Contoh Review Jurnal Ilmiah (PENGARUH KEPEMIMPINAN, BUDAYA ORGANISASI DAN LIN...Wulandari Rima Kumari
The purpose of this study is to determine the significance of the influence of the leadership, organizational culture and work environment to employee performance and job satisfaction as an intervening variable. The research population is all employees in the District of the City of Tarakan, with a sample of 128 employees. Data analysis method used in this research is path analysis.The research findings show that leadership, organizational culture and work environment had positive and significant impact on employee performance. The second discovery revealed that the leadership, work environment and job satisfaction held significant positive effect on employee performance, whereas the organizational culture had significant negative effect on employee performance. Results of path analysis showed that:(1) Job satisfaction is proven as an intervening variable between leadership a direct influence on employee performance is more dominant than the indirect effect. (2) Job satisfaction is proven as an intervening variable indirect influence of organizational culture on employee performance is more dominant than the direct effect. (3) Job satisfaction is proven as an intervening variable indirect influence among the working environment is more dominant than the direct effect.
Contoh Review Jurnal Ilmiah (PENGARUH KEPEMIMPINAN, BUDAYA ORGANISASI DAN LIN...Wulandari Rima Kumari
The purpose of this study is to determine the significance of the influence of the leadership, organizational culture and work environment to employee performance and job satisfaction as an intervening variable. The research population is all employees in the District of the City of Tarakan, with a sample of 128 employees. Data analysis method used in this research is path analysis.The research findings show that leadership, organizational culture and work environment had positive and significant impact on employee performance. The second discovery revealed that the leadership, work environment and job satisfaction held significant positive effect on employee performance, whereas the organizational culture had significant negative effect on employee performance. Results of path analysis showed that:(1) Job satisfaction is proven as an intervening variable between leadership a direct influence on employee performance is more dominant than the indirect effect. (2) Job satisfaction is proven as an intervening variable indirect influence of organizational culture on employee performance is more dominant than the direct effect. (3) Job satisfaction is proven as an intervening variable indirect influence among the working environment is more dominant than the direct effect.
Usaha yang akan dibuat adalah Souvenir Menawan Limbah Kayu Pinus
(SOWAN MBAH YUNUS) dengan fokus kepada pemanfaatan limbah kayu yang
dihasilkan oleh usaha industri pengguna bahan kayu, kerajinan kayu, dan peti
kemas dari bahan kayu pinus. Souvenir merupakan salah satu barang yang sangat
diperlukan untuk berbagai kegiatan, misalnya: pernikahan, sunatan, ulang tahun,
reuni dan lain-lain. Kebutuhan souvenir saat ini di Kota Malang sangat besar,
seiring dengan keinginan masyarakat untuk memberikan kenangan terbaik dan
indah kepada tamu (pada acara resepsi) maupun sebagai kenangan-kenangan
terhadap suatu peristiwa atau tempat wisata. Diperlukan kreativitas dan inovasi
dalam pembuatan desain-desain baru yang memungkinkan konsumen dapat
memilih lebih banyak variasi desainnya. Inovasi dan kreativitas yang akan kami
kembangkan pada program PKM-K ini adalah cara mengolah kayu meskipun
dengan bahan baku kayu berasal dari limbah/sisa industri pengolahan kayu,
perabot kayu, peti kemas, dan kerajinan kayu untuk diolah menjadi produk
souvenir yang menawan serta bernilai jual tinggi. Perhitungan ekonomi
menunjukkan bahwa usaha ini merupakan usaha yang menguntungkan dan
mempunyai prospek pengembangan yang bagus. Pemasaran produk akan
dilakukan dengan 2 (dua) cara, yaitu: Pertama, secara pasif melakukan penitipan
pemasaran produk kepada Galeri Asosiasi Perajin Kota Malang yang telah eksis
dalam menjalankan usaha penjualan produk kerajinan dan tempat-tempat
penjualan souvenir lainnya; Kedua, secara aktif mengikuti pameran produk
kerajinan yang diadakan oleh organizer yang ada di Malang. Dengan kedua cara
tersebut diharapkan produk souvenir kayu yang dibuat dapat diedarkan di pasaran
terutama di kawasan Malang Raya
bersama pak wisnu gtg
pas ini aku tidur di kelas haha --" tp pas menit terakhir aja kok dan tetep nyatet tapi ya gitu catetannya ga kebaca haha
ngerjainnya pas studio haha ~
Karya ini bertujuan dalam menyelesaikan tugas Ujian tengah semester yang wajib dikerjakan oleh setiap mahasiswa juga sebagai tahap awal dalam membuat proposal penelitian
Usaha yang akan dibuat adalah Souvenir Menawan Limbah Kayu Pinus
(SOWAN MBAH YUNUS) dengan fokus kepada pemanfaatan limbah kayu yang
dihasilkan oleh usaha industri pengguna bahan kayu, kerajinan kayu, dan peti
kemas dari bahan kayu pinus. Souvenir merupakan salah satu barang yang sangat
diperlukan untuk berbagai kegiatan, misalnya: pernikahan, sunatan, ulang tahun,
reuni dan lain-lain. Kebutuhan souvenir saat ini di Kota Malang sangat besar,
seiring dengan keinginan masyarakat untuk memberikan kenangan terbaik dan
indah kepada tamu (pada acara resepsi) maupun sebagai kenangan-kenangan
terhadap suatu peristiwa atau tempat wisata. Diperlukan kreativitas dan inovasi
dalam pembuatan desain-desain baru yang memungkinkan konsumen dapat
memilih lebih banyak variasi desainnya. Inovasi dan kreativitas yang akan kami
kembangkan pada program PKM-K ini adalah cara mengolah kayu meskipun
dengan bahan baku kayu berasal dari limbah/sisa industri pengolahan kayu,
perabot kayu, peti kemas, dan kerajinan kayu untuk diolah menjadi produk
souvenir yang menawan serta bernilai jual tinggi. Perhitungan ekonomi
menunjukkan bahwa usaha ini merupakan usaha yang menguntungkan dan
mempunyai prospek pengembangan yang bagus. Pemasaran produk akan
dilakukan dengan 2 (dua) cara, yaitu: Pertama, secara pasif melakukan penitipan
pemasaran produk kepada Galeri Asosiasi Perajin Kota Malang yang telah eksis
dalam menjalankan usaha penjualan produk kerajinan dan tempat-tempat
penjualan souvenir lainnya; Kedua, secara aktif mengikuti pameran produk
kerajinan yang diadakan oleh organizer yang ada di Malang. Dengan kedua cara
tersebut diharapkan produk souvenir kayu yang dibuat dapat diedarkan di pasaran
terutama di kawasan Malang Raya
bersama pak wisnu gtg
pas ini aku tidur di kelas haha --" tp pas menit terakhir aja kok dan tetep nyatet tapi ya gitu catetannya ga kebaca haha
ngerjainnya pas studio haha ~
Karya ini bertujuan dalam menyelesaikan tugas Ujian tengah semester yang wajib dikerjakan oleh setiap mahasiswa juga sebagai tahap awal dalam membuat proposal penelitian
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011darikupang
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011 merupakan kelanjutan penerbitan seri publikasi yang sama pada tahun-tahun sebelumnya. Penerbitan ini bertujuan untuk memberikan gambaran tentang keadaan dan perkembangan tingkat kesejahteraan masyarakat Kota Kupang.
Dengan demikian diharapkan dari penerbitan buku ini dapat menjadi salah satu bahan acuan dalam pengambilan keputusan atau kebijakan di bidang kesejahteraan rakyat maupun sebagai acuan dalam penelitian Lainnya.
Data yang disajikan dalam publikasi ini merupakan rangkuman dari berbagai data dasar yang bersumber dari survei yang dilakukan oleh BPS serta data-data yang bersifat sekunder dari instansi/dinas terkait lingkup pemerintah Kota Kupang.
Dokumen ini bisa didownload melalui situs bappeda kota kupang pada link berikut :
http://bappedakotakupang.info/warta-bappeda-kota-kupang/232-indikator-kesra-kota-kupang-2011.html
Contoh pitch deck untuk presentasi ke investor dari morang moreng snack, pakarnya aneka keripik pedas yang pedasnya gak cabe cabean.
"isi pitch deck ini hanya contoh"
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)Abu Amar Fikri
Apa sih yang sedang trend dalam bisnis saat ini, dan apa saja kah suara suara yang diberikan oleh pebisnis yang telah sukses.
dapatkan juga trik bisnis dan motivasi bisnis
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswaAbu Amar Fikri
Contoh Naskah Pelantikan BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa) UMAHA disertai dengan Sumpah Jabatan Untuk seluruh pengurus BEM baik tingkat Universitas atau tingkat Fakultas
Ternyata Nasib itu bisa dirubah, hanya saja kita tidak tahu caranya. berikut bagaimana cara mengubah nasib yang pasti, biar yang galau bisa termotivasi kembali
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHAAbu Amar Fikri
Contoh dokumen PKM Kewirausahaan (PKMK) yang membahas mengenai pembuatan es dawet yang berasal dari umbi garut dan pisang klutuk yang ternyata memiliki gizi sangat tinggi tapi jarang dilirik masyarakat
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondelferrydmn1999
Indonesia, negara kepulauan yang kaya akan keragaman budaya, suku, dan tradisi, memiliki Jakarta sebagai pusat kebudayaan yang dinamis dan unik. Salah satu kesenian tradisional yang ikonik dan identik dengan Jakarta adalah ondel-ondel, boneka raksasa yang biasanya tampil berpasangan, terdiri dari laki-laki dan perempuan. Ondel-ondel awalnya dianggap sebagai simbol budaya sakral dan memainkan peran penting dalam ritual budaya masyarakat Betawi untuk menolak bala atau nasib buruk. Namun, seiring dengan bergulirnya waktu dan perubahan zaman, makna sakral ondel-ondel perlahan memudar dan berubah menjadi sesuatu yang kurang bernilai. Kini, ondel-ondel lebih sering digunakan sebagai hiasan atau sebagai sarana untuk mencari penghasilan. Buku foto Lensa Kampung Ondel-Ondel berfokus pada Keluarga Mulyadi, yang menghadapi tantangan untuk menjaga tradisi pembuatan ondel-ondel warisan leluhur di tengah keterbatasan ekonomi yang ada. Melalui foto cerita, foto feature dan foto jurnalistik buku ini menggambarkan usaha Keluarga Mulyadi untuk menjaga tradisi pembuatan ondel-ondel sambil menghadapi dilema dalam mempertahankan makna budaya di tengah perubahan makna dan keterbatasan ekonomi keluarganya. Buku foto ini dapat menggambarkan tentang bagaimana keluarga tersebut berjuang untuk menjaga warisan budaya mereka di tengah arus modernisasi.
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik DosenAdrianAgoes9
sosialisasi untuk dosen dalam mengisi dan memadankan sister akunnya, sehingga bisa memutakhirkan data di dalam sister tersebut. ini adalah untuk kepentingan jabatan akademik dan jabatan fungsional dosen. penting untuk karir dan jabatan dosen juga untuk kepentingan akademik perguruan tinggi terkait.
1. Kategori :Industri Makanan dan Minuman
PROPOSAL
PROGRAM KOMPETISI BISNIS MAHASISWA INDONESIA
MORANG MORENG SNACK
( Pakarnya Aneka Snack Pedas )
Diusulkan Oleh :
Ketua : Abu Amar Fikri, NIM : 144217008, Angkatan 2017
Anggota 1 : Masita Choironi, NIM : 142214502, Angkatan 2014
Anggota 2 : Muhammad Agung Laksono, NIM : 144217012, Angkatan 2017
UNIVERSITAS MA’ARIF HASYIM LATIF
SIDOARJO
2018
3. ii
D A F T A R I S I
L e m b a r P e n g e s a h a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i
D a f t a r I s i … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . i i
D a f t a r G a m b a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . i i i
D a f t a r T a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i v
R i n g k a s a n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . v
K a t a p e n g a n t a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . . . . . v i
B A B I P E N D A H U L U A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 1 . L a t a r B e l a k a n g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 2 . A l a s a n P e m i l i h a n J e n i s U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 3 . M a n f a a t Y a n g D i h a r a p k a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
B A B I I P e l a k s a n a a n U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2 . 1 . M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2 . 2 . P e l a y a n a n P e l a n g g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 . 3 . P e m a s a r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2 . 4 . K e u a n g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2 . 5 . M a n a j e m e n B i s n i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
B A B I I I K o n d i s i K e u a n g a n S a a t I n i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
Deskripsi Rencana Pengembangan KBMI............................................................ 10
L a m p i r a n 1 : M o d e l P e m a s a r a n M o r a n g M o r e n g S n a c k ..................................... 11
L a m p i r a n 2 : R i w a y a t T i m P e n e l i t i ........................................................................ 12
L a m p i r a n 3 : J a s t i f i k a s i A n g g a r a n P r o g r a m K B M I ............................................... 21
L a m p i r a n 4 : P r o y e k s i P e n j u a l a n .......................................................................... 23
L a m p i r a n 5 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l ............................................................ 24
L a m p i r a n 6 : P r o y e k s i C a s h f l o w ........................................................................... 25
L A M P I R A N - L A M P I R A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1
4. iii
D A F T A R G A M B A R
G a m b a r 1 : B r a n d i n g M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
G a m b a r 2 : L o k a s i T e m p a t P r o d u k s i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
G a m b a r 3 : P r o d u k s i S a a t I n i A n e k a S n a c k P e d a s K e m a s a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
G a m b a r 4 : P e l a n g g a n M o r a n g M o r e n g D a r i B e r b a g a i U s i a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
G a m b a r 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng .............................................. 7
G a m b a r 6 : Pelatihan Jaringan Bisnis Indonesia .................................................. 13
G a m b a r 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund ................................................ 13
5. iv
D A F T A R T A B E L
T a b e l 1 : L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 2 : L a p o r a n L a b a R u g i 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 3 : L a p o r a n C a s h f l o w 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 4 : J a s t i f i k a s i B i a y a T e t a p . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1
T a b e l 5 : J a s t i f i k a s i B i a y a V a r i a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2
T a b e l 6 : P r o y e k s i P e n j u a l a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3
T a b e l 7 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4
T a b e l 8 : P r o y e k s i C a s h f l o w . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5
6. v
Ringkasan
Semakin sulit saat ini untuk menemukan makanan ringan tradisional khas daerah
Indonesia, mungkin hanya dapat kita temukan di toko oleh oleh. Hal ini dikarenakan oleh
permintaan pasar yang semakin menurun, akibat dari perpindahan selera generasi muda saat ini.
Sehingga memicu banyak UMKM penghasil makanan ringan tradisional harus gulung tikar dan
kalau masih bertahan kesulitan untuk memasarkan produknya.
Akibat dari keadaan ini dikhawatirkan makanan ringan tradisional khas Indonesia
perlahan lahan akan punah tergerus zaman karena minimnya kecintaan terhadap kuliner
indonesia, budaya lokal akibat terpaan arus budaya barat yang makin marak. Selain itu karena
banyak UMKM yang gulung tikar, ini berimbas pada penurunan jumlah lapangan kerja yang
tersedia, sehingga berpotensi meningkatkan jumlah pengangguran.
Untuk itu dibutuhkan solusi yang tepat untuk tetap mempertahankan makanan
tradisional khas Indonesia. Morang Moreng Snack salah satu solusinya dimana kami membuat
makanan ringan khas tradisional indonesia yang dimodifikasi menjadi makanan ringan yang
digemari anak muda. Karena mayoritas generasi muda terutama kaum hawa yang berusia 15th
–
35th
lebih menyukai makanan yang bersensasi pedas dan gurih daripada makanan yang
bersensasi manis dan legit.
Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa memiliki Branding, memiliki HAKI
sehingga bisa diwaralabakan (Franchise) dan penjualan tidak hanya didalam negeri bisa juga
dipasarkan keluar negeri. Selama ini sistem pemasaran kami mayoritas adalah dari mitra
penjualan seperti reseller, agent, distributor, droshipper dan merchant.
7. vi
Kata Pengantar
Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan
rahmatnya sehingga proposal program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia dapat
terselesaikan dengan baik dan tepat waktu. Tak lupa Sholawat serta salam kami
tujukan kepada suri tauladan kami yaitu Nabi Muhammad S.A.W.
Adapun tujuan dari pembuatan proposal kewirausahaan ini adalah untuk
menampilkan rencana pengembangan dari bisnis yang telah berjalan saat ini, yaitu
bisnis aneka snack tradisional Indonesia yang bersensasi pedas
Dalam penyusunan proposal ini tentu kami menemukan berbagai hambatan dan
kesulitan. Namun berkat materil dan dukungan moril dari berbagai pihak, akhirnya
proposal ini dapat terselesaikan dengan baik.
Oleh karena itu dengan kerendahan hati kami menyampaikan terima kasih kepada
semua pihak yang telah membantu menyelesaikan proposal kompetisi bisnis
mahasiswa ini.
Semoga proposal kewirausahaan ini dapat membawa manfaat yang besar bagi kita
semua yang membutuhkan
Morang Moreng Snackbisa menjadi kuliner makanan ringan khas Indonesia yang berkelas
dunia, seperti snackrumput laut, takoyaki, burger, pizza, spaghetti, kebab, crepes, mie ramen,
tom yum yang notabene merupakan makanan ringan dari luar negeri
8. Hal 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di era disruptive dan globalisasi seperti sekarang dimana dunia makin berkembang
makin maju begitu juga dengan dunia pendidikan yang makin maju, tentu harus diiringi dengan
peningkatan kualitas dari Sumber Daya Manusia (SDM) itu sendiri. Agar tetap bisa survive ,
mampu berkompetisi dan mencapai kesuksesan di dunia entrepreneurship.
Untuk itulah dalam dunia pendidikan, Kewirausahaan mutlak diperlukan praktek dan realisasi
dari teori kewirausahaan di dunia pendidikan agar dapat bermanfaat serta memudahkan dalam
menjalani proses wirausaha .
Di era kompetisi kerja yang semakin tinggi, makin banyaknya lulusan atau fresh graduate
sedangkan ironinya pertumbuhan lapangan pekerjaan tidak sebanding dengan pertumbuhan
pencari kerja.Untuk itu sebagai Mahasiswa yang mendapatkan pendidikan tinggi dan pendidikan
kewirausahaan sudah selayaknya untuk menjadi wirausahawan untuk membantu pemerintah
dalam membuka lebih banyak peluang lapangan pekerjaan terutama untuk orang orang yang
kurang beruntung tidak mendapatkan pendidikan tinggi dan penderita disabilitas serta
mengangkat perekonomian Negara dengan menambah pemasukan Negara melalui pajak yang
disetorkan setiap bulan.contoh : Setoran PPH Final 21.
1.2 Alasan Pemilihan Jenis Usaha
Berawal dari masalah berkurangnya minat generasi muda dengan makanan tradisional
khas Indonesia, dan mulai sulitnya menemukan penjual makanan tradisional khas Indonesia.Ini
dikarenakan generasi muda saat ini lebih suka eksis, kekinian dan ingin terlihat wah.
Rata rata dari mereka menganggap bahwa makanan ringan tradisional itu tidak keren dan
kuno.tentu ini akan mengancam kelestarian dari makanan tradisional Indonesia itu sendiri karena
berkurangnya pasar dan kesulitan mencari penerus pembuat. Kalau dibiarkan lama lama generasi
yang akan datang tidak akan pernah tahu apa saja makanan ringan tradisional khas dari Indonesia
karena sudah punah.
9. Hal 2
Alasan kedua saya adalah, saya memilih usaha ini karena saya melihat banyak generasi muda
yang menyukai makanan yang berasa pedas, tapi ini tidak diiringi dengan kesadaran para
produsen dan penjual makanan pedas yang m
asih banyak penggunaan bahan kimia dan ada juga yang menambahkan bahan berbahaya untuk
menciptakan rasa kepedasan serta penambahan lada yang berlebihan dengan alasan mahalnya
cabe rawit. Tentu ini berbahaya untuk system pencernaan manusia untuk itu kami berkomitmen
untuk menggunakan perasa pedas alami yaitu cabe rawit sebagai bahan dasar untuk menciptakan
sensasi pedas.
1.3 Manfaat Yang Diharapkan
Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia ini sangat bermanfaat untuk mahasiswa,
terkait apa yang saya harapkan dari pelaksanaan program ini adalah:
1. Memberikan dampak positif terhadap perekonomian baik dari lingkungan sekitar ataupun
perekonomian nasional dengan menggeliatkan UMKM dan Entrepreneur dari kalangan
Mahasiswa
2. Melatih mahasiswa agar mampu hidup mandiri secara finansial dan terampil dalam
memasuki dunia kemasyarakatan dengan menjadi wirausaha
3. Sebagai wujud realisasi teori wirausaha yang diajarkan selama kuliah
4. Sebagai jalan membuka lapangan pekerjaan dan memberikan dampak positif finansial
bagi orang lain, karena dengan menjadi seorang wirausahawan peluang untuk
memberikan dampak finansial bisa jadi lebih besar
5. Mewujudkan setiap ide, teori atau gagasan menjadi sebuah peluang yang mampu
memenuhi kebutuhan masyarakat, membantu pekerjaan masyarakat dan menyelesaikan
masalah yang ada di masyarakat
6. Dengan menjadi seorang wirausaha akan semakin terbuka peluang untuk mendapatkan
passive income dan massive income, jadi dapat menjadi akselerasi pendapatan per kapita
di masyarakat
7. Karena dalam kewirausahaan itu penuh dengan tantangan, diharapkan dapat menjadi
ajang pengembangan diri dari Mahasiswa agar lebih mampu menghadapi persaingan
global
10. Hal 3
BAB II
PELAKSANAAN USAHA
2.1 Morang Moreng Snack
Morang Moreng Snack salah produsen makanan ringan khas tradisional indonesia yang
dimodifikasi menjadi makanan ringan yang digemari anak muda. Karena mayoritas generasi
muda terutama kaum hawa yang berusia 15th
– 35th
lebih menyukai makanan yang bersensasi
pedas dan gurih dengan aneka varian rasa
.
Gambar 1 : Branding Morang Moreng Snack
Branding dagang dengan simbol Cabe Rawit menggambarkan bahwa ini mengandung unsur cabe
rawit, simbol api dibelakang cabe rawit menandakan tanda pedas, ekspresi dari karakter cabe
rawit menggambarkan ekspresi kepedasan nama morang moreng snack diambil dari efek
penggambaran psikologis orang sedang kepedesan yang cenderung marah karena menahan rasa
pedas warna merah digunakan untuk menarik minat dan selera makan.
A. Sejarah Berdirinya Usaha
Morang Moreng Snack ini pertama kali saya didirikan pada September 2015. Usaha ini
pada awal berdirinya hanyalah usaha repacking snack dengan modal awal hanya Rp. 200,000.
Awalnya saya membeli produk snack jadi di sebuah UMKM lalu kami mengemasnya kembali
dengan merk kami tanpa membuat suatu keunikan ataupun tujuan.
11. Hal 4
Gambar 2 : Lokasi Tempat Produksi
Lokasi usaha berada di Jl. Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo.
Seiring bertambahnya waktu, di Bulan Maret 2016 kami mengukuhkan merk Morang Moreng
Snack sebagai Merk Usaha kami, memulai menciptakan produk khas kami sendiri yaitu keripik
cimol diluar produk produk yang bekerja sama dengan UMKM lain dan kami memulai untuk
pembenahan usaha, serta penyusunan visi usaha serta mencari nilai jual dari produk kami.
Dari situ akhirnya kami menggunakan konsep “Snack Tradisional Indonesia Pedas Berlevel
Cabe Rawit Asli Dengan Aneka Rasa Yang Modern ”
B. Produk Morang Moreng
Konsep produk dari morang moreng snack sendiri adalah snack tradisional Indonesia
yang bercita rasa pedas cabe rawit asli dengan aneka rasa.Sehingga nilai jual kami sendiri bukan
berada di kekuatan bahan snack nya.Tapi lebih ke kekhasan makanan Indonesia dan sensasi
pedas cabe aslinya.
Dan dari setiap produknya memiliki 7 level kepedasan mulai dari level 0 ( tidak pedas )
sampai level 6 ( super pedas ) ini dikarenakan karena toleransi kepedasan lidah dan perut orang
tentu berbeda beda. Jadi customer bisa menakar sendiri mana yang paling cocok, serta
dikombinasi dengan 13 varian rasa untuk mencegah kebosanan.
12. Hal 5
Gambar 3 : Produksi Saat ini Aneka Snack Pedas Kemasan
Saat ini kami memiliki 7 Jenis produk yang beredar di pasaran.
1. Keripik Cimol – Pembuatan dari bahan mentah sampai jadi
2. Keripik Makaroni ( Khas Jawa Barat ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
3. Keripik Usus ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
4. Keripik Talas ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
5. Mie Lidi ( Khas Jawa Tengah ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi
6. Kerupuk Seblak ( Khas Pantura Jawa ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi
7. Keripik Tortilla ( Khas Jawa Timur ) – Pengolahan bahan setengah jadi sampai jadi.
Produk produk tersebut kami kombinasikan dengan pedasnya cabe rawit giling asli yang porsi
cabenya kami bakukan dengan menyebutnya level kepedasan. Saat ini kami memiliki 7 level
kepedasan yang tujuannya adalah untuk menyesuaikan tingkat toleransi lidah dan perut masing
masing orang yang sudah tentu berbeda beda. Berikut pembagian level kepedasannya.
C. Proses Pembuatan Produk Utama
Karena produk morang moring banyak variannya maka bahan mentah atau bahan baku
juga memerlukan berbagai macam bahan, bumbu dan jenisnya. Yang tak kalah penting adalah
13. Hal 6
proses pembuatannya memerlukan penanganan khusus dan tahapan yang rumit. Adapun bahan
baku yang diperlukan terdiri dari :
1. Bahan Baku Utama adalah bahan baku utama snack dan penting yang digunakan
2. Bahan Baku Finishing : adalah aman dikonsumsi serta ditambah bumbu aneka rasa
sehingga konsumen tidak perlu khawatir akan efek samping dari pedas bahan kimia.
3. Cara Pembuatan : Proses pembuatan produk snack morang-moreng yang berasa pedas
dengan pencipta rasa pedasnya dari cabe rawit asli.
Mengingat produk morang-moreng sudah beredar dipasaran maka untuk menjaga khas bumbu
racikan masih kami rahasiakan untuk Proposal ini.
2.2 Pelayanan Pelanggan
Target pelanggan morang moreng mulai dari remaja yaitu anak-anak muda All Gender
usia 15th
– 35th
, Ibu-ibu muda berusia 20 – 50th
, Wisatawan yang berkunjung ke Indonesia baik
domestik atau mancanegara. Berikut kata pelanggan baik yang berisia remaja dan dewasa
(https://anekakeripikpedas.com)
Gambar 4 : Pelanggan Morang Moreng dari Berbagai Usia
Kepuasan Pelanggan
Kepuasan pelanggan merupakan nyawa dari sebuah usaha, karena produk morang
moreng memiliki varian yang cukup banyak namun kami juga tidak mengabaikan layanan
baik layanan custom rasa, custom kemasan, custom label ataupun custom bumbu. Untuk
menjaga produk, kami tidak menggunakan bahan bahan kimia yang terbukti membahayakan
kesehatan dan menggunakan bahan-bahan yang segar, berkualitas bagus, higienis dan
14. Hal 7
terjamin halalnya. Sehingga produk morang-moreng mendapat bintang yang cukup bagus
(https://id-id.facebook.com/snackmoreng/)
Gambar 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng
Kualitas Pelayanan Pelanggan
Kemudahan system pengiriman karena kami support berbagai metode pengiriman,
Kemudahan system transaksi, system pembayaran dan system Respon pelayanan dan komplain
yang cepat karena ada tenaga khusus untuk itu. Produk mudah ditemukan di berbagai platform e-
commerce), layanan konsultasi produk dan garansi penukaran Produk
2.3. Pemasaran
Makin banyaknya produk snack pedas yang beredar dipasaran, bisa dikatakan
merupakan pesaing dari morang morengun. Untuk mempermudah akses pelanggan supaya lebih
mudah dapat menikmati aneka snack khas morang moreng tidak perlu repot repot untuk menuju
toko oleh oleh atau ke daerah wisata yang begitu jauh jaraknya. Cara pemasaran morang moreng
ada 3 macam yaitu :
1. Metode Pemasaran Direct
2. Metode Pemasaran Online
3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3
Secara detail model pemasaran Morang Moreng Snack mulai dari Pemasaran Langsung,
Pemasaran secara Online dan secara Reseller (Lampiran Pemasaran)
15. Hal 8
2.4 Keuangan
Proyeksi Penjualan Produk Snack : harga Per Unit : Rp. 8.500, variable Cost Per Unit : Rp. 5.500
dan Gross Margin Per Unit : Rp. 3.000. Untuk Proyeksi Cashflow dan Penjualan di Lampiran
Proyeksi Penjualan, Lampiran Proyeksi Biaya Operasional dan Lampiran Proyeksi
Cashflow
Cara Memelihara Efisiensi dan Efektivitas Biaya Operasional : Membuat Standar Operational
Prochedure yang tepat dan berjalan pada semestinya, Pemantauan Key Performance Index untuk
memantau kinerja dan efektivitas operasional, Penggunaan Lean System untuk menghindari
pemborosan berlebihan, Pemetaan Skill untuk membackup pekerjaan, Menciptakan budaya yang
produktif,Perawatan mesin dan peralatan secara berkala untuk mengurangi tingkat kerusakan
2.5 Manajemen Bisnis
Pola Pengelolaan Bisnis :
1. Ketua Kelompok Sebagai Marketing & Purchasing yang memiliki tugas untuk
memasarkan produk, menyusun strategi pemasaran serta pembelian kebutuhan
perusahaan
2. Anggota 1 Sebagai Customer Service & Administration yang memiliki tugas untuk
melayani customer dan untuk pembukuan finansial perusahaan
3. Anggota 2 Sebagai Produksi yang memiliki tugas untuk memproduksi produk
Kepuasan Anggota Tim Kerja akan terpenuhi jika dibuat aturan kerja secara bersama,
mengadaan meeting rutin untuk menyelesaikan masalah perusahaan ataupun untuk
pengembangan. Adanya bonus bagi tiap anggota tim ketika mencapai target tertentu
Rencana Pengembangan Bisnis
1. Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa menjadi Branding dan memiliki HAKI.
2. Franchise Morang Moreng supaya produk bisa dikonsumsi dalam keadaaan hangat
dan diolah secara fresh secara langsung. Untuk menambah segmen pasar anak muda
dan pasar lebih luas.
3. Sambal Botol Kemasan Siap Saji, bisa merasakan sambal khas Indonesia dari daerah
manapun tanpa harus datang ke tempatnya secara langsung.
4. Membuka Pasar Mancanegara Untuk memasarkan produk kami lebih luas hingga ke
mancanegara.
16. Hal 9
BAB III
Kondisi Keuangan Saat ini
3 . 1 L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Unit Terjual 4372 Unit 2217 Unit 4480 4100 Unit 3320 Unit
Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.500.000
3.2 Laporan Laba Rugi 5 Bulan Terakhir
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000
Variabel Cost Rp. 31.424.000 Rp. 15.732.000 Rp. 35.007.000 Rp. 32.400.000 Rp. 26.664.000
Operation Cost Rp. 1.950.000 Rp. 2.175.000 Rp. 2.240.000 Rp. 2.050.000 Rp. 1.102.500
Overhead Rp. 320.000 Rp. 950.000 Rp. 215.000 Rp. 150.000 Rp. 43.000
Promotion Cost Rp. 200.000 Rp. 1.560.000 Rp. 1.200.000 Rp. 700.000 Rp. 750.000
Surplus / Defisit Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500
3.3 Laporan Cashflow 5 Bulan Terakhir
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Beginning Cash N/A Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000
Cash Sales Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000
Cash Out Rp. 33.894.000 Rp. 20.437.000 Rp. 38.662.000 Rp. 35.300.000 Rp. 28.559.500
Cash Available Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500
Gaji Owner Rp. 5.000.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.100.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000
Ziswaf Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000
Bonus Karyawan Rp. 400.000 Rp. 200.000 Rp. 450.000 Rp. 0 Rp. 200.000
Cash Flow Total Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000 Rp. 2.365.500
17. Hal 10
Rencana PengembanganKBMI
No Jenis Kegiatan
Bulan
1 2 3 4 5
1 Persiapan Konsep Booth & Standarisasi
Resep Sambal
2 Peluncuran Produk Baru Sambal
3 Pencarian Lokasi 1
4 Pengurusan Perizinan ( SIUP, TDP, PIRT,
MUI, HAKI )
5 Pembukaan Stand Bazaar, Sponsorship&
Pameran
6 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 2
7 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 3
8 Penawaran Franchise untuk go public
9 Penawaran Produk Go Internasional
18. 11
LAMPIRAN 1 : Model Pemasaran Morang Moreng Snack
1. Metode Pemasaran Direct
Bisa membeli langsung di stand penjualan kami di lokasi usaha yang berada di Jl.
Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo.
2. Metode Pemasaran Online
a. Pemasaran lewat Website : www.anekakeripikpedas.com,
www.morangmorengsnack.co.id
b. Blog : www.jualgrosirkeripikpedas.wordpress.com
c. Pemasaran lewat Media Sosial
Instagram : @keripikpedasmorangmoreng, @morangmorengsnack
Facebook Fanspages : www.facebook.com/morangmorengsnack
Whatsapp, Telegram dan Line : 081220171782
Youtube Channel : https://www.youtube.com/watch?v=6zgJzgexeIc
d. Pemasaran Lewat Marketplace & Iklan Baris
Shopee : https://shopee.co.id/nadya__fwz
Tokopedia : https://www.tokopedia.com/jualcemilanpedas
Lazada : https://www.lazada.co.id/shop/morang-moreng-snack1
Winmarket :
https://usahaberkah.winmarket.id/product?p=1&c=0&k=&ns=&ne=&l=20&group
=0&o=produk
3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3
a. Afiliasi dengan Transportasi Online dan Penyedia Makanan Online : Go Food
Surabaya Sekitarnya : Morang Moreng Snack
b. Kerjasama Bundling Menu dengan Industri Kuliner lain dan Repacker
19. 12
LAMPIRAN 2 : DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Daftar Riwayat Hidup Ketua
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Abu Amar Fikri
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217008
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 10 Mei 1990
6 Email abuamarfikri@gmail.com
7 Nomor Tlp/ HP 085733682363
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMA Wachid Hasyim 2
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
1996 - 2002 2002 - 2005 2005 - 2008
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
1. Pesantren Bisnis
Indonesia
Pelatihan Bisnis
sebagai Divisi Diklat
Sidoarjo, November 2017-
Sekarang
2 Eqwip Hubs
International
Entrepreneur Class
sebagai Trainer
Surabaya, September 2016 -
Sekarang
3 Jaringan Bisnis
Indonesia
Komunitas Bisnis
Sebagai Sekretaris
Jenderal
Sidoarjo, Februari 2016 -
Sekarang
4 Entrepreneur School
of Melilea Agent
Entrepreneurship Class Surabaya, Februari 2014 –
Agustus 2014
5 Sang Juara
Community
Komunitas Bisnis
sebagai Divisi
Periklanan
Sidoarjo, Februari 2014 – Mei
2016
6 Asosiasi Kelompok
Usaha Rakyat
Indonesia
Komunitas UMKM
sebagai Anggota
Surabaya, Maret 2017 - Sekarang
7 Muslim Internet
Marketing
Pelatihan Internet
Marketing
Surabaya, Maret 2016
8 Sekolah Pengusaha Pelatihan Internet Surabaya, Februari 2017
20. 13
Online Marketing
9 Komunitas Sales
Indonesia
Komunitas Bisnis
sebagai Divisi
Multimedia
Surabaya, Agustus 2015 -
Sekarang
Gambar 6 : Pelatihan Bisnis Jaringan Bisnis Indonesia
a. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Youth Innovation Fund 2nd
Winner Eqwip Hubs 2017
Gambar 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund for Start Up Business 2nd
Winner
b. Pengalaman Wirausaha :
Pemilik usaha Morang Moreng Snack, awalnya hanyalah usaha repacking snack dengan
membeli produk snack pada sebuah UMKM lalu mengemasnya kembali dengan merk
baru. Maret 2016 lahirlah merk Morang Moreng Snack sebagai Merk Usaha, selanjutnya
mulai menciptakan produk khas sendiri yaitu keripik cimol dengan aneka rasa pedas.
21. 14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Ketua Kelompok,
(Abu Amar Fikri )
22. 15
Riwayat Hidup Anggota : 1
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Masitah Choironi
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 142214502
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 15 Maret 1994
6 Email choironi.masita@yahoo.com
7 Nomor Tlp/ HP 081232686566
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMK YPM 2 TAMAN
Jurusan - - TATA BOGA
Tahun Masuk-
Lulus
2000 - 2006 2006 - 2009 2009 - 2012
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
1. Pelatihan Usaha
Kuliner
Pelatihan Bisnis September 2011
d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
e. Pengalaman Wirausaha :
Saat ini saya menjalankan bisnis untuk reseller produk fashion wanita seperti tas, baju
dsb terutama untuk yang kondisi second. Saya membeli dari supplier lalu saya jual
kembali
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
23. 16
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Anggota 1,
(Masita Choironi)
24. 17
Riwayat Hidup Anggota : 2
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Muhammad Agung Laksono
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217012
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 14 September 1988
6 Email Laksana538@gmail.com
7 Nomor Tlp/ HP 087854132836
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SEPANJANG 1 SMP PGRI 64 SMK YPM 3 TAMAN
Jurusan - - MULTIMEDIA
Tahun Masuk-
Lulus
1995 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
f. Pengalaman Wirausaha :
Saya sampai saat ini belum memiliki pengalaman dalam bidang bisnis tapi saya
menginginkan untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
25. 18
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Anggota 2,
(Muhammad Agung Laksono )
26. 19
Riwayat Hidup Dosen Pendamping
A. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Agung Santoso, S.Kom, M.Kom
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/NIDN 0707096304
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri, 7 September 1963.
6 E-mail agung@dosen.umaha.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 082143800373
B. Riwayat Pendidikan
S1 – Sarjana S2 - Magister
Nama Institusi Universiter Al-Falah Surabaya Sekolah Tinggi Teknik Surabaya
Jurusan Teknik Informatika Teknik Informasi.
Tahun Masuk-Lulus 1996 – 2002 2013 -2016
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah
/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah URL
1 Seminar Nasional IdeaTech
II – 2015.
Analisis Kecenderungan Pola
Belanja Konsumen Melalui
Pendekatan Mining Datamart
Swalayan
http://ideatech.stts.
edu/proceeding201
5/000%20-
%202.%20Daftar%2
0Isi.pdf
2 Nusantara Journal of
Computers and its
Applications. Volume 1 –
No.3, Juni 2016
Pembelajaran Supervised SVM
Untuk Identifikasi Obyek
Pisau Pada Mesin X-Ray Bandara
Juanda
http://Nusantara-
journal-of-
computers-and-its-
applications/
3 Teknika : Engineering
and Sains Journal.
Volume 1, Nomor 1, Juni
2017, 1-10
Deteksi Tepi LoG Citra X-Ray di
Bandara Juanda Dengan
Pembelajaran Supervised SVM
Untuk Identifikasi Senjata Tajam
https://e-
journal.umaha.ac.i
d/index.php/tekni
ka/
D. Pengalaman Riset
27. 20
No Judul Riset Sumber Dana Tahun
1
Pendaftaran Kelompok Pendengar Radio Elviktor
Surabaya Berbasis SMS tahun 2006, Program
Penelitian Dosen Muda (PDP).
DIKTI 2006
2
Pengembangan Aplikasi HOT SMS DI Radio Elviktor
Surabaya tahun 2007, Program Penelitian Dosen
Muda (PDP).
DIKTI 2007
3
Pelatihan Pembuatan Aplikasi Akuntansi untuk
Mahasiswa Departement Secretary of Management
Politeknik NSC Surabaya tahun 2009 Program IPTEKS
DIKTI.
DIKTI 2008
4
Kamus Elektrik Berbasis Handphone Sebagai
Pendamping Buku Pelajaran Bahasa Inggris Kelas V
Sekolah Dasar.
Poltek NSC Surabaya.
2009
5
Model Deradikalisme ‘Hebat’ (Hypnoteraphy, E-
Learning, Bimbingan, Aktualisasi Keagamaan dan
Teknologi Informasi) dikalangan Mahasiswa
(Anggoa Peneliti)
LPDP 2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo, 28 April 2018
Agung Santoso, M.Kom
NIDN. 0707096304
28. 21
LAMPIRAN 3 : Justifikasi Anggaran Program KBMI
a. Biaya Tetap ( Fixed Cost )
No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total
1 Booth Stand Tempat Pelaksanaan Usaha 1 5,000,000 5,000,000
2 Sewa Lapak Lokasi Usaha 1 Tahun 6,000,000 6,000,000
3 Wajan Kecil Menggoreng Snack 2 Pcs 30,000 60,000
4 Wajan Besar Menggoreng Snack 1 Pcs 80,000 80,000
5 Wadah Bumbu Tempat Bumbu Tabur 13 Pcs 30,000 390,000
6 Sutil & Serok Kecil Menggoreng Snack 1 Set 50,000 50,000
7 Kompor Gas Produksi Snack 1 Buah 350,000 350,000
8 Blender Jumbo Penggilingan Bumbu & Cabe 1 Buah 1,000,000 1,000,000
9 Sutil Besar Menggoreng Snack 1 Buah 40,000 40,000
10 Sendok Sup Besar Produksi Snack 1 Buah 50,000 50,000
11 Ceret Stainless Shaker Keripik 1 Buah 100,000 100,000
12 Botol Saus Wadah Saus & Mayonaise 2 Buah 30,000 60,000
13 Nampan 2 Buah Wadah Bahan Mentah 5 Buah 20,000 100,000
14 Induction Sealer Alat Penyegel Kemasan Toples 1 Buah 3,500,000 3,500,000
15 Coding Machine Pemberian Label Expired 1 Buah 1,200,000 1,200,000
16 HAKI Merk Hak Paten Merk 1 Buah 3,000,000 3,000,000
17 Hand Sealer Penyegel Kemasan Snack 1 Buah 800,000 800,000
18 Spinner Peniris Minyak Snack 1 Buah 3,500,000 3,500,000
19 Slicer Alat Perajang Snack Mentah 1 Buah 1,500,000 1,500,000
20 Izin PIRT Biaya Pelatihan 1 Buah 300,000 300,000
21 Izin Sertifikasi Halal Sertifikasi MUI 1 Buah 1,500,000 1,500,000
22 Pembelian Domain Hosting Alat Promosi 1 Buah 1,300,000 1,300,000
23 Vacuum Sealer Alat Pengemas Snack 1 Buah 900,000 900,000
24 Timbangan Digital Alat Penimbang 2 Buah 250,000 500,000
25 Banner Promosi 1 Buah 100,000 100,000
26 Alat Asah Pisau Slicer Pemotongan Keripik 1 Buah 200,000 200,000
Total 31,580,000
29. 22
b. Biaya Variabel ( Variable Cost )
No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total
1 Kemasan Eat & Go
Kemasan Snack Langsung
Makan
5 Pack 120,000 600,000
2 Kemasan Take Home Kemasan Snack Bawa Pulang 5 Pack 110,000 550,000
3 Botol Kecil Wadah Sambal
250
Pcs
1,200 300,000
4 Alufoil Segel Segel Mulut Toples 1 Roll 100,000 100,000
5
Tape Roll Coding
Machine
Tinta Barcode Expired 2 Roll 50,000 100,000
6 Bumbu Snack Bumbu Tabur Snack
12
Pack
60,000 720,000
7 Cabe Rawit Kering Perasa Pedas 3 Pack 80,000 240,000
8
Bahan Baku Snack
Utama
Bahan Baku Produksi 30 Kg 35,000 1,050,000
9
Bahan Baku Snack
Mentah
Bahan Baku Produksi
1
paket
250,000 250,000
10 Saos Mayonaise Bahan Baku Produksi 2 Pak 60,000 120,000
11 Gaji Pegawai 2 Orang Biaya Operasional Pegawai
2
Orang
1,300,000 1,300,000
12 Sticker Label Snack Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000
13 Sticker Label Segel Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000
14 Kresek Kemasan Kemasan Snack 5 Pack 30,000 150,000
15 Promosi FB Ads Promosi 30 Hari 20,000 600,000
Total Variable Cost 6,430,000
Total Biaya Keseluruhan : Biaya Tetap + Biaya Variabel
Rp. 31.580.000 + Rp. 6.430.000 = Rp. 38.010.000
30. 23
LAMPIRAN 4 : Proyeksi Penjualan
Harga Jual : Rp. 8.500
Variabel Cost : Rp. 5.500
Gross Margin : Rp. 3.000
Bulan Unit Terjual Pendapatan Variable Cost Gross Margin
Mei 15000 127,500,000 82,500,000 45,000,000
Juni 12000 102,000,000 66,000,000 36,000,000
Juli 6000 51,000,000 33,000,000 18,000,000
Agustus 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000
September 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Oktober 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
November 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000
Desember 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Januari 10000 85,000,000 55,000,000 30,000,000
Februari 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Maret 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000
April 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000
Total Per Tahun 107000 909,500,000 588,500,000 321,000,000
31. 24
LAMPIRAN 5 : Proyeksi Biaya Operasional
Bulan Gaji
Variable
Cost
Transport &
Maintenance
Promosi Pajak Utilitas Total
Mei 5,200,000 82,500,000 1,500,000 5,000,000 1,275,000 950,000 96,425,000
Juni 3,600,000 66,000,000 1,000,000 4,000,000 1,020,000 900,000 76,520,000
Juli 2,600,000 33,000,000 800,000 2,000,000 510,000 750,000 39,660,000
Agustus 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000
September 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000
Oktober 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000
November 2,600,000 49,500,000 800,000 2,000,000 765,000 750,000 56,415,000
Desember 2,600,000 44,000,000 800,000 3,000,000 680,000 750,000 51,830,000
Januari 2,600,000 55,000,000 800,000 2,000,000 850,000 850,000 62,100,000
Februari 2,600,000 44,000,000 900,000 2,000,000 680,000 750,000 50,930,000
Maret 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000
April 2,600,000 49,500,000 800,000 3,000,000 765,000 750,000 57,415,000
32. 25
LAMPIRAN 6 : Proyeksi Cashflow
Bulan Cash in Cash Out
Surplus /
Defisit
Cash
Available
BEP
Mei 127,500,000 96,425,000 31,075,000 31,075,000 NO
Juni 102,000,000 76,520,000 25,480,000 56,555,000 YES
Juli 51,000,000 39,660,000 11,340,000 67,895,000 YES
Agustus 59,500,000 45,245,000 14,255,000 82,150,000 YES
September 68,000,000 50,830,000 17,170,000 99,320,000 YES
Oktober 68,000,000 50,830,000 17,170,000 116,490,000 YES
November 76,500,000 56,415,000 20,085,000 136,575,000 YES
Desember 68,000,000 51,830,000 16,170,000 152,745,000 YES
Januari 85,000,000 62,100,000 22,900,000 175,645,000 YES
Februari 68,000,000 50,930,000 17,070,000 192,715,000 YES
Maret 59,500,000 45,245,000 14,255,000 206,970,000 YES
April 76,500,000 57,415,000 19,085,000 226,055,000 YES