MCM Emballages copre l’intera filiera della conservazione alimentare, dal contenitore alla sterilizzatrice fino alle autoclavi professionali. MCM Emballages offre inoltre una consulenza personalizzata sull’utilizzo del macchinario e sulla sterilizzazione di qualsiasi alimento. KORIMAT è l’azienda leader nella fabbricazione di macchinari per la sterilizzazione professionale. KORIMAT è adatto per produzioni artigianali e semi industriali garantendo sicurezza, praticità, applicazioni diversificate, facilità di utilizzo,pulizia e manutenzione. L’azienda, fondata dalla famiglia Le Corre-Balaa, attuale proprietaria e dirigente,unisce dei valori irrinunciabili.

2. mcm Emballages
La MCM Emballages è una società di distribuzione con oltre 25 anni di esperienza nel
campo della conservazione alimentare in Francia e nel mondo.
La tradizione dei marchi che rappresenta e la sua lunga esperienza rende la MCM
Emballages un punto di riferimento nella fornitura e nell’utilizzo di strumenti per la
conservazione alimentare a diversi livelli: per uso domestico, per uso artigianale e
semi-industriale e per la ristorazione professionale.
L’azienda, fondata dalla famiglia Le Corre-Balaa, attuale proprietaria e dirigente,
unisce dei valori irrinunciabili:
• La qualità dei prodotti rappresentati
• Materiali ecologicamente sicuri e brevettati
• La competitività del rapporto qualità-prezzo
• Prodotti economicamente accessibili per ogni fascia di mercato
• La puntualità nelle consegne e nell’assistenza al cliente
• Il servizio di consulenza in campo scientifico, gastronomico
e tecnologico
MCM rappresenta i marchi:
WECK | KORIMA T | SA N MIGUEL
• Vasi WECK
• Sterilizzatori domestici WECK con i suoi accessori
• Autoclavi KORIMAT per produzioni artigianali e semi industriali
• SAN MIGUEL prodotti in vetro 100% riciclato
per il piacere della casa e della tavola

3. MCM EMBALLAGES CRESCE
WECK DA OGG I IN ITAL IA/SL OVENIA/CROAZIA Lo storico marchio WECK, inventore
del vaso da conserve, finalmente anche in Italia, Slovenia e Croazia grazie al
distributore ufficiale MCM EMBALLAGES
WECK: 113 ANNI DI ESPERIENZA Fondato da Johann Weck a fine ottocento, WECK è
il marchio tedesco leader nel mondo della conservazione alimentare:
• Vasi dalle forme sempre attuali
• Tecnicamente avanzati
• Multifunzionali
• Perfetto rapporto qualità–prezzo

4. WECK PROFESSIONAL è:
il prodotto ideale per le piccole e medie produzioni grazie alla qualità del vetro
utilizzato, al metodo di chiusura brevettato e perfezionato nel corso degli anni, alle
forme e al design riconoscibile
• Packaging originale e distintivo
• Garanzia di perfetta conservazione
• Riciclabilità del packaging
• Applicazione nel mondo food & beverage
WECK cooking è:
cucinare in modo divertente, innovativo, creativo, sicuro e facile
• Vasocottura
• Vaso per la conservazione alimentare
• Packaging per dessert
• Packaging per finger food
• Raffinato take away
WECK home è:
accessorio per la tavola per stuzzichini, finger food, salse, intingoli o ancora piatto
da portata per quanti intendono cimentarsi con la vasocottura anche tra le mura
domestiche. Facile, divertente e di sicuro effetto. In aggiunta WECK propone anche
una linea di sterilizzatrici per uso domestico dalle dimensioni contenute ma dai
dettagli tecnico-funzionali di matrice professionale.
• Perfetta conservazione per salse e conserve
• Vasocottura
• Accessorio per la tavola
• Contenitore da dessert
• Raffinato take away

5. COROLLE 220 COROLLE 580 COROLLE 1062 COROLLE 2700
DROIT 80
DROIT 140 DROIT 160
DROIT 290 hatu DROIT 370
DROIT 290 plat DROIT 580
TUBE 340
DROIT 165
DROIT 850 FETES 220 FETES 235 FETES 555
FETES 1062 FLACON 290 FLACON 540

6. STERILIZZARE PER CONSERVARE
MCM Emballages copre l’intera filiera della conservazione alimentare, dal contenitore
alla sterilizzatrice fino alle autoclavi professionali. MCM Emballages offre inoltre
una consulenza personalizzata sull’utilizzo del macchinario e sulla sterilizzazione di
qualsiasi alimento. KORIMAT è l’azienda leader nella fabbricazione di macchinari per
la sterilizzazione professionale. KORIMAT è adatto per produzioni artigianali e semi
industriali garantendo sicurezza, praticità, applicazioni diversificate, facilità di utilizzo,
pulizia e manutenzione.
Un macchinario solo per tre funzioni cucinare | pastorizzare | sterilizzare
I metodi di cottura sono molteplici: cottura rapida sotto vuoto
cottura soffocata sotto vuoto
cottura notturna
salage sotto vuoto
polverizzazione
crepitio
Inoltre, attraverso un utile sistema di memoria Korimat registra tutti i dati in base
all’utilizzo programmato.
Sterilizzatore
autoclave
Korimat KA 380
380 litri
Sterilizzatore
autoclave
Korimat KA 240
240 litri
Tre modelli con diverse capacità:
Sterilizzatore
autoclave
Korimat KA 160
120 litri

7. MCM- Emballages Italia
Referente e titolare:
Cyrille De Manzini
Tel: +39 040 2475041
Fax: +39 040 2475042
Cel: +39 349 7859560
c.demanzini@mcm-europe.com
www. mcm-europe.com
Show Room
(solo su appuntamento)
Via Beccaria 6
34133 Trieste, Italia
Ordina i prodotti su:
www. mcm-europe.com
www.mcm-deco.fr
MCM-Emballages Franci a
12 Rue Forlen, Zone Forlen
67118 Geispolsheim-Gare
Tel: +33 (0)3 88 551775
Fax: +33 (0)3 88 402126
contact@mcm-europe.fr
TVA: FR 75 499 914 935
www.facebook.com/mcm.emballages
https://twitter.com/MCMGLASS