terra di Nicola Zingarelli,
autore del Vocabolario della lingua italiana, e terra di Giuseppe Di Vittorio che con un
vocabolario cominciò la sua battaglia contro le ingiustizie e lo sfruttamento dei braccianti
agricoli.
Gli incontri dell'edizione 2006 sono stati organizzati in luoghi del lavoro: frantoi, molini, conservifici, cantine, la piazza del mercato. Il pubblico ha incontrato ed ascoltato le voci di due protagonisti che di volta in volta si sono presentati insieme. Lo scrittore ha letto le pagine di un suo romanzo ed ha raccontato del suo scrivere; l’altro protagonista, bracciante, operaio, minatore ha letto pagine di diario, poesie che parlano di fatica, di lotte sociali ma anche di storie intime e personali.
1. 1
ILIL
GABBIANOGABBIANO
SETTIMANALE DELL'ASSOCIAZIONE LIBERI DI VOLARE – N°4
www.associazioneliberidivolare.org
EDITORIALE N°4
Siamo in piena estate ma il lavoro di redazione dei nostri ragazzi non si
ferma mai! Sono anche ricominciate le uscite a coppie di due sul territorio.
Insomma: si va avanti! Liberi di Volare è un'associazione di Collecchio (PR)
che si occupa di disabilità da oltre dieci anni.
AMARCORD
A ME PIACE MOLTO LA MUSICA, HO SEMPRE ASCOLTATO MOLTE CANZONI,
MI RILASSANO. IO ASCOLTO LA MUSICA DA YOUTUBE CON IL TELEFONO E
POI MI PIACE CANTARE LE CANZONI.
LE MIE CAZONE PREFERITE SONO QUELLE DI ALBANO E ROMINA,
MAHMOOD, CRISTINA D'AVENA, WE ARE THE WORLD.
DI SOLITO LE ASCOLTO IL POMERIGGIO E A VOLTE MI METTE TRISTEZZA E
ALTRE VIOLTE INVECE MI FA FELICE.
MATTEO NISSOLI
LE NOSTRE
PRIME USCITE
DOPO LA
QUARANTENA!
2. 1
QUI SI LEGGE! “STORIA DI UN CANE CHE INSEGNO’ A UN BAMBINO LA FEDELTA’”
CAP ITOLO: 3
IL CANE STA INSEGUENDO IL FUGGIASCO NEL BOSCO MA AD UN CERTO PUNTO SI
FERMA PERCHÉ SENTE UN TUONO E CERCA UN RIFUGIO PER PROTEGGERSI DAL
TEMPORALE. L’ODORE DEL FUGGIASCO NON LO SENTE PIÙ E SENTE SOLO
L’ODORE DI PIOGGIA. MENTRE PIOVE IL CANE SI ADDORMENTA E SOGNA. NEL
SOGNO IL CANE RIVEDE IL GIAGUARO CHE LO PORTA IN UN VILLAGGIO E POI SE
NE VA SULLE MONTAGNE. NEL VILLAGGIO C’È WENKULAF, UN UOMO ANZIANO
CHE INTRATTIENE I BAMBINI DEL VILLAGGIO CON DEI CANTI E DELLE STORIE.
C’È ANCHE UNA DONNA CHE STA ALLATTANDO UN BAMBINO E NON APPENA
VEDE IL CANE LO CHIAMA PERCHÉ GLI VUOLE DARE IL SUO LATTE. IL CANE
DIVENTERÀ IL COMPAGNO DI GIOCHI DI AUKAMAN IL BAMBINO DELLA DONNA.
WENKULAF DECIDE DI DARE IL NOME AL CUCCIOLO CHE SI CHIAMERÀ AUFMAN.
IL NOME AUFMAN SIGNIFICA LEALE E FEDELE.
RIFLESSIONI PERSONALI: anche io ho dei ricordi di quando ero bambino sono dei ricordi
belli: I nonni che mi accoglievano in casa loro, mio padre che mi portava in piscina, le feste di
compleanno al parco Nevicati. I miei giochi preferiti erano il Nintendo e il Canta Tu ed avevo uno
stereo che poteva contenere 3 cd e due cassette e la funzione AutoRevere,.la tv Grunding e il
lettore Combo. Mi ricordo Stefano, Giuliano, Giovanni che mi hanno insegnato a nuotare: erano
severi ma mi hanno insegnato. MARIANO SCAURI
UN PO’ DI GEOGRAFIA: LA ROMANIA
LA ROMANIA E’ IL 12ESIMO STATO DELL’EUROPA PER SUPERFICIE. CONFINA A NORD –
EST CON L’UCRAINA, A SUD CON LA BULGARIA, A SUD-OVEST CON LA SERBIA E A NORD-
OVEST CON L’UNGHERIA. SI AFFACCIA SUL MAR NERO CON 245 KM DI COSTA CHE
FORNISCONO ALLA ROMANIA UN IMPORTANTE COLLEGAMENTO CON IL MARE
MEDITERRANEO E L’OCEANO ATLANTICO. LA CAPITALE E’ BUCAREST, E SI TROVA NELLA
PARTE SUD-ORIENTALE DEL PAESE, AL CENTRO DELLA PIANURA DI VALACCA, TRA IL
DANUBIO A SUD E I CARPAZI A NORD. LA LINGUA PERLATA E’ IL ROMENO, CHE HA TANTE
INFLUENZE SLAVE. LA MONETA E’ IL LEU ROMENO.
GEOGRAFIA DEL PAESE DOVE SONO NATA KARAN UNTAN
3. 2
AL CINEMA CON ANDRE!
“Star Wars”: L’ascesa di Skywalker” del regista J. J. Abrams
GLI ULTIMI MEMBRI SOPRAVVISSUTI DELLA RESISTENZA AFFRONTANO IL PRIMO
ORDINE MENTRE REY (LA GUERRIERA JEDI), FINN (EX GUARDIA IMPERIALE
PASSATO DALLA PARTE DEI BUONI) E POE DAMERON (PILOTA) CONTINUANO IL
PROPRIO VIAGGIO. LA GRANDE BATTAGLIA CONCLUSIVA HA FINALMENTE INIZIO
PER RIPORTARE L’EQUILIBRIO NELLA GALASSIA.
ANDREA MIRLISENNA
IL METEODISEGNATO DA LUCIA BISAGNI
4. 3
MUSICANDO
BIOGRAFIA DI ZUCCHERO
NATO A REGGIO EMILIA IL 25 SETTEMBRE 1955 DA GIUSEPPE FORNACIARI E RINA
BONDOVALLI, (1929-2001).
LO PSEUDOMINO ZUCCHERO DERIVA DAL SOPRANNOME DATOGLI DA UNA MAESTRA
DELLE ELEMENTARI. GENERE MUSICALE: POPROCK, BLUES, SOUL.
PERIODO DI ATTTIVITÀ MUSICALE:1970-IN ATTIVITÀ. STRUMENTO: VOCE, CHITARRA,
PIANOFORTE. ALBUM PUBBLICATI:30. STUDIO:13
LIVE:4. COLONNE SONORE:1. RACCOLTE:11
CRESCIUTO IN UNA REALTÀ RURALE, FU TESSERATO DALLA SOCIETÀ CALCISTICA DELLA
REGGIANA COME PORTIERE DELLA SQUADRA DEI PULCINI. 1968, LA SUA FAMIGLIA SI
TRASFERÌ DA RONCOCESI A FORTE DEI MARMI, DOVE ADELMO FREQUENTÒ LA SQUOLA
MEDIA INFERIORE. DOPO 3 ANNI PIÙ TARDI, NEL 1971, LA SUA FAMIGLIA FORNACIARI SI
TRASFERÌ NUOVAMENTE AD AVENZA, UN QUARTIERE DI FERRARA DOVE ZUCCHERO
FREQUENTÒ 5 ANNI DI I.T.I.S.” GALILEO GALILEI”.
DIPLOMATO PERITO ELETTRONICO PER LA SUA PASSIONE PER GLI ANIMALI, LO SPINSE A
ISCRIVERSI ALL’UNIVERSITÀ NELLA FACOLTÀ VETERINARIA DOPO 35 ESAMI SU 51
ABBANDONO GLI STUDI PER DEDICARSI ALLA MUSICA. GLI INSEGNÒ DI USAR LA
CHITARRA UN SUO COMPAGNO DI UNIVERSITÀ STATUNITENSE
DURANTE LA SUA LUNGA GAVETTA SVOLSE VARI LAVORI TRA I QUALI:
- TORNITORE
- SALUMIERE
- IL FORNAIO.
1968-1961: INIZI E VITTORIA AL FESTIVAL DI CASTROCARO. TRA IL 1968 E IL 1978 SUONÒ
ALCUNI GRUPPI:” I DUCA (1968) PRIMO GRUPPO DA LUI FONDATO, IL TRIO “AMICI DEL
MARE”. (1971) ESORDIRONO I CORISTI: PAOLO BARBIERI E IL PIANO VERTICALE”.
(SEGUE PAGINA SUCCESSIVA)
5. 4
VITA
ANNOVERATO FRA I PRINCIPALI ESPONENTI DEI BLUES IN ITALIA, NELL’ARIA DI OLTRE
TRENT’ANNI DI CARRIERA HA RISCOSSO UN RAGGUARDEVOLE SUCCESSO COMMERCIALE,
VENDENDO PIÙ DI 60 MILIONI DI DISCHI TRA ALBUM E SINGOLI; LE SUE TOURNÉE
MONDIALI E LE FREQUENTI COLLOABORAZIONI CON ARTISTI AFFERMATI A LIVELLO
INTERNAZIONALE-QUALI:
ANDREA BOCELLI, ERIC CLAPTON, JHON COCKER, MILES DAVIS, B: B.KING, LUCIANO
PAVAROTTI, STING, PAUL YOUNG- HANNO CONTRIBUITO IN MISURA CONSIDEREVOLE A
ESTENDERE LA SUA POPOLARITÀ OLTRE AI CONFINI ITALIANI.
MARIANO TONELLO
A SPASSO PER PARMA
ACQUEDOTTO SOLARI, COSTRUITO TRA IL 1929 E IL 1930 NELLA SOTTILE AREA
TRIANGOLARE COMPRESA TRA VIA SOLARI E VIALE DELLA VILLETTA, SU
PROGETTO DEL VALENTE INGEGNERE E IMPRESARIO EDILE UGO PESCATORI (1893-
1972), AUTORE, FRA L’ALTRO, ANCHE DELL’ACQUEDOTTO DI COLORNO, VENNE
UFFICIALMENTE INAUGURATO IL 28 OTTOBRE 1930 ALLA PRESENZA DELLE
AUTORITÀ FRA CUI IL VESCOVO POI FATTO SANTO NEL 2011 DA PAPA BENEDETTO
XVI,GUIDO MARIA CONFORTI (1865-1931) E FINO AI PRIMI ANNI CINQUANTA DEL
NOVECENTO DOMINAVA INCONTRASTATO IL PANORAMA DELL’OLTRETORRENTE
CON I SUOI 38 METRI DI ALTEZZA. DA RICORDARE POI CHE IL SERVIZIO
DELL’ACQUEDOTTO CITTADINO GESTITO IN ECONOMIA FINO A QUEL MOMENTO, IL
28 APRILE 1937, CON ATTO DEL PODESTÀ MARIO MANTOVANI, VENIVA
TRASFORMATO IN AZIENDA AUTONOMA A NORMA DELLA LEGGE SULLE
MUNICIPALIZZAZIONI, CON AMMINISTRAZIONE E BILANCIO AUTONOMI, E CHE CON
IL 1° GENNAIO 1938 AVEVA INIZIO LA VITA DELLA NUOVA AZIENDA
MUNICIPALIZZATA.
DAVIDE TAMANI
6. 5
STORIA DEI PARCHI & BOTANICA
PARCO SIGURTA’
IL PARCO NASCE IL 14 MAGGIO NEL 1407. L’INTERA PROPRIETA’ FU ACQUISTATA
DALLA FAMIGLIA CONTARINI, AI TEMPI AVEVA UNA FUNZIONE PRINCIPALMENTE
AGRICOLA. IL BROLO CINTO DE MURA: TERRE COLTIVATE CON FORAGGI RACCHIUSE
ALL’INTERNO DI UN’ALTA E SICURA MURAGLIA. IL NOBILE CONTARINI FECE
COSTRUIRE NEL 1417 UNA DIMORA FAMILIARE E TANTE ALTRE ABITAZIONI PER IL
LORO DIPENDENTI. NEL 1436 VENDETTERO LA TENUTA ALLA FAMIGLIA GUARIENTI
CHE RIMASERO PROPRIETARI PER 180 ANNI. IL PARCO ERA SUDDIVISO IN TERENI
PER IL FORAGGIO, FRUTTETI, ORTO E BOSCO. NEL 1616 LA PROPRIETA’ DELLA
FAMIGLIA GUARIENTI FU VENDUTA ALLA FAMIGLIA MAFFEI.
ANTONIO MAFFEI ERA UN GIOVANE AMANTE DELL’ARTE E DEI GIARDINI
TRASFORMANDO L’AREA VERDE IN UN GIARDINO ROMANTICO E ALL’INGLESE FU
IL PRIMO AD UTILIZZARE PER L’IRRIGAZIONE L’ACQUA DEL MINCIO. NEL 1836
MORIVA ANTONIO MAFFEI E LA PROPRIETA’ PASSO ALLA FIGLIA ANNA E AL
MARITO CON FILIPPO NUVOLONI CHE LO TENNERO PER 93 ANNI. NEL 1929 FU
VENDUTO A MARIA PAULON CHE FU PROPRIETARIA PER 12 ANNI. NL 1941 FU
ACQUISTATO DAL DOTTOR SIGURTA’. IL DOTTOR SIGURTA’ INIZIO’ UN’OPERA DI
TRASFORMAZIONE DEL PARCO, FECE MOLTI RESTAURI COME L’EREMO, IL
CASTELLETTO E LA GROTTA VOTIVA, CON LO SCOPO DI MANTENERE QUELA
TRACCIA DI GIARDINO STORICO OTTOCENTESCO TANTO AMATO DAL MARCHESE
MAFFEI. GRAZIE ALLA PASSIONE E DEVOZIONE DI GIUSEPPE CARLO SIGURTA’, IL
GIARDINO NON FU SOLO ABBELLITO, MA CREBBE ANCHE NELLE DIMENSIONI: DA 22
ETTARI ORIGINARI ASSUNSE NEL TEMPO LE DIMENSIONI ATTUALI DI 60 ETTARI.
GRETA GHIDETTI
FOTO PARCO SIGURTA’
DANIELA BARIGAZZI
7. 6
ROCK&ROLL
TITTI CI TRADUCE UNA CANZONE DEGLI EUROPE!
“Il conto alla rovescia finale”
STIAMO PARTENDO INSIEME
MA È ANCORA UN ADDIO
E FORSE TORNEREMO
SULLA TERRA, CHI PUÒ DIRLO?
IMMAGINO CHE NON CI SIA NESSUNO DA INCOLPARE
STIAMO LASCIANDO LA TERRA (LASCIANDO LA TERRA)
LE COSE SARANNO MAI DI NUOVO LE STESSE?
È IL CONTO ALLA ROVESCIA FINALE...
È IL CONTO ALLA ROVESCIA FINALE...
CI STIAMO DIRIGENDO A VENERE E ANCORA STIAMO IN PIEDI
PERCHÈ FORSE CI HANNO VISTO E CI DARANNO IL BENVENUTO
CON COSÌ TANTI ANNI LUCE DA PERCORRERE E COSE DA TROVARE
SONO SICURO CHE CI MANCHERÀ MOLTO...
È IL CONTO ALLA ROVESCIA FINALE...
TIZIANO TEDOLDI
L’ANGOLO DEI VIAGGI ANDREA CI RACCONTA DEI SUOI MERAVIGLIOSI VIAGGI
QUESTO VIAGGIO PARTE DA TIRANO SI PRENDE IL TRENINO DEL BERNINA VERSO SANT
MORITS IN SVIZZERA. DURANTE IL PERCORSO SI PUO’ AMMIRARE UN PANORAMA MOLTO
BELLO, LE MONTAGNE CON LA NEVE. ARRIVATI A SANT MORITZ TROVIAMO IL LAGO TUTTO
GHIACCIATO….FACEVA UN PO’ FREDDO. UNA SOSTA AL RISTORANTE TIPICO E POI SI
RIPARTE CON IL PULLMAN PER LIVIGNO. HO DORMITO NELL’HOTEL MARGHERITA TUTTO IN
LEGNO. ANDREA SCHIANCHI
8. 7
LA REZDORA
QUESTA SETTIMANA MICHELA CI PROPONE UNA TORTA DI RISO
INGREDIENTI
-200gr di riso -buccia di limone -zucchero a velo
-850 ml di latte -180 gr di zucchero -3 uova -zucchero a velo
-buccia di limone -essenza di vaniglia -cannella in polvere
Mettete in una casseruola il latte con la buccia di limone, l'essenza di vaniglia ed il riso.
Portate a bollore e fate cuocere per 15 minuti, quindi togliere la buccia di limone e
lasciate raffreddare. Montate le uova con lo zucchero ed aggiungere poi la cannella.
Incorporate ora il riso e versate il tutto in uno stampo rivestito di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti. Lasciate raffreddare e servite la
vostra torta di riso con dello zucchero a velo.
MICHELA TEBALDI
OROSCOPO!
DAL 29 GIUGNO AL 5 LUGLIO PER IL CANCRO
FORTUNA
AMORE
SOLDI
SETTIMANA INTERESSANTE, QUELLA PREVISTA DALLE STELLE PER I NATI NEL SEGNO
DEL CANCRO. LA VITA DI COPPIA SI CARATTERIZZA PER UNA GRANDE CAPACITÀ DI
COMUNICAZIONE FRA I PARTNER, PERFETTA PER SUPERARE UNA RECENTE
CONTRAPPOSIZIONE. IN AMBITO LAVORATIVO, INVECE, BISOGNERÀ EVITARE GLI
ATTEGGIAMENTI AGGRESSIVI NEI CONFRONTI DEI PROPRI COLLABORATORI.
CRISTINA BERGAMASCHI
9. 8
I 4 RISTORANTI DI ALESSANDRA
TRATTORIA ELETTA
LA TRATTORIA SI TROVA A SALA BAGANZA IN VIA CAMPI, E’ GESTITA DA ELETTA
VIOLI.
ENTRARE E’ UN TUFFO NEL PASSATO O SE PREFERITE NELLA RISTORAZIONE
PARMIGIANA INFATTI UN PORTO SICURA PER RIVIVERE LE NOSTRE TRADIZIONI.
ELETTA E’ SEMPRE NEL SUO RISTORANTE (ORA SOLO IL SABATO E LA DOMENICA SU
PRENOTAZIONE) CON LE ENERGIE CHE LE VENGONO E LA PASSIONE PER LA CUCINA E
DALL’AMORE DEL LAVORO DI CUOCA. LOCALE ACCOGLIENTE, IL PERESONALE E’
GENTILE E POI A FINE PRANZO ELETTA SALUTA I CLIENTI. IL MENU’ INIZIA CON GLI
ANTIPASTI CON TORTA FRITTA CROCCANTE E SALUMI MISTI. I PRIMI SI VA DALLE
TAGLIATELLE AI PORCINI, AL RAGU’ DI CULATELLO, TORTELLI, ANOLINI IN BRODO
TUTTO CON PASTA ALL’UOVO TIRATA COL MATTARELLO. SU PRENOTAZIONE BPMBA
DI RISO CON I PICCIONI. I SECONDI SI VA DAL CONIGLIO FARCITO CON VERDURE,
L’ANATRA ARROSTO, BRASATO E PER FINIRE I DOLCI, LO ZABAIONE FREDDO AL RUM,
GELATO ALLAA CREMA E IL DOLCE “SQUISITO” (MOUSSE AL CIOCCOLATO, CREMA
CHANTILLY E SCAGLIE DI CIOCCOLATO). I PREZZI PER GLI ANTIPASTI DAI 5 AI 12 EURO
I PRIMI DA 9 A 14 EURO I SECONDI DA 10 A 12 EURO ED INFINE I DOLCI 4-5 EURO.
CONSIGLIO QUESTO POSTO ANDATE ALMENO UNA VOLTA PERCHE’ SI STA BEBE IL MIO
VOTO E’ 5 (voto da 1 a 5).
ALESSANDRA PATERLINI
10. 9
I REDATTORI DELLA SETTIMANA:
DANIELA BARIGAZZI
KARAN UNTAN
MARIANO SCUARI
MARINO TONELLO
CRISTINA BERGAMASCHI
TIZIANO TEDOLDI
ANDREA SCHIANCHI
DAVIDE TAMANI
MATTEO NISSOLI
LUCIA BISAGNI
ALESSANDRA PATERLINI
GRETA GHIDETTI
MICHELA TEBALDI
ANDREA MIRLISENNA
ALLA PROSSIMA SETTIMANA CON UN NUOVO
NUMERO DEL GABBIANO!