Dokumen ini berisi instruksi soal ujian praktik untuk kompetensi keahlian agribisnis tanaman perkebunan. Terdapat petunjuk keselamatan kerja, daftar peralatan dan bahan yang diperlukan, serta tugas untuk melakukan pemangkasan produksi pada tanaman perkebunan seperti kopi, kelapa sawit dengan kriteria tertentu seperti cabang yang mati dan bermasalah.

1. Paket
DOKUMEN NEGARA
2
UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2013/2014
SOAL UJIAN PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan
Kompetensi Keahlian
Kode
Alokasi Waktu
Bentuk Soal
I.
:
:
:
:
:
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
Agribisnis Tanaman Perkebunan
5183
18 jam
Penugasan Perorangan
PETUNJUK
1.
2.
3.
II.
Periksalah dengan teliti dokumen soal ujian praktik
Lakukan sesuai dengan tahapan kegiatan
Peralatan utama pembibitan tanaman sayuran telah disediakan
KESELAMATAN KERJA
1. Gunakan alat keselamatan kerja dengan hati-hati
2. Gunakan pakaian praktik dan pakaian pelindung
III. DAFTAR PERALATAN, KOMPONEN, DAN BAHAN
Nama
No.
Spesifikasi
Alat/Komponen/Bahan
1
1
2
3
4
5
1
2
3
2
ALAT : Pangkas
Parang
Gergaji
Gergaji pangkas
Gunting pangkas
Egreg
BAHAN : Pangkas
Tangga
Tanaman / kebun
5183-P2- 13/14
3
Jumlah
Keterang
4
5
Baja tajam
Stainless
Baja tajam
Baja tajam
Baja tajam
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
bambu
Sudah berproduksi
3m
10 phn
Hak Cipta pada Kemdikbud
SPK-1/2

2. SOAL/TUGAS
1. Lakukan pemangkasan produksi pada tanaman perkebunan (coklat, kopi, kelapa
sawit) dengan kreteria sebagai berikut : cabang yang dipangkas cabang mati,
pelepah mati ,pelepah sakit ,cabang cacing, cabang balik, cabang sakit, cabang
air.
“SELAMAT dan SUKSES”
5183-P2- 13/14
Hak Cipta pada Kemdikbud
SPK-2/2