Kafe Setia direncanakan untuk memenuhi permintaan pasar kelas menengah dan mahasiswa di daerah perintis bung permai. Kafe ini akan menyediakan makanan ringan dan minuman serta memberikan ruang belajar yang nyaman bagi pelanggan. Target pasarnya adalah mahasiswa setempat dan teman pemilik kafe. Modal yang dibutuhkan untuk membangun dan mengoperasikan kafe sebesar Rp. 120,5 juta, ditambah Rp. 1,6 juta untuk ke

1. Cafe Setia
1. Kafe ini dibuat dengan konsep Nature...
Seperti yang kita ketahui bahwa kafe ini berdiri dijalan Perintis
bung permai. Kafe ini berada pada tempat yang strategis. Kafe ini
pula dibuat karena melihat banyaknya permintaan pasar yang
menunjuk kelas menengah ataupun kalangan mahasiswa yang
begitu banyak dari latar belakang kampus yang berbeda-beda.
Seperti yang kita ketahui bahwa tempat tesebut dikelilingi
beberapa kampus, yang terdekat adalah STIE Manajemen, STIE
Akuntansi, Sekolah Keperawatan/Kebidanan Sandi Karsa,
Kopertis, UNHAS, dll. Gaya hidup mahasiswa atau kalangan
masyarakat lainnya, saat ini lebih cenderung belajar di kafe
ataupun warkop mereke lebih cenderung belajar sambil
bersosialisasi. Oleh halnya itu maka owner melihat kecendrungan
itu sebagai peluang bisnis yang baik.
Kafe ini menyediakan makanan makanan ringan dan juga konsep
minuman yang menarik bagi para pelanggannya.
2. Visi: Kafe ini dibuat untuk memberikan ruang dan tempat yang
menarik bagi pelajar atau masyarakat lainnya.
Misi: Memberikan tempat dan pelayanan yang terbaik untuk para
pelanggan.
Semoga didua tahun pertama kafe ini semakin maju hingga
dapat memperluas kafe itu sendiri.
3. Kafe Setia menyediakan berbagai macam jenis kopi olahan dan
minuman lainnya dimana dirangkai dengan kemasan yang
menarik dan sesuai kantong pelajar.
Dalam hal pelayanan, Kafe Setia mengusung dua konsep untuk
kenyamanan pelanggan yaitu smoking area dan non smoking yaitu
out door dan indoor.
4. Dari segi pendanaan, kafe setia hingga saat ini memiliki 50 %
dana dari semua total pendanaan yang dibutuhkan untuk

2. membuat kafe ini. Adapun sisa pendanaan dari kebutuhan kafe
tersebut digalankan untuk investor 50 %.
Dengan jumlah pendanaan dari pemilik sekaligus pengelelola kami
menawarkan pembagian hasil 50% masing-masingnya, dengan
kontrak selama 2 tahun.
BAB II
Aspek Pasar dan Produksi
Pada bab ini saya akan menjelaskan beberapa target pasar dan
pemasaran.
1. Pasar
Target pasar yang owner akan pasarkan pada kalangan pelajar
khususnya yang tinggal seputar daerah tersebut, dan juga
nantinya owner akan memasarkan ke mahasiswanya dan
teman sejawat owner.
2. Aspek Produksi
Dalam aspek produksi ini terdapat dua hal pokok yaitu area
produksi dan sumber bahan baku.
Area produksi nantinya akan diproduksi didalam kafe itu sendiri,
dan sumber bahan pokoknya akan diperolehdari pasar terdekat
ataupun supplier yang akan nantinya diajak kerjasama.
BAB III
ASPEK EKONOMI DAN KEUANGAN
Modal usaha yang akan dikeluarkan dalam pembuatan kafe Setia
sebagai berikut:
1. Perkiraan modal yang dibutuhkan
 Biaya sewa tempat pertahun Rp. 21.000.000
 Biaya renovasi & Tukang Rp. 55.000.000
 Leptop kasir/tab dikondisikan Rp. 6.000.000
 Peralatan makan dan minum Rp. 5.000.000
 Meja dan Kursi Rp. 25.000.000
 Kulkas Rp. 3.500.000
 Rice cooker Rp. 350.000
 Ac 3/4 pk Rp. 3.500.000
 Kipas Angin Rp. 550.000
 Printer kasir Rp. 600.000

3. Total Rp. 120.500.000
2. Bahan habis pakai
 Minyak goreng 3 ltr Rp. 45.000
 Pembungkus makanan Rp. 200.000
 Kopi 1kg Rp. 150.000
 Gula merah 5kg Rp. 100.000
 Susu ultra fresh 6 bungkus Rp. 105.000
 Susu Cream Rp. 20.000
 Susu Kental manis 4 kaleng Rp. 50.000
 Milo 3 kg Rp. 264.000
 Pisang Goreng 4 sisir Rp. 40.000
 Beras 2 ltr Rp. 25.000
 Buah Rp. 100.000
 Sayur dan bumbu dapur Rp. 50.000
 mentega Rp. 8.000
 Indomie 30 bungkus Rp. 75.000
 Kentang, Rp. 65.000
 Sosis Rp. 50.000
 Telur 1 rak Rp. 42.000
 Bakso 2kg Rp. 160.000
 Ayam 2 ekor ungkep Rp. 70.000
Total Rp. 1.619.000
3. Gaji Pegawai
 Bartender Rp. 2.000.000
 Pelayan Rp. 1.200.000