Newsletter bulanan produksi divisi media komunikasi GYC. Berisi rangkuman kegiatan GYC dan info-info menarik lainnya.

1. MONTHLY NEWSLETTER 004 – NOVEMBER 2011
Love for Earth

2. Salam Garuda
GYC Update
Top Stories
What’s On Earth?
Issues
Letter to Share
1

3. CILINCING
GYC Update Training Pengolahan Limbah Kulit Kerang Hijau
Sabtu, 29 Oktober 2011, GARUDA Youth Community memulai training pengolahan limah kulit kerang hijau di Cilincing. Pengurus GYC datang ke Cilincing,
tepatnya rumah Bu Aan pada pukul 08.00 WIB. Training pengolahan limbah kulit kerang hari ini bertujuan untuk mempraktekkan cara mencuci kulit kerang
sebelum pengolahan lebih lanjut.
Training diawali dengan perkenalan antara ibu-ibu setempat dengan para pengurus GYC yang terlibat. Ada 5 ibu yang ikut dalam training kali ini, yaitu Bu
Yuswati, Bu Aan, Bu Ramisah, Bu Warsiah, Bu Rosalina. Setelah perkenalan, Agnes (RnD Driector GYC) menjelaskan alat-alat yang diperlukan dalam proses kali
ini, yaitu masker wajah, sarung tangan, larutan HCl, larutan H2O2, pembakaran, arang, dan ember. Masker dan sarung tangan wajib dikenakan saat
melakukan proses pencucian kulit kerang. Hal ini dikarenakan proses ini menggunakan beberapa bahan kimia yang berbahaya bila terkena kontak dengan
kulit.
Setelah selesai memperkenalkan peralatan yang dibutuhkan, kami segera memulai training hari ini.
Tahap pertama adalah mencuci kulit kerang hijau. Kemudian, kulit kerang yang sudah bersih dari lumpur ditimbang
seberat 1 kg.
Tahap kedua, kerang yang sudah ditimbang lalu dibersihkan dan disikat lagi hingga benar-benar bersih.
Tahap ketiga yaitu membersihkan kulit kerang dengan larutan HCl. Kerang yang sudah direndam 5 liter air lalu
diberi 1 liter HCl (takaran air : HCl = 5 : 1). Proses ini sedikit berbahaya, sehingga harus benar-benar berhati-hati
saat menuangkan HClnya. Kemudian, kulit kerang dibiarkan terendam HCl selama 1 menit. Setelah itu, kulit kerang
ditiriskan dan kembali disikat agar permukaan kulit kerang semakin mengkilat.
Tahap keempat adalah pembakaran. Kerang yang telah disikat bersih kemudian dibakar di atas arang untuk
mempercepat proses pengeringan dan melunakkan kulit kerang.
Tahap kelima, kerang yang sudah dibakar direndam lagi dengan larutan H2O2. Perendaman selama 1 menit ini
bertujuan agar kuman dan bakteri yang masih ada di kulit kerang hilang. Kemudian, kerang ditiriskan tanpa dibilas
dan didiamkan di dalam ember yang tertutup rapat. Kulit kerang tersebut didiamkan selama satu malam.
Proses pencucian limbah kulit kerang ini menghasilkan kulit kerang dengan warna yang lebih mengkilap, bersih
dari lumpur, dan mudah dibentuk. Sehingga, kulit kerang itu selanjutnya bisa diolah menjadi barang-barang siap
jual, seperti accessories wanita, bingkai foto, tempat tissue, dan lain-lain. Training GYC selanjutnya di Cilincing
akan dilaksanakan di bulan November dengan agenda training pengolahan lanjutan limbah kulit kerang.
CALL FOR VOLUNTEER
4
Bagi kamu yang tertarik ingin ikut membantu masyarakat di Cilincing, baik secara materiil maupun non material,
ayo bergabung bersama GYC dengan menjadi volunteer.
Caranya? Kirim Cvmu melalui email ke contact@gycforchange.org

4. WWF KAMPANYEKAN SUSTANAIBLE SEAFOOD
Dengan mendorong praktik perikanan yang berkelanjutan, WWF berupaya membantu menyelamatkan industri
perikanan yang terancam ini. Salah satu prinsip yang diperjuangkan adalah menjaga stok ikan dan meningkatkan mutu
lingkungannya, serta membangun komitmen para aktor industri perikanan (nelayan, konsumen, dan perusahaan) dalam
menciptakan perilaku dan bisnis perikanan yang berkelanjutan.Upaya pemulihan stok ikan dan ekosistem perairan
dilakukan WWF dengan mengembangkan jaringan untuk mendorong peningkatan fungsi Kawasan Konservasi Laut
(MPAs). Dengan menjaga area yang bisa dieksploitasi, maka penurunan populasi ikan diharapkan dapat terselamatkan.
Melalui kampanye publik "Sustainable Seafood" diharapkan adanya peningkatan permintaan akan sustainable seafood.
Melalui pembuatan seafood guide, WWF mendorong konsumen untuk mengenal gagasan hidangan laut lestari
(sustainable seafood) serta lebih selektif memilih makanan laut.
Kampanye “Sustainable Seafood” ini bertujuan untuk meningkatkan permintaan nasional terhadap seafood berkelanjutan. Upaya yang
dilakukan WWF adalah mendorong konsumen untuk mengenal gagasan hidangan laut lestari (sustainable seafood) serta lebih selektif memilih
hidangan laut. Salah satu instrumen kampanye yang digunakan adalah Seafood Guide, buku saku yang berisi panduan memilih hidangan laut
yang berkelanjutan.
Seafood Guide dapat diunduh melalui tautan berikut:
http://assets.wwfid.panda.org/downloads/seafood_guide_el
ectronic_new.pdf
Source : www.wwf.or.id
TOP STORIES 2

5. 7 CARA AGAR GENERASI SELANJUTNYA TETAP BISA
MAKAN SEAFOOD :
Mulailah mengurangi membeli ikan yang masuk dalam daftar “over-exploited”
1 atau bahkan “terancam punah” dan ikan yang ditangkap dengan cara yang
tidak bertanggung jawab. Cek daftarnya di
http://www.fishonline.org/advice/avoid/
Gunakan Seafood Guide saat berbelanja atau memilih produk laut.
2
3
Jadilah konsumen yang kritis. Saat berbelanja produk laut, tanyakan kepada
penjual tentang asal usul produk laut tersebut. Dimana dan dengan cara apa ia
ditangkap.
Beli produk laut yang telah mendapat label Marine Stewardship Council
(MSC), yaitu label yang diberikan pada produk laut yang telah mengikuti
prosedur penangkapan ramah lingkungan dan mendukung sustainable
seafood.
4
5
Beli ikan yang sudah dewasa dan setidaknya telah bereproduksi sekali dengan
melihat ukurannya. Bisa tanyakan juga hal ini kepada penjualnya.
6
Jika ikan berasal dari praktik budidaya, pastikan bibitnya berasal dari
pembibitan (hatchery) dan tidak mengambil langsung dari alam
Konsumsi produk laut bukan pemakan ikan lain atau biasa disebut non-
7 carnivorous fish, yaitu jenis ikan yang memakan tumbuhan, misalnya ikan nila
dan remis yang diternak. Keduanya mudah didapat, juga memiliki rasa yang
enak dan gurih, serta mendukung sustainable seafood.
Source : www.wwf.or.id
3

6. 1
WHAT’S ON EARTH?
KONTES KOMODO MENUAI BANYAK PROTES. Pernah mendapat ajakan untuk vote KOMODO ke 9818?
Dukungan untuk Pulau Komodo itu merupakan bagian dari kontes The New 7 Wonders yang menuai banyak
pro dan kontra dari berbagai pihak. Sebagian pihak menilai penyelenggara kontes dipertanyakan
kredibilitasnya. Namun, terlepas dari pro-kontra The New 7 Wonders, Pulau Komodo is THE REAL WONDER!
Mangrove Center dijalankan oleh sejumlah warga di Graha Indah, Desa Batu Ampar, Balikpapan. 2
Sejak dicanangkan sebagai kawasan konservasi Juli 2010 lalu, Mangrove Center juga semakin diminati
pengunjung. Hingga tahun 2011, kawasan Mangrove Center juga menjadi tempat budidaya mangrove
dan wisata Sungai Sombre yang diminati oleh banyak wisatawan dalam dan luar negeri.
Banjir mulai melanda Ibu Kota. Beberapa hari terakhir, hujan deras terus mengguyur sebagian
besar wilayah Jakarta . Hal itu menyebabkan banjir terjadi di beberapa kawasan di Ibu Kota, seperti di
Lenteng Agung dan Cilandak, Jakarta Selatan. Sekarang saatnya kamu ikut beraksi mencegah banjir!
Baca halaman TOP STORIES
3
In October 31,2011, Global population hits 7 billion! Berdasarkan data dari PBB, populasi
penduduk dunia kini mencapai 7 milliar manusia. Bayangkan berapa beban yang ditanggung oleh bumi
kita? Peningkatan jumlah penduduk ini juga bisa menyebabkan masalah-masalah lain, seperti masalah
sosial, ancaman kekurangan makanan dan air, juga berkurangnya luas hutan karena diubah menjadi
permukiman.
4
Populasi Orangutan Betina Harus Diperhatikan. Dilaporkan dalam riset The Nature
Conservancy (TNC) yang dimulai April 2008 hingga September 2009, 691 orangutan mati dibunuh
oleh beberapa persen responden yang sebagian besar juga memahami bahwa spesies tersebut
dilindungi. Populasi orangutan saat ini memang makin terancam, namun bukan hanya populasi yang
penting, tetapi juga rasio jantan betina. Jika rasio betina kurang dari 1 persen, maka bisa dipastikan
5 orangutan akan punah. (sumber: KOMPAS)
5

7. LUBANG BIOPORI CEGAH BANJIR!!! ISSUES
APA ITU LUBANG BIOPORI?
Lubang biopori adalah lubang silindris vertikal kedalam tanah, berdiameter 10 – 30 cm dengan kedalaman sekitar 80 – 100 cm yang mempunyai
fungsi sebagai lubang resapan air. Di daerah perkotaan seperti Jakarta yang daerah resapan airnya sangat sedikit, pembuatan lubang biopori bisa
menjadi salah satu solusi agar banjir tidak terus menerus terjadi. Namun untuk menuntaskan masalah banjir Jakarta, masih dibutuhkan 76 juta
lubang biopori! Ini saatnya kita melakukan tindakan nyata untuk membantu pemerintah menyelesaikan masalah. Jangan cuma mengeluh
tentang banjir, sekarang saatnya kita bergerak untuk melakukan suatu perubahan! We bring solution, not the problem!
Cara membuat lubang biopori :
1. Pilih lahan kosong tempat membuat lubang, bisa di sekitar pekarangan rumah.
Kemudian buat lubang silindris vertikal dengan diameter 10-30cm dan kedalaman kurang lebih 1 meter.
Kita dapat menggunakan alat khusus yang bisa dipinjam di beberapa kantor kelurahan di Jakarta.
2. Masukkan sampah organik ke dalam lubang biopori, sampah bisa berupa sampah dapur, daun,
ranting pohon, dll hingga lubang terisi hampir penuh. Usahakan jangan sampai lubang terisi dengan
material-material yang bisa menyumbat lubang seperti batu.
3. Sampah organik di dalam lubang akan mengalami proses pengomposan. Selama kurun waktu satu
bulan sekali kita bisa mengambil dan memanfaatkan pupuk kompos tersebut.
4. Setelah mengambil pupuk kompos, jangan lupa mengisi kembali lubang biopori dengan sampah
organik. Pada proses ini, kita juga perlu melakukan pemeriksaan kondisi lubang, lakukan proses ini
secara berkelanjutan maka kita sudah membantu proses penyerapan air tanah di Jakarta
Fauna-fauna kecil yang memakan sampah organik dalam lubang biopori akan membuat terowongan
dalam tanah yang sangat panjang di tanah. Terowongan itulah yang memperluas daerah resapan air.
STOP BANJIR DENGAN MULAI MEMBUAT LUBANG BIOPORI DI LINGKUNGAN SEKITARMU. WE BRING SOLUTION, NOT THE PROBLEM!
Sumber : www.biopori.com
6

8. Siapa yang suka membaca? Ayo jujur terhadap dirimu, siapa yang benar-benar menyukai
kegiatan membaca? Membaca adalah kegiatan yang membawa banyak manfaat bagi kita.
Namun sayangnya, di Indonesia, membaca belum menjadi suatu budaya. Menurut UNDP,
LETTERS TO SHARE
minat baca masyarakat Indonesia berada di peringkat ke 92, sejajar dengan Bahrain dan
Suriname. Lalu, kapan bangsa ini bisa maju jika rakyatnya tidak haus akan wawasan? Abang None Buku DKI Jakarta 2011
READING IS MY LIFESTYLE
Berdasarkan motivasi untuk meningkatkan minat baca masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat di
DKI Jakarta, Badan Perpustakaan dan Arsip Daerah DKI Jakarta mengadakan pemilihan Abang None Buku
2011 yang grandfinalnya sudah berlangsung di Graha Bakti Budaya, TIM, Sabtu 22 Oktober 2011 yang lalu.
Saya adalah finalis perwakilan dari Jakarta Pusat, bersama satu teman saya yaitu Marinda Gunawan (Vice
Director RnD Division). Total keseluruhan jumlah finalis Abang None Buku adalah 36 finalis yang berasal
dari 5 kota administrasi (Jakarta Utara, Jakarta Pusat, Jakarta Barat, Jakarta Timur, Jakarta Selatan) dan 1
kabupaten (Kepulauan Seribu).
Sebelum menghadapi malam final, para finalis menjalankan karantina selama satu minggu. Masa
karantina diawali pada hari Senin, 17 Oktober 2011 hingga Sabtu, 22 Oktober 2011. Selama proses
karantina, finalis dibekali dengan banyak materi oleh para mentor handal. Materi-materi tersebut menjadi
bekal para finalis untuk tampil di malam final juga menjadi bekal kelak saat finalis bertugas menjadi Duta
Buku. Materi-materi yang diberikan antara lain Materi Public Speaking and Ethics oleh Dra. Indah Soekoco,
Msc, Materi Perpusatakaan oleh Dr. Laksmi, M.A, Materi Reading and Writing Skills oleh Gola Gong,
Materi Pentas Seni oleh Muh. Tatohirin, Character Building oleh Arif Dahsyat, Materi Organization and
Networking oleh Tan Jefferson Loren, dan Materi Leadership oleh Doni Priandono. Proses karantina tidak
hanya menambah wawasan, namun juga menumbuhkan rasa kekeluargaan diantara sesama finalis.
Setelah melalui proses karantina dan sesi penjurian, akhirnya saya terpilih None Buku DKI Jakarta 2011,
hal itu merupakan anugerah dan amanah yang teramat luar biasa. Nantinya, saya dan 35 finalis Abang
None Buku DKI Jakarta 2011 tergabung ke dalam Ikatan Abang None Buku DKI Jakarta 2011. Kami akan
secara aktif menyebarkan virus membaca di kalangan masyarakat DKI Jakarta. Beberapa program sudah
kami jalankan, antara lain mendirikan Taman Bacaan Masyarakat Gema Harapan di Bintaro dan
mendukung program “One Million Books for Indonesia” kerja sama dengan Young On Top. Selain itu,
program-program lain seperti Indonesian Book Fair dan Hari Anak Jakarta Membaca (Hanjaba) akan
segera direalisasikan dalam waktu dekat.
Demi menjalankan amanah sebagai None Buku DKI Jakarta 2011, saya berdedikasi untuk menjadi duta
penyebaran minat baca masyarakat Indonesia, khususnya di daerah DKI Jakarta. Banyak orang enggan
membaca, padahal membaca seperti memberi makan bagi jiwa kita, bagai vitamin dalam kehidupan.
Membaca bisa menambah ilmu, menambah inspirasi, dan memunculkan ide baru. Ayo bersama-sama kita
budayakan kegiatan membaca!
8 “Bagaimana bangsa ini mau maju jika rakyatnya enggan membaca? Ilmu adalah eskalator kehidupan.
Serap ilmu sebanyak-banyak dari buku, lalu berbagilah untuk kemajuan INDONESIA”
~ Kartika Nindya Putri, Universitas Bakrie, Marcomm GYC

9. THOUGHTS?
Punya saran dan kritik untuk
GYC?
Punya ide event bertema
lingkungan?
Kirim opinimu ke
contact@gycforchange.org
DONATE NOW !
Untuk membantu kelancaran
program GYC kami menerima
bantuan dalam bentuk
materiil dan non materiil.
Bantuan berupa dana dapat
disalurkan melalui :
Rek. CIMB Niaga a.n. Sirly
Widyaningrum
3050101716184
MAIL US!
Jalan Jeruk Manis 2 No.10,
Duri Kepa,
Kebon Jeruk, Jakarta Barat.,
11510.
Twitter : @GYCforchange
Fb : GARUDA Youth
Community
contact@gycforchange.org
www.gycforchange.org