Diet Mayo adalah program diet 13 hari dari Mayo Clinic yang bertujuan menjaga berat badan ideal dan meningkatkan kesehatan, dengan membatasi konsumsi garam dan air es. Diet ini diklaim dapat menurunkan berat badan 7-8 kg dan melindungi dari berbagai penyakit, namun tidak disarankan untuk orang dengan aktivitas tinggi atau kondisi medis tertentu. Pelaksanaan yang ketat dapat mengganggu fungsi tubuh karena tingginya asupan protein dan minimnya variasi makanan.