Dokumen tersebut membahas sejarah dan karakteristik gambang kromong, sebuah orkes musik tradisional Betawi yang memainkan campuran alat musik Indonesia dan Tiongkok. Gambang kromong awalnya dimainkan orang Tionghoa namun kini sudah diserap masyarakat Betawi. Terdiri atas 5-8 pemusik memainkan gendang, kempul, dan alat musik Tiongkok seperti tehyan. Lagu populer meliputi Jali-Jali dan Sirih