8. Tunnustatud piimatöötlemisettevõtted 2010 (allikas VTA) Tunnustatud ettevõtete nimekirjas 39 ettevõtet, omaniku järgi aga 30, tooraine järgi 18, kus kasutatakse toorpiima Toor-piima töötlejad Talu-meiereid Piima-toodete valmis-tajad Jäätise valmis-tajad Pakendajad Teadus-asutused 19, millest 14 üksust kuulub 5 omanikule 8 7 2 1 2
19. Mida ootab tänane tarbija, allikas Danisco 2010 Tervis ja heaolu kehakaal vähem rasva tasakaalus söömine funktsionaalne toit Fookus – mis on parim mulle ja minu tervisele Mugavus pakendid arusaadavus kergesti kasutatav Fookus – lihtsus, eelkõige märgistuses, koostises Nautlemine autentne kohalik naturaalne Fookus – kohalik toit, toidu väärtused Jätku-suutlikkus Keskkonna-kaitse loomakaitse heategevus Fookus – ökoloogiline jalajälg