SlideShare a Scribd company logo
1 of 4
Download to read offline
NYE ØKOLOGISKE
LØSNINGER
BLAND DEN RETTE
EFTERAFGRØDE
01/18
Projektet er støttet af Promilleafgiftsfonden for Landbrug, Den Europæiske Fond
for Udvikling af Landdistrikterne og Miljø- og Fødevareministeriet.
Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne:
Danmark og Europa investerer i landdistrikterne
Den Europæiske Landbrugsfond
for Udvikling af Landdistrikterne
Efterafgrøder skal vælges, blandes og dyrkes med lige så stor opmærksomhed,
som du ofrer på hovedafgrøden, hvis du skal have fuldt udbytte af dem.
NYE ØKOLOGISKE
LØSNINGER01/18
Der findes mange muligheder for valg af
efterafgrødearter og -blandinger. Der er
indtil nu hentet meget inspiration fra vo-
res sydlige naboer, men vi har behov for
blandinger, der passer bedre til danske
forhold. Der er brug for mere kulderesi-
stente arter, end vi for eksempel ser det
i de tyske blandinger. Disse er ofte præ-
get af en høj biodiversitet, hvilket også
gør dem dyre. Blanding af storfrøede og
småfrøede arter er desuden udfordren-
de ift. sådybde.
I det følgende kan du læse om forhold,
der har betydning for hvordan, du træf-
fer kloge valg omkring sammensætning
af efterafgrødearter. De foreslåede blan-
dinger indeholder et begrænset antal
arter, så det er muligt selv at blande
dem. Du kan naturligvis supplere med
andre arter. Flere konkrete forslag ses i
’Manual for frivillige økologiske efteraf-
grøder’ på okologi.dk.
I foråret 2018 kommer der desuden et
regnearksprogram fra SEGES, der kan
hjælpe dig nemmere igennem valget.
FORMÅL MED EFTERAFGRØDER
Der kan være mange forskellige formål
med at så efterafgrøder, og ofte tjener
efterafgrøder flere formål samtidig. Det
skal blandingen afspejle. Formålene
med efterafgrøder kan være:
•	 Kvælstof fra bælgplanteforfrugt eller
dybstrøelse skal opsamles
•	 Kvælstof skal fikseres til den kommen-
de hovedafgrøde
•	 Højere frigivelse af fosfor eller svovl
•	 Højere humusindhold i jorden
•	 En mere porøs og trafiksikker jord
•	 Bedre konkurrence over for ukrudt
•	 Jordboende skadedyr og sædskifte-
sygdomme skal nedbringes
•	 Øget biodiversitet, der skaber bedre
vilkår for nyttedyr
YDERLIGERE INFORMATION
Pjecer og rapporter:
•	 Manual for frivillige økologiske
efterafgrøder, www.okologi.dk
•	 Sådan håndteres efterafgrøder og
grøngødning bedst i praksis,
Margrethe Askegaard, SEGES
•	 Grøngødning, efterafgrøder og
dækafgrøder,
Landbrugsforlaget 2005
•	 Produktive efterafgrøder og reduce-
ret udvaskning af kalium,
Økologisk Landsforening 2012
•	 Efterafgrøder. Faktaark om økologi,
Videncentret for Landbrug
Film:
Korn spiser kløver – mobil grøngødning,
Økologisk Landsforening 2015
PROJEKTETS MATERIALER
Denne folder er del af en elektronisk
driftshåndbog. Øvrige emner i drifts-
håndbogen samt film om udvalgte
emner findes elektronisk på Økologisk
Landsforenings hjemmeside: okologi.
dk/landbrug
Forsidefoto: Honningurt, Anne Eriksen
BLAND DEN RETTE
EFTERAFGRØDE
BLAND DEN RETTE
EFTERAFGRØDE
Anne Eriksen
Planterådgiver,
ØkologiRådgivning,
Danmark
Anbefalinger om dyrkning
Gode råd om etablering og dyrknings-
teknik findes i ’Manual for frivillige
økologiske efterafgrøder’ eller i ’Sikker
etablering af efterafgrøder’ i Økologisk
driftshåndbog – begge på okologi.dk.
ØKONOMI I EFTERAFGRØDER
Økonomien afhænger af, hvor hårdt du
har brug for efterafgrødens bidrag til
dit sædskifte, ligesom det er afgørende,
hvor godt efterafgrøden lykkes.
Planteavlere uden større andel af klø-
vergræs, der søger økologi-tilskud med
reduceret N-tilførsel, har sandsynligvis
brug for mere kvælstof i sædskiftet; ikke
mindst, hvis man kun må tilføre 50 kg
udnyttet N pr. hektar.
I den situation vil man kunne opnå
mindst10kgkernepr.kgekstrakvælstof,
som efterafgrøden kan stille til rådighed.
Ved en effektiv eftervirkning på 50 kg N/
ha fra en vellykket bælgplanteefteraf-
grøde vil du da kunne opnå et merud-
bytte på 5 hkg/ha. Ved en kornpris på
2,25 kr./kg svarer det til et merudbytte
på 1.125 kr./ha til dækning af udgifter
til udsæd og arbejde samt evt. udbytte-
nedgang i en dæksæd.
Andre positive effekter af efterafgrøden
er ikke taget i betragtning i dette regne-
stykke.
FØR LOGBOG
Det er en god ide at opsamle dine erfa-
ringer om dyrkning af efterafgrøder. Det
kommer dig selv til gode og kan også
gavne hele branchen. Et forslag til en
logbog findes i ’Manual for frivillige øko-
logiske efterafgrøder’.
NYE ØKOLOGISKE LØSNINGER
SÅNING SENSOMMER INDEN 5. AUGUST PÅ LERJORD, KG/HA
Alm. rajgræs,
T/T
Rødkløver Fodervikke
Gul Sennep/
olieræddike
Honningurt I alt
Sædskifte uden
bælgsæd, lav N-pulje
1 40 3 44
Sædskifte med
bælgsæd, lav N-pulje
13 3/7 3 19-23
SÅNING 5.-15. AUGUST, SANDJORD, KG/HA
Rug
Blod-
kløver
Vintervik-
ke
Vinterraps/
olieræddike
I alt
Sædskifte
uden
bælgsæd, lav
N-pulje
35 7 15 57
Sædskifte
med bælgsæd,
lav N-pulje
70 10 80
Høj N-pulje 70 3/8 73-78
FORSLAG TIL EFTER­
AFGRØDEBLANDINGER
Vårsåede blandinger
Har du vårsæd, der forventes at kon-
kurrere dårligt, feks på grund af lavt Rt
eller manglende vandingsmulighed på
let jord, skal efterafgrøden ikke være for
agressiv, og så kan du bruge forslaget i
Tabel 1 med småbladet hvidkløver og
sildig diploid almindelig rajgræs. Har du
hårdt brug for ekstra kvælstof, kan du
overveje at så kællingetand eller hum-
lesneglebælg i renbestand. Ved bedre
konkurrenceevne hos afgrøden som i
Tabel 2, kan du vælge efterafgrøder med
kraftigere vækst.
Blandingerne kan bruges på både
lerjord og sandjord.
Blandinger udsået efter høst
SÅNING FORÅR I VÅRSÆD MED LAV KONKURRENCEEVNE, KG/HA
Alm. rajgræs
S/D
Hvidkløver,
småbladet
Cikorie I alt
Lav N-pulje 6 2 8
Middelhøj
N-pulje
6 1 1,7 8,7
SÅNING FORÅR I VÅRSÆD MED HØJKONKURRENCEEVNE, KG/HA
Alm. rajgræs
M/D
Hvidkløver,
storbladet
Cikorie I alt
Lav-middel
N-pulje
8 2 10
Middel-høj
N-pulje
8 1,5 9,5
Det er afgørende for effekten af efteraf-
grøden,atdensåstidligstmuligtiaugust.
Blandingerne i Tabel 3 består af over-
vintrende arter, da de er beregnet til
sandjord. På lerjord er det ikke strengt
nødvendigt med overvintrende arter,
som ofte er dyrere i indkøb, og derfor
indeholder Tabel 4 også arter, der ikke
klarer vinteren.
Tabel 1
Tabel 2
Tabel 3
Tabel 4
Økologisk Landsforening · Silkeborgvej 260 · 8230 Åbyhøj · okologi.dk · 87 32 27 00
Blandinger for en bedre jordstruktur
Efterafgrøder kan ikke redde en ødelagt
jordstruktur men forbedre den. Et eller
flere års ’bio-grubber-blanding’ med
rødkløver, lucerne og cikorie kan have
en løsnende effekt. Ingen arter gror godt
i strukturskadet jord, men nogle klarer
sig bedre end andre.
En mangeårig indsats med efterafgrøder
med rajgræs, cikorie, lupin, ræddiker,
gul sennep, farvevajd og evt. foder-
marvkål kan øge jordens kulstofind-
hold og gøre den mere robust over for
færdsel. Forårsudlæg eller tidlig såning i
august er vigtigt for at sikre, at rødderne
får tid til at udvikle sig.
STRUKTURBLANDING SÅET I BEGYNDELSEN AF AUGUST, LERJORD, KG/HA
Alm rajgræs
T/T
Lupin Foderradise Gul sennep Cikorie I alt
Sædskifte uden
bælgsæd eller raps,
lav N-pulje
15 60 3 78
Sædskifte med
bælgsæd og raps, høj
N-pulje
15 7 1,7 23,7
Sædskifte med raps,
uden bælgsæd, lav
N-pulje
15 60 7 82
STRUKTURBLANDING UNDERSÅET OM FORÅRET, KG/HA
Alm. rajgræs S/D Hvidkløver Cikorie I alt
Der ønskes fiksering af kvælstof 5 1 1,7 7,7
Sædskifte med høj kløverandel
eller høj N-pulje
5 2,5 7,5
På sandjord, hvor der ikke fra naturens
hånd er gode vilkår for rodvækst i dyb-
den anbefales forårsudlæg.
De august-såede blandinger er bedst eg-
net på lerjord, da der er flere ikke-over-
vintrende arter.
Olieræddike i forgrunden - tidligt sået har den potentiale for stor optagelse af overskydende N i jorden.

More Related Content

Similar to Bland den rette efterafgrøde (13)

4 sune biogødning_bgorj
4 sune biogødning_bgorj4 sune biogødning_bgorj
4 sune biogødning_bgorj
 
Økologisk Græskalv
Økologisk GræskalvØkologisk Græskalv
Økologisk Græskalv
 
Gode grunde til økologi
Gode grunde til økologiGode grunde til økologi
Gode grunde til økologi
 
Seniorforsker Uffe Jørgensen; Aarhus Universitet
Seniorforsker Uffe Jørgensen; Aarhus UniversitetSeniorforsker Uffe Jørgensen; Aarhus Universitet
Seniorforsker Uffe Jørgensen; Aarhus Universitet
 
Pernille MB Kynde 20095215
Pernille MB Kynde 20095215Pernille MB Kynde 20095215
Pernille MB Kynde 20095215
 
Klimakatalog
KlimakatalogKlimakatalog
Klimakatalog
 
Klimavenlig mælkeproduktion
Klimavenlig mælkeproduktionKlimavenlig mælkeproduktion
Klimavenlig mælkeproduktion
 
Økologisk ægproduktion i mobilt hus
Økologisk ægproduktion i mobilt husØkologisk ægproduktion i mobilt hus
Økologisk ægproduktion i mobilt hus
 
Klimastrategi
KlimastrategiKlimastrategi
Klimastrategi
 
Ny Vraa Bioenergi
Ny Vraa BioenergiNy Vraa Bioenergi
Ny Vraa Bioenergi
 
Informationsleder Jane Kruse
Informationsleder Jane KruseInformationsleder Jane Kruse
Informationsleder Jane Kruse
 
2011 11 01 DFE Agroforestry
2011 11 01 DFE Agroforestry2011 11 01 DFE Agroforestry
2011 11 01 DFE Agroforestry
 
Aggressivt frøukrudt
Aggressivt frøukrudtAggressivt frøukrudt
Aggressivt frøukrudt
 

More from Økologisk Landsforening (14)

Motionsarealer til malkekoer
Motionsarealer til malkekoerMotionsarealer til malkekoer
Motionsarealer til malkekoer
 
Mobile stalde til kvæg, svin og fjerkræ
Mobile stalde til kvæg, svin og fjerkræMobile stalde til kvæg, svin og fjerkræ
Mobile stalde til kvæg, svin og fjerkræ
 
Inspiration til nye afsætningsstrategier
Inspiration til nye afsætningsstrategierInspiration til nye afsætningsstrategier
Inspiration til nye afsætningsstrategier
 
Økologisk biogas
Økologisk biogasØkologisk biogas
Økologisk biogas
 
Stop strukturskader i den økologiske mark
Stop strukturskader i den økologiske markStop strukturskader i den økologiske mark
Stop strukturskader i den økologiske mark
 
Yversundhed og celletal
Yversundhed og celletalYversundhed og celletal
Yversundhed og celletal
 
Listepriser 2018 for ØRD
Listepriser 2018 for ØRDListepriser 2018 for ØRD
Listepriser 2018 for ØRD
 
Skadedyr i raps
Skadedyr i rapsSkadedyr i raps
Skadedyr i raps
 
Svovl til økologiske afgrøder
Svovl til økologiske afgrøderSvovl til økologiske afgrøder
Svovl til økologiske afgrøder
 
Etablering af økologiske biogasanlæg
Etablering af økologiske biogasanlægEtablering af økologiske biogasanlæg
Etablering af økologiske biogasanlæg
 
Det Økologiske Biomassekatalog
Det Økologiske BiomassekatalogDet Økologiske Biomassekatalog
Det Økologiske Biomassekatalog
 
Økologi og klima: Planerne virker og motiverer
Økologi og klima: Planerne virker og motivererØkologi og klima: Planerne virker og motiverer
Økologi og klima: Planerne virker og motiverer
 
Next step i økologien
Next step i økologienNext step i økologien
Next step i økologien
 
Fremtiden - Fordring for bedre smag, kvalitet og bæredygtighed
Fremtiden - Fordring for bedre smag, kvalitet og bæredygtighedFremtiden - Fordring for bedre smag, kvalitet og bæredygtighed
Fremtiden - Fordring for bedre smag, kvalitet og bæredygtighed
 

Bland den rette efterafgrøde

  • 1. NYE ØKOLOGISKE LØSNINGER BLAND DEN RETTE EFTERAFGRØDE 01/18 Projektet er støttet af Promilleafgiftsfonden for Landbrug, Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikterne og Miljø- og Fødevareministeriet. Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne Efterafgrøder skal vælges, blandes og dyrkes med lige så stor opmærksomhed, som du ofrer på hovedafgrøden, hvis du skal have fuldt udbytte af dem.
  • 2. NYE ØKOLOGISKE LØSNINGER01/18 Der findes mange muligheder for valg af efterafgrødearter og -blandinger. Der er indtil nu hentet meget inspiration fra vo- res sydlige naboer, men vi har behov for blandinger, der passer bedre til danske forhold. Der er brug for mere kulderesi- stente arter, end vi for eksempel ser det i de tyske blandinger. Disse er ofte præ- get af en høj biodiversitet, hvilket også gør dem dyre. Blanding af storfrøede og småfrøede arter er desuden udfordren- de ift. sådybde. I det følgende kan du læse om forhold, der har betydning for hvordan, du træf- fer kloge valg omkring sammensætning af efterafgrødearter. De foreslåede blan- dinger indeholder et begrænset antal arter, så det er muligt selv at blande dem. Du kan naturligvis supplere med andre arter. Flere konkrete forslag ses i ’Manual for frivillige økologiske efteraf- grøder’ på okologi.dk. I foråret 2018 kommer der desuden et regnearksprogram fra SEGES, der kan hjælpe dig nemmere igennem valget. FORMÅL MED EFTERAFGRØDER Der kan være mange forskellige formål med at så efterafgrøder, og ofte tjener efterafgrøder flere formål samtidig. Det skal blandingen afspejle. Formålene med efterafgrøder kan være: • Kvælstof fra bælgplanteforfrugt eller dybstrøelse skal opsamles • Kvælstof skal fikseres til den kommen- de hovedafgrøde • Højere frigivelse af fosfor eller svovl • Højere humusindhold i jorden • En mere porøs og trafiksikker jord • Bedre konkurrence over for ukrudt • Jordboende skadedyr og sædskifte- sygdomme skal nedbringes • Øget biodiversitet, der skaber bedre vilkår for nyttedyr YDERLIGERE INFORMATION Pjecer og rapporter: • Manual for frivillige økologiske efterafgrøder, www.okologi.dk • Sådan håndteres efterafgrøder og grøngødning bedst i praksis, Margrethe Askegaard, SEGES • Grøngødning, efterafgrøder og dækafgrøder, Landbrugsforlaget 2005 • Produktive efterafgrøder og reduce- ret udvaskning af kalium, Økologisk Landsforening 2012 • Efterafgrøder. Faktaark om økologi, Videncentret for Landbrug Film: Korn spiser kløver – mobil grøngødning, Økologisk Landsforening 2015 PROJEKTETS MATERIALER Denne folder er del af en elektronisk driftshåndbog. Øvrige emner i drifts- håndbogen samt film om udvalgte emner findes elektronisk på Økologisk Landsforenings hjemmeside: okologi. dk/landbrug Forsidefoto: Honningurt, Anne Eriksen BLAND DEN RETTE EFTERAFGRØDE BLAND DEN RETTE EFTERAFGRØDE Anne Eriksen Planterådgiver, ØkologiRådgivning, Danmark Anbefalinger om dyrkning Gode råd om etablering og dyrknings- teknik findes i ’Manual for frivillige økologiske efterafgrøder’ eller i ’Sikker etablering af efterafgrøder’ i Økologisk driftshåndbog – begge på okologi.dk. ØKONOMI I EFTERAFGRØDER Økonomien afhænger af, hvor hårdt du har brug for efterafgrødens bidrag til dit sædskifte, ligesom det er afgørende, hvor godt efterafgrøden lykkes. Planteavlere uden større andel af klø- vergræs, der søger økologi-tilskud med reduceret N-tilførsel, har sandsynligvis brug for mere kvælstof i sædskiftet; ikke mindst, hvis man kun må tilføre 50 kg udnyttet N pr. hektar. I den situation vil man kunne opnå mindst10kgkernepr.kgekstrakvælstof, som efterafgrøden kan stille til rådighed. Ved en effektiv eftervirkning på 50 kg N/ ha fra en vellykket bælgplanteefteraf- grøde vil du da kunne opnå et merud- bytte på 5 hkg/ha. Ved en kornpris på 2,25 kr./kg svarer det til et merudbytte på 1.125 kr./ha til dækning af udgifter til udsæd og arbejde samt evt. udbytte- nedgang i en dæksæd. Andre positive effekter af efterafgrøden er ikke taget i betragtning i dette regne- stykke. FØR LOGBOG Det er en god ide at opsamle dine erfa- ringer om dyrkning af efterafgrøder. Det kommer dig selv til gode og kan også gavne hele branchen. Et forslag til en logbog findes i ’Manual for frivillige øko- logiske efterafgrøder’.
  • 3. NYE ØKOLOGISKE LØSNINGER SÅNING SENSOMMER INDEN 5. AUGUST PÅ LERJORD, KG/HA Alm. rajgræs, T/T Rødkløver Fodervikke Gul Sennep/ olieræddike Honningurt I alt Sædskifte uden bælgsæd, lav N-pulje 1 40 3 44 Sædskifte med bælgsæd, lav N-pulje 13 3/7 3 19-23 SÅNING 5.-15. AUGUST, SANDJORD, KG/HA Rug Blod- kløver Vintervik- ke Vinterraps/ olieræddike I alt Sædskifte uden bælgsæd, lav N-pulje 35 7 15 57 Sædskifte med bælgsæd, lav N-pulje 70 10 80 Høj N-pulje 70 3/8 73-78 FORSLAG TIL EFTER­ AFGRØDEBLANDINGER Vårsåede blandinger Har du vårsæd, der forventes at kon- kurrere dårligt, feks på grund af lavt Rt eller manglende vandingsmulighed på let jord, skal efterafgrøden ikke være for agressiv, og så kan du bruge forslaget i Tabel 1 med småbladet hvidkløver og sildig diploid almindelig rajgræs. Har du hårdt brug for ekstra kvælstof, kan du overveje at så kællingetand eller hum- lesneglebælg i renbestand. Ved bedre konkurrenceevne hos afgrøden som i Tabel 2, kan du vælge efterafgrøder med kraftigere vækst. Blandingerne kan bruges på både lerjord og sandjord. Blandinger udsået efter høst SÅNING FORÅR I VÅRSÆD MED LAV KONKURRENCEEVNE, KG/HA Alm. rajgræs S/D Hvidkløver, småbladet Cikorie I alt Lav N-pulje 6 2 8 Middelhøj N-pulje 6 1 1,7 8,7 SÅNING FORÅR I VÅRSÆD MED HØJKONKURRENCEEVNE, KG/HA Alm. rajgræs M/D Hvidkløver, storbladet Cikorie I alt Lav-middel N-pulje 8 2 10 Middel-høj N-pulje 8 1,5 9,5 Det er afgørende for effekten af efteraf- grøden,atdensåstidligstmuligtiaugust. Blandingerne i Tabel 3 består af over- vintrende arter, da de er beregnet til sandjord. På lerjord er det ikke strengt nødvendigt med overvintrende arter, som ofte er dyrere i indkøb, og derfor indeholder Tabel 4 også arter, der ikke klarer vinteren. Tabel 1 Tabel 2 Tabel 3 Tabel 4
  • 4. Økologisk Landsforening · Silkeborgvej 260 · 8230 Åbyhøj · okologi.dk · 87 32 27 00 Blandinger for en bedre jordstruktur Efterafgrøder kan ikke redde en ødelagt jordstruktur men forbedre den. Et eller flere års ’bio-grubber-blanding’ med rødkløver, lucerne og cikorie kan have en løsnende effekt. Ingen arter gror godt i strukturskadet jord, men nogle klarer sig bedre end andre. En mangeårig indsats med efterafgrøder med rajgræs, cikorie, lupin, ræddiker, gul sennep, farvevajd og evt. foder- marvkål kan øge jordens kulstofind- hold og gøre den mere robust over for færdsel. Forårsudlæg eller tidlig såning i august er vigtigt for at sikre, at rødderne får tid til at udvikle sig. STRUKTURBLANDING SÅET I BEGYNDELSEN AF AUGUST, LERJORD, KG/HA Alm rajgræs T/T Lupin Foderradise Gul sennep Cikorie I alt Sædskifte uden bælgsæd eller raps, lav N-pulje 15 60 3 78 Sædskifte med bælgsæd og raps, høj N-pulje 15 7 1,7 23,7 Sædskifte med raps, uden bælgsæd, lav N-pulje 15 60 7 82 STRUKTURBLANDING UNDERSÅET OM FORÅRET, KG/HA Alm. rajgræs S/D Hvidkløver Cikorie I alt Der ønskes fiksering af kvælstof 5 1 1,7 7,7 Sædskifte med høj kløverandel eller høj N-pulje 5 2,5 7,5 På sandjord, hvor der ikke fra naturens hånd er gode vilkår for rodvækst i dyb- den anbefales forårsudlæg. De august-såede blandinger er bedst eg- net på lerjord, da der er flere ikke-over- vintrende arter. Olieræddike i forgrunden - tidligt sået har den potentiale for stor optagelse af overskydende N i jorden.