Elaborato da Eurispes e dal Corpo forestale dello Stato, il documento ci racconta con drammaticità il lento peggioramento dello stato del nostro territorio a seguito di nubifragi, alluvioni, terremoti e incendi. Mantenere sul territorio aziende agricole che ottengono remunerazioni soddisfacenti dalla produzione di prodotti tipici costituisce un’azione prioritaria ai fini della valorizzazione e della difesa dell’ambiente

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2. Politica agricola ed ambientale
Il «Rapporto sullo stato del paesaggio
alimentare italiano» non è confortante
Elaborato da Eurispes e dal Corpo forestale dello Stato, il documento ci racconta con drammaticità
il lento peggioramento dello stato del nostro territorio a seguito di nubifragi, alluvioni, terremoti e incendi.
Mantenere sul territorio aziende agricole che ottengono remunerazioni soddisfacenti dalla produzione
di prodotti tipici costituisce un’azione prioritaria ai fini della valorizzazione e della difesa dell’ambiente
Lo stato del territorio italiano continua nel suo lento peggioramento e i fenomeni meteorologici violenti sono
sempre più frequenti, come abbiamo
avuto modo di verificare nell’ultimo mese di novembre con nubifragi, alluvioni,
smottamenti.
ne sono stati scoperti 33.817 (in media
92 al giorno), con un incremento di circa il 9,7% rispetto al 2010.
Nel contrasto ai reati – che negli ultimi sei anni sono stati circa 87.500 – riveste un ruolo importante il Corpo forestale. I settori maggiormente interessati
dell’attività operativa del Corpo forestale dello Stato nel 2011 sono stati 7 (nei
quali si è concentrato il 92% dei controlli): tutela del territorio, tutela della fauna, controllo coordinato del territorio,
aree protette, discariche e rifiuti, tutela
della flora, incendi.
IL 10% DEL TERRITORIO
ITALIANO È A ELEVATO RISCHIO
IDROGEOLOGICO
A fare un quadro dettagliato della situazione ci hanno pensato l’istituto di ricerca Eurispes e il Corpo forestale dello
Stato con il primo «Rapporto sullo stato
del paesaggio alimentare italiano», presentato a fine novembre. In esso si legge
che sono 6.631 i Comuni situati in aree
a elevato rischio idrogeologico, equivalenti al 10% della superficie del territorio italiano, mentre il numero dei Comuni a rischio sismico è salito a 2.893, cioè
al 44% del territorio complessivo. Da
tutto ciò si deduce che la popolazione
italiana potenzialmente esposta a rischio
idrogeologico e sismico supera i 27 milioni di persone. A questo va poi aggiunta la piaga degli incendi boschivi che indeboliscono la capacità statica dei terreni rendendoli più sensibili all’azione dilavante delle piogge. Secondo i dati del
Corpo forestale, dal 1970 al 2012 sono
andati bruciati circa 4.451.831 ettari di
territorio.
Secondo il Rapporto le cause del peggioramento dello stato del nostro territorio sono quelle ormai tristemente note a
tutti: l’abusivismo edilizio, il disboscamento, l’abbandono delle attività agricole nelle aree marginali e difficili, la
mancata manutenzione dei corsi d’acqua, la cementificazione degli alvei. E la
lista potrebbe continuare ancora. Tutti
questi fattori stanno rendendo i suoli italiani più poveri e quindi più vulnerabili
agli agenti atmosferici.
Il Rapporto poi descrive come dal
1944 a oggi il nostro Paese ha speso circa 242,5 miliardi di euro per fronteggiare i danni provocati da terremoti e da
eventi franosi e alluvionali, con una spesa annua che è aumentata negli ultimi
LA DIFESA DEL TERRITORIO
PASSA ANCHE DALLA PRESENZA
DEGLI AGRICOLTORI
Senza un’adeguata azione di prevenzione e programmazione fondata sul coinvolgimento degli agricoltori il territorio
nazionale è a rischio
vent’anni: mentre tra il 1944 e il 1990 la
spesa media è stata di circa 2,8 miliardi
all’anno, tra il 1991 e il 2009 si sono
spesi in media circa 4,7 miliardi all’anno, fino a giungere negli ultimi anni (dal
2010 a oggi) a 6,8 miliardi all’anno.
A tutto ciò va poi aggiunto l’aumento dei reati contro l’ambiente: nel 2011
A partire dal 2011 tra gli obiettivi
primari dell’attività del Corpo forestale
dello Stato troviamo anche la lotta alle
frodi e alle contraffazioni alimentari. La
sicurezza alimentare costituisce un tema
di grande attualità per l’Italia e investe
molteplici aspetti legati al valore della
qualità del cibo, della salute umana, alla
difesa dell’ambiente e del territorio contro l’abbandono e il degrado.
Se pensiamo che circa il 75% del territorio del nostro Paese è caratterizzato
da colline e montagne – quindi più fragile e sensibile dal punto di vista idrogeologico – si capisce perché «agricoltura-alimentazione-ambiente-territorio»
siano temi strategici per conservarlo in
buona salute. Mantenere sul territorio le
produzioni agricole tipiche, capaci di
generare buone remunerazioni in termini economici e cioè elevati redditi per gli
agricoltori, a detta del Rapporto, costituisce un’azione prioritaria ai fini della
valorizzazione e della difesa dell’ambiente e dei servizi indotti sul territorio.
L’abbandono dei territori collinari e
montani provoca, anche, la perdita di un
inestimabile patrimonio storico-culturale, dato dalle tracce della civiltà contadina e fatto, per esempio, di opere in pietra per il sostegno dei terreni (terrazzamenti, ecc.).
Giorgio Vincenzi
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VITA IN CAMPAGNA 1/2013
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