1. Altoirea in verde a vitei de vie
Meniu
>
Altoirea in verde a vitei de vie
Cei care au experimentat cultivarea vitei de vie pe suprafete mici s-au lovit adesea
de necesitatea inlocuirii uneia sau mai mai multor vite de vie . Motivele pot fi
multiple:disparitia(moartea) altoiului din diverse cauze (situatie in care portaltoiul
emite lastari) , inlocuirea unor unor soiuri nedorite din plantatie sau inlocuirea
butucilor cu defecte de inflorire.
Metoda cea mai ieftina de rezolvare a problemei este altoirea in verde urmata de
prabusirea vitei de vie.Aceasta metoda sta la indemana incepatorilor in ale altoirii ,
datorita faptului ca necesita un inventar de scule si materiale minim iar daca este
corect facuta are un procent de reusita mare (90-95%).Mai mult in cazul in care
altoirea nu a reusit se poate repeta dupa cateva zile. Eu am aplicat cu succes
aceasta metoda pentru eliminarea unor impuritati de soi (respectiv pe un rand de
Feteasca neagra cumparata de la un pepinierist am descoperit vite care aveau
„strugurii albi”) sau la inlocuirea unor vite afectate de inghet.
Scule si materiale necesare: Briceag de altoit,Foarfeca pentru taiat via,Clema(este
buna o clema pentru prins rufele puse la uscat),Banda plastifiata pentru legat sau
banda adeziva folosita pentru izolatii electrice.
PENTRU A VIZUALIZA MAI CLAR IMAGINILE DATI UN CLICK PE POZA CARE VA
INTERSEAZA !
PREGATIREA PORTALTOIULUI
Pregatirea portaltoiului incepe odata cu taierile de primavara . Se aleg coardele de
un an de la baza butucului care se taie in cepuri la doi sau trei ochi ,restul butucului
se elimina daca acesta mai exista.
2. Taiere butuc
In cazul in care portaltoiul este „salbatic’’, adica provine din portaltoiul original al vitei,
cepurile se musuroiesc ,daca pentru portaltoi folosim coarde provenite din partea
nobila in vederea inlocuirii soiului nu mai este necesara musuroirea . Ratiunea
acestei acoperiri cu pamant este legata de faptul ca din lastarii „ salbatici’’ care
inradacineaza se pot obtine si vite altoite, care se pot rasadi fiind imune la atacul
filoxerei.
3. Musuroire
In continuare din lastarii rezultati se pastreaza maxim cinci dintre ei cei mai
vigurosi,acestia se plivesc si se paliseaza pe arac sau pe sarmele spalierului.
PREGATIREA ALTOIRII
In preajma infloritului respectiv la inceputul lui iunie cand fluxul de seva este maxim si
lastarii sunt semlignificati se poate face altoirea. Lastarii portaltoi apti pentru altoire
sunt cei care in zona de altoit, respectiv la inaltimea de 50-70 cm, au diametrul
cuprins intre 6-10 mm , la sectionare pe suprafata taieturii trebuie sa apara urme de
4. lignificare adica mici puncte albe.
Portaltoiul se pregateste pentru altoire cu o zi inainte .Se aleg lastari apti pentru
altoire ceilalti se elimina.Lastarii ramasi se curata de frunze,muguri si carcei si se
reteaza la 50-70cm inaltime.
Taiere lastari
5. Portaltoi palisat pe arac
Portaltoi taiat si curatat.
Altoiul se recolteaza din butucii roditori alesi in prealabil Lastarii altoi se recolteaza de
pe extremitatea coardei de rod taind dupa ultimul strugure imediat deasupra la a treia
sau a patra frunza.Dupa recoltare se fasoneaza astfel: se taie frunza cu o parte din
petiol (ramane cam 2cm de codita),deasemenea se elimina varfurile crude si
carceii.Coardele altoi astfel obtinute se pastreaza la umbra cu baza imersata intr-o
galeata cu apa.
TEHNICA ALTOIRII
Practic se efectueaza o altoire in copulatie simpla exact asa cum se face si in cazul
altoirii pomilor fructiferi .Doritorii pot sa afle mai multe din volumul „Altoirea pomilor ”
de Florea Lupescu ,in aceasta carte ,pe langa principiile teoretice care stau la baza
altoirii, sunt prezentate detaliat toate operatiile si manuirile necesare.Personal am
invatat sa altoiesc singur, fara profesor,studiind aceasta carte si experimentand
practic,secretul reusitei consta in a respecta cu rigurozitate ce scrie acolo.Daca tot
am ajuns la bibliografie modul de lucru la altoirea in verde avitei de vie l-am invatat
studiind volumul „Cultura vitei de vie” de Gheorghe Bernaz.
Asadar se alege un lastar altoi de grosime potrivita cu portaltoiul ce urmeaza sa fie
altoit. Pe portaltoi la inaltimea potrivita la doi ,trei centrimetri sub un ochi si de aceiasi
parte cu el se face pornind de jos in sus o taietura oblica ,astfel incat sa rezulte o
sectiune ovala cu lungimea cam dubla fata de diametrul lastarului.
7. Compararea grosimii in vederea alegerii zonei din care se alege ochiul altoi.
Altoiul se taie astfel : se alege un ochi din zona unde grosimea este egala cu
portaltoiul si se taie la doi trei cm deasupra ochiului apoi sub ochi la la trei patru cm
de aceiasi parte pornind de data asta de sus in jos se face aceiasi taietura oblica cu
lungimea de doua ori cat latimea. Taieturile de pe portaltoi si altoi trebuie sa se
suprapuna perfect , altoiul sa fie aliniat cu portaltoiul si sa se respecte alternanta
naturala a ochilor pe oparte si alta a vitei .
9. Portaltoiul si altoiul sectionati,pregatiti pentru fixare
LEGAREA
Dupa ce sau suprapus altoiul si portaltoiul se fixeaza cu ajutorul unei cleme in zona
superioara a taieturii astfel incat avem mainile libere sa facem legarea.In cartile de
specialitate se recomanda legarea cu banda plastifiata ,bumbac sau rafie lucru carea
este mai complicat pentru incepatori ,eu folosesc banda adeziva pentru izolatii
electrice (am invatat asta de pe net de pe un un site spaniol cu altoiri ,de fapt si
smecheria cu clema am aflat-o de pe un site francez).Deci aplicam banda
infasurand-o peste zona altoita incepand de jos in sus tinand strans suprapus altoiul
pe portaltoi .Clema se in departeaza odata ce am ajuns cu infasuratul in zona ei si se
termina „bandajul”desupra taieturii si sub ochi.
11. Vita altoita dup legare
Lastarii portaltoi ramasi pe butuc se altoiesc la fel avand grija ca lama briceagului sa
se stearga dupa fiecare altoire cu o carpa curata astfel incat sa nu oxideze.
Operatiile de taiere si suprapunere trebuie facute cat mai repede astfel incat zonele
de contact sa nu oxideze.
Atentie! Daca ati scapat accidental fragmentul de altoi pe pamant nu se mai poate
folosi taiati altul.
12.
13. Vita de vie altoita in verde iunie 2010
INGRIJIREA VITELOR ALTOITE
Dupa o saptamana se verifica vitele altoite,daca altoiul a ramas verde deasupra
ochiului pe o portiune de minim un cm altoiul s-a prins ,in cazul in care altoiul este
maroniu si deshidratat(inclusiv mugurele) altoirea nu a reusit si trebuie refacuta.
Altoii prinsi inmuguresc dupa aproximativ 12-14 zile si odata cu ei sau mai repede
pornesc mugurii de portaltoi ,acestia din urma se elimina de oricate ori este
nevoie(eliminam concurenta).
14.
15. Vita de vie altoita im verde iulie 2010
Lastarul din altoi se pliveste si se leaga de arac si pe sarmele spalierului ca sa nu fie
rupt de vant,deasemenea se urmareste ca zona altoita sa nu fie gatuita de „bandaj”
(acesta se elimina dupa ce zona altoiului sa lemnificat de perferat in luna
septembrie).Vitelor altoite li se aplica tratamente saptamanale impotriva manei. Cand
lastarul altoi creste peste nivelul de sus al spalierului (1,6m) se carneste (i se rupe
varful) in cazul in care nu creste atat de viguros in septembrie se carneste pentru ca
lemnul sa i se matureze.
Musuroiul de la baza butucului se pastreaza pana toamna cand are loc prabusirea.
16.
17. Vita de vie altoita im verde septembrie 2010
PRABUSIREA VITEI ALTOITE
Prabusirea seface toamna dupa caderea frunzelor .
VITA TOAMNA
In cazul in care portaltoiul este roditor si nu exista musuroi se alege lastarul cel mai
viguros care se va prabusi ceilalti se elimina.Daca altoirea s-a facut pe salbatic se
desface musuroiul cu grija ca sa nu rupem radacinile formate la baza lastarilor si la
fel se alege unul din lastarii altoiti pentru prabusire iar ceilalti se detaseza de butuc
18. de la punctul de insertie si rezulta vite altoite si inradacinate carepot fi folosite ca
atare.
Pentru a face prabusirea , se face in jurul butucului o groapa cu diametrul de 70-
80cm pana la nivelul de radacinile inferioare ale vitei avand grija sa nu le
sectionam ,radacinile de pe nodurile intermediare se taie de la marginea gropii.
SAPAREA GROPII
Langa butuc pe fundul gropii se infige un tutore. Vita se culca pe fundul gropii si e
incolaceste pe langa pereti iar lastarul se aduce langa tutore astfel incat punctul de
altoire sa fie la nivelul solului, se fixeaza vita pe fundul gropii cu carlige de lemn se
acopera cu pamant si se calca bine.Altoiul se taie la 4-5 ochi si se musuroieste in
