بٹیر By Mr.Allah Dad Khan

2. ‫بٹیر‬
‫خان‬ ‫داد‬ ‫ہللا‬ ‫مسٹر‬

3. ‫فوائد‬ ‫کے‬ ‫فارمنگ‬ ‫بٹیر‬
1. ‫کم‬‫ہے‬ ‫ضرورت‬ ‫کی‬ ‫جگہ‬ ‫کی‬ ‫فرش‬ ‫کے‬ ‫کم‬ ‫از‬
2. ‫ضرورت‬ ‫کی‬ ‫کاری‬ ‫سرمایہ‬ ‫کم‬
3. ‫ہیں‬ ‫پرندے‬ ‫مضبوط‬ ‫نسبتا‬ ‫بٹیر‬
4. ‫سکتا‬ ‫جا‬ ‫کیا‬ ‫مارکیٹنگ‬ ‫اوپر‬ ‫یعنی‬ ‫عمر‬ ‫ابتدائی‬ ‫ایک‬.‫ہفتے‬ ‫پانچ‬
5. ‫پختگی‬ ‫جنسی‬ ‫ابتدائی‬-‫بچھانے‬ ‫انڈے‬ ‫میں‬ ‫ہفتوں‬ ‫سات‬ ‫سے‬ ‫چھ‬ ‫تقریبا‬ ‫کے‬ ‫عمر‬
‫ہے‬ ‫ہوتا‬ ‫شروع‬
6. ‫سال‬ ‫ہر‬ ‫شرح‬ ‫کی‬ ‫اعلی‬ ‫کے‬ ‫انڈے‬-280‫بچھانے‬ ‫انڈے‬
7. ‫ہے‬ ‫مواد‬ ‫چربی‬ ‫کم‬ ‫اور‬ ‫ہے‬ ‫سوادج‬ ‫زیادہ‬ ‫سے‬ ‫چکن‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬.‫میں‬ ‫بچوں‬ ‫یہ‬
‫ہے‬ ‫دیتی‬ ‫فروغ‬ ‫کو‬ ‫ترقی‬ ‫کی‬ ‫دماغ‬ ‫اور‬ ‫جسم‬.
8. ‫ہیں‬ ‫برابر‬ ‫ساتھ‬ ‫کے‬ ‫اس‬ ‫کے‬ ‫انڈے‬ ‫چکن‬ ‫انڈے‬ ‫بٹیر‬ ،‫غذائیت‬.‫وہ‬ ،‫عالوہ‬ ‫کے‬ ‫اس‬
‫مشتمل‬ ‫پر‬ ‫کولیسٹرول‬ ‫کم‬.
9. ‫متناسب‬ ‫ایک‬ ‫لئے‬ ‫کے‬ ‫ماؤں‬ ‫والی‬ ‫پالنے‬ ‫دودھ‬ ‫اور‬ ‫حاملہ‬ ‫انڈے‬ ‫اور‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬
‫ہی‬ ‫غذا‬

4. ‫جب‬ ‫اور‬ ‫ہے‬ ‫پرندہ‬ ‫فصلی‬ ‫ہے۔بٹیر‬ ‫پرندہ‬ ‫واال‬ ‫رکھنے‬ ‫تعلق‬ ‫سے‬ ‫پرندوں‬ ‫کے‬ ‫درجے‬ ‫درمیانے‬ ‫بٹیر‬
‫یا‬ ‫غائب‬ ‫میں‬ ‫موسم‬ ‫کے‬ ‫سردی‬ ‫اور‬ ‫ہے‬ ‫آتا‬ ‫نظر‬ ‫عام‬ ‫یہ‬ ‫تو‬ ‫ہیں‬ ‫آتے‬ ‫پر‬ ‫پکنے‬ ‫کھیت‬ ‫کے‬ ‫گندم‬
‫ر‬ ‫او‬ ‫ہیں‬ ‫نسلیں‬ ‫شمار‬ ‫بے‬ ‫کی‬ ‫اس‬ ‫ہے۔‬ ‫آتا‬ ‫کام‬ ‫کے‬ ‫لڑانے‬ ‫اور‬ ‫کھانے‬ ‫بٹیر‬ ‫ہے۔‬ ‫جاتا‬ ‫ہو‬ ‫روپوش‬
‫کی‬ ‫بٹیر‬ ‫میں‬ ‫پاکستان‬ ‫صرف‬50،‫سیاہ‬ ،‫گولڈن‬ ،‫شمالی‬ ‫میں‬ ‫ہیں۔جن‬ ‫جاتی‬ ‫پائی‬ ‫نسلیں‬ ‫زاہد‬ ‫سے‬
‫گھریلو‬ ‫کو‬ ‫بٹیر‬ ‫کل‬ ‫آج‬ ‫ہیں۔‬ ‫شامل‬ ‫وغیرہ‬ ‫کوٹرنکش‬ ،‫واال‬ ‫چھاتی‬ ،‫دیسی‬ ،‫وڑھ‬ ‫پہاڑی‬ ، ‫گوب‬ ‫سفید‬
‫ہیں‬ ‫سکتے‬ ‫پال‬ ‫پر‬ ‫پیمانے‬ ‫چھوٹے‬ ‫کو‬ ‫بٹیر‬ ‫بھی‬ ‫رہیں۔آپ‬ ‫جا‬ ‫پالے‬ ‫پر‬ ‫پیمانے‬ ‫تجارتی‬ ‫اور‬ ‫ں‬

5. ‫ہے‬ ‫پرندہ‬ ‫چھوٹا‬ ‫ایک‬ ‫بٹیر‬
 ‫یہ‬ ‫اور‬ ‫ہے‬ ‫پرندہ‬ ‫چھوٹا‬ ‫ایک‬ ‫بٹیر‬150‫لیکر‬ ‫سے‬ ‫گرام‬200‫تک‬ ‫گرام‬
‫زندگی‬ ‫کی‬ ‫۔اس‬ ‫۔‬ ‫ہے‬ ‫ہوجاتا‬3‫کا‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫اس‬ ‫اور‬ ‫ہیں۔‬ ‫ہوتی‬ ‫سال‬ ‫سے‬
‫وزن‬7‫سے‬15‫برہتی‬ ‫سے‬ ‫تیزی‬ ‫بڑی‬ ‫نسل‬ ‫کی‬ ‫بٹیر‬ ‫ہے۔‬ ‫ہوتا‬ ‫تک‬ ‫گرام‬
‫اور‬ ‫ہے‬5‫سے‬6‫اور‬ ‫ہیں‬ ‫جاتے‬ ‫ہو‬ ‫قابل‬ ‫کے‬ ‫کھانے‬ ‫میں‬ ‫ہفتوں‬
‫بٹیر‬ ‫مادہ‬ ‫کی‬ ‫نسلوں‬ ‫مختلف‬ ‫کی‬ ‫کوٹرنکس‬7‫سے‬8‫دینا‬ ‫انڈے‬ ‫بعد‬ ‫ہفتوں‬
‫میں‬ ‫سال‬ ‫ایک‬ ‫بٹیر‬ ‫اور‬ ‫ہے‬ ‫دیتی‬ ‫کر‬ ‫شروع‬300‫سے‬350‫انڈے‬ ‫تک‬
‫میں‬ ‫سال‬ ‫پہلے‬ ‫کے‬ ‫زندگی‬ ‫اپنی‬ ‫بٹیر‬ ‫مادہ‬ ‫ہے۔‬ ‫دیتی‬300‫ہے‬ ‫دیتی‬ ‫انڈے‬
‫میں‬ ‫سال‬ ‫دوسرے‬ ‫اور‬150‫سے‬170‫کی‬ ‫دینے‬ ‫ہے۔انڈے‬ ‫دیتی‬ ‫انڈے‬
‫صورت‬ ‫خوب‬ ‫بہت‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬ ‫ہے۔‬ ‫جاتی‬ ‫ہو‬ ‫کم‬ ‫سال‬ ‫ہر‬ ‫صالحیت‬
‫سیتے‬ ‫نہیں‬ ‫کو‬ ‫انڈوں‬ ‫اپنے‬ ‫بٹیر‬ ‫ہیں۔‬ ‫ہوتے‬ ‫کے‬ ‫حجم‬ ‫چھوٹے‬ ‫اور‬(‫انڈوں‬
‫نکالنا‬ ‫بچے‬ ‫سے‬)‫سے‬ ‫انڈوں‬ ‫لئے‬ ‫کے‬ ‫نکالنے‬ ‫بچے‬ ‫سے‬ ‫انڈوں‬ ‫بلکہ‬
‫ہے۔‬ ‫پڑتی‬ ‫کرنی‬ ‫استعمال‬ ‫مشین‬ ‫والی‬ ‫نکالنے‬ ‫بچے‬

6. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫چکنائی‬ ‫کم‬ ‫بہت‬ ‫میں‬ ‫اس‬ ‫۔‬ ‫ہے‬ ‫ہضم‬ ‫زود‬ ‫اور‬ ‫لذیذ‬ ‫بہت‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬
‫بٹ‬ ‫ہے۔‬ ‫مفید‬ ‫بہت‬ ‫کے‬ ‫والوں‬ ‫پریشر‬ ‫بلڈ‬ ‫ہائی‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬ ‫ہے۔‬ ‫ہوتی‬‫یر‬
‫میں‬ ‫انڈوں‬ ‫کے‬ ‫ان‬ ‫۔‬ ‫ہے‬ ‫مناسب‬ ‫بہت‬ ‫لئے‬ ‫کے‬ ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬
‫نسبت‬ ‫کی‬ ‫انڈوں‬ ‫کے‬ ‫مرغی‬2.47‫ہے‬ ‫جاتی‬ ‫پائی‬ ‫کم‬ ‫چکنائی‬ ‫فیصد‬

7. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫کے‬ ‫کرنے‬ ‫اضافہ‬ ‫میں‬ ‫ترقی‬ ‫ذہنی‬ ‫اور‬ ‫جسمانی‬ ،‫کی‬ ‫بچوں‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬
‫ہیں‬ ‫مفید‬ ‫پر‬ ‫طور‬ ‫خاص‬ ‫لئے‬.‫بچہ‬ ‫جو‬2،‫ہے‬ ‫تا‬ ‫کھا‬ ‫یومیہ‬ ‫انڈے‬ ‫بٹیرکے‬
‫بہتر‬ ،‫نظر‬ ‫نقطہ‬ ‫تیز‬ ،‫نظام‬ ‫اعصابی‬ ‫مضبوط‬ ‫ایک‬ ،‫میموری‬ ‫بہتر‬ ‫ایک‬
‫ہے‬ ‫بیمارہوتا‬ ‫کم‬ ‫اور‬ ‫یافتہ‬ ‫ترقی‬.‫بٹیر‬ ‫دو‬ ‫میں‬ ‫دن‬ ‫بھی‬ ‫علم‬ ‫طالب‬ ‫جاپانی‬
‫ہیں‬ ‫جاتے‬ ‫کھا‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬-

8. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫بانجھپن‬‫عالج‬ ‫میں‬ ‫اقسام‬ ‫تمام‬ ‫کی‬ ‫ایگزیما‬ ‫اور‬ ،‫حسی‬ ‫زود‬ ،‫مرگی‬ ،
‫ہے‬ ‫دیتا‬ ‫نتائج‬ ‫کےاچھے‬

9. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫عال‬ ‫کا‬ ‫ٹیومر‬ ‫کینسر‬ ،‫نظام‬ ‫اعصابی‬ ،‫بیماری‬ ‫کی‬ ‫دل‬ ،‫دمہ‬ ‫کےانڈے‬ ‫بٹیر‬‫ج‬
‫ہے‬.‫جھ‬ ‫کی‬ ‫خلیہ‬ ‫بیکٹیریل‬ ‫کی‬ ‫انڈے‬ ‫ہے‬ ‫توڑتا‬ ‫کو‬ ‫بکٹیریا‬ ‫جو‬ ‫خامرہ‬‫لی‬
‫صالحیت‬ ‫کی‬ ‫کرنے‬ ‫تباہ‬ ‫کر‬ ‫ہو‬ ‫انداز‬ ‫اثر‬ ‫پر‬ ‫ٹیومر‬ ‫کینسر‬ ‫منفی‬ ‫جو‬
‫ہے‬ ‫رکھتی‬-

10. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫و‬ُ‫ق‬ ، ‫تیز‬ ‫کو‬ ‫انہضام‬ ‫عمل‬ ،‫ہیں‬ ‫کرتے‬ ‫اضافہ‬ ‫میں‬ ‫بھوک‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬‫ت‬
‫اور‬ ،‫غنودگی‬ ،‫کمزوری‬ ‫کی‬ ‫پٹھوں‬ ،‫متلی‬ ،‫قبض‬ ،‫اضافہ‬ ‫میں‬ ‫حیات‬
‫ہیں‬ ‫جاتے‬ ‫کیے‬ ‫استعمال‬ ‫لئے‬ ‫کرنے‬ ‫دور‬ ‫کو‬ ‫تھکاوٹ‬.‫عصب‬ ،‫آنا‬ ‫نہ‬ ‫نیند‬‫ی‬
‫چھیلنے‬ ،‫درد‬ ‫میں‬ ‫پٹھوں‬ ، ‫پن‬ ‫دھیما‬ ، ‫منہ‬ ،‫خشک‬ ،‫امراض‬ ‫کے‬ ‫نظام‬
،‫فنکشن‬ ‫کے‬ ‫جگر‬ ‫بہتر‬ ، ‫بہتری‬ ‫میں‬ ‫نقصان‬ ‫کے‬ ‫بالوں‬ ،‫جلد‬ ‫والی‬
‫مفید‬ ‫میں‬ ‫انیمیا‬ ‫اور‬ ‫امراض‬ ‫کے‬ ‫تائرواڈ‬ ،‫پیٹ‬ ،‫گردے‬ ،‫جگر‬ ،‫دل‬ ‫امراض‬
‫ہے‬-

11. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫بلک‬ ،‫کرتا‬ ‫نہیں‬ ‫پیدا‬ ‫الرجی‬ ‫انڈہ‬ ‫بٹیرکا‬ ،‫برعکس‬ ‫کے‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫مرغی‬‫ہ‬
،‫کمی‬ ‫پریشرمیں‬ ‫بلڈ‬ ،‫ہے‬ ‫کرتا‬ ‫صاف‬ ‫پاک‬ ‫کو‬ ‫خون‬ ‫انڈہ‬ ‫بٹیرکے‬
‫ایٹمی‬ ‫تابکار‬ ‫سے‬ ‫جسم‬ ‫سے‬ ‫ت‬‫د‬ِ‫ش‬،‫ہے‬ ‫کرتا‬ ‫ضافہ‬ ‫ا‬ ‫میں‬ ‫ہیموگلوبن‬
‫بعد‬ ‫کے‬ ‫مدت‬ ‫آپریشنل‬ ‫ایک‬ ‫کے‬ ‫پڑنے‬ ‫دورہ‬ ‫کا‬ ‫دل‬ ‫ہے‬ ‫ہٹاتا‬ ‫کو‬ ‫مرکزہ‬
‫ہے‬ ‫کرتا‬ ‫بحال‬ ‫کو‬ ‫جسم‬.‫انڈے‬ ‫بٹیرکے‬;‫پتھری‬ ‫سے‬ ‫تے‬ِ‫جگر،پ‬ ،‫گردے‬
‫ہیں‬ ‫ہٹاسکتے‬ ‫سے‬ ‫جگہ‬ ‫اوراپنی‬ ‫تحلیل‬-

12. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫ہے‬ ‫دورکرتا‬ ‫کو‬ ‫ایسڈ‬ ‫امینو‬ ،‫معدنیات‬ ،‫وٹامن‬ ‫میں‬ ‫انڈے‬ ‫بٹیرکے‬.‫ایک‬
‫بہتری‬ ‫سے‬ ‫کھانے‬ ‫دوران‬ ‫کے‬ ‫حمل‬ ‫انڈے‬ ‫بٹیرکے‬ ‫بھی‬ ‫عورت‬ ‫حاملہ‬
‫اضافہ‬ ‫مقدارمیں‬ ‫کی‬ ‫دودھ‬ ‫کے‬ ‫ماؤں‬ ‫نرسنگ‬ ‫اور‬ ، ‫ہے‬ ‫کرتی‬ ‫محسوس‬
‫ہے‬ ‫ملتی‬ ‫مدد‬ ‫میں‬-

13. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫قوت‬ ،‫تیز‬ ‫کو‬ ‫انہضام‬ ‫عمل‬ ‫ہیں۔‬ ‫کرتے‬ ‫اضافہ‬ ‫میں‬ ‫بھوک‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬
‫اور‬ ‫غنودگی‬ ،‫کمزوری‬ ‫کی‬ ‫پٹھوں‬ ، ‫متلی‬ ،‫کشاء‬ ‫قبض‬ ،‫اضافہ‬ ‫میں‬ ‫حیات‬
،‫آنا‬ ‫نہ‬ ‫نیند‬ ،‫ہیں‬ ‫جائے‬ ‫کیے‬ ‫استعمال‬ ‫لئے‬ ‫کے‬ ‫کرنے‬ ‫دور‬ ‫کو‬ ‫تھکاوٹ‬
،‫امراض‬ ‫کے‬ ‫گردے،پیٹ‬ ،‫دل‬ ‫امراض‬ ،‫جگر‬ ،‫بہتری‬ ‫میں‬ ‫نظام‬ ‫عصبی‬
‫ہے۔‬ ‫مفید‬ ‫میں‬ ‫انیمیا‬ ‫اور‬ ‫دمہ‬

14. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫بکٹی‬ ‫جو‬ ‫خامرہ‬ ،‫ہے‬ ‫جاتا‬ ‫کیا‬ ‫عالج‬ ‫کا‬ ‫کینسر‬ ‫نما‬ ‫ٹیومر‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬‫ریا‬
‫کینسر‬ ‫نما‬ ‫ٹیومر‬ ‫جو‬ ‫جھلی‬ ‫کی‬ ‫خلیہ‬ ‫بیکٹیریل‬ ‫کی‬ ‫انڈے‬ ‫توڑتاہے‬ ‫کو‬‫پر‬
‫ہے۔‬ ‫رکھتی‬ ‫صالحیت‬ ‫کی‬ ‫کرنے‬ ‫ختم‬ ‫کو‬ ‫کینسر‬ ‫ہو‬ ‫انداز‬ ‫اثر‬

15. ‫صحت‬ ‫انسانی‬ ‫اور‬ ‫بٹیر‬:
 ‫بلک‬ ‫کرتا‬ ‫نہیں‬ ‫پیدا‬ ‫الرجی‬ ‫انڈا‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬ ،‫برعکس‬ ‫کے‬ ‫انڈے‬ ‫کے‬ ‫مرغی‬‫ہ‬
‫انڈے‬ ‫اور‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬ ‫ہے‬ ‫کرتا‬ ‫صاف‬ ‫پاک‬ ‫کو‬ ‫خون‬ ‫انڈا‬ ‫کے‬ ‫بٹیر‬
‫سکتے‬ ‫کر‬ ‫د‬ ‫مد‬ ‫میں‬ ‫بچنے‬ ‫سے‬ ‫اثرات‬ ‫منفی‬ ‫کے‬ ‫کام‬ ‫زیادہ‬ ‫اور‬ ‫دباؤ‬ ‫زہنی‬
‫ہیں۔‬

16. ‫حرام‬ ‫یا‬ ‫حالل‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫بٹیر‬:
 ‫کے‬ ‫پرواز‬ ‫اور‬ ‫پرندہ‬ ‫ہر‬ ‫واال‬ ‫رکھنے‬ ‫چنگل‬ ‫اور‬ ‫درندہ‬ ،‫مانند‬ ‫کے‬ ‫شاہین‬
‫گوشت‬ ‫حرام‬ ‫وہ‬ ‫۔‬ ‫ہو‬ ‫مارتا‬ ‫کم‬ ‫نسبت‬ ‫بہ‬ ‫کو‬ ‫پروں‬ ‫اپنے‬ ‫پرندہ‬ ‫جو‬ ‫دوران‬
‫رکھنے‬ ‫کھلے‬ ‫کو‬ ‫پروں‬ ‫اپنے‬ ‫دوران‬ ‫کے‬ ‫پرواز‬ ،‫پرندے‬ ‫جو‬ ‫لیکن‬ ‫ہے۔‬
‫وہ‬ ‫ہر‬ ‫طرح‬ ‫اسی‬ ‫ہے۔‬ ‫گوشت‬ ‫حالل‬ ‫وہ‬ ‫ہوں‬ ‫مارتے‬ ‫زیادہ‬ ‫نسبت‬ ‫بہ‬ ‫کی‬
‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫پرندوں‬ ‫ایسے‬ ‫تو‬ ‫ہو‬ ‫رکھتا‬ ‫سیہہ‬ ‫یا‬ ‫سنگدان‬ ،‫پوٹا‬ ‫جو‬ ‫پرندہ‬
‫یا‬ ‫کرکی‬ ‫میں‬ ‫زبان‬ ‫عربی‬ ‫جیسے‬ ‫بٹیر‬ ‫سے‬ ‫لحاظ‬ ‫اس‬ ‫ہے۔‬ ‫ہوتا‬ ‫حالل‬
‫اس‬ ،‫ہے‬ ‫رکھتا‬ ‫شرائط‬ ‫کی‬ ‫ہونے‬ ‫گوشت‬ ‫حالل‬ ‫چونکہ‬ ‫ہیں۔‬ ‫کہتے‬ ‫کرک‬
‫ہے۔‬ ‫حالل‬ ‫گوشت‬ ‫کا‬ ‫اس‬ ‫لئے‬