Презентация проектов. Команда Надира Кучкарова. Проект "Окно". #BarCamp Одесса, 2015

1. Баркэмпиры и НАДИР
Одесса, ноябрь 2015

2. Локация

3. Наши Идеи
«Конусы Екатерины» На водоросли Во ржи

4. Концепция

5. Интерьер

6. Команда
У нас всё просто:
Мы – самые лучшие!

7. Меню
Наши Хиты:
Sea weed (ржаная водка, настоянная на
водорослях и лавровом листе, сироп
алтея, ликер мараскино, лимонный
фрэш) 7600
Carrot pie (джин, куантро, пюре
карамелизированной моркови с
пряностями, лимонный фрэш, содовая)
8400
Sour cream ( ром Mount Gay,
франжелико, шоколадный биттер,белое
вино, одесская ряженка) 7400

8. БюджетИнвестиционная привлекательность проекта
Показатель
Низкий
сезон
Высокий
сезон
Посадочных мест 40
Посадок в день 2 3
Средний чек 120 160
Выручка в месяц 288000 576000
Коэффициент наценки 1,9
Доход в мес 161600 313200
Прибыль в мес 84600 236700
Прибыль в год
1775700грн
71000$
Открывается "Окно" 25.12.2015г
Полная окупаемост объекта к 1 октября 2016г

9. Окно Бар. Откройся вкусу.