This document appears to be a daily menu for a school featuring dishes like vegetable minestrone with potato, mixed meatballs with tomato sauce, chicken scaloppine with lettuce and parsnip salad, white fish baked with tomato cubes and candied onion, rice with vegetables and chicken, potato and onion omelette with mixed salad, pea cream with potato and homemade croutons, tuna and onion hamburger with fresh tomato and chive sauce, lentils stewed with vegetables and brown rice, chicken pit with fresh seasonal ratatouille, pork loin cutlets with lettuce and bread, pumpkin vichyssoise with homemade croutons, chicken drumsticks with fresh seasonal ratatou
1. DESEMBRE 2019 ESCOLA LES ARRELS
02
Sopa de peix amb arròs
Estofat de porc amb poma
Patata panadera al forn
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
03
Pèsols amb patata saltejats amb ceba
Ous durs amb salsa de tomàquet
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
04
Fideuà de la costa amb fideus ecològics
Filet de lluç al forn
Enciam i pastanaga
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
05
Patata al vapor
Saltat mediterrani (mongeta verda, mongeta
groga, albergínia, pastanaga i ceba)
Rostit de pollastre al forn amb fines herbes
Enciam i tomàquet
Pa
06
09
Mongetes tendres amb patates
Saltejat de pollastre amb verdures al wok
(carbassó, pebrot verd, pastanaga i salsa de
soja)
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
10
Macarrons amb salsa de formatge
Bacallà a lallet amb salsa de tomàquet
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
11
Llenties estofades amb verduretes
Salsitxa de porc a la planxa
Amanida d`enciam i tomàquet
Pa
Iogurt natural La Fageda
12
Arròs amb salsa de tomàquet
Lluç al forn amb salsa de llimona
Amanida denciam, blat de moro i olives
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
13
Espaguetis a la florentina (amb salsa
betxamel amb espinacs i gratinats amb
formatge)
Truita francesa
Amanida d`enciam i pastanaga
Pa
16
Espirals ecològics a la italiana (amb salsa de
tomàquet i formatge)
Lluç al forn amb all i julivert
Enciam, blat de moro i olives
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
17
Cassoleta de cigrons de lhort
Rostit de pollastre amb salsa de pebrot i ceba
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
18
Arròs a lhortolana
Mandonguilles de vedella amb salsa de
tomàquet
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
19
Escudella
Truita de carbassó
Amanida d`enciam i pastanaga
Pa
Iogurt natural La Fageda
20
Col de P.I amb patates saltada
Escalopa de gall dindi arrebossat
Amanida d`enciam i tomàquet
Pa
Fruita fresca (la poma i la pera son de P.I.)
23 24 25 26 27
30 31 Descarregar nostra App
Cód Act: ESKRL0M020