2. Prisjetimo se!
Što su smjese?
Kako smo smjese podijelili?
Kakva je razlika između homogenih i heterogenih smjesa, objasni na primjeru?
3. O čemu ovisi odabir postupka odjeljivanja sastojaka iz smjesa?
Fizikalnim i kemijskim svojstvima tvari koje čine smjesu
Hoće li postupci odjeljivanja tvari biti jednaki kod heterogenih i homogenih smjesa? Obrazloži odgovor!
4. a) Načini smjesu željeznih strugotina i sumpornog praha.
Predloži način odjeljivanja sastojaka iz ovakve smjese!
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
Ispitaj magnetičnost željeza!
Na koje sve načine možemo dobiti heterogenu smjesu tvari?
5. b) U čašu s vodom dodaj usitnjeni pijesak.
Predloži način odjeljivanja sastojaka iz ovakve smjese?
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
Miješa li se pijesak s vodom, tj. dolazi li do
njegovog otapanja?
U čaši, kakav je položaj pijeska, a kakav vode?
Obrazloži zašto ove tvari zauzimaju takav položaj u čaši?
TALOG (SEDIMENT)
TEKUĆINA IZNAD TALOGA
pijesak
voda
Slika 1. Shematski prikaz smjese pijeska i vode
SEDIMENTACIJA (TALOŽENJE)
6. Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
c) Prethodno usitnjenu školsku kredu dodaj
u čašu s vodom. Što imamo kao rezultat?
Predloži način odjeljivanja sastojaka iz
ove heterogene smjese?
7. 1) DEKANTIRANJE
O čemu ovisi način odjeljivanja smjesa čvrstih tvari i tekućina?
Veličini čestica čvrste tvari
2) FILTRIRANJE
FILTRAT
FILTER PAPIR
ZAOSTALI TALOG
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
8. Vakuum filtracija
Kada je potrebna brza filtracija koristi se:
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
9. d) U čašu s vodom dodaj ulje. Što opažaš?
O kakvoj smjesi je riječ?
Po čemu se razlikuju ulje i voda?
Predloži način odvajanja sastojaka ove smjese?
Slika 2. Dekantiranje vina
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
10. Postupci odjeljivanja čistih tvari iz heterogenih smjesa
e) U epruvetu stavi pripremljenu količinu natrijevog klorida
i joda. Sadržaj promiješaj!
Miješanjem sadržaja dobio/la si kakvu smjesu?
Sadržaj epruvete zagrij! Opiši promjene koje si uočio/la!
Što je rezultat procesa zagrijavanja ove smjese?
Pokušaj skicirati događanja u eksperimentu!
SUBLIMACIJA
11. Navedi primjere heterogenih smjesa!
Koje postupke primjenjujemo za odjeljivanje sastojaka heterogenih smjesa?
O čemu ovisi odabir postupka odjeljivanja?
12. Postupci odjeljivanja čistih tvari iz homogenih smjesa
Navedi primjere homogenih smjesa tvari!
Opiši vodu iz slavine!
U epruvetu sa vodovodnom vodom dodaj par kapi tinte. Začepljenu epruvetu pričvrsti na stalak.
Epruvetu gumenim crijevom poveži sa laboratorijskom čašom.
Sadržaj epruvete zagrijavaj!
Zabilježi opažanja!
Skiciraj aparaturu!
Što se dogodilo sa sadržajem u epruveti?
Što možemo uočiti u čaši?
Zašto smo sadržaj u epruveti zagrijavali?
13. Postupci odjeljivanja čistih tvari iz homogenih smjesa
DESTILACIJA
Slika 3. Aparatura za destilaciju
izlaz hladne vode
ulaz
hladne
vode
Liebigovo hladilo
kamenčići
za vrenje
rešo
tikvica
za destilaciju
termometar
destilat
Koja je uloga kamenčića za vrenje?
Na osnovu prethodnog pokusa
usporedi sadržaj u epruveti
i sadržaj u čaši!
Kako nazivamo dobiveni sadržaj
u čaši?
14. ZADATAK!
U čaši s destiliranom vodom stavi nekoliko žlica kuhinjske soli. Sadržaj promiješaj i čašu ostavi neko vrijeme
u kadici sa ledom. Nakon nekog vremena uoči promjene!
Nakon nekog vremena što možeš uočiti na stijenkama čaše?
Skiciraj aparaturu!
Što smo postigli hlađenjem ove smjese?
Što u ovoj smjesi predstavlja voda, a što kuhinjska sol?
OTAPALO + OTOPLJENA TVAR OTOPINA Otopina je homogena smjesa gdje se
jedna tvar otapa u drugoj.
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz homogenih smjesa
15. KRISTALIZACIJA
Može li tvar kristalizirati iz homogene smjese koja nije otopina?
Postupci odjeljivanja čistih tvari iz homogenih smjesa
16. Navedi postupke odvajanja čistih tvari iz homogenih smjesa!
Objasni postupak destilacije na primjeru!
Objasni postupak kristalizacije na primjeru!