Coffee Shop Pitch/Deck for proposal

1. COFFEE SHOP
BUSINESS PLAN

5. Tujuan
■ Menciptakan Lapangan Pekerjaan.
■ Memberikan tempat yang nyaman untuk
bersantai.
■ Memberikan ruang untuk para Tenant, Eksekutif
muda & Masyarakat umum untuk menikmati
suasana baru.
■ Mendapatkan Profit yang besar.

6. ASPEK PEMASARAN
■ SEGMENTASI
■ TARGETTING

7. SEGMENTASI
■ Mengajak Seluruh
lapisan masyarakat
untuk mengunjungi
tempat ini mulai dari
lapisan bawah,
menengah, dan
atas.

8. TARGETTING
■ Memberikan ruang untuk
para Tenant, Eksekutif
muda & Masyarakat
umum untuk menikmati
suasana baru.

9. ANALISA SWOT
■ Strengthen (Kekuatan)
■ Weakness (Kelemahan)
■ Opportunity (Peluang)
■ Threat (Ancaman)

10. Strength (Kekuatan)
■ Customer Satisfaction –
Dengan cara memberikan
fasiltas yang nyaman
dengan design yang
menarik dan unik baik
interior maupun eksterior.

11. Weakness (Kelemahan)
■ Menutupi kelemahan yang
dimiliki dengan memberikan
pelayanan yang cepat, room
facility untuk perokok,
Pembayaran dimuka,
suasana nyaman dan tempat
yg tenang dan fasilitas
internet – Customer
Satisfaction

12. Opportunity (Peluang)
■ Semakin banyaknya penyuka dan
pecinta kopi serta kebutuhan tempat
yang nyaman dan internet yang semakin
meningkat di masyarakat memberikan
kesempatan yang baik untuk menjaring
konsumen dan mendapatkan profit yang
besar

13. Threat (Ancaman)
■ Kompetitor yang semakin banyak membuat kita harus berfikir
kreatif dan lebih banyak menciptakan peluang-peluang baru
dengan menjadi satu-satunya tempat yang memberikan fasilitas
yang lengkap, nyaman dan aman

14. ANALISA 4P

15. Product
■ Kopi dan minuman lain dengan bahan dasar kopi
■ Menyajikan menu Snack, Makanan ringan & Menu
lainnya

16. Price
■ Harga jual yang kompetitif dengan para competitor sejenis
■ Harga kopi baiknya dipisahkan menjadi 2 yaitu harga
member dan harga regular
■ Adanya fasilitas discount dengan membuat member card

17. Promotion
■ Memasang iklan lewat Sosmed
■ Memasang banner di pintu masuk café
■ Mengadakan discount pada saat grand opening
■ Membuat group account di media social seperti Facebook,
Twitter, g+, Path Instagram, dan lain - lain

18. Place
■ Strategis
■ Berada di tengah kota
■ Mudah di jangkau
■ Dekat dengan fasilitas umum dan perkantoran
■ Dekat dengan kampus dan sekolah
■ Berada dipusat keramaian
■ Lingkungan yang asri, nyaman dan aman.

19. MARKET
PENJUALAN
■ Jumlah perusahaan yang menyewa : 60 Perusahaan
■ Asumsi 1 perusahaan = 5 orng karyawan
■ 60 perusahaan x 5 orang = 300 orang
■ Target Market Internal (1/3x300 orang perhari) 100 orang x Rp.
50.000 (Kopi+Snack) = Rp. 5.000.000,-
■ Target Market Eksternal perhari 50 orang x Rp. 50.000
(Kopi+Snack) = Rp. 2.500.000,-
■ Pendapatan Perhari Rp. 7.500.000,-

20. INCOME
■ Pendapatan perhari Rp. 7.500.000,-
■ Pendapatan perbulan (30 hari) Rp. 225.000.000,-
■ Pendapatan Pertahun (12 Bulan) Rp. 2.700.000.000,-

21. Cost & Profit
Perbulan
■ Bahan Baku
■ SDM
■ Maintenance Operasional
■ Profit
60% dari total pendapatan
perbulan
Rp. 135.000.000,-
40% dari total pendapatan
perbulan
Rp. 90.000.000,-

22. Cost & Profit
Pertahun
■ Bahan Baku
■ SDM
■ Maintenance Operasional
■ Profit
60% dari total pendapatan
Rp. 1.620.000.000,-
40% dari total pendapatan
Rp. 1.080.000.000,-