STUDY MADE BY SEVENTH GRADE STUDENTS OF THE COLLEGE "BUONARROTI" IN RUBANO (PD)

1. .
I CARBOIDRATI o GLUCIDI
sono uno dei sei principi
nutritivi che indicano varie
sostanze organiche tra cui il
Carbonio, idrogeno e
ossigeno.
The carbohydrates
are one of the
principes nutrients
that indicate
various organi
substances
including carbon,
hydrogen and
oxygen.

2. Le funzioni principali dei carboidrati:
Plastica: serve a riparare i tessuti e
sostituirli con tessuti nuovi.
Energetica: serve a far muovere il
corpo e a dargli energia.
The main function of carbohydrates
Plastic: they serve to repair tissues and
replace them with new fabrics.
Tonic: they serve to give energy and to move the
body.

3. I COMPONENTI:
I principale componente dei carboidrati sono gli zuccheri, cioè il glucosio
che si forma nelle piante attraverso la fotosintesi clorofilliana.
Migliaia di molecole di glucosio formano i polisaccaridi come l'amido o la cellulosa
Il nostro apparato scompone l’amido in molecole di glucosio, che è la principale fonte di
energia del corpo umano. Ogni grammo di glucosio fornisce circa quattro kcal.
The main component of carbohydrates is sugar; ie glucose that forms itself in
the plants trought clorophyll photosynthesis.
Thousands of glucose molecules forming polysaccharides such as starch and
cellulose.
Our system breaks down starch into glucose molecules, which is the main source of
energy of the human body. Each gram of glucose provides about four calories.

4. DOVE SI TROVANO:
I CARBOIDRATI si trovano soprattutto presenti nei cereali
e nei derivati, come il pane e la pasta, nei legumi e nelle
patate.
WHERE ARE they?:
Carbohydrates are mainly in grains and in derivatives, such
as bread and pasta, in legumes end potatoes.