Recommended
More Related Content
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Featured
Featured (20)
Filipino sa Piling Larang-menu ng Pagkain
- 1. FILIPINO SA PILING LARANG- TVL IKALAWANG KWARTER
- 3. MENU NG PAGKAIN Ang kaangkupan ng salita ay kayang bumago sa gawi o paniniwala ng isang tao pagdating sa mga pagkain. (patalastas o promosyon)
- 4. MENU -Isang mahalagang sulating teknikal na naglalaman ng pangalan ng Restawran at mga inihahadog o inihahandang uri ng mga pagkain o serbisyo na maaring makaakit sa mga tao.
- 5. Dapat isaalang- alang sa Pagbuo ng Menu
- 6. Sa pagbuo ng malikhaing pagpapangalan sa menu, gayundin sa mga paglalarawan ng mga ito ay may tatlong salita na dapat isaalang- alang: hitsura, tekstura, at lasa.
- 8. Hitsura - Layunin nitong akitin ang mga tunitingin sa mga Litrato ng pagkain upang masigurong tatangkilikin ang pagkaing kanilang nakikita. Halimbawa: Manok- Golden Brown Green Mango Shake- berde at sariwa
- 10. Tekstura Ito ay tumutukoy sa pagkakahabi ng pagkain na nakikita sa menu at kung gaano ka-artistiko ang pagkakahain upang mas maging kapana-panabik ito sa mga kustomer.
- 11. LASA NG PAGKAIN
- 12. Lasa Sa menu inaasahang mailalarawan kung ano ang lasa ng pagkaing nakikita ng tagatangkilik bago umorder. Ang lasa ng pagkain ay ang isang dahilan kung bakit ito binabalikan ng isang kustomer.
- 13. MGA GABAY SA PAGSULAT NG MENU
- 14. 1. Iwasan ang paggamit ng mga salitang humihikayat sa artipisyal na sahog. 2. Maging tiyak at payak sa paggamit ng salita. 3. Iwasan ang paggamit ng mga salitang pang-ugnay. 4. Ipakita ang personalidad ng pagkaing ilalarawan. 5. Mainam na magkaroon ng tema ang menu
- 15. - Siguraduhing mahusay at detalyadong mailarawan ang hitsura, tekstura, at lasa ng isang pagkain. - Magpokus sa panlahat na konsepto ng iyong inihahain sa pamamagitan ng lasa at amoy. DAPAT TANDAAN SA PAGBIBIGAY- DESKRISIYON NG PAGKAIN
- 16. Maraming Salamat Inihanda ni: Margie B. Almoza
Editor's Notes
- Ang pagsulat ng menu o paglalarawan sa pagkain ay maituturing na isa sa mga anyo rin ng pagsulat ng komunikasyong teknikal. Kaya naman higit na kailangan ng kasanayan sa pagsulat ang inaasahan dito lalo na’t hindi lang ang kahusayan sa teknikal, bagkus kakailanganin rin ang pagiging malikhain natin dito.
- Kinakailangan ng malikhaing pag-iisip kapag tayo any nagbibigay ng pangalan o naglalawan ng isang menu. Narito ang mga mahahalagang salita na may kaugnayan sa pagbuo ng Menu. Hitsura, Tekstura at Lasa.
- Inaasahan dito ang pagiging kakaiba ng kulay o presentasyon ng pagkain at salitang gagamitin upang mailarawan ang mga ito ng mas maayos o may pagkamalikhain.