SlideShare a Scribd company logo
1 of 10
Download to read offline
MENU MAKANAN SETIAP HARI
NAMA MAHASISWA:VERLINA HALAWA
NIM :5182142005
NAMA DOSEN :Dra.Fatma Tresno Ingtias,M.Si
Dra.S ulistiawikarsih, M.Pd
MATA KULIAH :Desain Pembelajaran
Contoh gambar menu
• Apa fungsi
dan jenis
menu???
• Apa fungsi
dan jenis
menu???
FUNGSI MENU
a. Sebagai
media
komunikasi
antara
pihak tamu
dengan
pihak
perusahaan
B. Sebagai
media
promosi
a. Sebagai
media
komunikasi
antara
pihak tamu
dengan
pihak
perusahaan
B. Sebagai
media
promosi
Bagi
perusah
aan
1. Dapur yaitu:
a. Menentukan bahan makanan yang di
perlukan
b. Menentukan jumlah alat
2. Restaurant yaitu:
Menentukan jumlah set up
3. Steward yaitu:
Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan
4. Tamu yaitu:
Penuntun dalam menentukan pilihan dan
pedoman dalam menentukan pilihan
1. Dapur yaitu:
a. Menentukan bahan makanan yang di
perlukan
b. Menentukan jumlah alat
2. Restaurant yaitu:
Menentukan jumlah set up
3. Steward yaitu:
Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan
4. Tamu yaitu:
Penuntun dalam menentukan pilihan dan
pedoman dalam menentukan pilihan
Sebagai
pedoman bagi
pekerja
FUNGSI MENU
a. Sebagai
media
komunikasi
antara
pihak tamu
dengan
pihak
perusahaan
B. Sebagai
media
promosi
a. Sebagai
media
komunikasi
antara
pihak tamu
dengan
pihak
perusahaan
B. Sebagai
media
promosi
Bagi
perusah
aan
1. Dapur yaitu:
a. Menentukan bahan makanan yang di
perlukan
b. Menentukan jumlah alat
2. Restaurant yaitu:
Menentukan jumlah set up
3. Steward yaitu:
Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan
4. Tamu yaitu:
Penuntun dalam menentukan pilihan dan
pedoman dalam menentukan pilihan
1. Dapur yaitu:
a. Menentukan bahan makanan yang di
perlukan
b. Menentukan jumlah alat
2. Restaurant yaitu:
Menentukan jumlah set up
3. Steward yaitu:
Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan
4. Tamu yaitu:
Penuntun dalam menentukan pilihan dan
pedoman dalam menentukan pilihan
Sebagai
pedoman bagi
pekerja
Jenis-jenis menuJenis-jenis menu
A la carte menu : suatu daftar
makanan yang mencatumkan
berbagai jenis makanandari
appetizer atau makanan
pembuka sampai dengan
makanan penutup di mana
masing2 makanan memiliki
harga tersendiri
A la carte menu : suatu daftar
makanan yang mencatumkan
berbagai jenis makanandari
appetizer atau makanan
pembuka sampai dengan
makanan penutup di mana
masing2 makanan memiliki
harga tersendiri
Table D’hote menu: suatu
daftar makanan tersusun
dalam satu set makanan
dengan satu harga yang pasti
Table D’hote menu: suatu
daftar makanan tersusun
dalam satu set makanan
dengan satu harga yang pasti
Mixed menu: merupakan
campuran anatara A la carte
menu dan Table D’hote menu .
sisa menu atau hidangan yang
masih ada dari Table D’hote di
lengkapi dengan menu pilihan
A la carte menu untuk
kelengkapan komposisi
hidangan
Mixed menu: merupakan
campuran anatara A la carte
menu dan Table D’hote menu .
sisa menu atau hidangan yang
masih ada dari Table D’hote di
lengkapi dengan menu pilihan
A la carte menu untuk
kelengkapan komposisi
hidangan
Special party menu:
susunan bebrapa makanan
yang khusus di hidangkan
pada suatu jamuan atau pesta
yang bersifat khusus pula
Special party menu:
susunan bebrapa makanan
yang khusus di hidangkan
pada suatu jamuan atau pesta
yang bersifat khusus pula
VIDEO PEMBUATAN MENU
I NASI GORENG TELUR DADAR +AIR PUTIH+PIR-1
piring nasi-2 butir telur (dikocok)-1 buah sayap
ayam-3 siung bawang putih-2 siung bawang merah
-5 buah cabai kecil-Secukupnya Garam-Secukupnya
Gula
Membuat menu sarapan pagi
1 piring
nasi
2 butir
telur
(dikocok)
1 buah sayap
ayam
2 siung
bawang
merah
5 buah cabai
kecil
Secukupnya
Garam
THANKYOUTHANKYOU

More Related Content

Recently uploaded

Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptxBab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
ssuser35630b
 
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
pipinafindraputri1
 
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).pptKenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
novibernadina
 
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
nabilafarahdiba95
 

Recently uploaded (20)

Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptxBab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
Bab 7 - Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan Sosial.pptx
 
PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
PELAKSANAAN (dgn PT SBI) + Link2 Materi Pelatihan _"Teknik Perhitungan TKDN, ...
 
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
RENCANA & Link2 Materi Pelatihan_ "Teknik Perhitungan TKDN, BMP, Preferensi H...
 
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
Modul 2 - Bagaimana membangun lingkungan belajar yang mendukung transisi PAUD...
 
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptxPendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
 
Program Kerja Public Relations - Perencanaan
Program Kerja Public Relations - PerencanaanProgram Kerja Public Relations - Perencanaan
Program Kerja Public Relations - Perencanaan
 
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdfMODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
MODUL AJAR IPAS KELAS 3 KURIKULUM MERDEKA.pdf
 
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
power point bahasa indonesia "Karya Ilmiah"
 
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
Intellectual Discourse Business in Islamic Perspective - Mej Dr Mohd Adib Abd...
 
BAHAN PAPARAN UU DESA NOMOR 3 TAHUN 2024
BAHAN PAPARAN UU DESA NOMOR 3 TAHUN 2024BAHAN PAPARAN UU DESA NOMOR 3 TAHUN 2024
BAHAN PAPARAN UU DESA NOMOR 3 TAHUN 2024
 
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdfAksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
Aksi Nyata PMM Topik Refleksi Diri (1).pdf
 
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMAE-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
E-modul Materi Ekosistem untuk kelas X SMA
 
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptxBab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
Bab 4 Persatuan dan Kesatuan di Lingkup Wilayah Kabupaten dan Kota.pptx
 
LATAR BELAKANG JURNAL DIALOGIS REFLEKTIF.ppt
LATAR BELAKANG JURNAL DIALOGIS REFLEKTIF.pptLATAR BELAKANG JURNAL DIALOGIS REFLEKTIF.ppt
LATAR BELAKANG JURNAL DIALOGIS REFLEKTIF.ppt
 
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).pptKenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
Kenakalan Remaja (Penggunaan Narkoba).ppt
 
Materi Sosialisasi US 2024 Sekolah Dasar pptx
Materi Sosialisasi US 2024 Sekolah Dasar pptxMateri Sosialisasi US 2024 Sekolah Dasar pptx
Materi Sosialisasi US 2024 Sekolah Dasar pptx
 
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.pptHAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
HAK DAN KEWAJIBAN WARGA NEGARA ppkn i.ppt
 
Modul Ajar Bahasa Inggris - HOME SWEET HOME (Chapter 3) - Fase D.pdf
Modul Ajar Bahasa Inggris - HOME SWEET HOME (Chapter 3) - Fase D.pdfModul Ajar Bahasa Inggris - HOME SWEET HOME (Chapter 3) - Fase D.pdf
Modul Ajar Bahasa Inggris - HOME SWEET HOME (Chapter 3) - Fase D.pdf
 
DAFTAR PPPK GURU KABUPATEN PURWOREJO TAHUN 2024
DAFTAR PPPK GURU KABUPATEN PURWOREJO TAHUN 2024DAFTAR PPPK GURU KABUPATEN PURWOREJO TAHUN 2024
DAFTAR PPPK GURU KABUPATEN PURWOREJO TAHUN 2024
 
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHANTUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
TUGAS RUANG KOLABORASI 1.3 PRAKARSA PERUBAHAN
 

Featured

How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
ThinkNow
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
 

Featured (20)

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPT
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 

cara membuat menu setiap hari

  • 1. MENU MAKANAN SETIAP HARI NAMA MAHASISWA:VERLINA HALAWA NIM :5182142005 NAMA DOSEN :Dra.Fatma Tresno Ingtias,M.Si Dra.S ulistiawikarsih, M.Pd MATA KULIAH :Desain Pembelajaran
  • 3. • Apa fungsi dan jenis menu??? • Apa fungsi dan jenis menu???
  • 4. FUNGSI MENU a. Sebagai media komunikasi antara pihak tamu dengan pihak perusahaan B. Sebagai media promosi a. Sebagai media komunikasi antara pihak tamu dengan pihak perusahaan B. Sebagai media promosi Bagi perusah aan 1. Dapur yaitu: a. Menentukan bahan makanan yang di perlukan b. Menentukan jumlah alat 2. Restaurant yaitu: Menentukan jumlah set up 3. Steward yaitu: Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan 4. Tamu yaitu: Penuntun dalam menentukan pilihan dan pedoman dalam menentukan pilihan 1. Dapur yaitu: a. Menentukan bahan makanan yang di perlukan b. Menentukan jumlah alat 2. Restaurant yaitu: Menentukan jumlah set up 3. Steward yaitu: Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan 4. Tamu yaitu: Penuntun dalam menentukan pilihan dan pedoman dalam menentukan pilihan Sebagai pedoman bagi pekerja
  • 5. FUNGSI MENU a. Sebagai media komunikasi antara pihak tamu dengan pihak perusahaan B. Sebagai media promosi a. Sebagai media komunikasi antara pihak tamu dengan pihak perusahaan B. Sebagai media promosi Bagi perusah aan 1. Dapur yaitu: a. Menentukan bahan makanan yang di perlukan b. Menentukan jumlah alat 2. Restaurant yaitu: Menentukan jumlah set up 3. Steward yaitu: Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan 4. Tamu yaitu: Penuntun dalam menentukan pilihan dan pedoman dalam menentukan pilihan 1. Dapur yaitu: a. Menentukan bahan makanan yang di perlukan b. Menentukan jumlah alat 2. Restaurant yaitu: Menentukan jumlah set up 3. Steward yaitu: Menyiapkan alat-alat yang di butuhkan 4. Tamu yaitu: Penuntun dalam menentukan pilihan dan pedoman dalam menentukan pilihan Sebagai pedoman bagi pekerja
  • 6. Jenis-jenis menuJenis-jenis menu A la carte menu : suatu daftar makanan yang mencatumkan berbagai jenis makanandari appetizer atau makanan pembuka sampai dengan makanan penutup di mana masing2 makanan memiliki harga tersendiri A la carte menu : suatu daftar makanan yang mencatumkan berbagai jenis makanandari appetizer atau makanan pembuka sampai dengan makanan penutup di mana masing2 makanan memiliki harga tersendiri Table D’hote menu: suatu daftar makanan tersusun dalam satu set makanan dengan satu harga yang pasti Table D’hote menu: suatu daftar makanan tersusun dalam satu set makanan dengan satu harga yang pasti Mixed menu: merupakan campuran anatara A la carte menu dan Table D’hote menu . sisa menu atau hidangan yang masih ada dari Table D’hote di lengkapi dengan menu pilihan A la carte menu untuk kelengkapan komposisi hidangan Mixed menu: merupakan campuran anatara A la carte menu dan Table D’hote menu . sisa menu atau hidangan yang masih ada dari Table D’hote di lengkapi dengan menu pilihan A la carte menu untuk kelengkapan komposisi hidangan Special party menu: susunan bebrapa makanan yang khusus di hidangkan pada suatu jamuan atau pesta yang bersifat khusus pula Special party menu: susunan bebrapa makanan yang khusus di hidangkan pada suatu jamuan atau pesta yang bersifat khusus pula
  • 8. I NASI GORENG TELUR DADAR +AIR PUTIH+PIR-1 piring nasi-2 butir telur (dikocok)-1 buah sayap ayam-3 siung bawang putih-2 siung bawang merah -5 buah cabai kecil-Secukupnya Garam-Secukupnya Gula
  • 9. Membuat menu sarapan pagi 1 piring nasi 2 butir telur (dikocok) 1 buah sayap ayam 2 siung bawang merah 5 buah cabai kecil Secukupnya Garam