จุดเปลี่ยนของการเกษตรไทย
Disruptive Technologies and transformation
in Thailand Agriculture Sectors
พิสุทธิ์ ไพบูลย์รัตน์
นักวิชาการอิสระ
Vice Chairman, Fuji Innovation Group
Smart
Farm
คน
New
mindset
พืช,สัตว์
ภูมิอากาศ
สิ่งแวดล้อม
เทคโนโลยี
จุดเปลี่ยนของการเกษตรไทย?
Learning
การเรียนรู้
Selecting
โจทย์จากพื้นที่
Changing
ต้องอยู่กับเปลี่ยนแปลง
Promising
มีความเหมาะสม
Area Based Developing
Clustering
Smart Farmers
Better Quality of Life
8 Disruptive technologies in agriculture
3Credit: PwC
Internet of Things (IoT)
คือ "อินเตอร์เน็ตในทุกสิ่ง" หมายถึง การที่อุปกรณ์ต่างๆ สิ่ง
ต่างๆ ได้ถูกเชื่อมโยงทุกสิ่งทุกอย่างสู่โลกอินเตอร์เน็ต ทาให้
มนุษย์สามารถสั่งการควบคุมการใช้งานอุปกรณ์ต่างๆผ่าน
ทางเครือข่ายอินเตอร์เน็ต เช่น การเปิด-ปิด อุปกรณ์
เครื่องใช้ไฟฟ้า (การสั่งการเปิดไฟฟ้าภายในบ้านด้วยการ
เชื่อมต่ออุปกรณ์ควบคุม เช่น มือถือ ผ่านทางอินเตอร์เน็ต)
รถยนต์ โทรศัพท์มือถือ เครื่องมือสื่อสาร เครื่องมือทาง
การเกษตร อาคาร บ้านเรือน เครื่องใช้ในชีวิตประจาวันต่างๆ
ผ่านเครือข่ายอินเตอร์เน็ต เป็นต้น
เทคโนโลยี….อยู่รอบตัวเรา!
Future Perspectives
เปิดฐานคิด...ออกนอกกรอบ
Potential Smart Farm Technologies
ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได ้…
คิดใหม่ ทาใหม่
ทุกอย่างมีโอกาส มีความเป็ นไปได้
อย่าปิดกั้นความคิด
Picture credit: Take Me Home
สถานภาพการเกษตรไทย
Thailand 4.0 การเกษตรไทยจะไปทางไหน?
• Aging society การก ้าวเข ้าสู่สังคมผู้สูงวัยของประเทศ โดยเฉพาะ
ประชากรในกลุ่มนี้ที่ประกอบอาขีพการเกษตร
• Young generation is out of farm ลูกหลานเกษตรกร(บางส่วน) ไม่สืบ
ต่ออาชีพเกษตร
• Lack of skill labors ขาดแคลนแรงงานที่มีประสบการณ์ในอาขีพเกษตร
เฉพาะทาง
• แรงงานในภาคการผลิตหายาก และมีค่าใช ้จ่ายที่สูงขึ้น
13
สถานภาพการเกษตรไทย
อะไรคือสิ่งที่จะตอบโจทย์เหล่านี้?
• Higher cost of production ปัจจัยการผลิตที่ราคาสูงขึ้น
• Still need chance to change ขาดโอกาสในการเข ้าถึงเทคโนโลยีที่
เหมาะสม เฉพาะทาง-เฉพาะพื้นที่
• Lack of appropriate agricultural infrastructure ขาดการลงทุน
โครงสร ้างพื้นฐานที่จาเป็นสาหรับภาคการผลิต
• Production clustering need to be highly support ขาดแรงกระตุ้นใน
การรวมกลุ่มเพื่อบริหารจัดการข ้อมูลและทรัพยากรร่วมกัน
• Gap on mindset between government agecies and
farmers/communities ช่องว่างของความคิดและความต ้องการระหว่าง
รัฐและเกษตรกร
14
ทิศทางของการเกษตรไทย
challenge and opportunity
• เครือข่ายเกษตรกร ร่วมกันวางแผน ผลิต แปรรูป จาหน่าย ร่วมใช้
ทรัพยากรอย่างชาญฉลาดและยั่งยืน ซึ่งต้องอาศัยวิถีคิดใหม่และ
แผนธุรกิจที่ปรับเปลี่ยนไปตามตลาด (Production clustering)
• สถาบันเกษตรกรพัฒนา (Farmers Academy) การสร ้างแรงงาน
ภาคเกษตรที่มีความชานาญ (skill labors, foreman, manager) เป็น
สถาบันเฉพาะทางด ้านวิชาชีพบนฐาน area based, problem based
(non-academic degree) เป็น Virtual academy ที่กระจายตัวอยู่ใน
พื้นที่
15
มองไปข ้างหน้าในภาคการเกษตรไทย?
เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ทางการเกษตรกับ นโยบาย Thailand 4.0?
• Food safety มาตฐานความปลอดภัยในผลผลิตทางการเกษตรและการแปร
รูป (GAP, traceability….quality assurance scheme)
• Higher crop yields ทาอย่างไรจะเพิ่มผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่ ใน
สภาพแวดล ้อมที่เปลี่ยนแปลง ต ้นทุนที่สูงขึ้น แรงงานที่หายาก
• High touch products and productivity การเพิ่มมูลค่าให ้ผลผลิตกับ
ตลาดเฉพาะทางที่แนวโน้มสูงขึ้น ด ้วยความรู้และนวัตกรรมใหม่
Outside-In
16
ใครคือเกษตรกร?
พัฒนาเทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะเพื่อใคร?
Appropriated
Technologies
For 3 Smarts
Farmers
เกษตรกร
New farmers
Generation
เกษตรกรรุ่นใหม่
Farm Technical
Students
นักศึกษาทางการเกษตร
Investors
ผู้ลงทุน
Smart Farm
Smart Officers
Smart Farmers
17
เกษตรกร 4.0?
• ทาธุรกิจบนข ้อมูล (data based decision making)
• รวมกลุ่มบริหารจัดการ (clustering) ด ้วย systematic thinking
• กาหนดโจทย์หา services provider
• พัฒนาตนเองบนบริบทของเกษตรกรยุคใหม่ สู่ Social Business และ
ก ้าวสู่ Social Enterprise
• Connected เชื่อมโยงผู้คนและสินค ้าสู่โลกภายนอก ในการฉลาดใช ้
social networks
• สินค ้ามีเรื่องราว วิถีชีวิต วัฒนธรรม สมดุลระหว่างการจัดการทรัพยากร
และเศรษฐกิจ (story, brand and trust)
18
Picture credit: BOT
Picture credit: BOT
โลกที่เปลี่ยนไป
• ประชากรโลกจะเพิ่มเป็นประมาณ 9,191 ล ้านคน in 2025
(UN)
• ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศต่อภาคเกษตร
• น้าที่หายากและมีค่ามากขึ้น และนามาซึ่งความขัดแย ้ง
• พื้นที่เพื่อการเกษตรลดลง
• ความต ้องการอาหารของประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น
• ความสมดุลของความต ้องการพืชเพื่ออาหารและพลังงาน
• ความต ้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป (คุณภาพ ความ
ปลอดภัย ความหลากหลาย ทางเลือกใหม่)
Picture credit: Facebook
Technology/Innovation/knowledge
เทคโนโลยี สิ่งประดิษฐ์ ความรู้
Social Business/Entrepreneurs/Start-up
เครือข่ายธุรกิจเกษตรชุมชน
Agro-Eco-Culture systems/TransLab
การใช้ประโยชน์จากฐานทรัพยากรอย่างยั่งยืน
มองไปข้างหน้า………
เราจะเตรียมรับมืออย่างไร?
22
เริ่มต้นจากความคิด.....ผังความคิด....สู่ความเป็ นไปได้ในการปฏิบัติ
ลดต้นทุนการผลิตด้วยการ
ใช้ข้อมูลร่วมกับเทคโนโลยี
ที่เหมาะสม ในการบริหาร
จัดการการผลิต
การยอมรับในตลาดโลกต่อ
เครื่องหมายการค้าของสินค้า
เกษตรไทย การสร้างความเชื่อมั่น
ในคุณภาพมาตรฐานและความ
ปลอดภัย
การเพิ่มขึ้นของเกษตรกรที่ได้รับ
การรับรองมาตรฐานการผลิต
การเปลี่ยนผ่านสู่เกษตรกรรุ่นใหม่
มีแรงงานภาคเกษตรที่มีความชานาญ
เพียงพอ
มีพี่เลี้ยงบ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่ที่
กระจายอยู่ในพื้นที่
ลดความสูญเสียจากภัย
ธรรมชาติ และภัยจากการ
ระบาดของศัตรูพืช
ระบบสารสนเทศและ
เครื่องจักรกลการเกษตรที่
สนับสนุนการผลิต
การบริหารจัดการข้อมูล
และการใช้ประโยชน์
ระบบสอบย้อนกลับสินค้า
เกษตร
ระบบเซนต์เซอร์ในการวัด
กลิ่น และคุณภาพสินค้า
ระบบข้อมูลประกอบตัว
สินค้า
ระบบเฝ้าระวังศัตรูพืชและเตือนการระบาด
ระบบเตือนภัยเบื้องต้นจากภัยธรรมชาติ
และการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ
การใช้ drone ในการทาแผนที่ข้อมูล
ของพื้นที่เกษตร
โรงเรือนสาหรับเขตร้อนพร้อมระบบ
ควบคุม
Coaching และที่ปรึกษาทางการ
เกษตร
เกษตรกรรุ่นใหม่
ผู้ให้บริการทางการเกษตร
เครือข่ายผู้ผลิต
OutputOutcomeTechnology
Collaboration
Smart farm services portal
IT enabling KM engineering
ลดต้นทุนการผลิต
ด้วยเทคโนโลยี
มาตรฐานการผลิต
และมาตรฐานสินค้า
ลดผลกระทบจาก
สภาพอากาศที่
เปลี่ยนแปลง
สร้างฐานคนรุ่นใหม่หัวใจเกษตร
IT package for farm management Quality assurance & traceability Early warning system KM package for new generation farmers
การใช้ ICDT ในห่วงโซ่การผลิตสินค้าเกษตร
เกษตรกร
ผู้บริโภค
26
ลดต้นทุนการผลิตด้วยการใช้ข้อมูล
ร่วมกับเทคโนโลยีที่เหมาะสม ใน
การบริหารจัดการการผลิต
ระบบสารสนเทศและเครื่องจักรกล
การเกษตรที่สนับสนุนการผลิต
การบริหารจัดการข้อมูลและการ
ใช้ประโยชน์
Outcome
Output
เทคโนโลยีสารสนเทศ
และเครื่องจักรกล
การเกษตรที่เหมาะสม
ต่อการผลิต
IT
enabling
Co-creation
Field server
Sensors network
Big data/data analytical
model/DSS
Mobile application for
AG services
Drone for field planning
Image processing
Photonics
Deep learning
เครือข่ายเกษตรกร
Smart agriculture : Flagship to support
National Food Security, Food Safety and
Well Being of Citizen
สร้างความมั่นคง และความปลอดภัยทาง
อาหาร เพื่อสังคมคุณภาพที่สมบูรณ์ทั้ง กาย
ใจ และวิถีชีวิต
Outcome
Output
IT
enabling
Co-creation
Sensors for quality
control
Mobile application
E-Nose
QR code
Image processing
Photonics
เครือข่ายเกษตรกร
ระบบสอบย ้อนกลับสินค ้าเกษตร
ระบบเซนต์เซอร์ในการวัดกลิ่น
และคุณภาพสินค ้า
ระบบข ้อมูลประกอบตัวสินค ้า
การยอมรับในตลาดโลกต่อ
เครื่องหมายการค ้าของสินค ้าเกษตร
ไทย การสร ้างความเชื่อมั่นใน
คุณภาพมาตรฐานและความ
ปลอดภัย
การเพิ่มขึ้นของเกษตรกรที่ได ้รับการ
รับรองมาตรฐานการผลิต
มาตรฐานการผลิต
และมาตรฐาน
สินค้า
Smart agriculture : Flagship to support
National Food Security, Food Safety and
Well Being of Citizen
สร้างความมั่นคง และความปลอดภัยทาง
อาหาร เพื่อสังคมคุณภาพที่สมบูรณ์ทั้ง กาย
ใจ และวิถีชีวิต
Outcome
Output
IT
enabling
Co-creation
Telemetering system
Ubiquitous sensors
network
Simulation model
RS/GIS
Micro water
management
UAV
เครือข่ายเกษตรกร
ระบบเฝ้าระวังศัตรูพืชและเตือนการระบาด
ระบบเตือนภัยเบื้องต ้นจากภัยธรรมชาติและการ
เปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ
การใช ้drone ในการทาแผนที่ข ้อมูลของพื้นที่
เกษตร
โรงเรือนสาหรับเขตร ้อนพร ้อมระบบควบคุม
ลดความสูญเสียจากภัยธรรมชาติ
และภัยจากการระบาดของศัตรูพืช
ลดผลกระทบจาก
สภาพอากาศที่
เปลี่ยนแปลง
Smart agriculture : Flagship to support
National Food Security, Food Safety and
Well Being of Citizen
สร้างความมั่นคง และความปลอดภัยทาง
อาหาร เพื่อสังคมคุณภาพที่สมบูรณ์ทั้ง กาย
ใจ และวิถีชีวิต
Outcome
Output
KM
engineering
Co-creation
Data analysis
KM management
Ontology
Mobile application
Self learning
Farmers Academy
เครือข่ายเกษตรกร
Coaching และที่ปรึกษาทางการ
เกษตร
เกษตรกรรุ่นใหม่
ผู้ให ้บริการทางการเกษตร
เครือข่ายผู้ผลิต
การเปลี่ยนผ่านสู่เกษตรกรรุ่นใหม่
มีแรงงานภาคเกษตรที่มีความชานาญ
เพียงพอ
มีพี่เลี้ยงบ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่ที่
กระจายอยู่ในพื้นที่
สร้างฐานคนรุ่นใหม่
หัวใจเกษตร
Smart agriculture : Flagship to support National Food Security, Food Safety and Well Being of Citizen
Smart agriculture : Flagship to support
National Food Security, Food Safety and
Well Being of Citizen
สร้างความมั่นคง และความปลอดภัยทาง
อาหาร เพื่อสังคมคุณภาพที่สมบูรณ์ทั้ง กาย
ใจ และวิถีชีวิต
31
32
A turning point in Thailand Agriculture Sectors
จุดเปลี่ยนของการเกษตรไทย
ผู้ให้บริการ และผู้รับบริการ
Services provider
Platform as a Services
Data as a Services
Information as a services
เทคโนโลยีสารสนเทศ การสื่อสาร
และนวัตกรรมใหม่ในการเกษตร
การประกอบข้อมูล RS กับ
ข้อมูลภาคสนาม เพื่อใช้
สาหรับ
1. การบริหารจัดการพื้นที่
2. การปลูก
3. การติดตาม
4. คุณภาพผลผลิต
5. การเก็บเกี่ยว
6. การขนส่ง
Application on Mobile
Devices
การติดตามและบริหาร
ข้อมูลผ่านอุปกรณ์
เคลื่อนที่
Leadership
and
governance
ผู ้นาที่มี
คุณธรรม
Strategy
and
investment
ยุทธศาสตร์
การทาธุรกิจ
และแหล่ง
ทุน
Services
and
applications
มีผู ้ให ้บริการ
ด ้าน
สนับสนุนการ
ผลิตและ
ข ้อมูลที่มี
มาตรฐาน
Infrastructure
โครงสร ้าง
พื้นฐานที่
จาเป็นจาก
ภาครัฐ และ
เอกชน
Standards and
interoperability
มาตรฐานการ
ผลิตและ
มาตรฐานสินค ้า
ที่สามารถ
เชื่อมต่อระหว่าง
supply and
demand sides
Contents,
knowledge
management
and sharing
มีข ้อมูล องค์
ความรู้ที่จาเป็น
และระบบ
บริการข ้อมูลที่
สะดวกต่อการ
เข ้าถึง
Legislation,
policy and
compliance
มีมาตรการ
ทางนโยบาย
ที่เปิดกว ้าง
สามารถ
ปฏิบัติได ้
Workforce
and capacity
development
พัฒนา
ความสามารถ
ของเกษตรกร
เกษตรกรรุ่น
ใหม่ และ
แรงงานที่มี
ประสิทธิภาพ
องค์ประกอบที่จาเป็ นในการใช้สารสนเทศเพื่อการเกษตร
E-Agriculture Strategy Solutions, FAO-ITU,
เข้าถึงแหล่งข้อมูล ได้
อย่างสะดวก หลาย
ช่องทาง
เข้าถึงผู้ให้บริการ
ทางการเกษตรได้อย่าง
รวดเร็ว
เข้าถึงและสามารถ
เชื่อมต่อกับตลาดและ
ลูกค้าได้ง่าย
เข้าถึงและได้รับการ
สนับสนุนจากแหล่งทุนที่
รัฐสนับสนุน
ข ้อมูล demand site ของสินค ้า
แต่ละประเภท แต่ละพื้นที่
ข ้อมูลการเตือนภัยจากภัยธรรมชาติ
และการระบาดของศัตรูพืช
มีระบบตรวจสอบมาตรฐานการ
ผลิตที่ผู้ซื้อยอมรับ
มีผู้ให ้บริการทางการเกษตรมาก
ขึ้นและมีมาตรฐานการให ้บริการ
มี Big data และการสังเคราะห์ข ้อมูล ให ้
เห็นช่องทางการเชื่อม supply sides กับ
demand sides
มีระบบการบันทึกข ้อมูลการผลิต
การสอบย ้อนกลับ และบัญชีฟาร์มที่
สะดวกต่อการใช ้งาน
สร ้าง brand, trust และ
credit
มีแหล่งทุนสนับสนุนการดาเนิน
ธุรกิจ
ใช ้ประโยชน์จากระบบ
สารสนเทศในการทาธุรกิจ
สามารถวางแผนการผลิต การตลาด
เชิงธุรกิจได ้สินค ้ามีมูลค่าสูงขึ้น
สามารถปรับการผลิตและลดความ
เสียหาย ตามข ้อมูลจากระบบเฝ้า
ระวังได ้ดี
ได ้ผลผลิตสูงขึ้นต่อหน่วยพื้นที่
ใช ้ประโยชน์จากทรัพยากรดิน
อย่างถูกวิธี
ตัดวงจรพ่อค ้าคนกลาง
เกิดเครือข่ายกระจายสินค ้าที่เข ้าถึง
ผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ
เพื่อศักยภาพการผลิตด ้วยข ้อมูล
การจัดการ ทาการค ้ากับ modern
trade ได ้
ลดต ้นทุนการบริหาร จัดการ
สร้างระบบธุรกิจเกษตรที่มี
คุณธรรม
ได ้ผลผลิตที่ดี ลดความเสียหาย
ผลิตได ้ต่อเนื่อง มีความยืดหยุ่น
มากขึ้น
เป้ าหมาย
Challenges
ผลลัพธ์
Out come
วิธีการ (Solutions) ผลกระทบ (Impact)
เกษตรกรรายย่อย
มีรายได้สูงขึ้น
ต้นทุนการผลิต
และการขนส่งที่
ถูกลง
ยกระดับ
มาตรฐานการ
ผลิต คุณภาพ
สินค้า และระบบ
ตรวจสอบ
ย้อนกลับ
มีช่องทางในการ
เข้าถึงแหล่ง
เงินทุนและผู้
ให้บริการมากขึ้น
ปรับปรุงจาก World Bank, 2011
SDGs
Global
Recognition
Green
Production
....
....
การพัฒนาที่ยั่งยืน
Global Goals......www.un.or.th
SDGs
ผลผลิตลดลงและไม่แน่นอน ขึ้นกับฝน 5 เดือน
ทาการตลาดกับ modern trade ลาบาก
จะเป็นอินทรีย์แต่จะต ้องสู้กับสภาพแวดล ้อมที่ไม่อานวย
เราจะก ้าวไปสู่จุดหมาย...ร่วมกันอย่างไร?
แค่นี้ก็โอเคแล ้ว....
ต ้นทุนต่าไว ้ก่อน
โรงเรือนปลูกพืช...มีทั่วไป...แต่....มันร ้อน!
51
เราต ้องการโรงเรือนที่ออกแบบเพื่อเขตร ้อน
มีระบบลดแสง อุณหภูมิภายในไม่เกิน
พืชได ้รับแสงสม่าเสมอในช่วงกลางวัน
Seedling
Susceptible
varieties
Production
(high value)
Vegetables/Melon Herbs Mushrooms
Rice
Green House
Services
Cut flowers
Ornamental
Fruit Crops
Aquaculture
โครงสร้าง ระบบ IoT, AI กระบะปลูก ดินปลูก
ลพบุรีโมเดล
สาธารณสุขจังหวัดลพบุรี
กระทรวงสาธารณสุข
Ministry of Health
โรงพยาบาลท่าวุ้ง
Tha Wung Hospital
โรงพยาบาลในลพบุรีอีก 10 รพ.
Hospital Network in Lopburi
Big Data
มาตรฐานสินค ้าอินทรีย์ลพบุรี
Organic Standard
เทคโนโลยีการผลิต
ลดต ้นทุนพลังงาน
Solar Roof
รพ.สาธิต
Clean & Green Hospital
เครือข่ายเกษตรกรลพบุรี
Solar on farm
ตลาดสินค ้าอินทรีย์
Health Coach
Smart Green house
Application
Procedures
Application
Demand-Supply management
Crop calendar
Farm & farmers registration
Need: 300,000 meals/dayHealth and nutrition services learning model
demand supply
วังน้าเขียวโมเดล
คณะกรรมการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ
National Organic Products
Committee
นโยบายรัฐบาล
สหกรณ์กสิกรรมไร้สารพิษ
ในเขตปฏิรูปที่ดินอาเภอวังน้าเขียว
จากัด
Wang Nam Kaew Co-op
Big Data มาตรฐานสินค ้าอินทรีย์
Quality assurance
เทคโนโลยีการผลิต สินค ้ามูลค่าสูง
Lemon Farm
เครือข่ายเกษตรกรในพื้นที่วังน้าเขียว
ธุรกิจท่องเที่ยว
เขาใหญ่ วังน้าเขียว
Smart Green house
Application
Procedures
Application
Demand-Supply management
Crop calendar
Farm & farmers registration
Health and nutrition services learning model
Vegetable Soup
Healthy Drink
Miso
Seasoning
demand supply
สหกรณ์โคนม
หนองบุญมาก
พลังงานทดแทน
Feed Center
ระบบการติดตามพฤติกรรมโค
Ear tag, cow record data
ไร่ข ้าวโพด
Smart Irrigation System
Drone
Field mapping/planning
การหมักอาหารโค
Temperature, humidity
โรงเรือน
Vegetables, Melon,
ผลิตอาหารสะอาด ปลอดภัย ให ้บุรีรัมย์
Farmers Academy
สถาบันเกษตรกรพัฒนา
Future networks
Social Enterprises Model
กรมปศุสัตว์
demand supply
ตาข่ายลดแสงหลังคากันฝน
มุ้งกันแมลง
วัสดุทากระบะปลูก
พลาสติคกันฝนช่วงติดแทงช่อดอก
Rain out shelter for critical period during flower
initiate and fruit setting
ใจฟ้า Social Enterprises
M melon farm
ปทุมธานี
Plant Factory
Urban Farming
social business for better quality of life….
• Community, school, hospital, hotel…
• Quality & Safety
• Sustainability
• …..Happy
Urban farming
เกษตรในเมือง
มองอนาคต.......คนคือหัวใจ
1.ทุนทางความคิด ปัญหาและความล ้มเหลวในอดีต การก ้าว
ออกจากวังวน
2.ทุนทางความรู้ ความรู้ทางด ้านเทคโนโลยีการผลิต ความรู้
ทางด ้านการนาเทคโนโลยีสารสนเทศมาช่วยในกระบวนการ
ผลิต ความรู้ในการบริหารจัดการด ้วยข ้อมูล ความรู้ด ้านการทา
ธุรกิจการเกษตร
3.ทุนทางสังคม การรวมกลุ่มเพื่อผลิตและขาย การสร ้างความ
เชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างกันในการแลกเปลี่ยนความรู้และ
ประสบการณ์
4.เงินทุนที่ยั่งยืน ทั้งภายในกลุ่มและนอกกลุ่ม
5.ทุนทางทรัพยากรธรรมชาติ ระบบนิเวศ แหล่งน้า ป่ า ป่ า
ชุมชน ที่ยังคงความหลากหลายทางชีวภาพไว ้ เป็นแหล่ง
ทรัพยากรที่นามาต่อยอดสร ้างผลิตภัณฑ์ใหม่ในอนาคต
Credit: พงษ์ทิพย์ สาราญจิตต์, มูลนิธิชีวิตไท
ทุน5ประการ
เริ่มต ้นจากความว่าง
http://www.okhlaheadlines.com/success-mantra/thinking-out-of-the-box.html
ความหวัง?
New Generation Farmers
เกษตรกรรุ่นใหม่
Farmer Academy
Inspiration แรงบันดาลใจ
Collaboration ความร่วมมือ
Inter-connection การเชื่อมต่อ
Agricultural Entrepreneurships
ธุรกิจเกษตรรูปแบบใหม่
Key success
• Co-creation ความร่วมมือ...ร่วมใจ
• Problems Based/Area Based
มองที่ปัญหาเชิงพื้นที่ร่วมกัน
• Learning by Doing เรียนรู้ด ้วยการลงมือทา
• Value Proposition
แบ่งปันประสบการณ์และผลประโยชน์
• Scalability ขยายเครือข่ายอย่างมีขอบเขต
New mindset & new mind map
from problem based, area based, finding solution
โจทย์ปัญหาจากพื้นที่
Personal mastery
อ่านตนออก บอกตนได้ ใช้ตนเป็ น เห็นตนชัด
พัฒนาตนเองอย่างสม่าเสมอ
1
ใจเป็นใหญ่ ใจเป็นประธาน ทุกอย่างสาเร็จได ้...ด ้วยใจ
บ้านสามขา แม่ทะ ลาปาง
New mindset & new mind map
concept and guideline of thinking
เปิดใจ..รับสิ่งใหม่…วางฐานคิดร่วมกัน
Olean Business Institute, Boston
Mental model
2 รับฟังความคิดเห็นที่แตกต่างของผู้อื่นด้วยความเข้าใจ
และด้วยใจที่เป็ นสุข
เมตตา กรุณา มุทิตา อุเบกขา
New learning environment
ทุกที่เป็นห ้องเรียน
learning and practice based on technology
Shared vision
3
สัมมาทิฏฐิ สัมมาสังกัปโป สัมมาวาจา
Right view, right thinking, right speech
สามารถสร้างวิสัยทัศน์และเป้ าหมายร่วมกันได้
Learning by Doing
สันฐิติโก
Team learning
4สามารถเรียนรู้จากการทางานร่วมกันได้อย่างเป็ นกัลยาณมิตร
สัมมากัมมันโต สัมมาอาชีโว สัมมาวายาโม
Right action, right livelihood, right diligent
เรียนรู้ที่จะใช ้ข ้อมูลเพื่อการจัดการอย่างเป็นระบบ
Learning how to utilizes data?
How to collect and use data in daily life?
Systems thinking
5คิดเป็ นระบบและครบวงจร
สัมมาสติ สัมมาสมาธิ
Right mindfulness, right concentration
กลุ่มผลิตผักอินทรีย์หนองเม็ก อานาจเจริญ
สู่ Supermarket
106
เกษตรกรรุ่นใหม่
107
Local varieties development
กลุ่มวิสาหกิจผลิตข ้าวอินทรีย์อุ่นแสง
ราษีไศล ศรีสะเกษ
From ทุ่งกุลาร้องไห้ to EU
108
แบ่งปันประสบการณ์……..Farmers Academy
Quality assessment application
Fang Thai Factory
จากฟางข ้าวสู่บรรจุภัณฑ์ลดโลกร ้อน
SDGs……Co2 credit
Organic productsจากสะเมิง สู่ ECOTOPIA
ภูขัด
อ.นครไทย
จ.พิษณุโลก
9,000 ไร่
• Fog harvesting
• Tropical greenhouse
• Drone logistic
• IoT
Sustainable development
with
Social Enterprises
สร้างฐานคน ฐานคิด
114
Lee-Ayu-Chuepa
Fair Trade
ใจฟ้ า Social Enterprise
• ผู้ป่ วย
• เด็กนักเรียนโรงเรียนราช
ประชานุเคราะห์ 33
• นิคมผู้สูงอายุ
• Modern trade
เรียนรู้โลกภายนอก
รู้แนวโน้ม
รู้จักปรับตัว
เรียนรู้ที่จะทางานเป็นทีม
• ให้เกียรติซึ่งกันและกัน
• สัมมาวาจา
• สื่อสารข้อมูลที่ถูกต้อง สั้น
ตรงประเด็น
• ยอมรับในความแตกต่าง
ทางความคิดและความ
หลากหลายทาง
แหล่งกาเนิด
• มีใจเปิดกว้าง เปิดรับ ไม่
ลาเอียง
• การนิ่งเฉย ไม่ออก
ความเห็น จัดอยู่ในความคิด
ประเภทโง่เขลา
เราเป็ นทีมเดียวกัน?
We are one family….
อานาจเจริญ ลาปาง
From grassroots to well being society
Based on inter-connected of Social Enterprises with SDGs
จาก “รากหญ ้า” สู่สังคมที่มีสุขภาพกายและใจที่ดี
บนพื้นฐานของการเรียนรู้ที่จะประกอบอาชีพ กับ
การใช ้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน
ทุกอย่าง...เป็ นไปได้
ถ้าเราเปิดใจที่จะเปลี่ยน
Picture credit: CNN
ขอบคุณครับ
Sun rise or sun set?

Disruptive technology for agriculture v2