Лабораторная работа посвящена определению изменения веса тела в зависимости от пищевого рациона и энергозатрат. Документ содержит таблицы с данными о расходе и приходе калорий на основе разных видов деятельности и продуктов. В выводах приводится пример расчета изменения веса тела за день.

1. Лабораторная работа
«Определение изменения
веса тела за день в
зависимости от пищевого
рациона и энергозатрат»
Презентацию подготовила
Дьячкова Н.А.,
учитель биологии МБОУ
Верхнесоленовская СОШ

2. Таблица средних затрат энергии при
различных видах деятельности в 1 час на 1
кг веса человека
Деятельность ккал
Чтение и приготовление уроков 1.5
Работа в мастерской или занятие спортом 3,4
Прогулка 3
Мытье посуды или другая легкая домашняя 2
работа
Спокойное сидение 1,4
Шитье 1,5
Занятия музыкой 1,5

3. Таблица среднего прихода энергии
Название продукта Ккал, на 100 г.продукта
Хлеб черный 188
Хлеб белый 258
Мясо 278
Рыба 115
Макаронные изделия 332
Каша гречневая 329
Сахар 338
Капуста белокочанная 28
картофель 63
Молоко 66
Масло сливочное 748
яблоки 42
морковь 63
Мороженное пломбир 226

4. Вычисление прихода и расхода энергии
за 6 февраля 2012 года.
 Таблицы 1«Приход энергии».
Название Количество, г Приход энергии,
продуктов ккал
Итого
 Таблица 2 «Расход энергии»
Виды Количество, Расход энергии,
деятельност ч ккал/1 кг веса
и
Итого

9 ккал прибавку в весе 1 г.!!!!

5. Пример заполнения таблиц
 Хлеб черный 150 г 188 х1,5=282 ккал
 Картофель 400 г 63 х 4=252 ккал
 Чтение 6ч 1,4 х 6= 8,4 ккал
 Сон 9ч 1 х 9=9 ккал
 Зеленый цвет – приход энергии;
 Красный цвет – расход энергии.

6. Вывод:
 Вес тела = кг.
 Расход энергии за день = ккал
 Разница прихода и расхода энергии
за день = ккал
 Изменение веса тела за день =…г
 Пример расчета:
Вес тела =56 кг.,
расход энергии за день:
34 ккалх56кг= 1904 ккал;
Разница прихода и расхода энергии за
день: 2155-1904=251 ккал,
Изменение веса тела за день: 251/9 = 28,8 г
Вывод: на 28,8 г. прибавила в весе за этот
день.

7. Вывод:
 Вес тела = кг.
 Расход энергии за день = ккал
 Разница прихода и расхода энергии
за день = ккал
 Изменение веса тела за день =…г
 Пример расчета:
Вес тела =56 кг.,
расход энергии за день:
34 ккалх56кг= 1904 ккал;
Разница прихода и расхода энергии за
день: 2155-1904=251 ккал,
Изменение веса тела за день: 251/9 = 28,8 г
Вывод: на 28,8 г. прибавила в весе за этот
день.