Thai2551

1. สารให้ความรู้
ไข่ดิบ ไข่ลวก มีประโยชน์หรือให้โทษ ?
ไข่เป็นของคู่ครัวคนไทยและจัดเป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีทั้งโปรตีน
ไขมัน วิตามินเอ ธาตุเหล็ก สังกะสี แต่การที่จะกินไข่ให้ได้ประโยชน์ต้องรู้จักกินครับ
เพราะในไข่ขาวที่ไม่สุกหรือสุกๆ ดิบๆ จะมีสารที่ชื่อว่า อะวิดิน (avidin)
สารตัวนี้จะไปจับวิตามินไบโอติน (biotin) ซึ่งเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง
ทา ให้ร่างกายเสี่ยงต่อการขาดไบโอตินได้ นอกจากนี้การกินไข่ดิบหรือไข่ขาวสุกๆ ดิบๆ
อาจทา ให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย คือย่อยยาก ทา ให้กระเพาะอาหารต้องทา งานหนัก
สารท่สีา คัญจากบทความเรื่องนี้คืออะไร
การกินไข่สุกๆดิบๆจะเกิดผลเสียต่อร่างกาย
ความรู้ที่ได้รับในบทความเรื่องนี้มีอะไรบ้าง
สารในไข่ และผลกระทบต่อการกินไข่
กลวิธีในการนาเสนอมีลักษณะอย่างไร
บอกถึงสารอาหารและกล่าวถึงผลกระทบ ทาให้เกิดความเข้าใจได้ง่าย

2. สารให้ความรู้
รู้ทัน ฝรั่งแช่บ๊วย อันตรายถึงชีวิต
สา นักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมหาวิทยาลัยสยาม
เขาร่วมกันเก็บตัวอย่างผลไม้รถเข็นเพื่อทดสอบการปนเปื้อน
ในอาหารปรากฏว่าผลไม้แปรรูปมีการปนเปื้อนของสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายถึงร้อยละ 64.2
ส่วนใหญ่เป็นฝรั่งดองบ๊วยที่มีสีเขียวและสีแดงเข้ม
และยังมีสารกันราหรือวัตถุเคมีเจือปนอยู่ในผลไม้ถึงร้อยละ 32.1 โดย พญ. มาลินี สุขเวชชวรกิจ
รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ก็ออกมาเตือนว่าการบริโภคผลไม้และอาหารที่มีสีสันสวยงามจากสารเคมี
อาจส่งผลให้ท้องเสีย ท้องร่วง คลื่นไส้อาเจียน วิงเวียนศีรษะ หูอื้อ มีไข้ หายใจขัด
เป็นบ่อเกิดมะเร็งและอาจทา ให้เสียชีวิตได้ด้วยซ้า ดังนั้น การเลือกผลไม้ควรพิจารณาจากสี
และรูปร่างที่มีลักษณะเป็นธรรมชาติ และดูความสะอาดดีๆ
หากเป็นไปได้เตรียมผลไม้มารับประทานเองจะปลอดภัยที่สุดค่ะ หรือเลือกร้านที่ปลอดภัยที่สุด
หรือให้เลือกรับประทานผลไม้สดแทน อย่าง ฝรั่งสด จะมีวิตามินสูงมาก แนะนาให้กินสดดีกว่าแปรรูป
สารท่สีา คัญจากบทความเรื่องนี้คืออะไร
ควรเลือกกินผลไม้ที่สดดีกว่าผลไม้แปรรูป
ความรู้ที่ได้รับในบทความเรื่องนี้มีอะไรบ้าง
อาหารที่มีสีสันสวยงามจากสารเคมี อาจส่งผลให้ท้องเสีย ท้องร่วง
กลวิธีในการนาเสนอมีลักษณะอย่างไร
ยกผลสา รวจและบอกโทษของผลไม้แปรรูปและประโยชน์ของผลไม้สด ทา ให้สารมีความน่าเชื่อถึง

3. สารโน้มน้าวใจ
โฆษณานี้มีจุดมุ่งหมายอย่างไร
ชักชวนให้รวมเป็นประธาน รองประธาน กรรมการ ผ้าป่าการศึกษา
โฆษณานี้กว่างถึงความต้องการพืน้ฐานหรือก่อให้เกิดความปรารถนาอย่างไร
ต้องการช่วยเหลือน้องๆ ผู้ด้อยโอการ และผู้ติดเชือ้ HIVs
ใช้ภาษาโน้มน้าวใจอย่างไร
ใช้ภาษาชักชวนให้คนสงสารและช่วยเหลือเด็กๆ

4. สารโน้มน้าวใจ
โฆษณานี้มีจุดมุ่งหมายอย่างไร
ชักชวนให้มาเติมเงินโทรศัพท์กับTopup2rich
โฆษณานี้กว่างถึงความต้องการพืน้ฐานหรือก่อให้เกิดความปรารถนาอย่างไร
การถึงผลเสียของการเติมเงินทวั่ๆไปและผลประโยชน์ที่ได้รับเมื่อใช้บริการของTopup2rich
ใช้ภาษาโน้มน้าวใจอย่างไร
ใช้ภาษาชักชวน จูงใจให้มาใช้บริการ

5. สารจรรโลงใจ
คา ประพันธ์นี้มีจุดมุ่งหมายอย่างไร
สอนให้รู้ว่าถ้าตัง้ใจทางานก็จะมีแต่ได้
เนื้อหาสาระสา คัญของคา ประพันธ์
ถ้าขยันและทาดีก็จะเกิดผลดีตามมา
ลักษณะคาประพันธ์
กาพย์ยานี ๑๑

6. สารจรรโลงใจ
คา ประพันธ์นี้มีจุดมุ่งหมายอย่างไร
สอนว่าอย่าอวดเก่ง
เนื้อหาสาระสา คัญของคา ประพันธ์
คนอวดเก่งเหมือนทาอะไรผิดพลาดไปมีแต่คนรังเกียจ การอวดเก่งมีแต่โทษ
ลักษณะคาประพันธ์
โคลงสี่สุภาพ