SlideShare a Scribd company logo
Kategori :Industri Makanan dan Minuman
PROPOSAL
PROGRAM KOMPETISI BISNIS MAHASISWA INDONESIA
MORANG MORENG SNACK
( Pakarnya Aneka Snack Pedas )
Diusulkan Oleh :
Ketua : Abu Amar Fikri, NIM : 144217008, Angkatan 2017
Anggota 1 : Masita Choironi, NIM : 142214502, Angkatan 2014
Anggota 2 : Muhammad Agung Laksono, NIM : 144217012, Angkatan 2017
UNIVERSITAS MA’ARIF HASYIM LATIF
SIDOARJO
2018
i
ii
D A F T A R I S I
L e m b a r P e n g e s a h a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i
D a f t a r I s i … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . i i
D a f t a r G a m b a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . i i i
D a f t a r T a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i v
R i n g k a s a n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . v
K a t a p e n g a n t a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . . . . . v i
B A B I P E N D A H U L U A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 1 . L a t a r B e l a k a n g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 2 . A l a s a n P e m i l i h a n J e n i s U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1 . 3 . M a n f a a t Y a n g D i h a r a p k a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
B A B I I P e l a k s a n a a n U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2 . 1 . M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2 . 2 . P e l a y a n a n P e l a n g g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 . 3 . P e m a s a r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2 . 4 . K e u a n g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2 . 5 . M a n a j e m e n B i s n i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
B A B I I I K o n d i s i K e u a n g a n S a a t I n i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
Deskripsi Rencana Pengembangan KBMI............................................................ 10
L a m p i r a n 1 : M o d e l P e m a s a r a n M o r a n g M o r e n g S n a c k ..................................... 11
L a m p i r a n 2 : R i w a y a t T i m P e n e l i t i ........................................................................ 12
L a m p i r a n 3 : J a s t i f i k a s i A n g g a r a n P r o g r a m K B M I ............................................... 21
L a m p i r a n 4 : P r o y e k s i P e n j u a l a n .......................................................................... 23
L a m p i r a n 5 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l ............................................................ 24
L a m p i r a n 6 : P r o y e k s i C a s h f l o w ........................................................................... 25
L A M P I R A N - L A M P I R A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1
iii
D A F T A R G A M B A R
G a m b a r 1 : B r a n d i n g M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
G a m b a r 2 : L o k a s i T e m p a t P r o d u k s i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
G a m b a r 3 : P r o d u k s i S a a t I n i A n e k a S n a c k P e d a s K e m a s a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
G a m b a r 4 : P e l a n g g a n M o r a n g M o r e n g D a r i B e r b a g a i U s i a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
G a m b a r 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng .............................................. 7
G a m b a r 6 : Pelatihan Jaringan Bisnis Indonesia .................................................. 13
G a m b a r 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund ................................................ 13
iv
D A F T A R T A B E L
T a b e l 1 : L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 2 : L a p o r a n L a b a R u g i 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 3 : L a p o r a n C a s h f l o w 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T a b e l 4 : J a s t i f i k a s i B i a y a T e t a p . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1
T a b e l 5 : J a s t i f i k a s i B i a y a V a r i a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2
T a b e l 6 : P r o y e k s i P e n j u a l a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3
T a b e l 7 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4
T a b e l 8 : P r o y e k s i C a s h f l o w . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5
v
Ringkasan
Semakin sulit saat ini untuk menemukan makanan ringan tradisional khas daerah
Indonesia, mungkin hanya dapat kita temukan di toko oleh oleh. Hal ini dikarenakan oleh
permintaan pasar yang semakin menurun, akibat dari perpindahan selera generasi muda saat ini.
Sehingga memicu banyak UMKM penghasil makanan ringan tradisional harus gulung tikar dan
kalau masih bertahan kesulitan untuk memasarkan produknya.
Akibat dari keadaan ini dikhawatirkan makanan ringan tradisional khas Indonesia
perlahan lahan akan punah tergerus zaman karena minimnya kecintaan terhadap kuliner
indonesia, budaya lokal akibat terpaan arus budaya barat yang makin marak. Selain itu karena
banyak UMKM yang gulung tikar, ini berimbas pada penurunan jumlah lapangan kerja yang
tersedia, sehingga berpotensi meningkatkan jumlah pengangguran.
Untuk itu dibutuhkan solusi yang tepat untuk tetap mempertahankan makanan
tradisional khas Indonesia. Morang Moreng Snack salah satu solusinya dimana kami membuat
makanan ringan khas tradisional indonesia yang dimodifikasi menjadi makanan ringan yang
digemari anak muda. Karena mayoritas generasi muda terutama kaum hawa yang berusia 15th
–
35th
lebih menyukai makanan yang bersensasi pedas dan gurih daripada makanan yang
bersensasi manis dan legit.
Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa memiliki Branding, memiliki HAKI
sehingga bisa diwaralabakan (Franchise) dan penjualan tidak hanya didalam negeri bisa juga
dipasarkan keluar negeri. Selama ini sistem pemasaran kami mayoritas adalah dari mitra
penjualan seperti reseller, agent, distributor, droshipper dan merchant.
vi
Kata Pengantar
Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan
rahmatnya sehingga proposal program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia dapat
terselesaikan dengan baik dan tepat waktu. Tak lupa Sholawat serta salam kami
tujukan kepada suri tauladan kami yaitu Nabi Muhammad S.A.W.
Adapun tujuan dari pembuatan proposal kewirausahaan ini adalah untuk
menampilkan rencana pengembangan dari bisnis yang telah berjalan saat ini, yaitu
bisnis aneka snack tradisional Indonesia yang bersensasi pedas
Dalam penyusunan proposal ini tentu kami menemukan berbagai hambatan dan
kesulitan. Namun berkat materil dan dukungan moril dari berbagai pihak, akhirnya
proposal ini dapat terselesaikan dengan baik.
Oleh karena itu dengan kerendahan hati kami menyampaikan terima kasih kepada
semua pihak yang telah membantu menyelesaikan proposal kompetisi bisnis
mahasiswa ini.
Semoga proposal kewirausahaan ini dapat membawa manfaat yang besar bagi kita
semua yang membutuhkan
Morang Moreng Snackbisa menjadi kuliner makanan ringan khas Indonesia yang berkelas
dunia, seperti snackrumput laut, takoyaki, burger, pizza, spaghetti, kebab, crepes, mie ramen,
tom yum yang notabene merupakan makanan ringan dari luar negeri
Hal 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di era disruptive dan globalisasi seperti sekarang dimana dunia makin berkembang
makin maju begitu juga dengan dunia pendidikan yang makin maju, tentu harus diiringi dengan
peningkatan kualitas dari Sumber Daya Manusia (SDM) itu sendiri. Agar tetap bisa survive ,
mampu berkompetisi dan mencapai kesuksesan di dunia entrepreneurship.
Untuk itulah dalam dunia pendidikan, Kewirausahaan mutlak diperlukan praktek dan realisasi
dari teori kewirausahaan di dunia pendidikan agar dapat bermanfaat serta memudahkan dalam
menjalani proses wirausaha .
Di era kompetisi kerja yang semakin tinggi, makin banyaknya lulusan atau fresh graduate
sedangkan ironinya pertumbuhan lapangan pekerjaan tidak sebanding dengan pertumbuhan
pencari kerja.Untuk itu sebagai Mahasiswa yang mendapatkan pendidikan tinggi dan pendidikan
kewirausahaan sudah selayaknya untuk menjadi wirausahawan untuk membantu pemerintah
dalam membuka lebih banyak peluang lapangan pekerjaan terutama untuk orang orang yang
kurang beruntung tidak mendapatkan pendidikan tinggi dan penderita disabilitas serta
mengangkat perekonomian Negara dengan menambah pemasukan Negara melalui pajak yang
disetorkan setiap bulan.contoh : Setoran PPH Final 21.
1.2 Alasan Pemilihan Jenis Usaha
Berawal dari masalah berkurangnya minat generasi muda dengan makanan tradisional
khas Indonesia, dan mulai sulitnya menemukan penjual makanan tradisional khas Indonesia.Ini
dikarenakan generasi muda saat ini lebih suka eksis, kekinian dan ingin terlihat wah.
Rata rata dari mereka menganggap bahwa makanan ringan tradisional itu tidak keren dan
kuno.tentu ini akan mengancam kelestarian dari makanan tradisional Indonesia itu sendiri karena
berkurangnya pasar dan kesulitan mencari penerus pembuat. Kalau dibiarkan lama lama generasi
yang akan datang tidak akan pernah tahu apa saja makanan ringan tradisional khas dari Indonesia
karena sudah punah.
Hal 2
Alasan kedua saya adalah, saya memilih usaha ini karena saya melihat banyak generasi muda
yang menyukai makanan yang berasa pedas, tapi ini tidak diiringi dengan kesadaran para
produsen dan penjual makanan pedas yang m
asih banyak penggunaan bahan kimia dan ada juga yang menambahkan bahan berbahaya untuk
menciptakan rasa kepedasan serta penambahan lada yang berlebihan dengan alasan mahalnya
cabe rawit. Tentu ini berbahaya untuk system pencernaan manusia untuk itu kami berkomitmen
untuk menggunakan perasa pedas alami yaitu cabe rawit sebagai bahan dasar untuk menciptakan
sensasi pedas.
1.3 Manfaat Yang Diharapkan
Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia ini sangat bermanfaat untuk mahasiswa,
terkait apa yang saya harapkan dari pelaksanaan program ini adalah:
1. Memberikan dampak positif terhadap perekonomian baik dari lingkungan sekitar ataupun
perekonomian nasional dengan menggeliatkan UMKM dan Entrepreneur dari kalangan
Mahasiswa
2. Melatih mahasiswa agar mampu hidup mandiri secara finansial dan terampil dalam
memasuki dunia kemasyarakatan dengan menjadi wirausaha
3. Sebagai wujud realisasi teori wirausaha yang diajarkan selama kuliah
4. Sebagai jalan membuka lapangan pekerjaan dan memberikan dampak positif finansial
bagi orang lain, karena dengan menjadi seorang wirausahawan peluang untuk
memberikan dampak finansial bisa jadi lebih besar
5. Mewujudkan setiap ide, teori atau gagasan menjadi sebuah peluang yang mampu
memenuhi kebutuhan masyarakat, membantu pekerjaan masyarakat dan menyelesaikan
masalah yang ada di masyarakat
6. Dengan menjadi seorang wirausaha akan semakin terbuka peluang untuk mendapatkan
passive income dan massive income, jadi dapat menjadi akselerasi pendapatan per kapita
di masyarakat
7. Karena dalam kewirausahaan itu penuh dengan tantangan, diharapkan dapat menjadi
ajang pengembangan diri dari Mahasiswa agar lebih mampu menghadapi persaingan
global
Hal 3
BAB II
PELAKSANAAN USAHA
2.1 Morang Moreng Snack
Morang Moreng Snack salah produsen makanan ringan khas tradisional indonesia yang
dimodifikasi menjadi makanan ringan yang digemari anak muda. Karena mayoritas generasi
muda terutama kaum hawa yang berusia 15th
– 35th
lebih menyukai makanan yang bersensasi
pedas dan gurih dengan aneka varian rasa
.
Gambar 1 : Branding Morang Moreng Snack
Branding dagang dengan simbol Cabe Rawit menggambarkan bahwa ini mengandung unsur cabe
rawit, simbol api dibelakang cabe rawit menandakan tanda pedas, ekspresi dari karakter cabe
rawit menggambarkan ekspresi kepedasan nama morang moreng snack diambil dari efek
penggambaran psikologis orang sedang kepedesan yang cenderung marah karena menahan rasa
pedas warna merah digunakan untuk menarik minat dan selera makan.
A. Sejarah Berdirinya Usaha
Morang Moreng Snack ini pertama kali saya didirikan pada September 2015. Usaha ini
pada awal berdirinya hanyalah usaha repacking snack dengan modal awal hanya Rp. 200,000.
Awalnya saya membeli produk snack jadi di sebuah UMKM lalu kami mengemasnya kembali
dengan merk kami tanpa membuat suatu keunikan ataupun tujuan.
Hal 4
Gambar 2 : Lokasi Tempat Produksi
Lokasi usaha berada di Jl. Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo.
Seiring bertambahnya waktu, di Bulan Maret 2016 kami mengukuhkan merk Morang Moreng
Snack sebagai Merk Usaha kami, memulai menciptakan produk khas kami sendiri yaitu keripik
cimol diluar produk produk yang bekerja sama dengan UMKM lain dan kami memulai untuk
pembenahan usaha, serta penyusunan visi usaha serta mencari nilai jual dari produk kami.
Dari situ akhirnya kami menggunakan konsep “Snack Tradisional Indonesia Pedas Berlevel
Cabe Rawit Asli Dengan Aneka Rasa Yang Modern ”
B. Produk Morang Moreng
Konsep produk dari morang moreng snack sendiri adalah snack tradisional Indonesia
yang bercita rasa pedas cabe rawit asli dengan aneka rasa.Sehingga nilai jual kami sendiri bukan
berada di kekuatan bahan snack nya.Tapi lebih ke kekhasan makanan Indonesia dan sensasi
pedas cabe aslinya.
Dan dari setiap produknya memiliki 7 level kepedasan mulai dari level 0 ( tidak pedas )
sampai level 6 ( super pedas ) ini dikarenakan karena toleransi kepedasan lidah dan perut orang
tentu berbeda beda. Jadi customer bisa menakar sendiri mana yang paling cocok, serta
dikombinasi dengan 13 varian rasa untuk mencegah kebosanan.
Hal 5
Gambar 3 : Produksi Saat ini Aneka Snack Pedas Kemasan
Saat ini kami memiliki 7 Jenis produk yang beredar di pasaran.
1. Keripik Cimol – Pembuatan dari bahan mentah sampai jadi
2. Keripik Makaroni ( Khas Jawa Barat ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
3. Keripik Usus ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
4. Keripik Talas ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu
5. Mie Lidi ( Khas Jawa Tengah ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi
6. Kerupuk Seblak ( Khas Pantura Jawa ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi
7. Keripik Tortilla ( Khas Jawa Timur ) – Pengolahan bahan setengah jadi sampai jadi.
Produk produk tersebut kami kombinasikan dengan pedasnya cabe rawit giling asli yang porsi
cabenya kami bakukan dengan menyebutnya level kepedasan. Saat ini kami memiliki 7 level
kepedasan yang tujuannya adalah untuk menyesuaikan tingkat toleransi lidah dan perut masing
masing orang yang sudah tentu berbeda beda. Berikut pembagian level kepedasannya.
C. Proses Pembuatan Produk Utama
Karena produk morang moring banyak variannya maka bahan mentah atau bahan baku
juga memerlukan berbagai macam bahan, bumbu dan jenisnya. Yang tak kalah penting adalah
Hal 6
proses pembuatannya memerlukan penanganan khusus dan tahapan yang rumit. Adapun bahan
baku yang diperlukan terdiri dari :
1. Bahan Baku Utama adalah bahan baku utama snack dan penting yang digunakan
2. Bahan Baku Finishing : adalah aman dikonsumsi serta ditambah bumbu aneka rasa
sehingga konsumen tidak perlu khawatir akan efek samping dari pedas bahan kimia.
3. Cara Pembuatan : Proses pembuatan produk snack morang-moreng yang berasa pedas
dengan pencipta rasa pedasnya dari cabe rawit asli.
Mengingat produk morang-moreng sudah beredar dipasaran maka untuk menjaga khas bumbu
racikan masih kami rahasiakan untuk Proposal ini.
2.2 Pelayanan Pelanggan
Target pelanggan morang moreng mulai dari remaja yaitu anak-anak muda All Gender
usia 15th
– 35th
, Ibu-ibu muda berusia 20 – 50th
, Wisatawan yang berkunjung ke Indonesia baik
domestik atau mancanegara. Berikut kata pelanggan baik yang berisia remaja dan dewasa
(https://anekakeripikpedas.com)
Gambar 4 : Pelanggan Morang Moreng dari Berbagai Usia
Kepuasan Pelanggan
Kepuasan pelanggan merupakan nyawa dari sebuah usaha, karena produk morang
moreng memiliki varian yang cukup banyak namun kami juga tidak mengabaikan layanan
baik layanan custom rasa, custom kemasan, custom label ataupun custom bumbu. Untuk
menjaga produk, kami tidak menggunakan bahan bahan kimia yang terbukti membahayakan
kesehatan dan menggunakan bahan-bahan yang segar, berkualitas bagus, higienis dan
Hal 7
terjamin halalnya. Sehingga produk morang-moreng mendapat bintang yang cukup bagus
(https://id-id.facebook.com/snackmoreng/)
Gambar 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng
Kualitas Pelayanan Pelanggan
Kemudahan system pengiriman karena kami support berbagai metode pengiriman,
Kemudahan system transaksi, system pembayaran dan system Respon pelayanan dan komplain
yang cepat karena ada tenaga khusus untuk itu. Produk mudah ditemukan di berbagai platform e-
commerce), layanan konsultasi produk dan garansi penukaran Produk
2.3. Pemasaran
Makin banyaknya produk snack pedas yang beredar dipasaran, bisa dikatakan
merupakan pesaing dari morang morengun. Untuk mempermudah akses pelanggan supaya lebih
mudah dapat menikmati aneka snack khas morang moreng tidak perlu repot repot untuk menuju
toko oleh oleh atau ke daerah wisata yang begitu jauh jaraknya. Cara pemasaran morang moreng
ada 3 macam yaitu :
1. Metode Pemasaran Direct
2. Metode Pemasaran Online
3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3
Secara detail model pemasaran Morang Moreng Snack mulai dari Pemasaran Langsung,
Pemasaran secara Online dan secara Reseller (Lampiran Pemasaran)
Hal 8
2.4 Keuangan
Proyeksi Penjualan Produk Snack : harga Per Unit : Rp. 8.500, variable Cost Per Unit : Rp. 5.500
dan Gross Margin Per Unit : Rp. 3.000. Untuk Proyeksi Cashflow dan Penjualan di Lampiran
Proyeksi Penjualan, Lampiran Proyeksi Biaya Operasional dan Lampiran Proyeksi
Cashflow
Cara Memelihara Efisiensi dan Efektivitas Biaya Operasional : Membuat Standar Operational
Prochedure yang tepat dan berjalan pada semestinya, Pemantauan Key Performance Index untuk
memantau kinerja dan efektivitas operasional, Penggunaan Lean System untuk menghindari
pemborosan berlebihan, Pemetaan Skill untuk membackup pekerjaan, Menciptakan budaya yang
produktif,Perawatan mesin dan peralatan secara berkala untuk mengurangi tingkat kerusakan
2.5 Manajemen Bisnis
Pola Pengelolaan Bisnis :
1. Ketua Kelompok Sebagai Marketing & Purchasing yang memiliki tugas untuk
memasarkan produk, menyusun strategi pemasaran serta pembelian kebutuhan
perusahaan
2. Anggota 1 Sebagai Customer Service & Administration yang memiliki tugas untuk
melayani customer dan untuk pembukuan finansial perusahaan
3. Anggota 2 Sebagai Produksi yang memiliki tugas untuk memproduksi produk
Kepuasan Anggota Tim Kerja akan terpenuhi jika dibuat aturan kerja secara bersama,
mengadaan meeting rutin untuk menyelesaikan masalah perusahaan ataupun untuk
pengembangan. Adanya bonus bagi tiap anggota tim ketika mencapai target tertentu
Rencana Pengembangan Bisnis
1. Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa menjadi Branding dan memiliki HAKI.
2. Franchise Morang Moreng supaya produk bisa dikonsumsi dalam keadaaan hangat
dan diolah secara fresh secara langsung. Untuk menambah segmen pasar anak muda
dan pasar lebih luas.
3. Sambal Botol Kemasan Siap Saji, bisa merasakan sambal khas Indonesia dari daerah
manapun tanpa harus datang ke tempatnya secara langsung.
4. Membuka Pasar Mancanegara Untuk memasarkan produk kami lebih luas hingga ke
mancanegara.
Hal 9
BAB III
Kondisi Keuangan Saat ini
3 . 1 L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Unit Terjual 4372 Unit 2217 Unit 4480 4100 Unit 3320 Unit
Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.500.000
3.2 Laporan Laba Rugi 5 Bulan Terakhir
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000
Variabel Cost Rp. 31.424.000 Rp. 15.732.000 Rp. 35.007.000 Rp. 32.400.000 Rp. 26.664.000
Operation Cost Rp. 1.950.000 Rp. 2.175.000 Rp. 2.240.000 Rp. 2.050.000 Rp. 1.102.500
Overhead Rp. 320.000 Rp. 950.000 Rp. 215.000 Rp. 150.000 Rp. 43.000
Promotion Cost Rp. 200.000 Rp. 1.560.000 Rp. 1.200.000 Rp. 700.000 Rp. 750.000
Surplus / Defisit Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500
3.3 Laporan Cashflow 5 Bulan Terakhir
Rincian November Desember Januari Februari Maret
Beginning Cash N/A Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000
Cash Sales Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000
Cash Out Rp. 33.894.000 Rp. 20.437.000 Rp. 38.662.000 Rp. 35.300.000 Rp. 28.559.500
Cash Available Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500
Gaji Owner Rp. 5.000.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.100.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000
Ziswaf Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000
Bonus Karyawan Rp. 400.000 Rp. 200.000 Rp. 450.000 Rp. 0 Rp. 200.000
Cash Flow Total Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000 Rp. 2.365.500
Hal 10
Rencana PengembanganKBMI
No Jenis Kegiatan
Bulan
1 2 3 4 5
1 Persiapan Konsep Booth & Standarisasi
Resep Sambal
2 Peluncuran Produk Baru Sambal
3 Pencarian Lokasi 1
4 Pengurusan Perizinan ( SIUP, TDP, PIRT,
MUI, HAKI )
5 Pembukaan Stand Bazaar, Sponsorship&
Pameran
6 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 2
7 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 3
8 Penawaran Franchise untuk go public
9 Penawaran Produk Go Internasional
11
LAMPIRAN 1 : Model Pemasaran Morang Moreng Snack
1. Metode Pemasaran Direct
Bisa membeli langsung di stand penjualan kami di lokasi usaha yang berada di Jl.
Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo.
2. Metode Pemasaran Online
a. Pemasaran lewat Website : www.anekakeripikpedas.com,
www.morangmorengsnack.co.id
b. Blog : www.jualgrosirkeripikpedas.wordpress.com
c. Pemasaran lewat Media Sosial
 Instagram : @keripikpedasmorangmoreng, @morangmorengsnack
 Facebook Fanspages : www.facebook.com/morangmorengsnack
 Whatsapp, Telegram dan Line : 081220171782
 Youtube Channel : https://www.youtube.com/watch?v=6zgJzgexeIc
d. Pemasaran Lewat Marketplace & Iklan Baris
 Shopee : https://shopee.co.id/nadya__fwz
 Tokopedia : https://www.tokopedia.com/jualcemilanpedas
 Lazada : https://www.lazada.co.id/shop/morang-moreng-snack1
 Winmarket :
https://usahaberkah.winmarket.id/product?p=1&c=0&k=&ns=&ne=&l=20&group
=0&o=produk
3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3
a. Afiliasi dengan Transportasi Online dan Penyedia Makanan Online : Go Food
Surabaya Sekitarnya : Morang Moreng Snack
b. Kerjasama Bundling Menu dengan Industri Kuliner lain dan Repacker
12
LAMPIRAN 2 : DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Daftar Riwayat Hidup Ketua
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Abu Amar Fikri
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217008
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 10 Mei 1990
6 Email abuamarfikri@gmail.com
7 Nomor Tlp/ HP 085733682363
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMA Wachid Hasyim 2
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
Lulus
1996 - 2002 2002 - 2005 2005 - 2008
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
1. Pesantren Bisnis
Indonesia
Pelatihan Bisnis
sebagai Divisi Diklat
Sidoarjo, November 2017-
Sekarang
2 Eqwip Hubs
International
Entrepreneur Class
sebagai Trainer
Surabaya, September 2016 -
Sekarang
3 Jaringan Bisnis
Indonesia
Komunitas Bisnis
Sebagai Sekretaris
Jenderal
Sidoarjo, Februari 2016 -
Sekarang
4 Entrepreneur School
of Melilea Agent
Entrepreneurship Class Surabaya, Februari 2014 –
Agustus 2014
5 Sang Juara
Community
Komunitas Bisnis
sebagai Divisi
Periklanan
Sidoarjo, Februari 2014 – Mei
2016
6 Asosiasi Kelompok
Usaha Rakyat
Indonesia
Komunitas UMKM
sebagai Anggota
Surabaya, Maret 2017 - Sekarang
7 Muslim Internet
Marketing
Pelatihan Internet
Marketing
Surabaya, Maret 2016
8 Sekolah Pengusaha Pelatihan Internet Surabaya, Februari 2017
13
Online Marketing
9 Komunitas Sales
Indonesia
Komunitas Bisnis
sebagai Divisi
Multimedia
Surabaya, Agustus 2015 -
Sekarang
Gambar 6 : Pelatihan Bisnis Jaringan Bisnis Indonesia
a. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
1 Youth Innovation Fund 2nd
Winner Eqwip Hubs 2017
Gambar 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund for Start Up Business 2nd
Winner
b. Pengalaman Wirausaha :
Pemilik usaha Morang Moreng Snack, awalnya hanyalah usaha repacking snack dengan
membeli produk snack pada sebuah UMKM lalu mengemasnya kembali dengan merk
baru. Maret 2016 lahirlah merk Morang Moreng Snack sebagai Merk Usaha, selanjutnya
mulai menciptakan produk khas sendiri yaitu keripik cimol dengan aneka rasa pedas.
14
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Ketua Kelompok,
(Abu Amar Fikri )
15
Riwayat Hidup Anggota : 1
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Masitah Choironi
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 142214502
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 15 Maret 1994
6 Email choironi.masita@yahoo.com
7 Nomor Tlp/ HP 081232686566
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMK YPM 2 TAMAN
Jurusan - - TATA BOGA
Tahun Masuk-
Lulus
2000 - 2006 2006 - 2009 2009 - 2012
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
1. Pelatihan Usaha
Kuliner
Pelatihan Bisnis September 2011
d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
e. Pengalaman Wirausaha :
Saat ini saya menjalankan bisnis untuk reseller produk fashion wanita seperti tas, baju
dsb terutama untuk yang kondisi second. Saya membeli dari supplier lalu saya jual
kembali
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
16
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Anggota 1,
(Masita Choironi)
17
Riwayat Hidup Anggota : 2
a. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Muhammad Agung Laksono
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217012
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 14 September 1988
6 Email Laksana538@gmail.com
7 Nomor Tlp/ HP 087854132836
b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SEPANJANG 1 SMP PGRI 64 SMK YPM 3 TAMAN
Jurusan - - MULTIMEDIA
Tahun Masuk-
Lulus
1995 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017
c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti
No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat
d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan
Tahun
f. Pengalaman Wirausaha :
Saya sampai saat ini belum memiliki pengalaman dalam bidang bisnis tapi saya
menginginkan untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
18
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo,28 April 2018
Anggota 2,
(Muhammad Agung Laksono )
19
Riwayat Hidup Dosen Pendamping
A. IdentitasDiri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Agung Santoso, S.Kom, M.Kom
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Desain Komunikasi Visual
4 NIM/NIDN 0707096304
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri, 7 September 1963.
6 E-mail agung@dosen.umaha.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 082143800373
B. Riwayat Pendidikan
S1 – Sarjana S2 - Magister
Nama Institusi Universiter Al-Falah Surabaya Sekolah Tinggi Teknik Surabaya
Jurusan Teknik Informatika Teknik Informasi.
Tahun Masuk-Lulus 1996 – 2002 2013 -2016
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No Nama Pertemuan
Ilmiah
/ Seminar
Judul Artikel Ilmiah URL
1 Seminar Nasional IdeaTech
II – 2015.
Analisis Kecenderungan Pola
Belanja Konsumen Melalui
Pendekatan Mining Datamart
Swalayan
http://ideatech.stts.
edu/proceeding201
5/000%20-
%202.%20Daftar%2
0Isi.pdf
2 Nusantara Journal of
Computers and its
Applications. Volume 1 –
No.3, Juni 2016
Pembelajaran Supervised SVM
Untuk Identifikasi Obyek
Pisau Pada Mesin X-Ray Bandara
Juanda
http://Nusantara-
journal-of-
computers-and-its-
applications/
3 Teknika : Engineering
and Sains Journal.
Volume 1, Nomor 1, Juni
2017, 1-10
Deteksi Tepi LoG Citra X-Ray di
Bandara Juanda Dengan
Pembelajaran Supervised SVM
Untuk Identifikasi Senjata Tajam
https://e-
journal.umaha.ac.i
d/index.php/tekni
ka/
D. Pengalaman Riset
20
No Judul Riset Sumber Dana Tahun
1
Pendaftaran Kelompok Pendengar Radio Elviktor
Surabaya Berbasis SMS tahun 2006, Program
Penelitian Dosen Muda (PDP).
DIKTI 2006
2
Pengembangan Aplikasi HOT SMS DI Radio Elviktor
Surabaya tahun 2007, Program Penelitian Dosen
Muda (PDP).
DIKTI 2007
3
Pelatihan Pembuatan Aplikasi Akuntansi untuk
Mahasiswa Departement Secretary of Management
Politeknik NSC Surabaya tahun 2009 Program IPTEKS
DIKTI.
DIKTI 2008
4
Kamus Elektrik Berbasis Handphone Sebagai
Pendamping Buku Pelajaran Bahasa Inggris Kelas V
Sekolah Dasar.
Poltek NSC Surabaya.
2009
5
Model Deradikalisme ‘Hebat’ (Hypnoteraphy, E-
Learning, Bimbingan, Aktualisasi Keagamaan dan
Teknologi Informasi) dikalangan Mahasiswa
(Anggoa Peneliti)
LPDP 2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia.
Sidoarjo, 28 April 2018
Agung Santoso, M.Kom
NIDN. 0707096304
21
LAMPIRAN 3 : Justifikasi Anggaran Program KBMI
a. Biaya Tetap ( Fixed Cost )
No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total
1 Booth Stand Tempat Pelaksanaan Usaha 1 5,000,000 5,000,000
2 Sewa Lapak Lokasi Usaha 1 Tahun 6,000,000 6,000,000
3 Wajan Kecil Menggoreng Snack 2 Pcs 30,000 60,000
4 Wajan Besar Menggoreng Snack 1 Pcs 80,000 80,000
5 Wadah Bumbu Tempat Bumbu Tabur 13 Pcs 30,000 390,000
6 Sutil & Serok Kecil Menggoreng Snack 1 Set 50,000 50,000
7 Kompor Gas Produksi Snack 1 Buah 350,000 350,000
8 Blender Jumbo Penggilingan Bumbu & Cabe 1 Buah 1,000,000 1,000,000
9 Sutil Besar Menggoreng Snack 1 Buah 40,000 40,000
10 Sendok Sup Besar Produksi Snack 1 Buah 50,000 50,000
11 Ceret Stainless Shaker Keripik 1 Buah 100,000 100,000
12 Botol Saus Wadah Saus & Mayonaise 2 Buah 30,000 60,000
13 Nampan 2 Buah Wadah Bahan Mentah 5 Buah 20,000 100,000
14 Induction Sealer Alat Penyegel Kemasan Toples 1 Buah 3,500,000 3,500,000
15 Coding Machine Pemberian Label Expired 1 Buah 1,200,000 1,200,000
16 HAKI Merk Hak Paten Merk 1 Buah 3,000,000 3,000,000
17 Hand Sealer Penyegel Kemasan Snack 1 Buah 800,000 800,000
18 Spinner Peniris Minyak Snack 1 Buah 3,500,000 3,500,000
19 Slicer Alat Perajang Snack Mentah 1 Buah 1,500,000 1,500,000
20 Izin PIRT Biaya Pelatihan 1 Buah 300,000 300,000
21 Izin Sertifikasi Halal Sertifikasi MUI 1 Buah 1,500,000 1,500,000
22 Pembelian Domain Hosting Alat Promosi 1 Buah 1,300,000 1,300,000
23 Vacuum Sealer Alat Pengemas Snack 1 Buah 900,000 900,000
24 Timbangan Digital Alat Penimbang 2 Buah 250,000 500,000
25 Banner Promosi 1 Buah 100,000 100,000
26 Alat Asah Pisau Slicer Pemotongan Keripik 1 Buah 200,000 200,000
Total 31,580,000
22
b. Biaya Variabel ( Variable Cost )
No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total
1 Kemasan Eat & Go
Kemasan Snack Langsung
Makan
5 Pack 120,000 600,000
2 Kemasan Take Home Kemasan Snack Bawa Pulang 5 Pack 110,000 550,000
3 Botol Kecil Wadah Sambal
250
Pcs
1,200 300,000
4 Alufoil Segel Segel Mulut Toples 1 Roll 100,000 100,000
5
Tape Roll Coding
Machine
Tinta Barcode Expired 2 Roll 50,000 100,000
6 Bumbu Snack Bumbu Tabur Snack
12
Pack
60,000 720,000
7 Cabe Rawit Kering Perasa Pedas 3 Pack 80,000 240,000
8
Bahan Baku Snack
Utama
Bahan Baku Produksi 30 Kg 35,000 1,050,000
9
Bahan Baku Snack
Mentah
Bahan Baku Produksi
1
paket
250,000 250,000
10 Saos Mayonaise Bahan Baku Produksi 2 Pak 60,000 120,000
11 Gaji Pegawai 2 Orang Biaya Operasional Pegawai
2
Orang
1,300,000 1,300,000
12 Sticker Label Snack Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000
13 Sticker Label Segel Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000
14 Kresek Kemasan Kemasan Snack 5 Pack 30,000 150,000
15 Promosi FB Ads Promosi 30 Hari 20,000 600,000
Total Variable Cost 6,430,000
Total Biaya Keseluruhan : Biaya Tetap + Biaya Variabel
Rp. 31.580.000 + Rp. 6.430.000 = Rp. 38.010.000
23
LAMPIRAN 4 : Proyeksi Penjualan
Harga Jual : Rp. 8.500
Variabel Cost : Rp. 5.500
Gross Margin : Rp. 3.000
Bulan Unit Terjual Pendapatan Variable Cost Gross Margin
Mei 15000 127,500,000 82,500,000 45,000,000
Juni 12000 102,000,000 66,000,000 36,000,000
Juli 6000 51,000,000 33,000,000 18,000,000
Agustus 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000
September 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Oktober 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
November 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000
Desember 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Januari 10000 85,000,000 55,000,000 30,000,000
Februari 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000
Maret 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000
April 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000
Total Per Tahun 107000 909,500,000 588,500,000 321,000,000
24
LAMPIRAN 5 : Proyeksi Biaya Operasional
Bulan Gaji
Variable
Cost
Transport &
Maintenance
Promosi Pajak Utilitas Total
Mei 5,200,000 82,500,000 1,500,000 5,000,000 1,275,000 950,000 96,425,000
Juni 3,600,000 66,000,000 1,000,000 4,000,000 1,020,000 900,000 76,520,000
Juli 2,600,000 33,000,000 800,000 2,000,000 510,000 750,000 39,660,000
Agustus 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000
September 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000
Oktober 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000
November 2,600,000 49,500,000 800,000 2,000,000 765,000 750,000 56,415,000
Desember 2,600,000 44,000,000 800,000 3,000,000 680,000 750,000 51,830,000
Januari 2,600,000 55,000,000 800,000 2,000,000 850,000 850,000 62,100,000
Februari 2,600,000 44,000,000 900,000 2,000,000 680,000 750,000 50,930,000
Maret 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000
April 2,600,000 49,500,000 800,000 3,000,000 765,000 750,000 57,415,000
25
LAMPIRAN 6 : Proyeksi Cashflow
Bulan Cash in Cash Out
Surplus /
Defisit
Cash
Available
BEP
Mei 127,500,000 96,425,000 31,075,000 31,075,000 NO
Juni 102,000,000 76,520,000 25,480,000 56,555,000 YES
Juli 51,000,000 39,660,000 11,340,000 67,895,000 YES
Agustus 59,500,000 45,245,000 14,255,000 82,150,000 YES
September 68,000,000 50,830,000 17,170,000 99,320,000 YES
Oktober 68,000,000 50,830,000 17,170,000 116,490,000 YES
November 76,500,000 56,415,000 20,085,000 136,575,000 YES
Desember 68,000,000 51,830,000 16,170,000 152,745,000 YES
Januari 85,000,000 62,100,000 22,900,000 175,645,000 YES
Februari 68,000,000 50,930,000 17,070,000 192,715,000 YES
Maret 59,500,000 45,245,000 14,255,000 206,970,000 YES
April 76,500,000 57,415,000 19,085,000 226,055,000 YES

More Related Content

What's hot

Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKMProposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Sarjanawiyata Tamansiswa University
 
Contoh Proposal PKMK
Contoh Proposal PKMKContoh Proposal PKMK
Contoh Proposal PKMK
Hery budiyanto
 
Contoh proposal skripsi
Contoh proposal skripsiContoh proposal skripsi
Contoh proposal skripsi
Firmansyah Drei'und-zwanzig
 
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-EDMAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
ACHMAD AVANDI,SE,MM Alfaqzamta
 
Contoh Resume Buku Tugas 1 Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
Contoh Resume Buku Tugas 1  Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi Contoh Resume Buku Tugas 1  Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
Contoh Resume Buku Tugas 1 Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
Muhammad Yasir Abdad
 
Modul statistika-ii-part-2
Modul statistika-ii-part-2Modul statistika-ii-part-2
Modul statistika-ii-part-2
apriliantihermawan
 
Tabel durbin watson
Tabel durbin watsonTabel durbin watson
Tabel durbin watson
ERNING KAROMAH
 
Review Materi Kuliah Perkim
Review Materi Kuliah PerkimReview Materi Kuliah Perkim
Review Materi Kuliah Perkim
Laras Kun Rahmanti Putri
 
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsenMatematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
Harya Wirawan
 
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
eyepaste
 
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdfContoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
IdaSyahraeni
 
Strategi generik porter
Strategi generik porterStrategi generik porter
Strategi generik porter
AdityoDwinanto
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
M Abdul Aziz
 
contoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaancontoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaan
RISA ANDRIANI
 
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
Sylvester Saragih
 
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana BisnisContoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Samuel Henry
 

What's hot (20)

Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKMProposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
Proposal PKM-Kewirausahaan LOLOS PKM
 
Contoh Proposal PKMK
Contoh Proposal PKMKContoh Proposal PKMK
Contoh Proposal PKMK
 
Contoh proposal skripsi
Contoh proposal skripsiContoh proposal skripsi
Contoh proposal skripsi
 
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-EDMAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
MAKALAH Tugas kelompok 1 PASCASARJANA SABURAI ANGKATAN 15-ED
 
Contoh Resume Buku Tugas 1 Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
Contoh Resume Buku Tugas 1  Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi Contoh Resume Buku Tugas 1  Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
Contoh Resume Buku Tugas 1 Tugas Pengantar Ilmu Ekonomi
 
Modul statistika-ii-part-2
Modul statistika-ii-part-2Modul statistika-ii-part-2
Modul statistika-ii-part-2
 
Tabel durbin watson
Tabel durbin watsonTabel durbin watson
Tabel durbin watson
 
Review Materi Kuliah Perkim
Review Materi Kuliah PerkimReview Materi Kuliah Perkim
Review Materi Kuliah Perkim
 
Minggu 10_Teknik Analisis Regresi
Minggu 10_Teknik Analisis RegresiMinggu 10_Teknik Analisis Regresi
Minggu 10_Teknik Analisis Regresi
 
Pengantar Statistika 2
Pengantar Statistika 2Pengantar Statistika 2
Pengantar Statistika 2
 
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsenMatematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
Matematika Ekonomi - surplus konsumen dan surplus produsen
 
Skala pengukuran dalam penelitian
Skala pengukuran dalam penelitianSkala pengukuran dalam penelitian
Skala pengukuran dalam penelitian
 
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
Ukuran variasi atau dispersi (penyebaran)
 
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdfContoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
Contoh Proposal Bab 1, 2 dan 3.pdf
 
Strategi generik porter
Strategi generik porterStrategi generik porter
Strategi generik porter
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
 
contoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaancontoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaan
 
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
Contoh tabel data interval, data nominal, data ordinal, data distribusi freku...
 
03 jenis jenis+data
03 jenis jenis+data03 jenis jenis+data
03 jenis jenis+data
 
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana BisnisContoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
Contoh Proposal Usaha atau Rencana Bisnis
 

Similar to Contoh proposal kompetisi bisnis mahasiswa indonesia (kbmi) keripik pedas morang moreng snack

Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
Manda Nata
 
Rkjm sdn pondokkaso tonggoh
Rkjm sdn pondokkaso tonggohRkjm sdn pondokkaso tonggoh
Rkjm sdn pondokkaso tonggohagusrenggi
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllevinurleni
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllevinurleni
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllevinurleni
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - UnandLaporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
EKPD
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNGLaporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
EKPD
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USULaporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
EKPD
 
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUDLaporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
EKPD
 
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011ervinayulianti
 
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_final
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_finalFormat format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_final
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_finalaamrannur
 
Makalah Time of value
Makalah Time of valueMakalah Time of value
Makalah Time of value
Hermawan Hermawan
 
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
darikupang
 
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNGLaporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
EKPD
 
Surat pernyataan ppdb
Surat pernyataan ppdbSurat pernyataan ppdb
Surat pernyataan ppdb
Mahfud Sidik
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMULLaporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
EKPD
 

Similar to Contoh proposal kompetisi bisnis mahasiswa indonesia (kbmi) keripik pedas morang moreng snack (20)

Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
Petunjuk teknis bos mi dan m ts, pps tahun anggaran 2015
 
Booklet t1nez
Booklet t1nezBooklet t1nez
Booklet t1nez
 
Rkjm sdn pondokkaso tonggoh
Rkjm sdn pondokkaso tonggohRkjm sdn pondokkaso tonggoh
Rkjm sdn pondokkaso tonggoh
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dll
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dll
 
Abstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dllAbstrak,daftr isi,dll
Abstrak,daftr isi,dll
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - UnandLaporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumbar - Unand
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNGLaporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
Laporan Akhir EKPD 2010 - Gorontalo - UNG
 
Biodata pelamar
Biodata pelamarBiodata pelamar
Biodata pelamar
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USULaporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
Laporan Akhir EKPD 2010 - Sumut - USU
 
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUDLaporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
Laporan Akhir EKPD 2009 Bali - UNUD
 
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011
BUKU INDIKATOR KESEJAHTERAAN RAKYAT KABUPATEN PASER TAHUN 2011
 
Laporan Kkl Awal
Laporan Kkl AwalLaporan Kkl Awal
Laporan Kkl Awal
 
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_final
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_finalFormat format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_final
Format format pendaftaran-calon_anggota_kpu_14_des_final
 
Makalah Time of value
Makalah Time of valueMakalah Time of value
Makalah Time of value
 
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
Indikator Kesejahteraan Rakyat Kota Kupang 2011
 
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNGLaporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
Laporan AKhir EKPD 2009 Gorontalo - UNG
 
Lks 3 hal 171
Lks 3 hal 171Lks 3 hal 171
Lks 3 hal 171
 
Surat pernyataan ppdb
Surat pernyataan ppdbSurat pernyataan ppdb
Surat pernyataan ppdb
 
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMULLaporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
Laporan Akhir EKPD 2010 - Kaltim - UNMUL
 

More from Abu Amar Fikri

contoh undangan tahlil 1000 hari
contoh undangan tahlil 1000 haricontoh undangan tahlil 1000 hari
contoh undangan tahlil 1000 hari
Abu Amar Fikri
 
Template Desain invoice Tagihan
Template Desain invoice TagihanTemplate Desain invoice Tagihan
Template Desain invoice Tagihan
Abu Amar Fikri
 
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi HorizontalContoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
Abu Amar Fikri
 
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada UniversitasContoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
Abu Amar Fikri
 
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch DeckKeripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
Abu Amar Fikri
 
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik PedasContoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Abu Amar Fikri
 
Teknik Jitu Instagram marketing
Teknik Jitu Instagram marketingTeknik Jitu Instagram marketing
Teknik Jitu Instagram marketing
Abu Amar Fikri
 
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
Abu Amar Fikri
 
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswaContoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
Abu Amar Fikri
 
Motivasi Cara Mengubah Nasib
Motivasi Cara Mengubah Nasib Motivasi Cara Mengubah Nasib
Motivasi Cara Mengubah Nasib
Abu Amar Fikri
 
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHAPKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
Abu Amar Fikri
 

More from Abu Amar Fikri (11)

contoh undangan tahlil 1000 hari
contoh undangan tahlil 1000 haricontoh undangan tahlil 1000 hari
contoh undangan tahlil 1000 hari
 
Template Desain invoice Tagihan
Template Desain invoice TagihanTemplate Desain invoice Tagihan
Template Desain invoice Tagihan
 
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi HorizontalContoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
Contoh Template Undangan Walimatul Khitan Versi Horizontal
 
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada UniversitasContoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
Contoh Surat Permohonan SK Pendirian UKM Kepada Universitas
 
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch DeckKeripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
Keripik Pedas Morang moreng snack Pitch Deck
 
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik PedasContoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
Contoh Pitch Deck Morang Moreng Snack - Pakar Aneka Keripik Pedas
 
Teknik Jitu Instagram marketing
Teknik Jitu Instagram marketingTeknik Jitu Instagram marketing
Teknik Jitu Instagram marketing
 
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
Majalah Suara Bisnis Indonesia - Edisi 1 (praktek matkul komputer grafis)
 
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswaContoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
Contoh Naskah pelantikan dan sumpah jabatan badan eksekutif mahasiswa
 
Motivasi Cara Mengubah Nasib
Motivasi Cara Mengubah Nasib Motivasi Cara Mengubah Nasib
Motivasi Cara Mengubah Nasib
 
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHAPKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
PKM Kewirausahaan (PKMK) - Dawet Umbi Garut dan Pisang Klutuk - UMAHA
 

Recently uploaded

PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdfPPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
safitriana935
 
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 BandungBahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
Galang Adi Kuncoro
 
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
agusmulyadi08
 
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docxRUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
kinayaptr30
 
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya PositifKoneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
Rima98947
 
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrinPatofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
rohman85
 
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBIVISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
gloriosaesy
 
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-OndelSebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
ferrydmn1999
 
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
widyakusuma99
 
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdfRHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
asyi1
 
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
Indah106914
 
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik DosenUNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
AdrianAgoes9
 
Modul Projek - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
Modul Projek  - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...Modul Projek  - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
Modul Projek - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
MirnasariMutmainna1
 
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptxSEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
bobobodo693
 
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
mohfedri24
 
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi KomunikasiKarakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
AdePutraTunggali
 
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdfTugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
muhammadRifai732845
 
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptxDiseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
LucyKristinaS
 
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docxForm B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
EkoPutuKromo
 
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERILAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
PURWANTOSDNWATES2
 

Recently uploaded (20)

PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdfPPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
PPT Observasi Praktik Kinerja PMM SD pdf
 
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 BandungBahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
Bahan Sosialisasi PPDB_1 2024/2025 Bandung
 
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
PI 2 - Ratna Haryanti, S. Pd..pptx Visi misi dan prakarsa perubahan pendidika...
 
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docxRUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
RUBRIK OBSERVASI KINERJA KEPALA SEKOLAH.docx
 
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya PositifKoneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
Koneksi Antar Materi modul 1.4 Budaya Positif
 
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrinPatofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
Patofisiologi Sistem Endokrin hormon pada sistem endokrin
 
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBIVISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
VISI MISI KOMUNITAS BELAJAR SDN 93 KOTA JAMBI
 
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-OndelSebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
Sebuah buku foto yang berjudul Lensa Kampung Ondel-Ondel
 
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
LAPORAN TUGAS TAMBAHAN PEMBINA PRAMUKA..
 
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdfRHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
RHK Jabatan Kep Sekolah dan Bukti Dukung.pdf
 
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
0. PPT Juknis PPDB TK-SD -SMP 2024-2025 Cilacap.pptx
 
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik DosenUNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
UNTUK DOSEN Materi Sosialisasi Pengelolaan Kinerja Akademik Dosen
 
Modul Projek - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
Modul Projek  - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...Modul Projek  - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
Modul Projek - Modul P5 Kearifan Lokal _Menampilkan Tarian Daerah Nusantara_...
 
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptxSEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
SEMINAR PPG DAN PPL ppg prajabatan 2024.pptx
 
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
ppt materi aliran aliran pendidikan pai 9
 
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi KomunikasiKarakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
Karakteristik Manusia Komunikan dalam Bingkai Psikologi Komunikasi
 
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdfTugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
Tugas Mandiri 1.4.a.4.3 Keyakinan Kelas.pdf
 
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptxDiseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
Diseminasi Budaya Positif Lucy Kristina S.pptx
 
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docxForm B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
Form B8 Rubrik Refleksi Program Pengembangan Kompetensi Guru -1.docx
 
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERILAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
LAPORAN EKSTRAKURIKULER SEKOLAH DASAR NEGERI
 

Contoh proposal kompetisi bisnis mahasiswa indonesia (kbmi) keripik pedas morang moreng snack

  • 1. Kategori :Industri Makanan dan Minuman PROPOSAL PROGRAM KOMPETISI BISNIS MAHASISWA INDONESIA MORANG MORENG SNACK ( Pakarnya Aneka Snack Pedas ) Diusulkan Oleh : Ketua : Abu Amar Fikri, NIM : 144217008, Angkatan 2017 Anggota 1 : Masita Choironi, NIM : 142214502, Angkatan 2014 Anggota 2 : Muhammad Agung Laksono, NIM : 144217012, Angkatan 2017 UNIVERSITAS MA’ARIF HASYIM LATIF SIDOARJO 2018
  • 2. i
  • 3. ii D A F T A R I S I L e m b a r P e n g e s a h a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i D a f t a r I s i … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . i i D a f t a r G a m b a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . i i i D a f t a r T a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i v R i n g k a s a n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . v K a t a p e n g a n t a r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . . . . . v i B A B I P E N D A H U L U A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 1 . L a t a r B e l a k a n g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 2 . A l a s a n P e m i l i h a n J e n i s U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 . 3 . M a n f a a t Y a n g D i h a r a p k a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 B A B I I P e l a k s a n a a n U s a h a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2 . 1 . M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2 . 2 . P e l a y a n a n P e l a n g g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2 . 3 . P e m a s a r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2 . 4 . K e u a n g a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2 . 5 . M a n a j e m e n B i s n i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 B A B I I I K o n d i s i K e u a n g a n S a a t I n i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0 Deskripsi Rencana Pengembangan KBMI............................................................ 10 L a m p i r a n 1 : M o d e l P e m a s a r a n M o r a n g M o r e n g S n a c k ..................................... 11 L a m p i r a n 2 : R i w a y a t T i m P e n e l i t i ........................................................................ 12 L a m p i r a n 3 : J a s t i f i k a s i A n g g a r a n P r o g r a m K B M I ............................................... 21 L a m p i r a n 4 : P r o y e k s i P e n j u a l a n .......................................................................... 23 L a m p i r a n 5 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l ............................................................ 24 L a m p i r a n 6 : P r o y e k s i C a s h f l o w ........................................................................... 25 L A M P I R A N - L A M P I R A N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1
  • 4. iii D A F T A R G A M B A R G a m b a r 1 : B r a n d i n g M o r a n g M o r e n g S n a c k . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 G a m b a r 2 : L o k a s i T e m p a t P r o d u k s i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 G a m b a r 3 : P r o d u k s i S a a t I n i A n e k a S n a c k P e d a s K e m a s a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 G a m b a r 4 : P e l a n g g a n M o r a n g M o r e n g D a r i B e r b a g a i U s i a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 G a m b a r 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng .............................................. 7 G a m b a r 6 : Pelatihan Jaringan Bisnis Indonesia .................................................. 13 G a m b a r 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund ................................................ 13
  • 5. iv D A F T A R T A B E L T a b e l 1 : L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 T a b e l 2 : L a p o r a n L a b a R u g i 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 T a b e l 3 : L a p o r a n C a s h f l o w 5 B u l a n T e r a k h i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 T a b e l 4 : J a s t i f i k a s i B i a y a T e t a p . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 T a b e l 5 : J a s t i f i k a s i B i a y a V a r i a b e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 T a b e l 6 : P r o y e k s i P e n j u a l a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3 T a b e l 7 : P r o y e k s i B i a y a O p e r a s i o n a l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4 T a b e l 8 : P r o y e k s i C a s h f l o w . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5
  • 6. v Ringkasan Semakin sulit saat ini untuk menemukan makanan ringan tradisional khas daerah Indonesia, mungkin hanya dapat kita temukan di toko oleh oleh. Hal ini dikarenakan oleh permintaan pasar yang semakin menurun, akibat dari perpindahan selera generasi muda saat ini. Sehingga memicu banyak UMKM penghasil makanan ringan tradisional harus gulung tikar dan kalau masih bertahan kesulitan untuk memasarkan produknya. Akibat dari keadaan ini dikhawatirkan makanan ringan tradisional khas Indonesia perlahan lahan akan punah tergerus zaman karena minimnya kecintaan terhadap kuliner indonesia, budaya lokal akibat terpaan arus budaya barat yang makin marak. Selain itu karena banyak UMKM yang gulung tikar, ini berimbas pada penurunan jumlah lapangan kerja yang tersedia, sehingga berpotensi meningkatkan jumlah pengangguran. Untuk itu dibutuhkan solusi yang tepat untuk tetap mempertahankan makanan tradisional khas Indonesia. Morang Moreng Snack salah satu solusinya dimana kami membuat makanan ringan khas tradisional indonesia yang dimodifikasi menjadi makanan ringan yang digemari anak muda. Karena mayoritas generasi muda terutama kaum hawa yang berusia 15th – 35th lebih menyukai makanan yang bersensasi pedas dan gurih daripada makanan yang bersensasi manis dan legit. Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa memiliki Branding, memiliki HAKI sehingga bisa diwaralabakan (Franchise) dan penjualan tidak hanya didalam negeri bisa juga dipasarkan keluar negeri. Selama ini sistem pemasaran kami mayoritas adalah dari mitra penjualan seperti reseller, agent, distributor, droshipper dan merchant.
  • 7. vi Kata Pengantar Alhamdulillah, Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmatnya sehingga proposal program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia dapat terselesaikan dengan baik dan tepat waktu. Tak lupa Sholawat serta salam kami tujukan kepada suri tauladan kami yaitu Nabi Muhammad S.A.W. Adapun tujuan dari pembuatan proposal kewirausahaan ini adalah untuk menampilkan rencana pengembangan dari bisnis yang telah berjalan saat ini, yaitu bisnis aneka snack tradisional Indonesia yang bersensasi pedas Dalam penyusunan proposal ini tentu kami menemukan berbagai hambatan dan kesulitan. Namun berkat materil dan dukungan moril dari berbagai pihak, akhirnya proposal ini dapat terselesaikan dengan baik. Oleh karena itu dengan kerendahan hati kami menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan proposal kompetisi bisnis mahasiswa ini. Semoga proposal kewirausahaan ini dapat membawa manfaat yang besar bagi kita semua yang membutuhkan Morang Moreng Snackbisa menjadi kuliner makanan ringan khas Indonesia yang berkelas dunia, seperti snackrumput laut, takoyaki, burger, pizza, spaghetti, kebab, crepes, mie ramen, tom yum yang notabene merupakan makanan ringan dari luar negeri
  • 8. Hal 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Di era disruptive dan globalisasi seperti sekarang dimana dunia makin berkembang makin maju begitu juga dengan dunia pendidikan yang makin maju, tentu harus diiringi dengan peningkatan kualitas dari Sumber Daya Manusia (SDM) itu sendiri. Agar tetap bisa survive , mampu berkompetisi dan mencapai kesuksesan di dunia entrepreneurship. Untuk itulah dalam dunia pendidikan, Kewirausahaan mutlak diperlukan praktek dan realisasi dari teori kewirausahaan di dunia pendidikan agar dapat bermanfaat serta memudahkan dalam menjalani proses wirausaha . Di era kompetisi kerja yang semakin tinggi, makin banyaknya lulusan atau fresh graduate sedangkan ironinya pertumbuhan lapangan pekerjaan tidak sebanding dengan pertumbuhan pencari kerja.Untuk itu sebagai Mahasiswa yang mendapatkan pendidikan tinggi dan pendidikan kewirausahaan sudah selayaknya untuk menjadi wirausahawan untuk membantu pemerintah dalam membuka lebih banyak peluang lapangan pekerjaan terutama untuk orang orang yang kurang beruntung tidak mendapatkan pendidikan tinggi dan penderita disabilitas serta mengangkat perekonomian Negara dengan menambah pemasukan Negara melalui pajak yang disetorkan setiap bulan.contoh : Setoran PPH Final 21. 1.2 Alasan Pemilihan Jenis Usaha Berawal dari masalah berkurangnya minat generasi muda dengan makanan tradisional khas Indonesia, dan mulai sulitnya menemukan penjual makanan tradisional khas Indonesia.Ini dikarenakan generasi muda saat ini lebih suka eksis, kekinian dan ingin terlihat wah. Rata rata dari mereka menganggap bahwa makanan ringan tradisional itu tidak keren dan kuno.tentu ini akan mengancam kelestarian dari makanan tradisional Indonesia itu sendiri karena berkurangnya pasar dan kesulitan mencari penerus pembuat. Kalau dibiarkan lama lama generasi yang akan datang tidak akan pernah tahu apa saja makanan ringan tradisional khas dari Indonesia karena sudah punah.
  • 9. Hal 2 Alasan kedua saya adalah, saya memilih usaha ini karena saya melihat banyak generasi muda yang menyukai makanan yang berasa pedas, tapi ini tidak diiringi dengan kesadaran para produsen dan penjual makanan pedas yang m asih banyak penggunaan bahan kimia dan ada juga yang menambahkan bahan berbahaya untuk menciptakan rasa kepedasan serta penambahan lada yang berlebihan dengan alasan mahalnya cabe rawit. Tentu ini berbahaya untuk system pencernaan manusia untuk itu kami berkomitmen untuk menggunakan perasa pedas alami yaitu cabe rawit sebagai bahan dasar untuk menciptakan sensasi pedas. 1.3 Manfaat Yang Diharapkan Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia ini sangat bermanfaat untuk mahasiswa, terkait apa yang saya harapkan dari pelaksanaan program ini adalah: 1. Memberikan dampak positif terhadap perekonomian baik dari lingkungan sekitar ataupun perekonomian nasional dengan menggeliatkan UMKM dan Entrepreneur dari kalangan Mahasiswa 2. Melatih mahasiswa agar mampu hidup mandiri secara finansial dan terampil dalam memasuki dunia kemasyarakatan dengan menjadi wirausaha 3. Sebagai wujud realisasi teori wirausaha yang diajarkan selama kuliah 4. Sebagai jalan membuka lapangan pekerjaan dan memberikan dampak positif finansial bagi orang lain, karena dengan menjadi seorang wirausahawan peluang untuk memberikan dampak finansial bisa jadi lebih besar 5. Mewujudkan setiap ide, teori atau gagasan menjadi sebuah peluang yang mampu memenuhi kebutuhan masyarakat, membantu pekerjaan masyarakat dan menyelesaikan masalah yang ada di masyarakat 6. Dengan menjadi seorang wirausaha akan semakin terbuka peluang untuk mendapatkan passive income dan massive income, jadi dapat menjadi akselerasi pendapatan per kapita di masyarakat 7. Karena dalam kewirausahaan itu penuh dengan tantangan, diharapkan dapat menjadi ajang pengembangan diri dari Mahasiswa agar lebih mampu menghadapi persaingan global
  • 10. Hal 3 BAB II PELAKSANAAN USAHA 2.1 Morang Moreng Snack Morang Moreng Snack salah produsen makanan ringan khas tradisional indonesia yang dimodifikasi menjadi makanan ringan yang digemari anak muda. Karena mayoritas generasi muda terutama kaum hawa yang berusia 15th – 35th lebih menyukai makanan yang bersensasi pedas dan gurih dengan aneka varian rasa . Gambar 1 : Branding Morang Moreng Snack Branding dagang dengan simbol Cabe Rawit menggambarkan bahwa ini mengandung unsur cabe rawit, simbol api dibelakang cabe rawit menandakan tanda pedas, ekspresi dari karakter cabe rawit menggambarkan ekspresi kepedasan nama morang moreng snack diambil dari efek penggambaran psikologis orang sedang kepedesan yang cenderung marah karena menahan rasa pedas warna merah digunakan untuk menarik minat dan selera makan. A. Sejarah Berdirinya Usaha Morang Moreng Snack ini pertama kali saya didirikan pada September 2015. Usaha ini pada awal berdirinya hanyalah usaha repacking snack dengan modal awal hanya Rp. 200,000. Awalnya saya membeli produk snack jadi di sebuah UMKM lalu kami mengemasnya kembali dengan merk kami tanpa membuat suatu keunikan ataupun tujuan.
  • 11. Hal 4 Gambar 2 : Lokasi Tempat Produksi Lokasi usaha berada di Jl. Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo. Seiring bertambahnya waktu, di Bulan Maret 2016 kami mengukuhkan merk Morang Moreng Snack sebagai Merk Usaha kami, memulai menciptakan produk khas kami sendiri yaitu keripik cimol diluar produk produk yang bekerja sama dengan UMKM lain dan kami memulai untuk pembenahan usaha, serta penyusunan visi usaha serta mencari nilai jual dari produk kami. Dari situ akhirnya kami menggunakan konsep “Snack Tradisional Indonesia Pedas Berlevel Cabe Rawit Asli Dengan Aneka Rasa Yang Modern ” B. Produk Morang Moreng Konsep produk dari morang moreng snack sendiri adalah snack tradisional Indonesia yang bercita rasa pedas cabe rawit asli dengan aneka rasa.Sehingga nilai jual kami sendiri bukan berada di kekuatan bahan snack nya.Tapi lebih ke kekhasan makanan Indonesia dan sensasi pedas cabe aslinya. Dan dari setiap produknya memiliki 7 level kepedasan mulai dari level 0 ( tidak pedas ) sampai level 6 ( super pedas ) ini dikarenakan karena toleransi kepedasan lidah dan perut orang tentu berbeda beda. Jadi customer bisa menakar sendiri mana yang paling cocok, serta dikombinasi dengan 13 varian rasa untuk mencegah kebosanan.
  • 12. Hal 5 Gambar 3 : Produksi Saat ini Aneka Snack Pedas Kemasan Saat ini kami memiliki 7 Jenis produk yang beredar di pasaran. 1. Keripik Cimol – Pembuatan dari bahan mentah sampai jadi 2. Keripik Makaroni ( Khas Jawa Barat ) – Repacking dan Penambahan Bumbu 3. Keripik Usus ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu 4. Keripik Talas ( Khas Jawa Timur ) – Repacking dan Penambahan Bumbu 5. Mie Lidi ( Khas Jawa Tengah ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi 6. Kerupuk Seblak ( Khas Pantura Jawa ) – Pengolahan Bahan setengah jadi sampai jadi 7. Keripik Tortilla ( Khas Jawa Timur ) – Pengolahan bahan setengah jadi sampai jadi. Produk produk tersebut kami kombinasikan dengan pedasnya cabe rawit giling asli yang porsi cabenya kami bakukan dengan menyebutnya level kepedasan. Saat ini kami memiliki 7 level kepedasan yang tujuannya adalah untuk menyesuaikan tingkat toleransi lidah dan perut masing masing orang yang sudah tentu berbeda beda. Berikut pembagian level kepedasannya. C. Proses Pembuatan Produk Utama Karena produk morang moring banyak variannya maka bahan mentah atau bahan baku juga memerlukan berbagai macam bahan, bumbu dan jenisnya. Yang tak kalah penting adalah
  • 13. Hal 6 proses pembuatannya memerlukan penanganan khusus dan tahapan yang rumit. Adapun bahan baku yang diperlukan terdiri dari : 1. Bahan Baku Utama adalah bahan baku utama snack dan penting yang digunakan 2. Bahan Baku Finishing : adalah aman dikonsumsi serta ditambah bumbu aneka rasa sehingga konsumen tidak perlu khawatir akan efek samping dari pedas bahan kimia. 3. Cara Pembuatan : Proses pembuatan produk snack morang-moreng yang berasa pedas dengan pencipta rasa pedasnya dari cabe rawit asli. Mengingat produk morang-moreng sudah beredar dipasaran maka untuk menjaga khas bumbu racikan masih kami rahasiakan untuk Proposal ini. 2.2 Pelayanan Pelanggan Target pelanggan morang moreng mulai dari remaja yaitu anak-anak muda All Gender usia 15th – 35th , Ibu-ibu muda berusia 20 – 50th , Wisatawan yang berkunjung ke Indonesia baik domestik atau mancanegara. Berikut kata pelanggan baik yang berisia remaja dan dewasa (https://anekakeripikpedas.com) Gambar 4 : Pelanggan Morang Moreng dari Berbagai Usia Kepuasan Pelanggan Kepuasan pelanggan merupakan nyawa dari sebuah usaha, karena produk morang moreng memiliki varian yang cukup banyak namun kami juga tidak mengabaikan layanan baik layanan custom rasa, custom kemasan, custom label ataupun custom bumbu. Untuk menjaga produk, kami tidak menggunakan bahan bahan kimia yang terbukti membahayakan kesehatan dan menggunakan bahan-bahan yang segar, berkualitas bagus, higienis dan
  • 14. Hal 7 terjamin halalnya. Sehingga produk morang-moreng mendapat bintang yang cukup bagus (https://id-id.facebook.com/snackmoreng/) Gambar 5 : Komentar Pelanggan Morang Moreng Kualitas Pelayanan Pelanggan Kemudahan system pengiriman karena kami support berbagai metode pengiriman, Kemudahan system transaksi, system pembayaran dan system Respon pelayanan dan komplain yang cepat karena ada tenaga khusus untuk itu. Produk mudah ditemukan di berbagai platform e- commerce), layanan konsultasi produk dan garansi penukaran Produk 2.3. Pemasaran Makin banyaknya produk snack pedas yang beredar dipasaran, bisa dikatakan merupakan pesaing dari morang morengun. Untuk mempermudah akses pelanggan supaya lebih mudah dapat menikmati aneka snack khas morang moreng tidak perlu repot repot untuk menuju toko oleh oleh atau ke daerah wisata yang begitu jauh jaraknya. Cara pemasaran morang moreng ada 3 macam yaitu : 1. Metode Pemasaran Direct 2. Metode Pemasaran Online 3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3 Secara detail model pemasaran Morang Moreng Snack mulai dari Pemasaran Langsung, Pemasaran secara Online dan secara Reseller (Lampiran Pemasaran)
  • 15. Hal 8 2.4 Keuangan Proyeksi Penjualan Produk Snack : harga Per Unit : Rp. 8.500, variable Cost Per Unit : Rp. 5.500 dan Gross Margin Per Unit : Rp. 3.000. Untuk Proyeksi Cashflow dan Penjualan di Lampiran Proyeksi Penjualan, Lampiran Proyeksi Biaya Operasional dan Lampiran Proyeksi Cashflow Cara Memelihara Efisiensi dan Efektivitas Biaya Operasional : Membuat Standar Operational Prochedure yang tepat dan berjalan pada semestinya, Pemantauan Key Performance Index untuk memantau kinerja dan efektivitas operasional, Penggunaan Lean System untuk menghindari pemborosan berlebihan, Pemetaan Skill untuk membackup pekerjaan, Menciptakan budaya yang produktif,Perawatan mesin dan peralatan secara berkala untuk mengurangi tingkat kerusakan 2.5 Manajemen Bisnis Pola Pengelolaan Bisnis : 1. Ketua Kelompok Sebagai Marketing & Purchasing yang memiliki tugas untuk memasarkan produk, menyusun strategi pemasaran serta pembelian kebutuhan perusahaan 2. Anggota 1 Sebagai Customer Service & Administration yang memiliki tugas untuk melayani customer dan untuk pembukuan finansial perusahaan 3. Anggota 2 Sebagai Produksi yang memiliki tugas untuk memproduksi produk Kepuasan Anggota Tim Kerja akan terpenuhi jika dibuat aturan kerja secara bersama, mengadaan meeting rutin untuk menyelesaikan masalah perusahaan ataupun untuk pengembangan. Adanya bonus bagi tiap anggota tim ketika mencapai target tertentu Rencana Pengembangan Bisnis 1. Harapan kedepan Morang Moreng Snack bisa menjadi Branding dan memiliki HAKI. 2. Franchise Morang Moreng supaya produk bisa dikonsumsi dalam keadaaan hangat dan diolah secara fresh secara langsung. Untuk menambah segmen pasar anak muda dan pasar lebih luas. 3. Sambal Botol Kemasan Siap Saji, bisa merasakan sambal khas Indonesia dari daerah manapun tanpa harus datang ke tempatnya secara langsung. 4. Membuka Pasar Mancanegara Untuk memasarkan produk kami lebih luas hingga ke mancanegara.
  • 16. Hal 9 BAB III Kondisi Keuangan Saat ini 3 . 1 L a p o r a n P e n j u a l a n 5 B u l a n T e r a k h i r Rincian November Desember Januari Februari Maret Unit Terjual 4372 Unit 2217 Unit 4480 4100 Unit 3320 Unit Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.500.000 3.2 Laporan Laba Rugi 5 Bulan Terakhir Rincian November Desember Januari Februari Maret Pendapatan Jual Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000 Variabel Cost Rp. 31.424.000 Rp. 15.732.000 Rp. 35.007.000 Rp. 32.400.000 Rp. 26.664.000 Operation Cost Rp. 1.950.000 Rp. 2.175.000 Rp. 2.240.000 Rp. 2.050.000 Rp. 1.102.500 Overhead Rp. 320.000 Rp. 950.000 Rp. 215.000 Rp. 150.000 Rp. 43.000 Promotion Cost Rp. 200.000 Rp. 1.560.000 Rp. 1.200.000 Rp. 700.000 Rp. 750.000 Surplus / Defisit Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500 3.3 Laporan Cashflow 5 Bulan Terakhir Rincian November Desember Januari Februari Maret Beginning Cash N/A Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000 Cash Sales Rp. 43.046.000 Rp. 21.550.000 Rp. 44.880.000 Rp. 40.500.000 Rp. 31.592.000 Cash Out Rp. 33.894.000 Rp. 20.437.000 Rp. 38.662.000 Rp. 35.300.000 Rp. 28.559.500 Cash Available Rp. 9.152.000 Rp. 1.113.000 Rp. 6.218.000 Rp. 5.200.000 Rp. 3.032.500 Gaji Owner Rp. 5.000.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.100.000 Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000 Ziswaf Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 800.000 Bonus Karyawan Rp. 400.000 Rp. 200.000 Rp. 450.000 Rp. 0 Rp. 200.000 Cash Flow Total Rp. 2.952.000 Rp. 65.000 Rp. 1.933.000 Rp. 3.333.000 Rp. 2.365.500
  • 17. Hal 10 Rencana PengembanganKBMI No Jenis Kegiatan Bulan 1 2 3 4 5 1 Persiapan Konsep Booth & Standarisasi Resep Sambal 2 Peluncuran Produk Baru Sambal 3 Pencarian Lokasi 1 4 Pengurusan Perizinan ( SIUP, TDP, PIRT, MUI, HAKI ) 5 Pembukaan Stand Bazaar, Sponsorship& Pameran 6 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 2 7 Pembukaan Cabang Baru di Lokasi 3 8 Penawaran Franchise untuk go public 9 Penawaran Produk Go Internasional
  • 18. 11 LAMPIRAN 1 : Model Pemasaran Morang Moreng Snack 1. Metode Pemasaran Direct Bisa membeli langsung di stand penjualan kami di lokasi usaha yang berada di Jl. Wonocolo Gang V No 186 RT 9 RW 2 Sepanjang Taman Sidoarjo. 2. Metode Pemasaran Online a. Pemasaran lewat Website : www.anekakeripikpedas.com, www.morangmorengsnack.co.id b. Blog : www.jualgrosirkeripikpedas.wordpress.com c. Pemasaran lewat Media Sosial  Instagram : @keripikpedasmorangmoreng, @morangmorengsnack  Facebook Fanspages : www.facebook.com/morangmorengsnack  Whatsapp, Telegram dan Line : 081220171782  Youtube Channel : https://www.youtube.com/watch?v=6zgJzgexeIc d. Pemasaran Lewat Marketplace & Iklan Baris  Shopee : https://shopee.co.id/nadya__fwz  Tokopedia : https://www.tokopedia.com/jualcemilanpedas  Lazada : https://www.lazada.co.id/shop/morang-moreng-snack1  Winmarket : https://usahaberkah.winmarket.id/product?p=1&c=0&k=&ns=&ne=&l=20&group =0&o=produk 3. Metode Pemasaran Melalui Pihak ke – 3 a. Afiliasi dengan Transportasi Online dan Penyedia Makanan Online : Go Food Surabaya Sekitarnya : Morang Moreng Snack b. Kerjasama Bundling Menu dengan Industri Kuliner lain dan Repacker
  • 19. 12 LAMPIRAN 2 : DAFTAR RIWAYAT HIDUP Daftar Riwayat Hidup Ketua a. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) Abu Amar Fikri 2 Jenis Kelamin L 3 Program Studi Desain Komunikasi Visual 4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217008 5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 10 Mei 1990 6 Email abuamarfikri@gmail.com 7 Nomor Tlp/ HP 085733682363 b. Riwayat Pendidikan SD SMP SMA Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMA Wachid Hasyim 2 Jurusan - - IPA Tahun Masuk- Lulus 1996 - 2002 2002 - 2005 2005 - 2008 c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat 1. Pesantren Bisnis Indonesia Pelatihan Bisnis sebagai Divisi Diklat Sidoarjo, November 2017- Sekarang 2 Eqwip Hubs International Entrepreneur Class sebagai Trainer Surabaya, September 2016 - Sekarang 3 Jaringan Bisnis Indonesia Komunitas Bisnis Sebagai Sekretaris Jenderal Sidoarjo, Februari 2016 - Sekarang 4 Entrepreneur School of Melilea Agent Entrepreneurship Class Surabaya, Februari 2014 – Agustus 2014 5 Sang Juara Community Komunitas Bisnis sebagai Divisi Periklanan Sidoarjo, Februari 2014 – Mei 2016 6 Asosiasi Kelompok Usaha Rakyat Indonesia Komunitas UMKM sebagai Anggota Surabaya, Maret 2017 - Sekarang 7 Muslim Internet Marketing Pelatihan Internet Marketing Surabaya, Maret 2016 8 Sekolah Pengusaha Pelatihan Internet Surabaya, Februari 2017
  • 20. 13 Online Marketing 9 Komunitas Sales Indonesia Komunitas Bisnis sebagai Divisi Multimedia Surabaya, Agustus 2015 - Sekarang Gambar 6 : Pelatihan Bisnis Jaringan Bisnis Indonesia a. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1 Youth Innovation Fund 2nd Winner Eqwip Hubs 2017 Gambar 7 : Penghargaan Youth Innovation Fund for Start Up Business 2nd Winner b. Pengalaman Wirausaha : Pemilik usaha Morang Moreng Snack, awalnya hanyalah usaha repacking snack dengan membeli produk snack pada sebuah UMKM lalu mengemasnya kembali dengan merk baru. Maret 2016 lahirlah merk Morang Moreng Snack sebagai Merk Usaha, selanjutnya mulai menciptakan produk khas sendiri yaitu keripik cimol dengan aneka rasa pedas.
  • 21. 14 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Sidoarjo,28 April 2018 Ketua Kelompok, (Abu Amar Fikri )
  • 22. 15 Riwayat Hidup Anggota : 1 a. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) Masitah Choironi 2 Jenis Kelamin P 3 Program Studi Teknik Industri 4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 142214502 5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 15 Maret 1994 6 Email choironi.masita@yahoo.com 7 Nomor Tlp/ HP 081232686566 b. Riwayat Pendidikan SD SMP SMA Nama Institusi SD Ma’arif YPM SMP YPM 1 SMK YPM 2 TAMAN Jurusan - - TATA BOGA Tahun Masuk- Lulus 2000 - 2006 2006 - 2009 2009 - 2012 c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat 1. Pelatihan Usaha Kuliner Pelatihan Bisnis September 2011 d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun e. Pengalaman Wirausaha : Saat ini saya menjalankan bisnis untuk reseller produk fashion wanita seperti tas, baju dsb terutama untuk yang kondisi second. Saya membeli dari supplier lalu saya jual kembali Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
  • 23. 16 ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Sidoarjo,28 April 2018 Anggota 1, (Masita Choironi)
  • 24. 17 Riwayat Hidup Anggota : 2 a. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) Muhammad Agung Laksono 2 Jenis Kelamin L 3 Program Studi Desain Komunikasi Visual 4 NIM/ NIDN/NUPN/NIDK 144217012 5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 14 September 1988 6 Email Laksana538@gmail.com 7 Nomor Tlp/ HP 087854132836 b. Riwayat Pendidikan SD SMP SMA Nama Institusi SDN SEPANJANG 1 SMP PGRI 64 SMK YPM 3 TAMAN Jurusan - - MULTIMEDIA Tahun Masuk- Lulus 1995 - 2011 2011 - 2014 2014 - 2017 c. Bisnis/Kegiatan kewirausahaan yang pernahdiikuti No Nama kegiatan Jenis kegiatan Waktu dan Tempat d. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun f. Pengalaman Wirausaha : Saya sampai saat ini belum memiliki pengalaman dalam bidang bisnis tapi saya menginginkan untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
  • 25. 18 saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Sidoarjo,28 April 2018 Anggota 2, (Muhammad Agung Laksono )
  • 26. 19 Riwayat Hidup Dosen Pendamping A. IdentitasDiri 1 Nama Lengkap (dengan gelar) Agung Santoso, S.Kom, M.Kom 2 Jenis Kelamin L 3 Program Studi Desain Komunikasi Visual 4 NIM/NIDN 0707096304 5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri, 7 September 1963. 6 E-mail agung@dosen.umaha.ac.id 7 Nomor Telepon/HP 082143800373 B. Riwayat Pendidikan S1 – Sarjana S2 - Magister Nama Institusi Universiter Al-Falah Surabaya Sekolah Tinggi Teknik Surabaya Jurusan Teknik Informatika Teknik Informasi. Tahun Masuk-Lulus 1996 – 2002 2013 -2016 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation) No Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah URL 1 Seminar Nasional IdeaTech II – 2015. Analisis Kecenderungan Pola Belanja Konsumen Melalui Pendekatan Mining Datamart Swalayan http://ideatech.stts. edu/proceeding201 5/000%20- %202.%20Daftar%2 0Isi.pdf 2 Nusantara Journal of Computers and its Applications. Volume 1 – No.3, Juni 2016 Pembelajaran Supervised SVM Untuk Identifikasi Obyek Pisau Pada Mesin X-Ray Bandara Juanda http://Nusantara- journal-of- computers-and-its- applications/ 3 Teknika : Engineering and Sains Journal. Volume 1, Nomor 1, Juni 2017, 1-10 Deteksi Tepi LoG Citra X-Ray di Bandara Juanda Dengan Pembelajaran Supervised SVM Untuk Identifikasi Senjata Tajam https://e- journal.umaha.ac.i d/index.php/tekni ka/ D. Pengalaman Riset
  • 27. 20 No Judul Riset Sumber Dana Tahun 1 Pendaftaran Kelompok Pendengar Radio Elviktor Surabaya Berbasis SMS tahun 2006, Program Penelitian Dosen Muda (PDP). DIKTI 2006 2 Pengembangan Aplikasi HOT SMS DI Radio Elviktor Surabaya tahun 2007, Program Penelitian Dosen Muda (PDP). DIKTI 2007 3 Pelatihan Pembuatan Aplikasi Akuntansi untuk Mahasiswa Departement Secretary of Management Politeknik NSC Surabaya tahun 2009 Program IPTEKS DIKTI. DIKTI 2008 4 Kamus Elektrik Berbasis Handphone Sebagai Pendamping Buku Pelajaran Bahasa Inggris Kelas V Sekolah Dasar. Poltek NSC Surabaya. 2009 5 Model Deradikalisme ‘Hebat’ (Hypnoteraphy, E- Learning, Bimbingan, Aktualisasi Keagamaan dan Teknologi Informasi) dikalangan Mahasiswa (Anggoa Peneliti) LPDP 2016 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia. Sidoarjo, 28 April 2018 Agung Santoso, M.Kom NIDN. 0707096304
  • 28. 21 LAMPIRAN 3 : Justifikasi Anggaran Program KBMI a. Biaya Tetap ( Fixed Cost ) No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total 1 Booth Stand Tempat Pelaksanaan Usaha 1 5,000,000 5,000,000 2 Sewa Lapak Lokasi Usaha 1 Tahun 6,000,000 6,000,000 3 Wajan Kecil Menggoreng Snack 2 Pcs 30,000 60,000 4 Wajan Besar Menggoreng Snack 1 Pcs 80,000 80,000 5 Wadah Bumbu Tempat Bumbu Tabur 13 Pcs 30,000 390,000 6 Sutil & Serok Kecil Menggoreng Snack 1 Set 50,000 50,000 7 Kompor Gas Produksi Snack 1 Buah 350,000 350,000 8 Blender Jumbo Penggilingan Bumbu & Cabe 1 Buah 1,000,000 1,000,000 9 Sutil Besar Menggoreng Snack 1 Buah 40,000 40,000 10 Sendok Sup Besar Produksi Snack 1 Buah 50,000 50,000 11 Ceret Stainless Shaker Keripik 1 Buah 100,000 100,000 12 Botol Saus Wadah Saus & Mayonaise 2 Buah 30,000 60,000 13 Nampan 2 Buah Wadah Bahan Mentah 5 Buah 20,000 100,000 14 Induction Sealer Alat Penyegel Kemasan Toples 1 Buah 3,500,000 3,500,000 15 Coding Machine Pemberian Label Expired 1 Buah 1,200,000 1,200,000 16 HAKI Merk Hak Paten Merk 1 Buah 3,000,000 3,000,000 17 Hand Sealer Penyegel Kemasan Snack 1 Buah 800,000 800,000 18 Spinner Peniris Minyak Snack 1 Buah 3,500,000 3,500,000 19 Slicer Alat Perajang Snack Mentah 1 Buah 1,500,000 1,500,000 20 Izin PIRT Biaya Pelatihan 1 Buah 300,000 300,000 21 Izin Sertifikasi Halal Sertifikasi MUI 1 Buah 1,500,000 1,500,000 22 Pembelian Domain Hosting Alat Promosi 1 Buah 1,300,000 1,300,000 23 Vacuum Sealer Alat Pengemas Snack 1 Buah 900,000 900,000 24 Timbangan Digital Alat Penimbang 2 Buah 250,000 500,000 25 Banner Promosi 1 Buah 100,000 100,000 26 Alat Asah Pisau Slicer Pemotongan Keripik 1 Buah 200,000 200,000 Total 31,580,000
  • 29. 22 b. Biaya Variabel ( Variable Cost ) No Biaya Tetap Justifikasi Pemakaian Jumlah Harga Total 1 Kemasan Eat & Go Kemasan Snack Langsung Makan 5 Pack 120,000 600,000 2 Kemasan Take Home Kemasan Snack Bawa Pulang 5 Pack 110,000 550,000 3 Botol Kecil Wadah Sambal 250 Pcs 1,200 300,000 4 Alufoil Segel Segel Mulut Toples 1 Roll 100,000 100,000 5 Tape Roll Coding Machine Tinta Barcode Expired 2 Roll 50,000 100,000 6 Bumbu Snack Bumbu Tabur Snack 12 Pack 60,000 720,000 7 Cabe Rawit Kering Perasa Pedas 3 Pack 80,000 240,000 8 Bahan Baku Snack Utama Bahan Baku Produksi 30 Kg 35,000 1,050,000 9 Bahan Baku Snack Mentah Bahan Baku Produksi 1 paket 250,000 250,000 10 Saos Mayonaise Bahan Baku Produksi 2 Pak 60,000 120,000 11 Gaji Pegawai 2 Orang Biaya Operasional Pegawai 2 Orang 1,300,000 1,300,000 12 Sticker Label Snack Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000 13 Sticker Label Segel Pengemasan 50 lbr 3,500 175,000 14 Kresek Kemasan Kemasan Snack 5 Pack 30,000 150,000 15 Promosi FB Ads Promosi 30 Hari 20,000 600,000 Total Variable Cost 6,430,000 Total Biaya Keseluruhan : Biaya Tetap + Biaya Variabel Rp. 31.580.000 + Rp. 6.430.000 = Rp. 38.010.000
  • 30. 23 LAMPIRAN 4 : Proyeksi Penjualan Harga Jual : Rp. 8.500 Variabel Cost : Rp. 5.500 Gross Margin : Rp. 3.000 Bulan Unit Terjual Pendapatan Variable Cost Gross Margin Mei 15000 127,500,000 82,500,000 45,000,000 Juni 12000 102,000,000 66,000,000 36,000,000 Juli 6000 51,000,000 33,000,000 18,000,000 Agustus 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000 September 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000 Oktober 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000 November 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000 Desember 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000 Januari 10000 85,000,000 55,000,000 30,000,000 Februari 8000 68,000,000 44,000,000 24,000,000 Maret 7000 59,500,000 38,500,000 21,000,000 April 9000 76,500,000 49,500,000 27,000,000 Total Per Tahun 107000 909,500,000 588,500,000 321,000,000
  • 31. 24 LAMPIRAN 5 : Proyeksi Biaya Operasional Bulan Gaji Variable Cost Transport & Maintenance Promosi Pajak Utilitas Total Mei 5,200,000 82,500,000 1,500,000 5,000,000 1,275,000 950,000 96,425,000 Juni 3,600,000 66,000,000 1,000,000 4,000,000 1,020,000 900,000 76,520,000 Juli 2,600,000 33,000,000 800,000 2,000,000 510,000 750,000 39,660,000 Agustus 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000 September 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000 Oktober 2,600,000 44,000,000 800,000 2,000,000 680,000 750,000 50,830,000 November 2,600,000 49,500,000 800,000 2,000,000 765,000 750,000 56,415,000 Desember 2,600,000 44,000,000 800,000 3,000,000 680,000 750,000 51,830,000 Januari 2,600,000 55,000,000 800,000 2,000,000 850,000 850,000 62,100,000 Februari 2,600,000 44,000,000 900,000 2,000,000 680,000 750,000 50,930,000 Maret 2,600,000 38,500,000 800,000 2,000,000 595,000 750,000 45,245,000 April 2,600,000 49,500,000 800,000 3,000,000 765,000 750,000 57,415,000
  • 32. 25 LAMPIRAN 6 : Proyeksi Cashflow Bulan Cash in Cash Out Surplus / Defisit Cash Available BEP Mei 127,500,000 96,425,000 31,075,000 31,075,000 NO Juni 102,000,000 76,520,000 25,480,000 56,555,000 YES Juli 51,000,000 39,660,000 11,340,000 67,895,000 YES Agustus 59,500,000 45,245,000 14,255,000 82,150,000 YES September 68,000,000 50,830,000 17,170,000 99,320,000 YES Oktober 68,000,000 50,830,000 17,170,000 116,490,000 YES November 76,500,000 56,415,000 20,085,000 136,575,000 YES Desember 68,000,000 51,830,000 16,170,000 152,745,000 YES Januari 85,000,000 62,100,000 22,900,000 175,645,000 YES Februari 68,000,000 50,930,000 17,070,000 192,715,000 YES Maret 59,500,000 45,245,000 14,255,000 206,970,000 YES April 76,500,000 57,415,000 19,085,000 226,055,000 YES