1. Câu 1: Cho các ch t có công th c c u t o sau ñây: (1) CH3CH2COOCH3 ; (2) CH3OOCCH3 ;
(3) HCOOC2H5 ; (4) CH3COOH ; (5) CH3CH2COOCH3 ; (6) HOOCCH2CH2OH ;
(7) CH3OOC – COOC2H5
Nh ng ch t thu c lo i este là:
A. (1) ; (2) ; (3) ; (4) ; (5) ; (6) C. (1) ; (2) ; (3) ; (5) ; (7)
C. (1) ; (2) ; (4) ; (6) ; (7) D. (1) ; (2) ; (3) ; (6) ; (7)
Câu 2: ng v i công th c phân t C3H6O2 có bao nhiêu este ñ ng phân c a nhau ?
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 3: ng v i công th c phân t C4H8O2 có bao nhiêu este ñ ng phân c a nhau ?
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 4: Metyl propionat là tên g i c a h p ch t nào sau ñây ?
A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. C3H7COOH D. C2H5COOH
Câu 5: H p ch t X có công th c c u t o: CH3OOCCH2CH3. Tên g i c a X là:
A. etyl axetat B. metyl propionat C. metyl axetat D. propyl axetat
Câu 6: Ph n ng este hóa gi a ancol etylic và axit axetic t o thành s n ph m có tên g i là gì
A. metyl axetat B. axyl etylat C. etyl axetat D. axetyl etylat
Câu 7: Ch t X có công th c phân t C4H8O2. Khi X tác d ng v i dung d ch NaOH sinh ra
ch t Y có công th c C2H3O2Na. Công th c c u t o c a X là:
A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. CH3COOC2H5 D. HCOOC3H5
Câu 8: Th y phân este E có công th c phân t C4H8O2 (có m t H2SO4 loãng) thu ñư c 2 s n
ph m h u cơ X và Y . T X có th ñi u ch tr c ti p ra Y b ng m t ph n ng duy nh t. Tên
g i c a E là:
A. metyl propionat B. propyl fomat C. ancol etylic D. etyl axetat
Câu 9: M t este có công th c phân t là C4H8O2 , khi th y phân trong môi trư ng axit thu
ñư c rư u etylic. Công th c c u t o c a C4H8O2 là:
A. C3H7COOH B. CH3COOC2H5 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3
Câu 10: Th y phân este X có công th c phân t C4H8O2 trong dung d ch NaOH thu ñư c h n
h p 2 ch t h u cơ Y và Z trong ñó Z có t kh i hơi so v i H2 b ng 23. Tên c a X là:
A. etyl axetat B. metyl axetat C. metyl propionat D. propyl fomat
Câu 11: Th y phân hoàn toàn 8,8 gam este ñơn ch c, m ch h X v i 100 ml dung d ch KOH
1M (v a ñ ) thu ñư c 4,6 gam m t ancol Y. Tên g i c a X là:
A. etyl fomat B. etyl propionat C. etyl axetat D. propyl axetat
Câu 12: ð t cháy hoàn toàn 3,7 gam m t este ñơn ch c X thu ñư c 3,36 lit khí CO2 (ñktc) và
2,7 gam H2O. Công th c phân t c a X là:
A. C2H4O2 B. C3H6O2 C. C4H8O2 D. C5H8O2
Câu 13: 10,4 gam h n h p X g m axit axetic và etyl axetat tác d ng v a ñ v i 150 gam
dung d ch natri hidroxit 4%. Ph n trăm kh i lư ng c a etyl axetat trong h n h p b ng:
A. 22 % B. 42,3 % C. 57,7 % D. 88 %
Câu 14: ðun 12,00 gam axit axetic v i m t lư ng dư ancol etylic (có axit H2SO4 ñ c làm
xúc tác). ð n khi ph n ng d ng l i thu ñư c 11,00 gam este. Hi u su t c a ph n ng este
hóa là bao nhiêu ?
A. 70% B. 75% C. 62,5% D. 50%
Câu 15: Tính kh i lư ng este metyl metacrylat thu ñư c khi ñun nóng 215 gam axit
metacrylic v i 100 gam rư u metylic. Gi thi t ph n ng este hóa ñ t hi u su t 60%.
A. 125 gam B. 175 gam C. 150 gam D. 200 gam
Câu 16: Dãy các ch t nào sau ñây ñư c s p x p theo chi u nhi t ñ sôi c a các ch t tăng d n
?

2. A. CH3COOH ; CH3COOC2H5 ; CH3CH2CH2OH
B. CH3COOH ; CH3CH2CH2OH ; CH3COOC2H5
C. CH3CH2CH2H ; CH3COOH ; CH3COOC2H5
D. CH3COOC2H5 ; CH3CH2CH2OH ; CH3COOH
Câu 17: Phát bi u nào sau ñây không ñúng ?
A. Ch t béo là trieste c a glixerol v i các axit monocacboxylic có m ch cacbon dài,
không phân nhánh
B. Ch t béo ch a ch y u các g c no c a axit thư ng là ch t r n nhi t ñ phòng
C. Ch t béo ch a ch y u các g c không no c a axit thư ng là ch t l ng nhi t ñ
phòng và ñư c g i là d u
D. Ph n ng th y phân ch t béo trong môi trư ng ki m là ph n ng thu n ngh ch
Câu 18: Ch t béo có ñ c ñi m chung nào sau ñây ?
A. Không tan trong nư c, n ng hơn nư c, có trong thành ph n chính c a d u, m
ñ ng, th c v t
B. Không tan trong nư c, nh hơn nư c, có trong thành ph n chính c a d u, m
ñ ng, th c v t
C. Là ch t l ng, không tan trong nư c, nh hơn nư c, có trong thành ph n chính c a
d u, m ñ ng, th c v t
D. Là ch t r n, không tan trong nư c, nh hơn nư c, có trong thành ph n chính c a
d u, m ñ ng, th c v t
Câu 19: ð bi n m t s d u thành m r n ho c bơ nhân t o ngư i ta th c hi n quá trình nào
sau ñây ?
A. hidro hóa (xt Ni) B. cô c n nhi t ñ cao
C. làm l nh D. xà phòng hóa
Câu 20: Khi th y phân ch t nào sau ñây s thu ñư c glixerol ?
A. mu i B. este dơn ch c C. ch t béo D. etyl axetat
Câu 21: Xà phòng và ch t gi t r a có ñi m chung là:
A. ch a mu i natri có kh năng làm gi m s c căng b m t c a các ch t b n
B. các mu i ñư c l y t ph n ng xà phòng hóa ch t béo
C. s n ph m c a công ngh hóa d u
D. có ngu n g c t ñ ng v t ho c th c v t
Câu 22: Trong thành ph n c a xà phòng và ch t gi t r a thư ng có m t s este. Vai trò c a
este này là:
A. làm tăng kh năng gi t r a
B. t o hương thơm mát d ch u
C. t o màu s c h p d n
D. làm gi m giá thành c a xà phòng và ch t gi t r a
Câu 23: Phát bi u nào sau ñây không ñúng ?
A. ch t béo không tan trong nư c
B. ch t béo không tan trong nư c, nh hơn nư c nhưng tan nhi u trong dung môi
h u cơ
C. d u ăn và m bôi trơn có cùng thành ph n nguyên t
D. ch t béo là este c a glixerol và axit cacboxylic m ch cacbon dài không phân
nhánh.
Câu 24: Xà phòng ñư c ñi u ch b ng cách nào sau ñây ?
A. phân h y m B. th y phân m trong môi trư ng ki m
C. ph n ng c a axit v i kim lo i D. ñehidro hóa m t nhiên
Câu 25 : hãy tính ch s xà phòng hóa c a m t ch t béo, bi t r ng khi xà phòng hóa hoàn
toàn 1,5g ch t béo ñó c n 50ml dung d ch KOH 0,1M
A.134 B.176,9 C.123.3 D.186.67

3. Câu 26: Mu i nào sau ñây thư ng dùng làm xà phòng ?
A. NaHCO3. B. CH3COONa
C. Na2CO3 D. CH3[CH2]14COONa
Câu 27 ð trung hòa 2,8g ch t béo c n 3ml dung d ch KOH 0,1M . Tính ch s axit c a m u
ch t béo trên
A. 6 B. 7 C. 8 D. 5.
Câu 28 Trioleylglixerol (triolein) là công th c nào trong s các công th c sau ñây ?
A. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 B. (CH3[CH2]7CH2CH2[CH2]7COO)3C3H5
C. (CH3[CH2]16COO)3C3H5 D. (CH3[CH2]7CHCH[CH2]7COO)3C3H5
Câu 29 Khi thu phân hoàn toàn 8,8g este ñơn ch c m ch h X tác d ng 100ml dd KOH 1M
(v a ñ ) thu ñư c 4,6g m t ancol Y. Tên g i c a X là:
A. etyl axetat B. etyl propionat C. etyl fomat D. propyl axetat
Câu 30 Khi ñun nóng ch t béo v i dung d ch H2SO4 loãng thu ñư c
A. Glixerol và axit cacboxylic. B. Glixerol và mu i c a axit béo.
C. Glixerol và mu i c a axit cacboxylic. D. Glixerol và axit béo
Câu 31 Cho glixerol (glixerin) ph n ng v i h n h p axit béo g m C17H35COOH và
C15H31COOH,C17H33COOH s trieste ñư c t o ra t i ña là
A. 12 B. 9 C. 18 D. 15
Câu 32 Th y ngân este C4H6O2 trong môi trư ng axit thu ñư c h n h p 2 ch t ñ u tham gia
ph n ng tráng gương. Công th c c u t o c a este ñó là
A. HCOOCH2CH= CH2 B. HCOOC(CH3)= CH2
C. CH2= CHCOOCH3 D. HCOOCH=CHCH3
Câu 33 Cho 4,6 gam ancol etylic tác d ng v i axit fomic thì thu ñư c bao nhiêu gam este?
Bi t hi u su t ñ t 75%?
A. 5,55g B. 5,66g C. 8,40g D. 7,40 g
Câu 34 Khi th c hi n ph n ng thu phân este c a phenol trong dd bazơ. S n ph m thu ñư c
là:
A. mu i và ancol B. mu i và phenol. C. hai mu i và nư c. D. hai mu i.
Câu 35 ðun nóng lipit c n v a ñ 20 kg dung d ch NaOH 15%, thu ñư c bao nhiêu gam
glixerol ( bi t hi u su t ñ t 90% )
A. 2,30 kg B. 4,60 kg C. 2,07 kg D. 2,03Kg
Câu 36. Ph n ng tương tác c a rư u t o thành este có tên g i là gì?
A. Ph n ng trung hòa B Ph n ng ngưng t
C. Ph n ng este hóa D. Ph n ng k t h p.
Câu 37. Ph n ng th y phân este trong môi trư ng ki m khi ñun nóng ñư c g i là?
A. Xà phòng hóa B. Hiñrát hóa C. Crackinh D. S lên men.
Câu 38. Este ñ oc t o thành t axit no , ñơn ch c và ancol no, ñơn ch c có công th c c u t o
như ñáp án nào sau ñây?
A. CnH2n-1COOCmH2m+1 B. CnH2n-1COOCmH2m-1
C. CnH2n+1COOCmH2m-1 D. CnH2n+1COOCmH2m+1
Câu 39. Ph n ng este hóa gi a rư u etylic và axit axtic t o thành s n ph m có tên g i là gì?
A. Metyl axetat B. Axyl etylat C. Etyl axetat D. Axetyl etylat
Câu 40. Khi th y phân este vinyl axetat trong môi trư ng axit thu ñư c nh ng ch t gì?
A. Axit axetic và rư u vinylic B. Axit axetic và anñehit axetic
C. Axit axetic và rư u etylic D. Axetic và rư u vinylic

4. Câu 41. ðun 12 g axit axetic v i m t lư ng dư ancol etylic (có axit H2SO4 ñ c làm xúc tác).
ð n khi ph n ng d ng l i thu ñư c 11g este. Hi u su t c a ph n ng este hóa là bao nhiêu?
A. 70% B. 75% C. 62,5% D. 50%
Câu 42: Phát bi u nào sau ñây là không ñúng?
A. Este là s n ph m c a ph n ng este hoá gi a axit h u cơ ho c axit vô cơ v i ancol.
B. ph n ng xà phòng hóa este là ph n ng không có tính thu n ngh ch.
C. Ph n ng thu phân este trong môi trư ng axit có tính thu n ngh ch.
D. Công th c chung c a este gi a axit no ñơn ch c và rư u no ñơn ch c là CnH2n O2 (n ≥ 2).
Câu 43: ð trung hòa lư ng axit béo dư trong 3,5 gam m l n, ngư i ta c n dùng 3,75 ml dung d ch
KOH 0,1M. Ch s axit c a ch t béo trên là
A. 6 B. 7 C. 5 D. 4
Câu 44: Câu nh n xét nào sau ñây không ñúng:
A. Este sôi nhi t ñ th p hơn axit t o ra nó vì este d bay hơi.
B. Este không tan trong nư c vì không t o ñư c liên k t hiñrô v i nư c.
C. Axit sôi nhi t ñ cao vì có liên k t hiñrô liên phân t gi a các phân t axit.
D. este có nhi t ñ sôi th p vì axit có liên k t hiñrô liên phân t .
Câu 45: Ph n ng nào sau ñây x y ra:
A. CH3OH + NaOH B. CH3COOCH3 + AgNO3/NH3.
C. HCOOCH3 + KOH. D. CH3COOCH3 + Na.
Câu 46: Xà phòng hóa 6,6 gam etyl axetat b ng 100 ml dung d ch NaOH 0,2M. Sau khi ph n ng x y
ra hoàn toàn, cô c n dung d ch thu ñư c ch t r n khan có kh i lư ng là
A. 4,28 gam. B. 4,10 gam. C. 1,64 gam. D. 5,20 gam.
Câu 47: Este X không no, m ch h , có t kh i hơi so v i hiñrô b ng 43 và khi tham gia ph n ng xà
phòng hoá t o ra m t anñehit và m t mu i c a axit h u cơ. Có bao nhiêu công th c c u t o phù h p
v i X?
A. 4. B. 1. C. 2. D. 3.
Câu 48: Este X có CTTQ RCOOR'. ði u nào sau ñây sai?
A. R' là g c ancol. B. X là este c a axit ñơn ch c và ancol ñơn ch c.
C. R và R' có th là H ho c nhóm ankyl. D. R là g c axit.
Câu 49: M t este ñơn ch c A có t kh i so v i khí metan là 5,5. Cho 8,8 g A tác d ng v i 200 ml
dung d ch NaOH 1M ñun nóng, cô c n h n h p sau ph n ng thu ñư c 12,2 g ch t r n khan. Công
th c c u t o c a este A là
A. iso – propyl fpmiat B. metyl propionat C. etyl axetat D. n – propyl fomiat
Câu 50: Metyl fomiat và Etyl axetat khác nhau ch :
A. Ph n ng th y phân. B. Ph n ng trung hòa.
C. Ph n ng tráng gương. D. Ph n ng ki m hóa.
Câu 51: Khi ñ t cháy hoàn toàn 8,8 gam ch t h u cơ X ñơn ch c thu ñư c s n ph m cháy ch g m
8,96 lít CO2 ( ñktc) và 7,2 gam nư c. N u cho 8,8 gam h p ch t X tác d ng v i dung d ch NaOH
v a ñ ñ n khi ph n ng hoàn toàn, thu ñư c 9,6 gam mu i c a axit h u cơ Y và ch t h u cơ Z. Tên
c a X là
A. etyl axetat. B. axit propionic. C. metyl propionat. D. ancol metylic.
Câu 52: Este X ñi u ch t ancol etylic có t kh i so v i không khí là 3,0312. Công th c c a X là:
A. C2H5COOC2H5. B. CH3COOC2H5. C. C2H5COOCH3. D. CH3COOCH3.
Câu 53: Th y phân hoàn toàn 14,8 gam h n h p 2 este ñơn chúc ñ ng phân nhau thì c n dùng v a ñ
100 ml dung d ch NaOH 2M. Công th c c u t o thu g n c a 2 este là:
A. HCOOC2H5 và CH3COOCH3. B. CH3COOCH3 và C2H5COOH.
C. HCOOC2H5 và C2H5COOH D. CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3.
Câu 54: ð bi n 1 s d u thành m r n ho c bơ nhân t o, ngư i ta th c hi n quá trình nào
sau ñây:
A.hiñrô hóa( Ni,t0) B. cô c n nhi t ñ cao

5. C.làm l nh D. xà phòng hóa
Câu 55: Xà phòng ñư c ñi u ch b ng cách nào sau ñây:
A.phân h y m B.th y phân m trong ki m
C.ph n ng c a axít v i kim lo i D.ñêhiñrô hóa m t nhiên
Câu 56: Phát bi u ñúng là:
A. ph n ng gi a axít và ancol có m t H2SO4 là ph n ng 1 chi u
B. t t c các este ph n ng v i dd ki m luôn thu ñư c s n ph m cu i cùng là mu i và
ancol
C. khi th y phân ch t béo luôn thu ñư c C2H4(OH)2
D. ph n ng th y phân este trong môi trư ng axít là ph n ng thu n ngh ch
Câu 57:Khi ñun nóng ch t béo v i dd H2SO4 lõang thu ñư c:
A.glixerol và axít béo B.glixerol và mu i natri c a axít béo
C.glixerol và axít cacboxylic D. glixerol và mu i natri c a axít cacboxyl
Câu 58: ð t cháy hòan tòan este no ñơn ch c thì th tích CO2 sinh ra b ng oxi ph n ng,
este là:
A. etyl axetat B.metyl axetat C.metyl fomiat D.propyl fomiat
Câu 59: Cho 8,6g este X bay hơi thu ñư c 4,48lít hơi X 2730C và 1atm, m t khác cho 8,6g
X tác d ng v a ñ v i dd NaOH thu ñư c 8,2g mu i, CTCT X:
A. H-COOCH2-CH=CH2 B.H-COOCH2-CH2-CH3
C.CH3-COOCH2-CH3 D.CH3-COOCH=CH2
Câu 60. Phát bi u nào sau ñây không ñúng :
A.Ph n ng gi a axit và rư u là ph n ng thu n ngh ch.
B.Ph n ng este hóa là ph n ng hoàn toàn.
C.Khi th y phân este no m ch h trong môi trư ng axit s cho axit và rư u.
D.Khi th y phân este no m ch h trong môi trư ng ki m s cho mu i và rư u.
Câu 61. Dãy các axit béo là:
A. axit axetic, axit acrylic, axit propionic. B. Axit panmitic, axit oleic, axit axetic.
C. Axit fomic, axit axetic, axit stearic. D. Axit panmitic, axit stearic, axit oleic.
Câu 62. xà phòng và ch t gi t r a có ñi m chung là :
A. ch a mu i natri có kh năng làm gi m s c căng b m t c a các ch t b n
B. các mu i ñư c l y t ph n ng xà phòng hóa ch t béo.
C. S n ph m c a công ngh hóa d u.
D. Có ngu n g c t ñ ng v t ho c th c v t
Câu 63: Cho ch t X có công th c phân t C4H8O2 tac dung v i NaOH sinh ra ch t Y có công
th c phân t C2H3O2Na. X là:
A propyl format B metyl propionat C etyl axetat D metyl acrylat
Câu 64:Ch n câu sai:
A Khi th y phân ch t béo thì thu dư c glixerol và axit béo.
B ph n ng th y phân este là ph n ng thu n ngh ch.
C ph n ng este hóa là ph n ng thu n nghich.
D este có nhi t d sôi th p hơn so vơi axit có cúng so nguyên t C
Câu 65: Ch n phát bi n sai:
A.este là nh ng ch t l ng, nh hơn nư c, tan nhi u trong nư c.
B este thư ng có mùi thơm d ch u.
C este có nhi t ñ sôi th p hơn axit cùng s nguyên t C.
D este có kh năng hòa tan t t các ch t h u cơ.
Câu 66: Cho h n h p E g m 2 este ñ ng phân X,Y. ñ t cháy hoàn toàn E ñư c VCO2 =V Hơi
H2O.Bi t c n v a ñ 45 ml dd NaOH 1M ñ xà phòng hòa 3,33g E. CTCT thu g n c a X, Y
là:
A CH3COOCH3 và HCOOC2H5 B CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3

6. C CH3COOC2H5 vàHCOOC3H7 D HCOOC3H7 và C2H5COOCH3
Câu 67: ñun nóng h n h p g m 6g CH3COOH voi 6,9g C2H5OH có H2SO4 v i H= 80%.
Kh i lư ng este t o ra là
A.8,8 B.11g C.7,04g D.10,56g
Câu 68: X là 1 este no, dơn có t kh i hơi d i v i CH4 là 5.5. n u ñem nung 2.2g este X v i
dd NaOH dư thu dc 2.05g mu i. CTCT c a X là:
A C2H5COOCH3 B HCOOCH2CH2CH3
C CH3COOC2H5 D HCOOCH(CH3)2
Câu 69: hãy tính ch s xà phòng hóa c a m t ch t béo, bi t r ng khi xà phòng hóa hoàn toàn
1,5g ch t béo ñó c n 50ml dung d ch KOH 0,1M
A.134 B.176,9 C.123.3 D.186.67
Câu 70. Phát bi u nào sau ñây không chính xác:
A Khi hidro hóa ch t béo l ng s thu ñư c ch t béo r n.
B Khi thu phân ch t béo trong môi tru ng ki m s thu ñư c glixerol và xà phòng.
C Khi thu phân ch t béo trong môi trư ng axit s thu ñư c các axit và rư u.
D Khi thu phân ch t béo trong mt axit s thu ñư c glixerol và các axit béo.
Câu 71. Ph n ng tương tác c a axit v i rư u t o thành este ñư c g i là:
A. Ph n ng trung hoà. B. Ph n ng ngưng t .
C. Ph n ng Este hóa. D. Ph n ng k t h p.
Câu 72. Công th c t ng quát c a Este ñơn ch c là:
A. R − CO − R ' B. R − COO − R '
C. R − CH 2 − O − O − R' D. R − O − CH 2 − O − R'
Câu 73. Mu i c a axit béo ñư c g i là:
A.Mu i h u cơ B. Este C. M D. Xà phòng
Câu 74 ðun nóng 8,6g CH 2 = CHCOO − CH 3 v i 120 ml dd NaOH 1M. Cô c n dd sau
ph n ng thu ñư c kh i lư ng r n là:
A. 9, 4 g B. 12, 6 g C. 10, 2 g D.C A, B, C ñ u sai
Câu 75: M t s este ñư c dùng làm hương li u m ph m, b t gi t,… là do:
A. Este là ch t l ng d bay hơi.
B. ð u có ngu n g c t thiên nhiên và có th ch t o ñư c.
C. Có mùi thơm, an toàn v i ngư i.
D. C A, B, C.
Câu 76: Ch t gi t r a t ng h p có ưu ñi m là:
A. Có th dùng ñư c trong môi trư ng nư c c ng.
B. R ti n hơn xà phòng.
C. Có kh năng hòa tan t t trong nư c.
D. D ki m.
Câu 77: ð trung hòa 14g 1 ch t béo c n 15ml dung d ch KOH 0.1M. Ch s axit c a ch t
béo ñó là:
A. 5 B. 6 C. 7 D. 8
Câu 78: Th y phân 8.8g este X có công th c phân t C4H8O2 b ng dung d ch NaOH v a ñ
thu ñư c 4.6 g ancol Y và :
A. 4.1 g mu i B. 4.2 g mu i C. 8.2 g mu i D. 3.4 g mu i
Câu 79. Trong các ch t sau, h p ch t nào thu c lo i lipit;
A. (C17H31COO)3C3H5 C. (C6H5COO)3C3H5
B. (C16H33COO)3C3H5 D. (C2H5COO)3C3H5
Câu 80. Trong cơ th , lipit b oxi hóa thành nh ng ch t nào sau ñây;
A. Amoniac và cacbonic C. H2O và CO2
B. NH3 , CO2 , H2O D. NH3 và H2O
Câu 81. Ch t nào dư i ñây không ph i là este:

7. A. HCOOCH3 C. CH3COOCH3 B. HCOOH D. HCOOC6H5
Câu 82.Ch t nào có nhi t ñ sôi th p nh t:
A. C4H9OH C. CH3COOC2H5 B. C3H7COOH D. C6H5OH
Câu 83. ðun 12g CH3COOH v i 13,8g C2H5OH ( xúc tác H2SO4 ñ c ). Khi ñ t ñư c ñ n cân
b ng, thu ñư c 11g este. Hi u su t ph n ng este hóa là:
A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75%
Câu 84: ph n ng th y phân lipit trong môi trư ng axit:
A.ph n ng thu n ngh ch B.ph n ng xà phòng hóa
C.ph n ng b t thu n ngh ch D.ph n ng cho nh n electron
Câu 85: ph n ng xà phòng hóa là:
A.ph n ng thu n ngh ch B.ph n ng este v i ki m
C.ph n ng axit v i ancol D.ph n ng este v i axit
Câu 86: tính ch t ñ c trưng c a lipit:
1.ch t l ng
2.ch t r n
3.nh hơn nư c
4.không tan trong nư c
5.tan trong xăng
6.d b th y phân
7.tác d ng v i kim lo i ki m
8.c ng H2 vào g c ancol
A.1,6,8 B.2,5,7 C.3,4,5,6 D.3,6,8
ðÁP ÁN
1 C 24 B 47 C 70 C
2 A 25 D 48 C 71 C
3 C 26 D 49 C 72 B
4 B 27 A 50 C 73 D
5 B 28 A 51 C 74 C
6 C 29 A 52 B 75 D
7 C 30 D 53 A 76 A
8 D 31 C 54 A 77 B
9 B 32 D 55 B 78 C
10 A 33 A 56 D 79 A
11 C 34 C 57 A 80 C
12 B 35 C 58 C 81 B
13 B 36 C 59 D 82 C
14 C 37 A 60 B 83 B
15 C 38 D 61 D 84 A
16 D 39 C 62 A 85 B
17 D 40 B 63 C 86 C
18 B 41 C 64 B
19 A 42 A 65 A
20 C 43 A 66 A
21 A 44 A 67 C
22 B 45 C 68 C
23 D 46 C 69 D