Brand Reputation nei ristoranti
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Evento organizzato da Vetrina Toscana. Varner Ferrato e Nicola Zoppi hanno cercato di fare una disamina molto dettagliata del posizionamento di 20 ristoranti toscani nel web e sui social media. L'analisi parte dalla presenza su Google, Google Local, Google Plus fino ad arrivare a TripAdvisor. Vengono identificati alcuni indicatori di performance come il tasso di risposta alle recensioni oppure il grado di pertinenza di un recensore. Dopodiché viene fatta un ulteriore analisi sul presidio della pagina Facebook , del profilo su Foursquare e dell'account su Instagram. I risultati sono tanto emblematici quanto disarmanti. Gli imprenditori della ristorazione vivono passivamente recensioni e commenti interagendo poco e male con i propri utenti e clienti.
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Questo è l'estratto parziale della GUIDA DEFINITIVA AL MARKETING ONLINE PER RISTORANTI che trovi e puoi scaricare gratuitamente dal sito: www.ristowebmarketing.com
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Terrazze Gourmet - Roma - ed. '15/'16
Roma è sicuramente la città con il più alto numero di monumenti artistici, alcuni nascosti in piccole viuzze, altri visibili da tanti punti panoramici, come ad esempio la famosa cupola di San Pietro. Questa guida ve ne propone la fruizione da un punto di osservazione privilegiato, le splendide terrazze romane, alcune note, altre sconosciute ai più. Le abbiamo visitate una ad una, selezionando anche altri luoghi all’aperto suggestivi, e ne abbiamo descritto nel dettaglio l’offerta gastronomica nelle diverse ore della giornata. 53 indirizzi, 106 foto per godersi la città più bella del Mondo da una prospettiva insolita e decisamente affascinante.
Abbiamo bisogno di noi (e dei nostri sogni) - TEDxSiena 2016
Abbiamo bisogno di noi (e dei nostri sogni).
I sogni, come le idee, hanno bisogno di uno spazio magico e mentale dove muoversi liberamente, dove crescere, scomporsi e ri-comporsi, dove assorbire input esterni, dove impreziosirsi di dettagli secondo un percorso irrazionale. I sogni sono fragili ed hanno bisogno di attenzioni, di coccole. Ma come le idee hanno bisogno di qualcuno che li tiri fuori dal cassetto, dai cassetti e dagli armadi. I sogni sono fatti per essere realizzati, oppure accantonati dopo un’attenta valutazione. Siamo destinati a diventare quello che siamo, a realizzarci come persone, professionalmente e umanamente.
I sogni sono input, per aiutarci ad intraprendere un percorso durante il quale non sarà forse la meta (il sogno) il fine, ma il percorso che faremo per raggiungerli. E questo percorso, disseminato di insidie e difficoltà (ma anche di tante soddisfazioni) è quello che dobbiamo sforzarci di intraprendere dopo avere dedicato il nostro tempo a - l’ennesimo - "Sogno”.
“La differenza tra un sogno e un obbiettivo è semplicemente una data”, diceva Walt Disney, dobbiamo quindi armarci di pazienza e di coraggio e lasciarci finalmente andare, lasciarci andare al percorso e al destino che è dentro di noi e vivere liberamente, con i nostri sentimenti, le nostre attitudini, i nostri stati d’animo e iniziare a costruire tutti i sogni che vogliamo. Niente di più.
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if any person want to give to presentation on HR of Gourmet for those this presentation are very helpful and we got grade on it
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Buono e cattivo sono le due categorie etiche per eccellenza sulla base delle quali giudichiamo il mondo. già a partire da questa premessa si comprende come la narrazione delle scelte alimentari sia parte dei nostri costrutti identitari.
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Social for Food: consigli e strumenti per l'uso dei principali social network per chi si occupa di ristorazione.
Utilizzare i canali social per migliorare la presenza on-line delle attività che fanno ristorazione.
Consigli per monitorare e analizzare i gusti dei propri clienti e migliorare eventuali criticità.
Squadrati - In che direzione va la nostra alimentazione?
Vi raccontiamo una ricerca di scenario, quattro stili alimentari e una tendenza di consumo per rispondere a una domanda: come sta cambiando il nostro rapporto col cibo e che impatti ha sul mercato del cibo?
Le nuove tendenze nel food
Un focus sugli Industry e i Consumer Trends che interessano il mondo del food: dall’autarchia alimentare al crowdsourcing, dalla ricerca della trasparenza assoluta (la recente spettacolarizzazione degli scandali alimentari incoraggia le derive fobiche) agli ecotariani, dai super-cibi alle fughe edoniste… una panoramica veloce ma esaustiva e qualche indicazione utile per costruire una strategia di business più consapevole e valorizzare al meglio i punti di forza del Made in Italy.
Il seminario, organizzato dalla Camera di Commercio di Parma in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna e District Vision Lab, rientra nelle attività del progetto "SIMPLER - Support Services to IMprove innovation and competitiveness of business in Lombardia and Emilia-Romagna", finanziato dall'Unione Europea nell'ambito della Enterprise Europe Network. Febbraio 2009.
CIBO, WEB E SOCIAL NETWORK
Come i brand food si stanno muovendo online, pratiche, esempi pratici e consigli per usare i social media
Food is the new Fashion
Questa ricerca, costruendo un parallelo con il mondo del fashion, racconta l'evoluzione e il futuro del food.
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Da Gutenberg a Internet: le "rivoluzioni" della comunicazione e il giornalism...
Oggi Internet viene salutata come una “rivoluzione” che potra’ cambiare il mondo grazie alla libera circolazione di idee e informazioni tra persone realizzata con nuove tecnologie che permettono di esprimersi senza il controllo, il filtro e l’intermediazione dei poteri dominanti. Ma e’ davvero la prima volta che questo accade nella storia dell’umanita’? o in passato ci sono state altre tecnologie “liberanti” successivamente “assimilate” e “depotenziate”?
TripAdvisor just for you
Una breve ricerca di un hotel su TripAdvisor ha stimolato la mia curiosità sulla nuova funzione "solo per te". Il lancio di TripAdvisor just for you è avvenuto poco più di un mese fa ma ancora non ne ho sentito granché parlare. La ricerca è molto semplice e si basa sui miei 15 minuti trascorsi nella scelta di un hotel a Bellaria-Igea Marina durante la scorsa settimana. Ho cercato di capire quanto sia influente il peso del Facebook Connect e quanto quello di TripAdvisor solo per te. Ne sono uscito con qualche perplessità e la convinzione che serva maggiore chiarezza nella comprensione dell'algoritmo di TripAdvisor
Cronaca di una prenotazione alberghiera
Per capire come il cliente moderno scelga la destinazione e l'hotel sarebbe opportuno analizzare i nostri comportamenti e le nostre emozioni nel primo momento della verità.
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